- •1. Понятие и сущность менеджмента
- •2. Функции менеджмента.
- •3. Самоменеджмент формирует и развивает у менеджера…
- •4. Создание системы обеспечения информационного менеджмента в гостинице.
- •5. Понятие и сущность антикризисного менеджмента. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины.
- •6. Экологический менеджмент. Угрозы экологического характера в гостинице.
- •7. Менеджмент безопасности.
- •8. Информационный менеджмент.
- •9. Менеджмент гостеприимства.
- •10. Государственная деятельность за качеством услуг (стандартизация, сертификация, лицензирование).
- •12. Внешняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •13. Внутренняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •14. Причины внутрифирменных конфликтов.
- •15. Виды власти.
- •16. Управление конфликтами.
- •17. Власть, влияние, авторитет и лидерство менеджера.
- •18. Методы снятия стресса на работе.
- •19. Природа и функции конфликтов.
- •20. Типы конфликтов.
- •21. Методы снятия стресса.
- •22. Методы преодоления конфликтов.
- •23. Понятие и сущность стресса. Причины стресса. Связь стресса с конфликтами.
- •24. Стили управления.
- •25. Понятие и значение управления человеческими ресурсами.
- •26. Стратегическое планирование
- •Понятие сферы и функции информационного менеджмента.
- •Организация как функция менеджмента.
- •Тактическое планирование.
- •3 0. Теория мотивации Маслоу.
- •Первичные и вторичные потребности.
- •Классификация межгрупповых конфликтов.
- •Факторы внешней среды прямого воздействия.
- •Модель современного менеджера.
- •Сущность и типы организационных структур.
24. Стили управления.
СТИЛЬ РУКОВОДСТВА - характерные черты поведения, приемов, действий, используемых руководителем в процессе управления Виды стилей руководства:
1. Определяемых личностью руководителя
• авторитарный • демократический • либеральный
2. Определяемых особенностями коллектива - ситуационное лидерство:
• указывание • координация • участие в принятии решений • предоставление самостоятельности
Разнообразие стилей, определяемых личностью руководителя, может быть сформировано на основе сочетания двух факторов: заботе руководителя о производстве и о людях.
ПРИЗНАКИ:
Авторитарный стиль - руководитель в принятии решений всегда ориентируется на собственные цели, интересы, практически не советуется с трудовым коллективом, ограничивается узким кругом единомышленников В поведении решений занимает жесткие позиции, активно используя методы административного и психологического воздействия на людей. Всегда уверен в личной правоте, основывается на собственных знаниях и умениях. Руководитель такого типа может привести свою фирму к большому успеху, но и также и к полному краху («единоличный»)
Демократический стиль - руководитель такого типа обычно избирается на собрании трудового коллектива или собственников и должен выражать интересы большинства. Как правило, он может удачно выявить, принять и реализовать стратегические цели развития предприятия, сочетая групповые интересы.
Либеральный стиль - руководитель в принятии решений ориентируется на цели и интересы отдельных групп трудового коллектива, постоянно пытается маневрировать, чтобы соблюсти паритет интересов, часто занимает различные позиции сторон. Преимуществом либерального стиля заключается в групповом принятии управленческих решений, однако часто либеральный руководитель не имеет сильной воли, четкой цели, глубоких знаний.
Определение эффективного стиля руководства должно происходить с учетом многих факторов: психологических особенностей личности самого руководителя, потребностей и интересов подчиненных, степени их квалификации и ответственности, внутренних и внешних факторов, воздействующих на организацию. Выбор адекватного ситуации стиля руководства с учетом наиболее существенных факторов может быть определен как ситуационное лидерство.
Ситуационное лидерство - определение стиля руководства в зависимости от уровня зрелости рабочей группы: степени квалификации и стремления к ее росту.
Современный руководитель должен научиться применять любой стиль
25. Понятие и значение управления человеческими ресурсами.
Управление человеческими ресурсами — часть кадровой политики, включающая взаимосвязанные ключевые элементы, которые называют циклом кадрового менеджмента.
Цель кадрового менеджмента — удовлетворить потребности организации в квалифицированных кадрах и эффективно использовать их с учетом возможностей самореализации каждого работника в рамках данной организации.
Управление персоналом в современных условиях включает несколько взаимосвязанных этапов.
Разработка эффективной системы кадрового менеджмента (определение предмета, задач и содержания данного вида менеджмента, его основных направлений, принципов и методов для конкретной организации).
Формирование механизма управления персоналом и соответствующей организационной структуры (разработка оптимальных структур и штатов кадровой службы, определение структуры профессиональной подготовки и структуры профессионально значимых качеств личности менеджеров по кадрам, отбор, обучение и расстановка специалистов по управлению человеческими ресурсами).
Планирование человеческих ресурсов (составление планов и прогнозов в работе с персоналом, планирование численности и состава работников, создание автоматизированных систем управления человеческими ресурсами).
Набор персонала (знание и умелое использование всех существующих источников удовлетворения кадровой потребности).
Профориентация и адаптация (введение принятых работников в организацию, развитие у них понимания того, чего ожидает от сотрудников организация и какой труд в ней получает заслуженную оценку).
Формирование кадрового потенциала управления (анализ качественного состава управленческих кадров, организация найма и постоянной работы с молодыми специалистами, разработка научно-практических основ подбора и расстановки руководящих кадров).
Оценка кадров и их деятельности (организация оценки кадров управления, разработка принципов и методов работы с резервом, организация конкурсов специалистов, аттестация, разработка эффективных методик оценки).
Организация обучения персонала (разработка и осуществление программ профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников).
Управление трудовой дисциплиной и текучестью кадров (разработка структуры заработной платы и льгот в целях привлечения, найма и сохранения персонала, разработка процедур повышения, понижения, перевода и увольнения работников).