- •Задачи учебно-коммерческой практики
- •2. Место и сроки прохождения практики
- •3. Руководство практикой
- •4. Содержание практики
- •4.2. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса
- •4.4. Ознакомление со складским хозяйством в торговле, его задачами и функциями на современном этапе
- •5. Обязанности студента при прохождении практики
- •6. Итоги практики
- •Приложение 1 Примерный перечень вопросов, подлежащих изучению на 1-м курсе
- •Учебно-методическое обеспечение учебно-коммерческой практики студентов 1-2 курса специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров Учебная литература
- •Формы отчета и дневника по практике Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова Кафедра товароведения и экспертизы товаров
- •Содержание отчета
- •Дневник учебной практики студента
- •Примерный график прохождения практики
- •Памятка студенту
- •5.3 Материально-техническое обеспечение
- •5.3.1. Техническое обеспечение
Учебно-методическое обеспечение учебно-коммерческой практики студентов 1-2 курса специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров Учебная литература
№ п/п |
Наименование |
Количество экземпляров |
|
в библиотеке |
на кафедре |
||
1. |
Братина В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами:учебник.-М.:Экономика,1982.-352с. |
3 |
- |
2. |
Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами:Учебник.- 2-изд.-М.: Экономика, 1982.-352с. |
3 |
1 |
3. |
Коммерческое товароведение и экспертиза:учеб. пособие/ Под ред. Г.А.Васильева, Н.А.Нагапетьянца-М.: Банки, биржи ЮНИТИ, 1997.-134с. |
1 |
- |
4. |
Кругляков В.И. и др. Товароведение продовольственных товаров.- Ростов н/Д.: «Март», 1999.-245с. |
3 |
1 |
5. |
Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов.-М.1998.-272с. |
1 |
- |
6. |
Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.:Экономика, 1998.- 262 с. |
- |
1 |
7. |
Отосина В.Н. Практичесие работы по товароведению продовольственных товаров.- Ростов н/Д, Феникс, 2003. – 288 с. |
- |
1 |
8. |
Справочник товароведа продовольственных товаров.Т.1,2/ Б.В. Андрест, И.Л. Волкинд и др.- М.: Экономика,1999 |
- |
1 |
9. |
Товароведение пищевых продуктов/ Сост. Кононеков И.Е. и др.- М.:Экономикс,1983.-424с. |
1 |
- |
10. |
Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Ростов н/Д: Феникс, 2000.-512с. |
1 |
1 |
Методическая литература
1.
2. |
Репников Борис Тимофеевич, Богатырев Сергей Аркадьевич УЧЕБНО-КОММЕРЧЕСКАЯ ПРАКТИКА: Программа, методические указания, задания для студентов 1 и 2 курсов специальности 080401 – Товароведение и экспертиза товаров Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова», 2006. 16 с. Трыкова Т.А. Учебно-коммерческая практика: Программа, методические указания, задания для студентов 1-го курса специальности 080401. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И.Вавилова».-Саратов, 2008.-20 с.
|
60
40 |
10
10
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Формы отчета и дневника по практике Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова Кафедра товароведения и экспертизы товаров
ОТЧЕТ
о прохождении учебно-коммерческой практики
студента 1,2-го курса специальности 080401
"Товароведение и экспертиза товаров"
Ф.И.О. студента.____________________________________________________
Место прохождения практики ________________________________________
Срок учебно-коммерческой практики _____________________________
Руководитель практики от предприятия________________________________
Ф.И.О.____________________________________________________________
должность_________________________________________________________
Руководитель практики от института __________________________________
Ф.И.О.___________________________________________________________
должность________________________________________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ 4