Приложения.

Ссылки на статьи:

1.http://sdexpert.ru/stats/604

2.http://xn--80abjdoczp.xn--p1ai/stati/nauka-i-praktika/342-chto-takoe-mikotoksin-i-kak-s-nim-borotsya.html

3.http://feelgood.com.ua/food/articles/tajnyi-hlebnogo-myakisha/

Нормативные документы:

1. ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1.

2. ГОСТ Р 52831-2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1 . Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии.

3. ГОСТ Р 53162-2008 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

4. ГОСТ 28001-88 "Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А".

5. ГОСТ 28038-89 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения микотоксина патулина".

6. "Методические указания по обнаружению, идентификации и определению дезоксиниваленола (вомитоксина) в зерне и зернопродуктах", утв. МЗ СССР № 3940-85.

7. "Методические указания по обнаружению, идентификации и определению дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах", утв. МЗ СССР, № 5177-90.

8. "Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания зеараленона в пищевых продуктах", утв. МЗ СССР № 2964-84.

9. "Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания патулина в фруктовых и овощных соках и пюре", утв. МЗ СССР № 2655-82.

10. "Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлотоксинов в пищевых продуктах", утв. МЗ СССР, № 2273-80.

11. "Методические рекомендации по количественному контролю за содержанием афлотоксинов в продуктах животного происхождения", утв. МЗ СССР, № 3942-85.