- •1.1.История вопроса: Имеет ли значение роль свадебных аксессуаров в создании образа невесты……………………………………………………
- •I. Разнообразие аксессуаров для свадьбы
- •1.1.История вопроса
- •1.1.1 Свадебный наряд его изменение с помощью аксессуаров
- •1.1.2. Когда начали использоваться свадебные аксессуары, что их заменяло раньше и что актуально сейчас
- •1.2. История свадебных обрядов значение аксессуаров в их проведении и актуальности на сегодняшний день
- •1.2.1 Современные свадьбы и взгляд на них
- •1.2.2 Модные тренды и направление моды в прическах и макияже различных стилей.
- •1.2.5. Направление моды в аксессуарах 2012год.
- •1.2.6. Разработка коллекции причесок для невесты с применением аксессуаров
- •1.2.7.Обоснование и выбор модели
- •2. Технология выполнения причесок.
- •2.1. Средства для обработки волос
- •2.2. Инструменты для создания прически
- •2.3. Предварительная обработка волос
- •3. Маркетинговая часть.
- •1.1 Анализ ситуации в отрасли. Проблемы и перспективы развития регионального рынка парикмахерских и косметических услуг
- •Характеристика предприятия
- •1.2.1 Общая характеристика (виды, место)
- •1.2.2 Характеристика персонала (организационная структура, функции, образование, стаж, дополнительные сведения)
- •Организационная структура предприятия.
- •1.2.3 Анализ продуктовой политики предприятия (матрица, анализ продукта)
- •1.2.4 Анализ ценовой политики предприятия
- •1.2.5 Анализ сбытовой стратегии
- •1.2.6 Анализ коммуникационный (реклама, личные продажи и т.Д.)
- •1.3 Конкурентный анализ (ключевые факторы успеха, профили)
- •1.4 Анализ потребителей
- •1.4.1 Описание целевых сегментов
- •1.4.2 Анализ анкет (мнение потребителей об организации)
- •1.5 Swot-анализ
- •1.6 Выводы и рекомендации по улучшению деятельности салона
- •Заключение
- •Библиографический список
Характеристика предприятия
Салон красоты «Файн» был основан в 2004 году. Форма предприятия - Общество с ограниченной ответственностью. Для организации салона было приобретено нежилое помещение площадью 140 кв. м на первом этаже дома построенного на ул.Солдатова, д.19. Изначально площадь предназначалась для организации офиса, и в соответствии с этой задачей был начат ремонт. Помещение как нельзя лучше подходило для салона красоты: витринные окна, отдельный вход с улицы, наличие места для парковки. Оставалось определиться с концепцией будущего салона. На первом этапе были проведены исследования рынка услуг.. В ходе "следственных мероприятий" выяснилось, что особого смысла открывать салон, так называемого VIP-класса, нет. Решено было открыть так называемый демократичный салон с классическим набором услуг и доступными ценами. " Салон парикмахерская -- это еще один бизнес, где кадры решают все. "Найти хороший персонал очень трудно. -- по крайней мере, Владелец салона парикмахерской парикмахеров набирал самостоятельно. Пользовалcя рекомендациями друзей и личными знакомствами, предлагала работу людям, работающим в других салона
Рабочий день салона красоты с 9.00 до 20.00. В выходные салон работает с 10.00 до 21.00.
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20.00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
Солярий в салоне красоты работает всю неделю, без выходных с 10.00 до 20.00.
1.2.1 Общая характеристика (виды, место)
В зависимости от оборудования, используемых парфюмерно-косметических материалов и технологий, а также квалификации работников все существующие предприятия данной сферы подразделяются на три основные категории:
1. Салон люкс.
2. Салон-парикмахерская
3. Парикмахерская. Предприятие, в котором я проходила преддипломную практику считается салоном-парикмахерской. В принципе, салон парикмахерская «Файн» можно отнести к этой категории. Салон имеет приятный интерьер, необходимый уровень услуг, квалифицированных специалистов и хороший сервис в салоне установлен плазменный телевизор в зале ожидания и стенд с последними журналами.
В салоне «Файн» выполняют на высоком художественном уровне парикмахерские услуги любой сложности и повышенного качества, оригинальных, уникальных, соответствующих современным и перспективным направлениям моды, используя при этом прогрессивные технологии, новейшее технологическое оборудование и инструменты.
Салон- красоты «Файн» обеспечивает качественное выполнение всех видов услуг в соответствии с утвержденными технологиями.
В помещении салона имеется технологическое оборудование соответствующее санитарным нормам, правилам техники безопасности и производственной санитарии.
Имеется рекламно- художественное оформление помещения, которое содержит деловую информацию о видах и характере выполняемых услуг, форм обслуживания, режиме работы, действующих ценах и акциях.