Расчёт потребности и стоимости топлива

(6-я статья калькуляции: Топливо и электроэнергия на технологические нужды)

В данную статью включаются только расходы на топливо, т.к. на данном хлебозаводе электропечи нет.

Исходными данными для расчёта потребности в топливе являются:

1. планируемый выпуск продукции в ассортименте в натуральном выражении;

2. удельные нормы расхода условного топлива на 1 т продукции;

3. коэффициенты перевода условного топлива в натуральном и пар;

4. структура потребляемого топлива;

5. действующие оптовые цены на единицу натурального топлива;

6. договорные условия для определения транспортно-заготовительных расходов при использовании твёрдого топлива

7. и др. данные, необходимые для определения себестоимости топлива (зарплата, амортизация и т.д.).

РАСЧЁТ

Таблица 4

Потребность в условном топливе (графа 4 Таблица 4) определяется умножением утверждённой нормы расхода условного топлива на производственную программу. Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» она составляет 82,06*21492,2/1000 = 1758,48 т. топлива. По всем изделиям – 5309,24 т. условного топлива, в т.ч. на отопление – 480 т. на душевые – 100т.

На технологические нужды общее количество тонн условного топлива составит: 5309,24 – 480 – 100 = 4729,24 т. которое распределяется по видам готовых изделий пропорционально данным графы 4. Так, потребность в топливе на технологические нужды по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» составляет 4729,24*1758,48/5309,24 = 1566,38 условной тонны.

Топливом является газ. Переводной коэффициент условного топлива в газ – 1,135. Потребность в натуральном топливе определяется делением топлива в условных единицах на переводной коэффициент. Потребность на всю выработку равна 5309,24 т условного топлива, что соответствует 5309,24/1,135*4677,74 тыс. м3 газа. Цена 1 тыс. м3 газа составляет 33,6 руб. Тогда общая стоимость необходимого газа: 4677,74*33,6 = 157,17 тыс. руб.

Количество и стоимость натурального топлива на прочие производственные нужды рассчитывается по той же схеме и составляет 334,8 тыс. м3 и 11,25 тыс. руб. соответственно.

Всего потребность в натуральном топливе – 5012,54 тыс. м3. Всего общая стоимость натурального топлива – 168,42 тыс. руб.

Средняя цена на 1 т условного топлива с транспортно-заготовительными расходами равна 168,42*1000/5689,24 = 29,6 руб. Стоимость 1 т условного топлива для изделия «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» составляет 29,6*1566,38/1000 = 46,37 тыс. руб.

Если на заводе имеется электропечь, то стоимость электроэнергии рассчитывается умножением удельной нормы расхода электроэнергии на выработку и тариф за кВт. ч. Кроме этого учитывается плата за установленную мощность трансформатора.

Данные графы 6 Таблицы 4 переносятся в графу 9 Таблицы 1 соответственно по каждому виду изделий.

__________________________________________________________________________

1 тонна топлива равна 1000 мз газа.

РАСЧЁТ ФОНДАЗАРОБОТНОЙ ПЛАТЫ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОЧИХ

(7-я статья калькуляции: Основная заработная плата производственных рабочих;8-я статья калькуляции: дополнительная плата производственных рабочих)

Сумма основной и дополнительной зарплаты производственных рабочих берётся их плана по труду. По группе рабочих, обслуживающих печь, фонда зарплаты определяется путём умножения сдельной расценки за 1т продукции на объём планируемой выработки.

РАСЧЁТ

Таблица 5

По изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» (вырабатываемому на печи № 3) фонд зарплаты по расценкам составляет 21429,2*1,12 = 24000,7 руб.

Годовой фонд заработной платы по тарифу (графа 5, знаменатель), определяемый делением фонда по сдельным расценкам на планируемый процент выполнения норм выработки (1085), составляет 24000,7*100/108 = 22222,87 руб.

Ночным считается время с 22:00 до 6:00, т.е. 8 часовой – одна ночная смена. Доплата за работу в ночные часы составляет 100% часовой тарифной ставки за каждый час работы. Таким образом, доплата за работу в ночное время составляет 22222,87*8/24 = 7407,62 тыс.руб.

Вечерним считается время с 15:00 до 22:00, т.е. Доплата за работу в вечерние часы составляет 75% часовой тарифной ставки за каждый час работы.

Таким образом, доплата за работу в вечернее время составляет (22222,87*7*75)/(24*100) = 4861,25 руб.

Премии рабочим, обслуживающим печи (выплачивается за показатель качества готовой продукции, за выполнения заказов) составляет в среднем 37% от суммы зарплаты по сдельным расценкам и доплатам за работу в ночное и вечернее время. По изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг»:24000,7 + 7407,62 + 4861,25)*0,37 = 13419,75 тыс.руб.

В году 52 выходных дня. Доплата за работу в выходные дни составляет 100 % дневной тарифной ставки за каждый день работы. Таким образом, доплата за работу в выходные дни составит : 22222,87*52/365 = 3168,0 руб.

Праздничных дней в году – 11. Доплата за работу в праздничные дни составляет 100% дневной тарифной ставки за каждый день работы. Таким образом, доплата за работу в праздничные дни составит: 22222,87*11/365 = 669,73 руб.

Итого годовой фонд основной заработной платы по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг»: 24000,7 + 4861,25 + 7407,62 + 12419,75 + 669,73 + 3166,0 = 53525,06 руб.

К дополнительной зарплате рабочих относятся:

• оплата очередных и дополнительных отпусков;

• доплата за выполнение государственных и общественных обязанностей;

• оплата льготных часов рабочих подростков.

Все виды дополнительной зарплаты, кроме оплаты затрат на очередные отпуска, планируются с учетом фактических выплат за прошлый год.

Оплата отпусков планируется с учётом контингента рабочих, длительности отпусков и размера средней заработной платы.

На основе этих данных определяется сумма затрат на очередные отпуска и процент, который составляют эти затраты в общем фонде основной зарплаты. Так, для рабочих, обслуживающих печь №1, средний процент отпуска составляет 6,9% от основной зарплаты, по печам №2,№4, №5 – 6,6%, по печи №3 – 6,7%.

Так по печи №1, Хлеб Орловский, масса 1,0 кг, дополнительная заработная плата на очередные отпуска составит 53525,06*0,069 = 3696,23 руб.

Аналогичным образом производится расчёт основной и дополнительный заработной платы рабочих группы общего обслуживания и дежурно – ремонтной группы.

Заработная плата рабочих групп общего обслуживания (98967,33 руб.) распределяется по изделиям пропорционально заработной плате основного производства. Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» доля зарплаты составит: 9867,33*53525,06/217850,06 = 24316,96 руб.

Заработная плата дежурно-ремонтной группы (42894,37 руб.) распределяется по изделиям пропорционально мощности печей (данные Контрольной работы. Таблицы 1, графа 4). По изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» (печь №1 с мощностью 68,9 т/сутки) доля заработной платы составит 42894,37*68,9/191,3 = 15449,15 руб.

Итого основная заработная плата по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» составит: (53525,06 + 24316,98 + 15449,15)/1000 = 93,29 тыс.руб. (Таблица 1, графа 10).

Дополнительная зарплата рабочих групп общего обслуживания и дежурно-ремонтной группы распределяется по изделиям пропорционально основной заработной плате. Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» доля заработной платы этих групп рабочих составит: (6531,84 + 2831,03)*3693,23/14574,45 = 2372,6 руб.

Следовательно, в калькуляции дополнительная заработная плата по этому виду изделий составит (3693,23 + 2372,6)/1000 = 58,99 тыс.руб. (Таблица 1, графа 11).