- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Квалификационная характеристика выпускника
- •Рабочая программа Пояснительная записка
- •Цель и задачи преподавания дисциплины.
- •Место дисциплины в учебном процессе
- •Требования к обязательному минимуму содержания дисциплины
- •Технологическая карта учебного курса
- •Курс лекций введение. Гигиенические требования к воздушной среде
- •Гигиенические требования к воздушной среде
- •Требования к воде, водоснабжению и поению животных
- •Гигиенические требования к почве
- •Требования к кормам и кормлению животных
- •Требования к помещениям для животных
- •Гигиена пастбищного содержания животных
- •Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными
- •Гигиена транспортируемых животных
- •Гигиена крупного рогатого скота
- •Гигиена свиней
- •Гигиена овец и коз
- •Гигиена лошадей
- •Гигиена сельскохозяйственной птицы
- •Гигиена труда, личная гигиена и охрана труда животноводов
- •Требования к проектам животноводческих предприятий
- •Методические указания к выполнению лабораторных работ
- •Раздел 1
- •Раздел 2
- •Определение активного хлора в хлорной извести, хлорпотребности воды и остаточного хлора
- •Раздел 3
- •Раздел 4 Методы контроля качества кормов
- •Определение качества силоса по дубровину
- •Определение содержания поваренной соли в кормах
- •Определение кислотности комбикорма
- •Определение вида хмыха химическим способом
- •Раздел 5
- •Глоссарий
- •Рекомендуемая литература Основная
- •Дополнительная
- •Нормативная документация
- •План самостоятельной работы студентов
- •5 Семестр
- •6 Семестр
- •Темы рефератов
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Проверочные измерительные материалы по дисциплине «зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» Вопросы к контрольной работе № 1
- •Вопросы к контрольной работе № 2
- •Вопросы к контрольной работе № 3
- •Учебное издание
- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»
Глоссарий
АБСОРБЦИЯ - поглощение вещества из раствора или смеси газов твердым телом или жидкостью во всем объеме поглотителя.
АДАПТАЦИЯ - процесс приспособления организма к новым природным и хозяйственно-технологическим условиям без снижения продуктивности и плодовитости.
АДСОРБЦИЯ - поглощение вещества из раствора или смеси газов поверхностным слоем твердого тела или жидкости.
АККЛИМАТИЗАЦИЯ - процесс адаптации вида в течение нескольких поколений, сопровождающийся изменениями не только в фенотипе, но и в генотипе.
АЛКАЛОИДЫ - азотсодержащие органические соединения. Многие являются сильнейшими ядами.
АРТЕЗИАНСКИЙ КОЛОДЕЦ - по названию французской провинции Артуа (по-латыни Artesium) - трубчатый колодец для использования воды, находящейся под давлением.
АТМОСФЕРА - газообразная оболочка Земли и других небесных тел.
АЭРОТЕНК - сооружение для биологической очистки сточных вод.
БЕЛ - относительная величина, определяющаяся как логарифм отношения интенсивности звука к порогу слышимости.
БРУДЕР - устройство для местного обогрева молодняка птицы в первые дни жизни.
ВЕНТИЛЯЦИЯ - регулируемый обмен воздуха в помещениях.
ГЕРЦ - единица частоты периодических колебаний, равная одному колебанию в секунду.
ГЛИКОЗИДЫ - производные Сахаров. Многие гликозиды оказывают сильное физиологическое действие на животных.
ДИЕТА - режим питания.
ИНДОЛ - органическое соединение гетероциклического ряда. Содержится в кишечнике животных.
ИОН - электрически заряженная частица.
КАЛОРИФЕр - устройство для нагревания воздуха в системах отопления или вентиляции.
КОАГУЛЯЦИя - укрупнение частиц в дисперсных системах.
КОНВЕКЦИя - перенос теплоты движущейся средой.
МЕТАТЕНк - резервуар для обезвреживания осадков микроорганизмами без доступа воздуха.
МИКРОКЛИМАТ - климат ограниченного пространства.
МОЦИОН - ходьба или прогулка для отдыха и укрепления здоровья.
ПАСКАЛЬ - единица давления и механического напряжения. Равна силе в 1 ньютон, равномерно распределенной на поверхности площадью 1 м2.
ПАТОГЕННЫЙ - болезнетворный.
ПЕСТИЦИДЫ - ядохимикаты для борьбы с вредителями и болезнями растений.
СЕГОЛЕТОК - рыба текущего года рождения со второй половины лета.
СКАТОЛ - органическое соединение гетероциклического ряда с фекальным запахом. Продукт гниения органических веществ.
СОРБЕНТЫ - твердые тела или жидкости, применяющиеся для поглощения каких-либо веществ из растворов или газов.
УТИЛИЗАЦИЯ - переработка, использование с определенной целью.
ФИЛЬТРАЦИЯ - просачивание жидкости или газа через пористую среду с целью очистки или отделения нерастворимых веществ от жидкости, в которой они находились.
ЭКСПЕРТИЗА ПРОЕКТА - исследование проектной документации, требующее специальных знаний, с предоставлением заключения.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ - использование чего-либо: зданий, машин, транспорта, животных - в хозяйственных целях.
Рекомендуемая литература Основная
Боярский Л. Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных. Ростов-на-Дону, 2001.
Кочиш И.И., Калюжный И.С. и др. Зоогигиена. СПб, Лань, 2008.
Кузнецов А. Ф. Гигиена содержания животных. СПб., 2003.
Кузнецов А. Ф.,НайденскийМ. С. и др. Гигиена животных. М., 2001.
Кузнецов А. Ф., ШукановА.А. и др. Практикум по зоогигиене. М., 1999.
Соколов Г. А. Ветеринарная гигиена. Минск, 1998.
Чикалёв А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. СПб, Лань, 2006. – 224 с.