Требования к помещениям для животных

Строительные материалы и элементы зданий. Для поддержания здоровья животных на должном уровне в жи­вотноводческих помещениях должен поддерживаться оптимальный микроклимат. Необходимо, чтобы внутренние ограждения (стены, потолки и пол) были «теплыми», т.е. разница в температуре между ними и внут­ренним воздухом составляла менее 3 градусов. В против­ном случае на ограждениях может конденсироваться влага. Ограждения должны быть огнестойкими и прочными.

Материалы, применяемые для строительства животноводческих объектов подразделяются на следующие группы:

• природные каменные (камень, гравий, песок, щебень);

• керамические изделия, изготавливаемые из природных глин (кирпич, черепица, облицовочные плитки, керамзит);

• неорганические вяжущие вещества (известь, гипс, цемент, строительные растворы, бетон, железобетон);

• древесные материалы;

• теплоизоляционные материалы (древесноволокнистые, древесностружечные, торфяные, камышитовые плиты, минеральная и стекловата, пеностекло, пластмассы);

• битумные (битум, асфальтобетон);

• гидроизоляционные материалы (рубероид, гидрозоль, толь);

• металлы (прокатная и арматурная сталь, цинк, свинец, медь, алюминий);

• стекло;

• лакокрасочные материалы (лаки, краски, растворители).

Материалы, применяемые для ограждений можно охарак­теризовать, используя такие показатели как коэффициент теплопроводности (л), коэффициент теплопередачи (К) и коэффициент термического сопротивления (R).

Коэффициент теплопроводности строительных материалов (л) показывает, сколько тепла проходит через поверхность мате­риала площадью в 1 м², толщиной 1 метр, при разнице температур на противо­положных поверхностях в 1°С.

Коэффициент теплопередачи (К) показывает способность ограждений передавать тепло от воздуха с одной стороны к воздуху с другой стороны. Разница между л и К в том, что во втором случае не учитывается толщина ограждений. Следова­тельно, коэффициент теплопроводности (л) характеризует те или иные материалы, а коэффициент теплопередачи (К) го­товые ограждения (например, стеновые панели).

Коэффициент термического сопротивлений (R) это вели­чина, обратная коэффициенту теплопередачи (К). Чем выше величина R, тем лучше удерживает тепло данное ограждение. Для животноводческих помещений, расположенных на севере нашей страны, при наруж­ной температуре от -20 до -30°С, термическое сопротивление стен должно быть в пределах 2.0-2.5. В целом по Российской Федерации допускается термическое сопротивление 0.8-0.9. Это значит, что толщина стен животноводческих помещений должна быть не менее 25 см, если они из дерева, 65 см, если из кирпича, и 125 см, если они из железобетона.

Ограждения с большим коэффициентом теплопередач (К) и небольшим термическим сопротивлением (например, желе­зобетон) имеют наиболее низкую температуру в сравнении с внутренним воздухом и в условиях России нежела­тельны. Более подходящими для строительств животноводче­ских помещений в наших условиях следует считать дерево, керамзитобетон, кирпич.

Все здания возводятся на основании. Основание - естествен­ный грунт, который должен быть прочным, однородным, су­хим, не давать осадки, не пучиться. Наиболее приемлемы скальные, крупнообломочные, песчаные грунты. Глина при замерзании пучится, при оттаивании оседает. Суглинки и су­песи занимают в этом отношении промежуточное положение. Не пригодны для оснований растительный и болотистый грунт, ил, торф.

Отдельные элементы зданий для животных обеспечивают необходимый микроклимат, выполняют функции несущих, ограждающих или одновременно и ограждающих и несущих конструкций. Например, фундамент это несущая конструк­ция, перегородка - ограждающая конструкция, стены, пол, потолок - ограждающие и несущие конструкции. К конструк­тивным элементам зданий относятся следующие:

Фундамент частично подземная часть здания. Фунда­менты бывают ленточные, столбчатые и свайные. Глубина за­легания фундаментов в непучащих грунтах 50-70 см.

Цоколь - надземная часть фундамента. Между цоколем и стеной нужно класть гидроизоляционную прокладку из толя, битума, рубероида и т.п.

Стены должны быть прочными и иметь низкий коэффи­циент термического сопротивления. В северных районах, при наружной температуре ниже минус 30°С, коэффициент тер­мического сопротивления стен не должен быть меньше 2.0-2.5 (К=0.4-0.5), а сами стены следует защищать влагоизоляционным покрытием из латекса или резинобитума.

