5

Методичні матеріали для студентів 4 курсу 6601/1

(заочне відділення) з дисципліни «Управління якістю»

Викладач: к.е.н., доцент Гарафонова Ольга Іванівна

Викладач, що буде приймати роботи: к.е.н., доцент Осокіна Алла Вікторівна (кафедра-244)

Вид завдання	Кількість балів
1. Домашня робота (обов′язкові завдання)	30
Конспект роздрукований: ключові слова, розгорнутий конспект, література, глосарій. На вибір 2 теми	10*2=20
Написання кейсу (1 кейс-5 балів)	5*2=10
2. Завдання на вибір	20
Реферування (за темами 1-10) - 10 статей	20
Реферування (за темами 11-20) – 10 статей	20
Огляд ринку	20
3. Модульна контрольна робота (виконується в аудиторії)	50
ВСЬОГО	100

Домашня робота

1. Теми конспекту

Тема 1. Якість і еволюція підходів до забезпечення якості

Сутність поняття «якість». Багатозначність трактувань поняття якості. Якість як чинник конкурентоспроможності організації в ринковій системі господарювання. Якість і задоволеність споживача. Забезпечення якості через балансування інтересів сторін, зацікавлених у діяльності організації. Якість у виробництві (цінність, вартість, надійність, стандартизація).

Якість продукції. «Петля якості». Показники якості продукції. Класифікація показників якості. Вибір номенклатури показників якості продукції. Якість послуг.

Правові аспекти забезпечення якості. Національні політика в галузі якості. Якість життя. Правове регулювання якості продукції з урахуванням вимог держави і споживачів. Державна система стандартизації. Органи стандартизації. Правове забезпечення захисту прав і інтересів споживачів.

Еволюційні етапи розвитку підходів до забезпечення якості. Становлення менеджменту якості в системі загального менеджменту. Формування систем управління якістю на вітчизняних підприємствах, їх переваги та недоліки. «Гуру» в області менеджменту якості та їх внесок у формування сучасної концепції менеджменту якості. Порівняльна характеристика підходів до управління якістю в США, Японії, країнах Європи.

Тема 2. Системний підхід до управління якістю

Основи сучасної концепції менеджменту якості. Сутність термінів «управління якістю» та «менеджмент якості». Пріоритети розвитку організації в контексті якості. Програма управління якістю Е.Демінга: принципи, функції, етапи аналізу та вдосконалення системи управління якістю. Трилогія якості (Демінг, Джуран, Кросбі).

Стандарти як нормативна база управління якістю. Значення стандартів при впровадженні сучасних підходів до управління якістю. Державна система стандартизації, її призначення та основні принципи. Рівні стандартизації та види стандартів.

Міжнародні стандарти ISO на системи управління підприємством. Міжнародна стандартизація. Система стандартів ISO сімейства 9000. Модель системного управління якістю. Елементи системи управління якістю за стандартом ISO 9000 версії 2000 року.

Міжнародні стандарти на системи управління підприємством. Система екологічних стандартів ISO 14000. Система соціальної відповідальності підприємства SA 8000. Система стандартів соціальної звітності АА 1000. Система управління професійною безпекою і здоров’ям OHSAS 18000. Галузеві системи стандартів QS 9000, GMP, HACCP.

Тема 3. Основні положення концепції Всеосяжного менеджменту якості (tqm)

Основні положення концепції ТQM. Концептуальне розуміння всеосяжного управління якістю (ТQM). Базові принципи ТQM. Методи і засоби ТQM. Сучасні принципи менеджменту якості.

Менеджмент якості на базі концепції ТQM. Взаємозв’язок ТQM з іншими напрямками менеджменту. Відмінності моделі управління організацією, що заснована на використанні ідей ТQM від традиційної моделі управління

Елементи системи ТQM, що базуються на критеріях оцінки моделей ділової досконалості. Моделі ділової досконалості підприємств: Європейського фонду менеджменту якості; японська модель Е.Демінга; модель М.Болдріджа в США; канадська та австралійська моделі досконалості. Національна модель якості України. Методика комплексної самооцінки підприємств. Методичні підходи до оцінки якості функціонування фірми. Критерії сприяння. Критерії результатів.