Рабочая тетрадь по частной гистологии

Часть II

2010

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТ

КАФЕДРА КЛИНИЧЕСКОЙ МОРФОЛОГИИ С КУРСОМ ОНКОЛОГИИ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

ПО ЧАСТНОЙ ГИСТОЛОГИИ

Часть II

Ф.И.О студента__________________________________________

№ группы ______________________________________________

Ф.И.О преподавателя______________________________________

2010

УДК 616-018

Печатается по решению редакционно–издательской комиссии медицинского института Пензенского государственного университета.

Рабочая тетрадь по частной гистологии составлена в соответствии с действующим учебным планом и программой по курсу гистологии, цитологии и эмбриологии и предназначена для самостоятельной работы студентов II курса медицинского института на практических занятиях.

Составители: С.А. Мозеров, О.В. Красовитова, М.Г. Федорова

дата «___» __________20__

Занятие № 6 Пищеварительная система.

Цель занятия: изучить микроскопическое и ультрамикроскопическое строение и морфофункциональные особенности органов пищеварения.

Студенты должны знать:

строение языка, его верхней и нижней поверхностей.

строение зуба, тканевой состав, источники развития.

строение и функциональное значение миндалин.

общий план строения слюнных желез.

оболочки пищевода, их тканевой состав в верхней, средней и нижней третях пищевода.

строение слизистой оболочки желудка и тонкой кишки.

основные виды эндокринных клеток желудка и тонкой кишки.

строение и функции толстой кишки в разных отделах.

печень, ее строение и развитие.

строение эндо– и экзокринной части поджелудочной железы.

Студенты должны уметь: при работе с микропрепаратами назвать орган или ткань; найти его основные слои, оболочки, клеточный состав.

Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Строение стенок пищеварительного канала. Общая морфофункциональная характеристика. Слизистая оболочка, подслизистая основа, мышечная оболочка, наружная оболочки, их слои и тканевой состав. Особенности слизистой оболочки, различных участков пищеварительного канала.

2. Ротовая полость. Развитие. Функции. Строение слизистой оболочки в связи с функцией и особенностями условий в ротовой полости. Губы, щеки, твердое и мягкое небо, язычок, десны, миндалины; их строение.

3. Язык. Функции, строение. Особенности строения слизистой оболочки на верхней и нижней поверхности органа. Сосочки языка и их виды.

4. Зубы. Строение. Эмаль, дентин и цемент- строение, значение и химический состав. Пульпа зуба - строение и значение. Периодонт - строение и значение. Смена зубов. Возрастные изменения.

5. Глотка и пищевод. Функция, строение, стенки, источники и ход эмбрионального развития. Строение различных отделов стенки пищевода. Железы пищевода, их гистофизиология.

6. Желудок. Морфофункциональная характеристика, источники и ход эмбрионального развития. Строение стенки, ее тканевой состав. Особенности строения слизистой оболочки в различных отделах органа. Локализация, строение и клеточный состав желез.

7. Тонкая кишка. Морфофункциональная характеристика. Строение стенки. Виды клеток эпителия, их строение и цитофизиология. Особенности строения слизистой оболочки в различных отделах кишки (двенадцатиперстная, тощая и подвздошная кишка). Гистофизиология процесса пищеварения. Роль микроворсинок энтероцитов в пристеночном пищеварении.

8. Толстая кишка, морфофункциональная характеристика. Строение стенки. Особенности строения слизистой оболочки в связи с функцией. Червеобразный отросток. Особенности его строения и значение.

9. Поджелудочная железа. Морфофункциональная характеристика, источники эмбрионального развития. Строение экзокринного и эндокринного отделов. Цитофизиологическая характеристика ацинарных клеток. Типы клеток эндокринного отдела и их морфофункциональная характеристика.