Потолки изолируют помещение от чердака, способствуют сохранению тепла и нормальной влажности. Потолки устраивают в районах с наружной температурой ниже 20°С. Потолки должны быть сухими, легкими, прочными, мало возгораемыми, теплыми (К=0.2-0.7). Потолки делятся на простильные по балкам и на подшивные. Достоинство подшивных потол­ков в том, что они гладкие, их легче очищать, белить, дезин­фицировать. Недостаток же в том, что они недостаточно прочные. Для утепления потолков на них настилают толь, ма­ты из минеральных волокон или насыпают какой-либо теп­лоизоляционный материал, например керамзитобетон. В те­плом климате устраивают совмещенные покрытия с утеплен­ной кровлей.

Полы - важнейшая часть здания, т.к. через них теряется значительное количество тепла. Полы должны быть теплыми, нескользкими, водонепроницаемыми. В зависимости от ма­териала полы делятся на дощатые, бетонные, керамзитобетонные, асфальтовые, резинокордные, кирпичные, глинобит­ные, известняково-керамзитовые, решетчатые. Пол надо при­поднимать над грунтом на 20-25 см, за счет водонепроницае­мых материалов или утеплителей.

Крыша защищает здание от атмосферных осадков, служит для его утепления, а в южных районах защищает от перегре­вания. Крыши бывают односкатные, двускатные плоские. Крыша состоит из кровли, т.е. ограждающей части и обре­шетки, которая в свою очередь, укладывается на стропила. Основными материалами для кровли являются толь, руберо­ид, железо, черепица, листовая сталь, асбоцемент, гонт.

Ворота, двери, тамбуры. Ворота бывают основные и запасные. Основные ворота устраивают напротив продольных проходов, а в удлиненных зданиях и напротив поперечных. Обычные размеры ворот - ширина 2.1 м, высота 1.8 м (в ко­нюшнях 2.4 м). Двери служат, в основном, для сообщения с подсобными помещениями. Порог двери с наружной стороны для предотвращения затекания внутрь влаги, должен быть выше уровня грунта не менее чем на 5-8 см. При наружной температуре ниже 20°С устраивают тамбуры. Ширина там­бура на 1 м шире ворот, глубина – на 0.5 м больше открытого полотнища двери.

Окна можно устаивать в стенах или в крыше. В первом случае освещенность называется боковым (передним) светом, во втором верхним светом. Коэффициент теплопередачи (К) через окна в среднем 2-5 раз больше, чем через стены. При ветре потери тепла через окна увеличиваются в 2-3 раза. В коровниках для привязного содержания и телятниках подо­конники размещают на высоте 1.2-1.3 м от пола, в коровни­ках беспривязного содержания 1.8-2.4 м, в свинарниках не - менее 1.2 м, в овчарнях - 1 м.

Требования к вентиляции и отоплению животноводческих помещений. Вентиляцией называется удаление воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом. Без вентиляции воздух быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливаются газы, пыль и водяные пары, что приводит к нежелательным последствиям. Для поддержания оптималь­ного микроклимата процесс вентиляции следует контролиро­вать и регулировать. Вентиляция бывает с естественным, ис­кусственным побуждением и комбинированная. При естест­венной вентиляции воздухообмен происходит вследствие разницы температур наружного и внутреннего воздуха.

Вентиляция подразделяется на беструбную и трубную. При беструбной вентиляции воздухообмен происходит через окна, форточки, фрамуги. Трубная вентиляция более пред­почтительна. Она состоит из вытяжных труб с заслонками и дефлекторами, и приточных устройств. Площадь приточных каналов меньше площади вытяжных (примерно 80%), т.к. часть воздуха поступает через двери, ворота, щели и т.п. Трубная вентиляция плохо работает при низких температурах (ниже 13-15°С), т.к. приходится перекрывать заслонки. В этом случае воздух следует подогревать теплогенераторами или включать центральное отопление. Для поддержания оп­тимального микроклимата должна соблюдаться определенная кратность воздухообмена, т.е. отношение объема поступаю­щего или удаляемого в течение часа воздуха к объему поме­щения.

Вентиляция с механическим побуждением применяется в основном на крупных комплексах. Воздух подается подогре­тым или не подогретым при помощи вентилятора через сис­тему воздуховодов. Подача сосредоточенными струями неже­лательна, т.к. приводит образованию «мертвых зон», образо­ванию тумана и конденсации влаги.

При комбинированной вентиляции подача воздуха произ­водится вентилятором, а удаление вытяжными трубами. Комбинированная вентиляция не может работать в теплый или очень холодный периоды.

Площадь сечения вытяжных каналов рассчитывается по специальным формулам или приблизительно из расчета 250-300 см² на корову, 75-100 см² на свиноматку, 45 см² на овцу, и 170-245 см² на рабочую лошадь.

