Загальні правила техніки безпеки при роботі у мікробіологічній лабораторії

1. Лабораторія повинна утримуватися в ідеальній чистоті.

2. У лабораторію забороняється входити у верхньому одязі і класти на робочі столи сторонні предмети (сумки, портфелі й інші особисті речі).

3. У мікробіологічній лабораторії дозволяється працювати тільки в халатах, що захищають одяг від забруднення мікроорганізмами, а також перешкоджають поширенню їх за межі лабораторії.

4. За кожним студентом закріплюється постійне робоче місце і мікроскоп. Робоче місце під час занять утримується в повному порядку, на ньому не повинно бути нічого зайвого.

5. Необхідно чітко виконувати інструкції до лабораторних занять. Роботу з біологічним матеріалом проводити тільки інструментами.

6. Робоче місце, де безпосереднє проводиться робота з культурами мікроорганізмів, вимагає особливо ретельної обробки. Стіл перед початком роботи варто дезінфікувати.

7. Під час виконання практичних занять зберігати тишу, запобігати зайвого ходіння, відкривання та закривання дверей, що посилює рух повітря.

8. Дуже важливо навчитись економно витрачати реактиви та фарби, бережливо відноситися до лабораторного обладнання й апаратури, особливо до мікроскопа, дотримуватись правил особистої гігієни та профілактики.

9. Закінчивши роботу із заразним матеріалом, необхідно провести профілактичну дезінфекцію рук і робочого місця. Для дезінфекції відпрацьованого матеріалу після занять вживають 2%-ий розчин хлораміну чи 3%-ний розчин карболової кислоти. Для знезаражування рук після роботи, як правило, використовують ізопропіловий або етиловий спирт, розчин хлораміну в концентрації 0,5%, потім руки миються з милом.

10. На всіх пробірках і чашках обов'язково пишеться назва мікроорганізмів, дата його посіву, прізвище студента, № групи.

11. Не можна виносити за межи кафедри будь-які матеріали (пробірки, фарби та ін.).

12. Про випадки улучення досліджуваного матеріалу культури мікроорганізмів на руки, стіл, халат чи взуття необхідно негайно повідомити викладача і під його керівництвом провести дезінфекцію.

13. У лабораторії категорично забороняється приймати їжу, пити воду, курити. Не допускаються зайві ходіння, різкі рухи, сторонні розмови (особливо під час посіву мікроорганізмів).

14. Металеві предмети (бактеріологічні петлі, голки й пінцети) після кожного зіткнення з культурами пропалюють у полум'ї спиртівки. Використані шпателі, предметні та покривні стекла, піпетки поміщають у банки з дезінфікуючим розчином. Класти на стіл названі предмети категорично забороняється.

15. Забруднені патологічним матеріалом чи культурою мікробів градуйовані та пастерівські піпетки, скляні шпателі й металеві інструменти негайно після використання опускають у ємності з дезінфікуючим розчином.

Лабораторна робота № 1

Біотрансформація органічних відходів відходів методом вермикультивування

1.1 Загальні відомості

Вермикомпостування - це екологічно безпечний спосіб утилізації органічних відходів різного походження за допомогою співтовариства дощових черв'яків (люмбрициди). Вермикомпости є високоцінними органічними добривами, при внесенні в грунт вони стимулюють процеси природного відновлення родючості.

Вермикомпостування відходів тваринництва одночасно вирішує три важливі проблеми сучасної цивілізації: отримання цінних добрив, утилізації відходів тваринництва і охорони природного середовища в зонах великих тваринницьких комплексів.

Органічні відходи, проходячи через кішківник люмбрицидів, перетравлюються під дією ензимів і кишкової мікрофлори, розкладаються до простіших сполук, структуруються, збагачуються гуміновими кислотами, кальцієм, магнієм, фосфорною кислотою. Багато мінеральних сполук переходять в доступні для рослин форми.

Дощові черв'яки виконують оздоровчі і знезаражувальні функції, утилізують патогенну грунтову мікрофлору, поглинають і переварюють бактерії, водорості, гриби і їх спори, простіших і нематод. Сімейство люмбріцидів включає понад 200 видів дощових черв'яків, які відносяться до різних морфо-екологічних груп. Найбільш поширеними є два види: компостні черв'яки (Eisenia fоetida) і грунтові черв'яки (Lumbricus terrestris).

Каліфорнійські черв'яки (E.f. аndrei) - промислова лінія, що створена Барретом, не адаптовані до кліматичних умов України, гинуть в природному середовищі в зимовий період.

У вермикомпостах усіх видів люмбрицидів відмічено збільшення чисельності целюлозолітичної мікрофлори, грибів, актиноміцетів, мікроорганізмів, що беруть участь в трансформації органічних форм фосфору, нітрифікуючої мікрофлори і мікрофлори, що здійснює азотфіксацію.

Грунтові люмбрициди (L. terrestris) у біогеоцінозах підвищують трансформацію лігно-целюлозного комплексу і азотфіксацію.

Мета роботи:

Вивчити процес біотрансформації рослинних відходів методом вермикультивування.

Матеріали: вермикультура Eisenia foetida, подрібнене соняшникове, гречане лушпиння, відпрацьований активний мул.