- •Содержание курсовой работы
- •Введение
- •Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия
- •Показатели, порядок расчёта и исходные данные для составления плана по себестоимости
- •Калькулирование себестоимости продукции
- •Расчёт потребности и стоимости сырья и материалов
- •Расчёт транспортно-заготовительных расходов на муку
- •Расчёт потерь по мягкой таре
- •Расчёт потребности и стоимости топлива
- •Расчёт отчислений на социальные нужды
- •Распределения фонда заработной платы по статьям колькуляции
- •Расходы наподготовку и освоение производства
- •Смета общепроизводственных расходов
- •Расчёт амортизации и её распределения по отдельным производствам и хозяйствам
- •Расчёт потребности и стоимости электроэнергии
- •Смета общехозяйственных расходов
- •Раздел а. Расходы на управление предприятием
- •Б. Общехозяйственные расходы
- •Распределение прочих производственных расходов
- •Производственная себестоимость
- •Смета коммерческих расходов
- •Составление сводного плана себестоимости, расчёт снижения себестоимости по сравнимой продукции и затратами на 1 рубль товарной продукции.
- •5.Смета затрат на производство, её структуру и отличие от сводного плана по себестоимости.
- •Смета затрат на производство
- •6. Вывод и предложения
Расчёт транспортно-заготовительных расходов на муку
(3-я статья калькуляции: Транспортно-заготовительные расходы на муку и прочие основные материалы)
Транспортно-заготовительные расходы на муку и прочие основные материалы определяются в зависимости от конкретных условий поставок. Если мука доставляется на завод в мешках, то рассчитывается вес всех мешков и прибавляется к весу муки (нетто). Вес мешков рассчитывается умножением веса одного мешка (примерно 0,5 кг) на общее количество мешков, которое определяется делением общего расхода муки ржаной и пшеничной (раздельно) на емкость мешка (с ржаной мукой примерно 65 кг, с пшеничной – 70 кг).
РАСЧЁТ
Таблица 3
В данном примере мука доставляется на хлебозаводе централизованно автомуковозами, т.е. бестарно. Оплата производится по среднему тарифу 2,46 руб. за тонну брутто. Т.к. в данном случае вес брутто совпадает с весом нетто, то общая стоимость перевозки составит 40016,76*2,46 = 98,44 тыс.руб.
В плане предусматривается:
заработная плата весовщика склада бестарного хранения муки – 2,5 тыс.руб.,
отчисления на социальные нужды (38,5%) – 2,5*0,385 = 0,96 тыс. руб.,
наценка в размере 0,07% стоимости муки – 7162,62*0,0007 = 5,01 тыс. руб.
Итого общая сумма транспортных расходов на муку – 106,92 тыс. руб.
Итого на 1 тонну муки (нетто): 106,92*1000/40016,76 = 2,672 руб.
Общая сумма транспортно-заготовительных расходов распределяется по каждому виду готовых изделий пропорционально весу муки.
Следовательно, для изделия «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» они составят: 2,672*13132,08/1000 = 35,09 тыс.руб. (Таблица 3а).
В состав транспортно-заготовительных расходов на прочие основные материалы входит стоимость перевозки, разгрузки, наценка снабженческих органов, которая рассчитывается по итогу вида материалов. Затем сложением определяется общая сумма транспортно-заготовительных расходов, которая распределяется по видам готовых изделий пропорционально стоимости этих материалов, рассчитанных в соответствии с утверждёнными рецептурами. На данном хлебозаводе общая сумма расходов на прочие основные материалы составила по плану 76,5 тыс.руб. или на 1 руб. стоимости прочие основных материалов без воды 76,5/(786,75 – 6,0) = 0,098 руб. По изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» они составят 0,098*(209,26 – 1,97) = 20,31 тыс.руб. (Таблица 3а).
Общий итог транспортно-заготовительных расходов на муку и прочие основные материалы по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг»:
35,09 + 20,311 = 54,40 тыс.руб. (Таблица 3а).
Полученные в результате расчётов в Таблице 3а данные переносим, в Таблицу 1 в графу 6.
Расчёт потерь по мягкой таре
(4-я статья калькуляция: Потери по мягкой таре Таблица 1, графа 7)
По данной статье калькуляции планируется расход по мешкам из-под муки (при тарных перевозках и хранения муки) и по мешкам из-под дополнительного сырья (сахара, изюма и др.). На данном хлебозаводе организована бестарная перевозка муки и дополнительного сырья, поэтому данные по статье отсутствуют.
РАСЧЁТ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
(5-я статья калькуляции: Упаковочные материалы Таблица 1, графа 8)
По данной статье расходы не планируются.