Отопление животноводческих помещений необходимо только при наружной температуре ниже -20°С для взрослых и -10°С для молодняка. При более высокой температуре хватает свободного тепла самих животных. Для поддержания нор­мальной температуры рассчитывают тепловой баланс по специальной формуле. В левой части этой формулы указыва­ется количество тепла, поступающего от животных за час, а в правой разница - температур внутри и снаружи, часовой объем вентиляции, коэффициенты теплопередачи ограждающих конструкций и расход тепла на испарение влаги с них. Тепловой баланс составляют на самый холодный месяц года и при его отрицательном значении применяют те или иные отопи­тельные системы - электрокалориферы, газовые горелки, теплогенераторы, водяное отопление, электроподогрев пола и тому подобное.

Требования к подстилке, навозоудалению, благоуст­ройству территории. Подстилка обеспечивает животным сухое, теплое и мяг­кое ложе. Она должна быть сухой, малотеплопроводной, влагоемкой, немаркой, поглощать из воздуха вредные газы. Самое важное качество это влагоемкость, т.е. способность по­глощать влагу. Влагоемкость измеряется в процентах погло­щенной влаги по отношению к массе подстилки. Норма под­стилки для крупных животных 2-5 кг в сутки. В качестве подстилки применяют солому, опилки, древесные стружки, листья, мох и т.д.

Солома характеризуется малой теплопроводностью, высо­кой влагоемкостью, но при этом обладает низкой бактерицидностью. Влагоемкость соломы 450%.

Опилки и стружки имеют высокую влагоемкость, но могут засорять шерстный покров животных, поэтому совершенно не пригодны для овец. Влажные опилки способствуют размягчению копытного рога и гниению стрелки у лошадей, пересохшие создают пыль. Влагоемкость опилок 490%.

Сфагновый торф характеризуется высокой влагоемко­стью, малой теплопроводностью, хорошей бактерицидностью за счет содержащихся в нем гуминовых кислот и грибов. Вла­гоемкость торфа до 1000%.

Древесные листья и мох также могут применяться в каче­стве подстилки. Для этого они должны быть чистыми и сухи­ми. Из перечисленных материалов торф и солома улучшают качество навоза.

Навозоудаление является наиболее трудоемким процессом в животноводстве. Навоз бывает жидким (95-98% воды), полужид­ким (80-90% воды) и твердым (70-75% воды). Жидкий навоз полу­чают при содержании животных без подстилки; полужидкий при содержании на полах с подстилкой и твердый при со­держании на глубокой несменяемой подстилке.

Способы удаления навоза различны – вагонетками, скреб­ковыми транспортерами, штанговыми транспортерами, пнев­матическим способом, бульдозером, самосплавом.

Жидкий навоз можно обезвреживать химическим спосо­бом или нагреванием до 130°С, в аэротенках или метатенках.

Перед применением навоза в качестве удобрения его сле­дует обеззаразить биотермическим или химическим способа­ми. Для обезвреживания биотермическим способом навоз вы­возят в навозохранилища на расстояние не менее 60-100 м от животноводческих помещений и 500-2000 м от жилья. При хранении свежего навоза в навозохранилище, в нем возника­ет брожение, температура внутри бурта поднимается до 60-70°С. При такой температуре большинство микроорга­низмов погибает. Полностью безопасным навоз считается летом через 1 месяц, зимой через 2 месяца.

Благоустройство территории. Животноводческие фермы и комплексы следует строить с учетом рельефа местности, направления преобладающих ветров, соблюдения санитарных разрывов между ними и населенными пунктами, дорогами, скотопрогонными трассами. Фермы ограждают забором вы­сотой около 2 метров из досок, сетки, бетона, кирпича и т.п. и проводят озеленение.

Зеленые насаждения (клен, дуб, тополь, акацию) распола­гают по границе территории, между отдельными зонами фер­мы, вокруг водозабора, навозохранилищ, кормоцехов, вет­лечебниц. С северной стороны лесополосу делают более ши­рокой в основном из кустарников, с южной более узкой из высоких деревьев.

Внутри территории фермы устраивают дороги, пешеход­ные дорожки с твердым покрытием, а остальную территорию засевают травой. К элементам санитарно-гигиенического бла­гоустройства относятся дезобарьеры, дезоковрики, санпропу­скники, санитарно-бытовые блоки, изоляторы для больных животных, санбойни. Обязательным является проведение плановых дезинфекций, дезинсекций и дератизаций. При на­личии неприятных запахов осуществляется их искусственное удаление - дезодорация.

Дезинфекция, дезинсекция, дератизация и дезодорация.

