- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
12. Двойная запись корреспонденции счетов.
Хоз операции вызывают одновременные и равновеликие в денеж выражении изменения в двух объектах учета.
В за-ти от эконом содержания хоз операции могут вызывать изменения в составе средств либо в источниках их образования, либо в тех и других одновременно.Для отражения в учете изменений,вызываемых в хоз операциях прим-ся способ двойной записи. Ее суть:Каждая опеация запис-ся одновременно и в равной сумме два раза, по дебету одного и кредиту другого счета.
Эконом значение двойной записи: позволяет контролировать движение хоз средств, на счетах выявляются показатели,хар-щие деят-ть предприятия за опред период.
Двойная запись-способ учетного оформления и отражения хоз операции, обеспечивающий балансообобщение оборота средств.
Корреспонденция счетов-взаимосвязь между счетами,кот-е необходимо записать в хоз операцию.
Корреспонденция счетов практически оформляется бух проводками. Проводки бывают:
1.Простые-те,в кот-х дебет одного счета корреспондирует с кредитом другого счета.
2.Сложные-те, в кот-х дебет одного счета корреспондирует с кредитом другого счета и наоборот.
Записи на счетах учета производятся в соот-вии с проверенными документами,подтверждающими факт их совершения.
При отражении операции на счетах, документы группируются в хронологич последовательности.Записи по счетам в порядке их совершения называются хронологическими.
Для учета средств и источников их образования, необходима системная регистрация информации.Она представляет группировку по эконом содержанию на счетах бух учета.Записи , позволяющие группировать информацию по эконом содержанию, называются систематическими.
На счетах бух учета формируется информация о состоянии средств и источников как в целом, так и в разрезе их частей.
Для принятия управленческих решений,требуются обобщенные данные денеж обращений, в других случаях-детализированные, выраженные не только в суммовых. Но и в натуральных показателях.
3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
13. Синтетический и аналитический учет
На счетах бухучета хозяйственные средства и источники их формирования отражаются в обобщенном виде в денежном выражении: например, сальдо по счетам «товары» показывают общую стоимость товара, а не в ассортиментном разрезе.
Счета, которые содержат обобщения в денежном выражении, данные об объектах бухучета называются синтетическими, учет на этих счетах – синтетический.
Для оперативного руководства и управления хоз. деятельностью и в целях осуществления контроля показателей, получаемых на синтетических счетах, недостаточно. Например, необходимо знать не только общую задолженность по зарплате перед работниками, но и задолженность каждому работнику в отдельности.
Счета, которые расшифровывают обобщенные данные синтетических счетов называются аналитическими. Пример: к синтетическому счету «расчеты с поставщиками» открывают аналитический учет в разрезе каждого поставщика.
В аналитических счетах кроме денежного измерителя могут применяться натуральные. Порядок синтетического учета и его связь с аналитическим рассмотрим на примере: на практике кроме счетов синтетического и аналитического учета применяются субсчета – счета, предназначенные для дополнительной группировки аналитических счетов в пределах данного синтетического счета с целью получения по группе аналитических счетов сводных показателей. Обычно субсчета открываются к синтетическим счетам. Например, по счету товары открываются субсчета:
1) товары на складах
2) товары в розничной торговле
3) тара под товаром и порожняя
4) покупные изделия
5) продукция подсобного сельского хозяйства