Вреден ли поздний ужин?

Принято считать, что последнее употребление пищи должно происходить не позднее 19-00 часов. Объясняют это правило тем, что калории, полученные в более позднее время, уйдут в организме в запас - в жировые отложения. На деле нельзя сказать, что это именно так. Во-первых, многие из нас будут испытывать к ночи сильное чувство голода, что помешает заснуть, в итоге ночью будут происходить набеги на холодильник, при этом руки выхватывают продукты из холодильника без разбора. Во-вторых, для людей страдающих хроническим гастритом, режим питания, когда не происходит потребление пищи в течение 12 часов, абсолютно неприемлем - им хорошо известно, что такое "голодные" и "ночные" боли. Эти, казалось бы, очевидные факты упрямо не принимались во внимание авторами диет для похудения, однако теперь наступил праздник на улице любителей поздних застолий. Диетологи, исследовали две группы пациентов, которые  находились на диете. Не было замечено никакой разницы между группами, ужинавшими в 6 вечера или в 9 вечера, однако вторая группа при этом заметно легче переносила ограничения в количестве потребляемых калорий. В итоге специалисты советуют не винить себя в том, что вас тянет за стол после 7 вечера - просто не увлекайтесь сладостями и жирной пищей.