Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Департамент научно-технологической политики и образования
ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»
Основы менеджмента. Пограмма и методические указания по производственной практике.
Составители: А.В. Рожкова
Красноярск 2012
Введение.
Производственная практика студентов по дисциплине «Основы менеджмента» является составной частью учебного процесса, направленного на подготовку высококвалифицированных менеджеров.
Основная цель производственной практики по дисциплине «Основы менеджмента» - закрепление теоретических знаний по организации менеджмента и приобретение практических навыков по специальности 080507.65 «Менеджмент организации», 080505.65 «Управление персоналом» и направлению 080500.62 «Менеджмент» очного и заочного отделения, а также подготовка студентов к самостоятельной работе на производстве в качестве менеджеров.
Задачи производственной практики по дисциплине «Основы менеджмента»:
- изучить структуру организации;
- исследовать воздействие факторов внешней среды на деятельность организации;
- изучить внутреннею среду организации;
- исследовать систему планирования и управления предприятием;
- ознакомиться с правами и обязанностями работников, мотивацией на предприятии, организацией труда;
- приобрести навыки организаторской работы и практический опыт на конкретных рабочих местах;
- разработать мероприятия по совершенствованию менеджмента на предприятии.
Организация практики.
Студенты института международного менеджмента и образования проходят практику по менеджменту индивидуально на предприятиях под руководством преподавателей кафедры «Международного менеджмента» и руководителей, специалистов предприятия.
Перед отъездом на практику студент обязан получить индивидуальное задание от руководителя практики. Студент обязан предоставить в директорат подтверждение о месте практики, заверенное руководителем организации.
С помощью руководителя предприятия и руководителя практики от предприятия студент составляет календарный план работы на весь период практики.
Производственная практика – две недели.
Основными нормативно-методическими документами, регламентирующими работу студентов на практике, являются:
- договор университета с принимающей организацией;
- направление на практику;
- программы и методические указания по прохождению практики;
- индивидуальное задание;
- дневник практики.
Перед началом практики студент должен:
- явиться в назначенное время на общее организационное собрание;
- получить направление в принимающую организацию, в котором указываются все реквизиты этой организации и ФИО руководителя практики;
- получить от преподавателя – руководителя практики от университета индивидуальное задание по практике и необходимые инструкции и консультации.
Содержание практики по основам менеджмента.
Учебно-методическую подготовку и руководство производственной практикой студентов института международного менеджмента и образования по специальности «Менеджмент» осуществляется кафедрой «Международного менеджмента».
Теоретической основой производственной практики является общепрофессиональная дисциплина «Основы менеджмента».
Местом прохождения практики может быть любая организация или ее подразделение – кадровая служба, бухгалтерия, отдел маркетинга и т.д.
После получения инструктажа по охране труда на предприятии студенты начинают общее знакомство с предприятием. При этом должны быть рассмотрены следующие разделы деятельности организации.
Во время производственной практики студенты должны изучить:
Общую характеристику предприятия (учреждения, организации), которое является местом прохождения практики. Основная характеристика организации включает в себя следующую информацию:
- Деятельность предприятия (отрасль, цели, задачи, миссия, ассортимент производимой, перерабатываемой продукции);
- Организационно – правовая форма предприятия (история, форма собственности, местоположение, органы управления, организационная структура предприятия, основные финансовые показатели);
- планирование и внешняя среда организации (система планирования на предприятии – пятилетнее, годовое, месячное, оперативное; возможности и угрозы внешней среды, имидж организации);
2. Управленческую систему.
- организационная структура (история ее формирования, отделы, подразделения, отношения между линейным и функциональным руководящим составом, централизация и децентрализация, координирование ключевых, функциональных областей, каналы связи официальные и неофициальные, применение компьютерных технологий);
- принятие решений (анализ подготовки и проведения совещания - состав, решаемые задачи, инициаторы, систематичность, ход собрания, роль руководителя на собрании, эффективность проведенного собрания);
3. Человеческие ресурсы.
- общие сведения о трудовом коллективе и история его становления (общее количество сотрудников, когда сформировался коллектив, смена менеджера высшего звена, были ли слияния с другими коллективами, половой и возрастной состав коллектива, компетентность, перспективы продвижения по служебной лестнице);
- структура и организация коллектива ( руководящий состав фирмы, формальная и неформальная структура, личностные и деловые качества руководителей и неформальных лидеров, взаимоотношения внутри коллектива, отношение персонала как к лидеру, культура организации);
- мотивация персонала (система оплаты труда, система льгот, поощрения и наказания, учет потребностей персонала);
4. Контроль на предприятии.
- функция контроля и поддержка (составление календарного плана, учетные документы, анализ рабочего времени, оперативный, текущий, заключительный контроль);
- управление качеством (применяемая система, достигнутый уровень, новые тенденции).