10. Печень. Морфофункциональная характеристика. Источники и ход эмбрионального развития. Особенности кровоснабжения печени. Строение дольки как структурно-функциональной единицы. Гистофункциональная характеристика внутридольковых гемокапилляров.

11. Печень. Гепатоциты, их строение, цитохимические особенности и функции. Понятие о морфофункциональных различиях гепатоцитов в пределах печеночной дольки. Регенераторные потенции печени.

Задания

1. Общий план микроскопического строения пищеварительной трубки.

Слои слизистой оболочки	Тканевой состав

2. Сколько видов сосочков имеется в языке человека. Перечислите и укажите, где они располагаются. Какие сосочки языка содержат вкусовые луковицы.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Указать количество различных типов секреторных клеток в слюнных железах ротовой полости.

Слюнные железы	Типы секреторных клеток	Количество секреторных клеток	Характер секрета, выделяемого железой

4. Заполните таблицу

Составные части зуба	Строение и химический состав

5. Какие клетки эмалевого органа принимают участие в образовании эмали.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Отметьте в таблице составные компоненты оболочек органов переднего отдела пищеварительной системы. В соответствующей графе укажите знаком «+» если указанные структуры присутствуют, знак «–» если отсутствуют, в составе органа.

Органы	Слизистая оболочка			Подслизистая основа	Мышечная оболочка		Серозная оболочка	Адвентициальная оболочка
	эпителий	собственная пластинка	мышечная пластинка		гладкая мышечная ткань	поперечнополосатая мышечная ткань
Губа (кожная часть)
Губа (слизистая часть)
Язык (спинка)
Десна
Глотка
Пищевод (верхняя треть)
Пищевод (нижняя треть)

7. Записать строение стенки желудка

Оболочки	Рельеф слизистой оболочки	Пластинки и слои		Форма желез
		название	тканевой состав

8. Записать гистофункциональную характеристику желез желудка

   Железы желудка	Типы клеток	Функция клеток
   Собственные
   Кардиальные
   Пилорические

9. Записать особенности строения стенки тонкой кишки

Оболочки	Рельеф слизистой оболочки	Пластинки и слои
		название	тканевой состав

10. Записать гистофункциональную характеристику ворсинок и крипт тонкой кишки.

Структуры	Функциональное значение	Тканевой состав	Виды эпителиальных клеток
Ворсинки
Крипты

11. Записать сравнительный анализ строения желудка и тонкой кишки

Признаки	Желудок	Двенадцатиперстная кишка	Тощая и подвздошная кишка
Рельеф слизистой оболочки
Вид эпителия
Наличие желез
Количество слоев мышечной оболочки
Основные функции

12. Записать строение стенки толстой кишки

Оболочки	Особенности слизистой и мышечной оболочек	Эпителий
		покровный	железистый

13. Записать строение паренхимы печени.

Гистофункциональные единицы	Основные компоненты	Их клеточный состав	Основные функции клеток

14. Записать строение стенки желчного пузыря

Оболочки	Пластинки, слои
	название	тканевой состав

15. Записать структурно-функциональную характеристику поджелудочной железы.

Части железы	Чем представлены	Железистые клетки
		название	функция
Экзокринная
Эндокринная

Практические навыки

Препарат №23. Пищевод

На поперечном срезе пищевода видны: слизистая оболочка, состоящая из многослойного плоского неороговевающего эпителия, собственной и мышечной пластинок; подслизистая основа с собственными железами пищевода; мышечная оболочка (циркулярный и продольный слои) и серозная оболочка.

Препарат № 121. Переход пищевода в желудок.

На уровне эпителия четко видна граница многослойного плоского неороговевающего эпителия пищевода и однослойного цилиндрического эпителия желудка. В подслизистой основе собственные железы пищевода переходят в железы желудка. Мышечная оболочка пищевода и желудка переходят друг в друга без четких границ.

