- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
4. Задачи бу
Бух.учет в организации является одной из функций в системе управления хоз.деятельности. Управление представляет собой вид деятельности, возникший в результате разделения труда в общественном производстве. В нем выделяют:
- субъект управления (органы управления), которые обеспечивают наблюдение, контроль, планирование и регулирование хоз.деятельности;
- объект управления – хоз.деятельность организации.
Учет позволяет сформировать информацию о хоз.деятельности объекта управления, необходимую для подготовки, обоснования и приниятия управленческих решений на различных уровнях. Эффективное управление организацией невозможно без хорошо налаженной системы бух.учета, т.к. любые другие функции управления без нее будут невозможны или несовершенны.
В системе управления хоз.деятельностью организации бух.учет выполняет след.функции:
1) информационная – одна из главных в бух. учете, т.к. обеспечивает информацией внутренних и внешних пользователей. Бух.информация отличается непрерывностью ее отражения и документированностью фактов в бух.учете. Для удовлетворения информационной потребности пользователей учетные данные должны быть достоверными, объективными и своевременными;
2) контрольная - основана на сравнении фактических данных о хоз.деятельности организации с ожидаемыми и запланированными ранее. Причем контроль осуществляется:
- до начала хоз.операции, чтобы спрогнозировать ее результат,
- во время совершения операции для обеспечения ее выполнения с наибольшим эффектом,
- после завершения операции в целях корректировки полученного результата и прогнозирования дальнейшего хода событий;
3) аналитическая - позволяет оценить рациональность использования материальных, трудовых и денежных ресурсов организации, эффективность управленческих решений;
4) функция обеспечения сохранности имущества - реализуется путем использования плана счетов, охватывающего все стороны движения и состояния активов, обязательств и капитала, доходов и расходов организации.
В законе РБ о бух.учете и отчетности определены основные задачи бух. учета и отчетности:
1. Формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, полученных доходах и понесенных расходах.
2. Обеспечение при совершении организацией хоз.операций внутренних и внешних пользователей своевременной информацией о наличии и движении имущества и обязательств, а также об использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами.
3. Предотвращение отрицательных результатов хоз.деятельности организации и выявление резервов ее финансовой устойчивости.
3.2. Предмете бух учета
5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
Труд бухгалтера направлен на определенные объекты, которые он должен учесть. Отличительной особенностью БУ является использование денежного измерителя. Это позволяет учесть все объекты и получить обобщенный показатель. Говоря о предмете БУ, следует иметь в виду только те объекты, которые обладают стоимостью и ценой.
Предмет БУ является собирательным, обобщенным понятием. В реальной действительности этот предмет представлен множеством отдельных разнообразных объектов – это объекты, обеспечивающие и составляющие хоз.деятельность организации. Их вид, назначение, количество зависит от сферы и отрасли, к которой относится эта организация. Общим для этих различных объектов является:
- все они имеют денежную оценку;
- все они подлежат бух.учету;
- ответственность за их использование в соответствии с действующим законодательством и уставом, возложена на конкретное юр.лицо.
Предметом БУ является информация об осуществляемой субъектом хоз.деятельности, в основе которой лежат активы, пассивы, а также хоз.процессы, вызывающие их изменения.
Бух.учет представляет собой систему сбора, регистрации и обобщение информации в денежном выражении о хоз.процессах, а также о средствах и источниках их образования. Поэтому каждый отдельный вид средств, источников их образования, а также хоз.процессы представляют собой объекты бух.учета.
Объекты БУ по их сущности можно разделить на три группы:
1) экономические ресурсы – совокупность хоз.средств организации, которые принадлежат ей на правах собственности или иного вещного права (аренда), использование которых в процессе хоз.деятельности принесет ей экономическую выгоду. В БУ экономические ресурсы квалифицируются как активы, к которым относятся оборотные и внеоборотные активы;
2) источники формирования средств – указывают на принадлежность средств организации и представляют собой совокупность ресурсов, поступивших от инвесторов и кредиторов, а также реинвестированную прибыль, полученную в результате хоз.деятельности. В БУ источники средств рассматриваются как пассивы, которым относятся источники собственных и заемных средств;
3) хозяйственные процессы – факты хоз.жизни, приводящие к изменению средств и источников их образования, в результате чего изменяется финансовое состояние организации.
В зависимости от функционального назначения объектов или их роли при осуществлении хоз.деятельности они делятся на:
• объекты, обеспечивающие хоз.деятельность организации – являются исходными для ее осуществления и отражают финансовое положение организации. К ним относятся: активы (контролируемые организацией средства, образовавшиеся в результате прошлых событий, которые должны принести ей экономические выгоды в будущем); источники собственных средств (средства, инвестированные в организацию учредителями, а также накопленные в процессе хоз.деятельности); обязательства (долги организации, погашение которых приведет к утрате экономической выгоды в виде уменьшения активов (увеличение расходов)).
• объекты, составляющие хоз.деятельность организации – представлены хоз.процессами, доходами и расходами: доходы возникают как увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств и других активов или уменьшение обязательств; расходы представляют собой уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов или возникновения обязательств без соответствующего увеличения активов организации.