- •1 Общие сведения
- •Цель и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •1.2 Требования к уровню усвоения содержания дисциплины
- •1.3 Содержание дисциплины и методические рекомендации
- •1.4 Содержание и требования к оформлению контрольной работы.
- •Методические указания к выполнению разделов контрольной работы
- •2. Оценка рынка сбыта
- •2.1 Описания процесса обслуживания
- •2.2 Определение величины начального капитала
- •2.3 Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия
- •Пример расчета стоимости основных фондов
- •2.4 Определение величины инвестиций на формирование
- •Пример расчета стоимости нематериальных активов.
- •2.5 Определение величины инвестиций на формирование оборотных средств предприятия
- •Пример расчета потребности в оборотных средствах:
- •2.6 Метод финансирования инвестиций
- •2.7 Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда
- •2.8 Планирование текущих расходов
- •2.9 Планирование текущих доходов
- •Пример расчета цена на услуги и товары
- •Смета текущих расходов предприятия, тыс.Руб.*
- •Определение себестоимости услуги, цен, объема реализации и выручки, руб.*
- •2.10 Планирование финансовых результатов
- •2.11 Оценка эффективности проекта
- •3. Оформление отчёта и защита контрольной работы
- •4. Вопросы для подготовки к экзамену.
- •5. Основная литература
- •Контрольная работа
- •5 Требования к содержанию структурных элементов отчета
- •6 Правила оформления отчета
- •6.1 Общие требования
- •6.2 Построение отчета
- •6.3 Нумерация страниц отчета
- •6.4 Нумерация разделов, подразделов, пунктов, подпунктов
- •6.5 Иллюстрации
- •6.6 Таблицы
- •6.7 Примечания
- •6.8 Формулы и уравнения
- •6.9 Ссылки
2.6 Метод финансирования инвестиций
Можно выделить два основных вида инвестирования - за счет внутренних и внешних источников. К внутренним источникам относятся: уставный фонд, чистая прибыль, направленная на развитие. К внешним источникам относятся: кредит, заем, продажа акций и облигаций, аренда и лизинг, целевое финансирование из бюджета или специализированных фондов.
В данном разделе необходимо определиться с системой финансирования. Для этого необходимо выбрать организационно-правовую форму предприятия, обосновав свой выбор через сравнение с другими возможными формами и методами ведения бизнеса. Далее определяется: состав собственников предприятия, величина вклада каждого собственника, прочие инвесторы (банк, бюджет, венчурная фирма и т.п.) и условия их привлечения. Одновременно рассчитывается необходимая сумма заемных и привлеченных средств.
Такой расчет можно произвести на основе балансового метода.
Активы (имущество предприятия) состоят из 2 частей: оборотный и внеоборотный (нематериальные активы, основные средства, долгосрочные финансовые вложения, незавершенное строительство) капитал. Пассивы (источники формирования имущества предприятия) бывают собственные и заемные. При создании нового предприятия обычно имущество формируется частично за счет взносов учредителей, а недостающая сумма (активы – уставный капитал) – за счет заемных или привлеченных средств.
Пример расчета потребности в заемном капитале:
Активы создаваемого предприятия – 2947,5, в т.ч.:
Нематериальные активы – 34 тыс.руб.
Основные фонды – 1320 тыс.руб.
Оборотные средства – 1596 тыс.руб.
Пассивы создаваемого предприятия = активам = 2950 тыс.руб.
Уставный капитал формируют 5 учредителей с равными долями: 5*110=550 тыс.руб.
Заемный капитал 2950-550=2400 тыс.руб.
Из них на условиях коммерческого кредита можно приобрести запасов на 100 тыс.руб., а остальное взять в кредит на сумму 2400-100=2300 тыс.руб. под 15% годовых.
2.7 Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда
Для эффективной работы предприятия необходимо нанять работников соответствующей квалификации и в количестве, достаточном для выполнения намеченной производственной программы. Обычно планирование начинают с расчета численности основных производственных рабочих и определения общей производственной структуры компании.
В описании технологии уже выделены основные производственные операции и их трудоемкость. Исходя из этих данных определяем, рабочие каких специальностей и какой квалификации необходимы. Производим расчет явочной численности рабочих (Чяв ) в смену.
, где , ; Fэф = Тсм ·S·Дп
Тр - трудоемкость выполняемых работ (производственной программы), час4
N - количество видов работ;
Кi – количество работ i-го вида, которое необходимо выполнить в плановом периоде, шт ;
ti – трудоемкость выполнения i-ого вида работ;
tдоп – время на дополнительные виды работ, час;
kдоп – коэффициент дополнительных видов работ;
Fэф – эффективный фонд рабочего времени одного работника в плановом периоде, час/чел.;
Тсм – средняя продолжительность работы смены, час;
S - число рабочих смен в сутках;
Дп - число суток работы в плановом периоде;
Аналогично можно рассчитать и численность служащих.
Явочную численность вспомогательных рабочих или обслуживающего персонала определяется отношением количества объектов обслуживания с учетом сменности к норме обслуживания одного рабочего места
где , где
Nагр – число обслуживаемых агрегатов (например, столиков в кафе), шт.
Ноб – норма обслуживания одного агрегата, шт./чел;
Тоб – время, необходимое на обслуживание одного агрегата, определяемое по формуле, час /шт.