Препарат №78. Околоушная слюнная железа

Соединительнотканная капсула отдает вглубь железы прослойки, которые делят ее на дольки. Дольки состоят из концевых отделов и внутридольковых выводных протоков (вставочных и исчерченных) В перегородках проходят междольковые протоки.

Препарат №127. Подъязычная слюнная железа

Подъязычная слюнная железа по строению похожа на околоушную, отличие заключается в ее концевых отделах. Подъязычная железа – смешанная т.е. содержит мукозные отделы и серозные полулуния.

Препарат №25. Толстая кишка

Однослойный призматический эпителий и собственная пластинка слизистой оболочки образуют крипты, под которыми располагается мышечная пластинка. Подслизистая основа содержит лимфоидные узелки. Мышечная оболочка состоит из циркулярного и продольного слоев гладкомышечных клеток, серозная оболочка – соединительнотканная.

Препарат №6. Червеобразный отросток

Слизистая оболочка, также как и во всей толстой кишке, имеет крипты. Отличием является большое количество лимфоидной ткани, образующей лимфатические фолликулы. Подслизистая основа состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани, мышечная – из двух слоев гладкомышечных клеток. Снаружи отросток покрыт серозной оболочкой.

Препарат №85. Печень плода

В печеночной ткани видны диффузно расположенные кроветворные элементы.

Препарат №47. Печень новорожденного

Среди гепатоцитов встречаются очаговые скопления кроветворных клеток.

Препарат №48. Печень человека

Различаются структурные единицы печени – печеночные дольки, состоящие из центральной вены и балок гепатоцитов. Между балками проходят кровеносные капилляры. На периферии дольки видны триады: артерия, вена и желчный проток.

Препарат №49. Поджелудочная железа

Экзокринная часть представлена многочисленными ацинусами и выводными протоками: вставочными, внутри- и междольковыми. Эндокринная часть – островки Лангерганса – скопления эндокринных клеток.

Тестовые задания для определения итогового уровня знаний

1. По строению эпителий переднего отдела пищеварительной системы:

   1. однослойный призматический

   2. многослойный плоский

   3. однослойный плоский

2. В переднем отделе пищеварительной системы подслизистая основа отсутствует в следующих участках:

   1. верхняя поверхность языка

   2. нижняя поверхность языка

   3. десны

   4. твердое небо

   5. пищевод

3. Собственные железы желудка расположены:

   1. в собственной пластинке слизистой оболочки

   2. в подслизистой основе

4. Однослойный призматический каемчатый эпителий тонкой кишки развивается из:

   1. спланхнотома

   2. кишечной энтодермы

5. Камбиальные клетки в эпителии тонкой кишки располагаются:

   1. на ворсинках

   2. в основании ворсинок

   3. в нижней части крипт

6. Клеточный состав эпителия ворсинки:

   1. каемчатые эпителиоциты

   2. недифференцированные эпителиоциты

   3. бокаловидные мукоциты

   4. апикально-зернистые клетки Панета

   5. эндокриноциты

7. Микроциркуляция крови в синусоидах печеночной дольки осуществляется в направлении:

   1. от центра дольки (из центральной вены) к периферии

   2. от периферии дольки (из междольковых сосудов) к центру

8. К долькам печени кровь поступает из:

   1. воротной вены

   2. центральной вены

   3. печеночной артерии

   4. поддольковой вены

9. Основные функции гепатоцитов:

   1. желчеобразование

   2. синтез белков плазмы крови

   3. фагоцитоз, защитные реакции

   4. дезинтоксикационная

   5. депонирование гликогена, жира

   6. метаболизм холестерина

   7. разрушение гормонов

   8. участие в пигментном обмене

   9. образование желчных солей

10. Структурными компонентами островка поджелудочной железы являются:

    1. эндокринный эпителий (инсулоциты)

    2. гемокапилляры и элементы соединительной ткани

    3. нервные окончания

    4. ациноциты

Оценка____________________

Подпись

преподавателя_____________

дата «___» __________200__