- •Кафедра Прогнозирование устойчивого развития предприятий апк
- •Кафедра
- •Введение
- •Тема 1. Нормирование труда на механизированных полевых работах.
- •Исходная информация
- •Методика решения
- •Методика расчета нормы выработки.
- •Методика решения
- •Задание для самостоятельной работы студентов.
- •Исходная информация
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 2. Нормирование труда на тракторно - транспортные работы.
- •Исходная информация
- •Методика решения
- •Методика расчета
- •Методика решения
- •Студентов.
- •Исходная информация
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Нормирование труда на ручных работах Задача 5. Установить норму выработки на сборе малины.
- •Исходные данные
- •Методика решения
- •Методика решения
- •Методика решения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Нормативы затрат труда на производство растениеводческой продукции
- •Методика расчета
- •Методика расчета.
- •Методика расчета
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5. Нормирование труда в животноводстве
- •Исходная информация
- •Методика решения
- •Методика решения
- •Задание 9.3. Установить норму обслуживания коров для операторов машинного доения на основе типовых сборников.
- •Исходная нормативная информация
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Нормирование труда на ремонтных работах
- •Исходная информация
- •Методика решения
- •Студентов
- •Методика решения
- •Нормативная информация
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7. Нормирование труда на обслуживание стационарных машин.
- •Исходная информация
- •Методика решения
- •Исходная нормативная информация
- •Контрольные вопросы
- •Тема 8. Экономическая эффективность новых норм труда в сельском хозяйстве
- •Методика расчета
- •Контрольные вопросы
- •Список используемой литературы
- •Содержание
Методика решения
В практике имеются многообразные варианты организационно-технических условий и способов выполнения работ в животноводстве. Многие такие варианты не предусмотрены типовыми нормативами. В этом случае на предприятиях, применительно к местным условиям, устанавливаются реальные нормы обслуживания. Расчет норм обслуживания животных путем непосредственного наблюдения за трудовым процессом требует много времени. Поэтому менее трудоемкий способ установления нормы обслуживания это расчетно – аналитический. Как его практически применять?
Основное содержание этого способа сводится к тому, что применительно к конкретным условиям норма обслуживания устанавливается на основе использования нормативов времени на отдельные виды работ (табл. 29). Эти нормативы времени в отраслевом разрезе имеются в типовых сборниках по труду (10). Поэтому обоснованную норму обслуживания животных можно установить и без наблюдения за производственным процессом. Однако, в этом случае необходимы материалы паспортизации животноводческих ферм: характеристика имеющихся организационно – технологических условий выполнения работ по обслуживанию данной группы животных, система их содержания и рационального кормления, продуктивность, способы выполнения работ, перечень обязанностей работников по профессиям.
Таблица 29
Нормативно – технологическая карта затрат труда по
производству молока на ферме вместимостью 400 коров.*
Способ содержания: стойлово-пастбищный, боксовый, беспривязный.
Условия выполнения работ: Доение – УДТ-6. 2, 3 – кратное доение, 6–ю двухтактными аппаратами. Автопоение. Приготовление кормосмеси – в кормоцехе. Погрузка – ленточным транспортером, транспортировка – КТУ-10 на расстояние 500 м по 2 группе дорог, раздача – на две стороны, погрузка концентратов – ленточным транспортером, транспортировка – КУТ-3А на расстояние 500 м, раздача – на две стороны. Погрузка зеленой массы – КИР-1,5, транспортировка – КТУ-10 на расстояние до 3 км по 2 группе дорог, раздача –на две стороны. Удаление навоза – УС-1,5. Чистка помещения – вручную. Пастьба – с применением электропастуха.
№ п\п |
Технологические операции |
Затраты времени на обслуживание 1 головы (мин) в зависимости от годовой продуктивности (кг) и периода года |
|
3501 - 4000 |
|||
зима |
лето |
||
1. |
Доение |
2,62 |
2,62 |
2. |
Погрузка, подвоз раздача кормов: кормосмеси |
0,52 |
- |
|
концентратов |
0,14 |
0,14 |
|
зеленой массы |
- |
0,52 |
3. |
Наблюдение за раздачей кормов |
0,34 |
0,34 |
4. |
Перегон к преддоильной площадке, наблюдение, загон на площадку |
0,93 |
0,93 |
5. |
Чистка: боксов |
0,13 |
0,13 |
|
кормушек, поилок |
0,25 |
0,25 |
|
прогонов и преддоильной площадки |
0,35 |
0,35 |
|
кормовых и навозных проходов |
0,13 |
0,13 |
6. |
Удаление навоза |
0,26 |
0,26 |
7. |
Загон в боксы |
0,18 |
0,18 |
8. |
Выгон на прогулку, пастьбу, загон |
0,12 |
0,12 |
9. |
Пастьба |
- |
2,05 |
10. |
Разовые и прочие работы |
0,30 |
0,30 |
11. |
Обслуживание оборудования |
1,00 |
1,00 |
12. |
Учет и охлаждение молока, зооучет, мытье посуды |
1,25 |
1,25 |
13. |
Время на отдых и личные надобности |
0,42 |
0,51 |
14. |
Всего затрат, мин |
9,78 |
12,11 |
15. |
Суточная трудоемкость производства молока, чел.-час |
65,2 |
80,7 |
16. |
Численность работников, чел. |
9,8 |
12,1 |
17. |
Норма обслуживания на 1-го работающего, голов |
40,9 |
33,0 |
18. |
Затраты труда на 1 ц молока, чел.-час. |
1,59 |
1,96 |
Извлечение из типового справочника (10, с. 16-17).
Для расчета нормы обслуживания для конкретных производственно технологических условий необходимо определить нормативы времени на обслуживание 1 коровы, изложить их в таблице 30 и осуществить расчеты по формуле.
Таблица 30
Нормативы времени на выполнение работ
для оператора машинного доения
Виды выполняемых работ |
Нормативы времени на обслуживание 1 коровы за смену, мин. |
… |
… |
Итого t оп |
|
Тпз за смену |
|
Тотл за смену |
|
Н обс |
|