Дезинфекция (уничтожение микробов) - совокупность действий, направленных на уничтожение патогенных микро­организмов во внешней среде. Дезинфицируют территорию, производственные, бытовые помещения, ветеринарные объ­екты, санбойни, спецодежду, инвентарь, предметы ухода, на­воз, сточные воды, транспорт. Профилактическая дезинфек­ция помещений проводится 2 раза в год - весной после пере­вода животных на пастбищное содержание и осенью перед их постановкой на стойловое содержание. При поточно-цеховой системе содержания животных, когда применяется принцип «все свободно все занято», технологические отсеки (цехи) дезинфицируют в периоды между их заполнением жи­вотными. При использовании глубокой несменяемой под­стилки помещение дезинфицируют дважды - после очистки от старой подстилки и пред закладкой новой.

Дезинсекция (истребление насекомых) направлена в пер­вую очередь против мух. Большое скопление мух на ферме это показатель антисанитарного состояния. В помещении преобладают комнатные мухи, а на территории синяя и зе­леная падальная мухи. Мухи являются переносчиками многих инфекционных и инвазионных заболеваний или служат для них промежуточными хозяевами.

Меры борьбы с мухами делятся на профилактические (сетки на окнах, соблюдение чистоты, проветривание, своевременное навозоудаление) и истребительные (дезинсекция навоза, инсектицидные клеи, ленты с липкой массой «Мухо­лов», опрыскивание стен, потолков растворами инсектицидов). Для опрыскивания используют:

• 0.5-1% водный раствор хлорофоса;

• 0.5-1% водную эмульсию трихлорметафоса;

• 0.5-1% водную эмульсию байтекса;

• 0.25-0.5% эмульсию циодрина;

• 1% эмульсию карбофоса;

• 0.5% эмульсию метилнитрофоса и другие.

Дератизация (борьба с грызунами). Из грызунов на фер­мах наиболее распространены серая, черная крыса и домовая мышь. Грызуны причиняют большой вред, повреждая корма, помещения, тару, кроме того, они нападают на сельскохозяй­ственную птицу. Одна крыса съедает за год 20 кг зерна, мышь 1.8 кг. Грызуны переносят заразные заболевания.

Профилактические меры направлены на соблюдение чис­тоты, правильное хранение кормов. Истребительные меры за­ключаются в устройстве ловушек, установке капканов, рас­кладывании отравленных приманок, использовании естест­венных врагов (кошек, собак). Для приготовления приманок используют муку, комбикорм, хлеб, хлебные крошки, варе­ный картофель, мясной и рыбный фарш. К приманкам жела­тельно добавлять растительное масло, яблоко или обрат. При­меняют и жидкие приманки - молоко, рыбный и мясной бульоны. Из ядов применяют зоокумарин, дифенацин, фенталацин, фосфид цинка, монофторин, бактокумарин и другие.

Зоокумарин вырабатывают в виде 1% смеси с наполните­лем (тальк, талькомагнезит), а также в виде водорастворимой натриевой соли. Разовая смертельная доза для серых крыс составляет 60 мг/кг, при многократном употреблении 1-2 мг/кг. Порошковая форма добавляется в корм в количестве 2%, водорастворимая - 15 мл на 1 кг приманки. Хорошим средством является пенокумарин в аэрозольных упаковках. Ядовитую пену вводят в норы в течение 3-4 суток.

Дифенацин выпускается в виде 0.5% смеси с крахмалом под названием ратидин. Однократная смертельная доза для крыс 6-8 мг/кг, мышей - 4 мг/кг, многократная - 0.1-0.15 мг. До­бавляется в приманку в количестве 3%.

Фенталацин выпускается в виде 0.25% дуста. Смертель­ная доза для крыс 18 мг/кг, мышей - 3 мг/кг. В приманки до­бавляют 2% дуста фенталацина.

Фосфид цинка вносят в приманку в количестве 3%. Смер­тельная доза для крысы 75-200 мг/кг, мыши - 150-200 мг/кг.

Монофторин - быстродействующий, высокотоксичный яд, добавляемый в приманки в количестве 1%. Смертельная доза для крыс и мышей составляет 15-16 мг/кг.

Бактокумарин препарат, содержащий бактерии мыши­ного тифа и натриевую соль зоокумарина на зерновой пита­тельной среде. В готовом бактокумарине содержится 0.01% яда.

Дезодорация это искусственное удаление неприятных за­пахов, которые образуются на фермах, в основном, из-за гни­лостного разложения органических субстратов. Для дезодо­рации бытовых помещений используют таблетки «Таволга» и ультрафиолетовые лампы различных марок, в производствен­ных помещениях - аэрозоли или растворы различных дезодо­рантов. Это 2% аэрозоль перекиси водорода, 3% раствор надуксусной кислоты, 0.5% раствор глутарового альдегида, 2% раствор перманганата калия, 2% раствор медного купороса. Норма расхода перекиси водорода 1000 мл/м, остальных де­зодорантов 150-200 мл/м².