Если поток клиентов весьма существенно меняется по дням недели или времени суток, то часто используется особый режим работы персонала с изменением чередования выходных и рабочих дней, длительности смены, возможны графики рабочего дня с разрывом. Поэтому при планировании численности на таких предприятиях начинают с определения режима работы и выделения временных интервалов с различной величиной потока клиентов. Далее определяется исходя из времени обслуживания явочное количество работников на каждом временном интервале и составляется график их работы. На основе такого графика можно определить их списочное количество.
Планирование численности прочего персонала осуществляется исходя из структуры управления предприятием и предполагаемых объемов работ. Эту работу можно провести примеру предприятий аналогичного профиля. При выборе структуры управления учитываются характерные особенности, функциональная направленность и величина предприятия. В сфере обслуживания выделяют 3-х характерных направления организации управления предприятиями:
предприятия, осуществляющие производство и ремонт изделий по заказам населения, для которых структура управления обычно аналогична структуре управления предприятий родственных отраслей промышленности;
предприятия, занятые обслуживанием, для которых главное - обеспечение качественного обслуживания клиентов, структура управления должна обеспечивать такое обслуживание
предприятия, выполняющие посреднические функции между населением и специализированными организациями, главное в их работе - максимальная четкость и быстроты приема заявок и оперативность исполнения заказов, т.е. четкая диспетчеризация производственного процесса.
Для предприятий второго и третьего вида в зависимости от размеров чаще всего используется линейный или линейно-штабной вид структуры управления.
В данном разделе курсового проекта необходимо составить структуру управления своим предприятием, определить численность работников аппарата управления (см. Рис. 3).
Директор
бухгалтер Тренера Уборщица Диспечер-
4 чел. гардеробщик
Рис. 3 Структура управления шейпинг-центра
Далее определяется система и уровень оплаты труда по каждой категории работников и формируется штатное расписание. Может быть использована любая форма оплаты труда, однако она должна стимулировать работника к повышению производительности труда. Может быть выбрана бестарифная или тарифная система.
Если выбрана тарифная система оплаты труда, то для каждого работника выбирается форма оплаты труда: сдельная, сдельно –премиальная, повременная, повременно-премиальная, аккордная и т.п. Помните о том, что сдельные формы оплаты труда можно применять только в очень ограниченных случаях (если работник в достаточной степени обеспечен работой, он может повлиять на скорость выполнения работ и при этом качество произведенной работы не ухудшится), поэтому они редко используются в сфере услуг.
Затем составляется штатное расписание с планируемыми среднемесячными выплатами и рассчитывается годовой фонд оплаты труда.
Оплата труда всех работников предприятия всеми видами оплаты составляет ФОТ. Т.е. сюда включается основная и дополнительная зарплата, выплаты стимулирующего и компенсирующего характера:
Основная зарплата - это все виды оплаты труда за отработанное время.
Дополнительная - это оплата труда за неотработанное время или выполнение дополнительных работ. Сюда включаются оплата основного и дополнительного отпуска, доплаты за ночные или сверхурочные часы работы (оплачиваемые по повышенным ставкам), за совмещение профессий, обучение учеников, неосвобожденным бригадирам и т.п. Для этого рассчитывается по аналогии с предприятиями данного профиля уровень дополнительной заработной платы процентом от уровня основной.
Выплаты стимулирующего характера - премии за производственные результаты и по итогам работы за год, за выслугу лет и прочие.
Выплаты компенсирующего характера - по уходу за ребенком до трех лет, районные коэффициенты, спецодежда и обмундирование, коллективное питание, доплаты за разъездной характер работ и т.п.
Если выбрана бестарифная система оплаты труда, то необходимо сформировать положение об оплате труда, в котором указать: как формируется и распределяется фонд оплаты труда (ФОТ). Далее рассчитать по этим правилам годовую величину фонда оплаты труда и среднемесячную оплату одного работника.
Например, на предприятии введена смешанная форма оплаты труда (базовый минимум оплаты труда – по тарифным ставкам в соответствии со штатным расписанием, остальное - премиальный фонд). На формирование премиального фонда направляется 10% от выручки предприятия. Он распределяется между работниками администрации и остальными работниками в пропорции 1:1. Далее распределение производится пропорционально личному коэффициенту каждого работника, который определяется умножением коэффициента трудового участия на коэффициент квалификации и коэффициент стажа работы. Таким образом, при численности персонала 10 человек и среднемесячной планируемой выручки в сумме 500 тыс.руб. ФОТ составит 40+0,1*500=90 тыс.руб. в месяц или 1080 тыс.руб. в год, среднемесячная оплата труда одного работающего 9 тыс.руб.
Таблица 11
Штатное расписание ателье по пошиву и ремонту одежды
Категория |
Кол-во человек |
форма оплаты |
Оклад или часовая тар.ставка |
ФОТ в год, тыс.руб. |
Директор |
1 |
повременная |
5 т.р./мес |
60 |
бухгалтер |
1 |
повременная |
3 т.р./мес |
36 |
художник-консультант |
1 |
повременная |
4 т.р./мес |
48 |
менеджер по снабжению и сбыту |
1 |
повременная |
2,5 т.р./мес |
30 |
мастер-технолог |
2 |
повременная |
3,5 т.р./мес |
84 |
закройщики |
4 |
повременная |
4,5 т.р./мес |
216 |
швеи |
8 |
сдельная |
30 р./час |
480 |
продавец сопутствующих товаров |
1 |
процентом от выручки |
5% |
24 |
уборщица |
1 |
повременная |
1 р./мес |
12 |
итого |
20 |
|
|
990 |