41.Технологии заготовки сена, силоса, сенажа.

Заготовка сена, как и любое консервирование, должна обеспечивать максимальное количество питательных веществ, имеющихся в зеленых рас гениях. Рассыпное сено. В зависимости от погодных условий и ботанического состава массы ее сгребают в валки при влажности 35—40 %. Провяленную в валках до 20—25 % влажности массу собирают подборщиком-копнителем ПК-1.6А в копны. Для их сволакивания используют кошт-воз КУН-10 и волокуши, погрузку копен в транспортные средства (тракторные прицепы, автомашины) осуществляют погрузчиком ПФ-0,5 и стогометателем, скирдование стогометателем или погрузчиком ГТФ-0.5. Технология заготовки измельченного сена такая же, как и рассыпного неизмельченного, с той лишь разницей, что собранную массу влажностью 35—40 % измельчают и грузят в транспортные средства и доставляют.к месту последующей досушки и хранения. Измельчают и подбирают массу с использованием КПКУ-75, КПИ-2,4, КСК-ЮоА-1, E-281 и др., транспортируют к месту хранения кормораздатчиками, обязательно оборудованными оградительной сеткой. Заготовка прессованного сена включает скашивание, плющение бобовых бобово-злаковых трав, ворошение массы. Оптимальная влажность массы при прессовании 22—24 % для северных и центральных областей, 28—30 % для южных. Если прессованное сено планируют досушивать активным вентилированием, то влажность массы при прессовании может быть 30—35 %. Для подбора и прессования провяленной массы используют пресс-подборщик ПС-1,6 с приспособлением ППБ-Ф-3, ППЛ-Ф-1,6, К-454, рулонные пресс-подборшики ПРП-1,6. К местам складирования тюки можно транспортировать специально оборудованными автомобилями и тракторными прицепами. В зависимости от влажности прессуемой массы плотность прессования различна.

Значение силоса, сущность силосовани кормов.

Основное условие силосования наличие в силосуемой массе достаточного количества сахара (сахарный минимум), необходимого для образования молочной кислоты, подкисляющей массу до рН 4,2, при котором невозможна жизнедеятельность гнилостных маслянокислых бактерий. Силосуемость растений зависит от вида, фазы развития и содержания сахара. При измельчении массы следует учитывать влажность силосуемого сырья. При силосовании скашивание, измельчение, транспортировка, загрузка и уплотнение силосуемой массы должны представлять собой единый производственный процесс. Изоляция растительной массы от воздуха – одно из основных условий силосования кормов. Химическое консервирование. Для получения доброкачественного си­лоса из любых трав и снижения потерь питательных веществ при силосовании в массу добавляют химические консерванты. Технология химического консервирования не отличается от обычного. При консервировании кукурузы влажностью 80 % и выше обязательна добавка доброкачественной сухой измельченной соломы в количестве не менее 110% силосуемой массы. При отсутствии специальной техники для внесения жидких {препаратов можно пользоваться бывшими употреблении опрыскивателями, для чего их оборудуют резиновыми шлангами с распылителями на конце. Кислоту разбавляют водой 1:2 или 1:3. Для этого бак машины заполняют водой, точно измеряя ее количество, а затем добавляют строго определенное количество кислоты. Заправленную машину ставят в торце или середине траншеи. При разбавлении 1:2 дозу рабочего раствора увеличивают в 3 раза, при разбавлении 1:3 - в 4 раза по сравнению с неразбавленной кислотой. Опрыскивают массу послойно (при толщине слоя около 40 см), перемешивая ее бульдозером. При ручном внесении порошкообразных препаратов их (рассеивают во время разгрузки с транспортных (средств, разравнивая бульдозером, а также после разравнивання. Основное условие получения доброкачественного корма при силосовании быстрое (4-5 дней) заполнение траншеи, хорошая трамбовка, тщательная изоляция от воздуха путем укрытия поверхности траншеи полимерными пленками.

Сенаж. Сенаж — трава, провяленная до влажности 50 — 55 % и законсервированная в герметических ёмкостях. Используется для кормления крупного рогатого скота и овец. Сенаж относится к грубым кормам. В сенаже гнилостные маслянокислые бактерии при концентрации сухого вещества корма 45-50 % развиваются слабо. При этом ограничивается развитие и молочнокислых бактерий. Развитие плесневых грибов успешно устраняется уплотнением и укрыванием сенажной массы.

Сенаж можно готовить из ценных, но трудно силосуемых бобовых трав и бобово-злаковых смесей, причём сенаж хорошего качества можно получить из трав и бобово-злаковых смесей, скашиваемых 2-3 раза за вегетативный период в ранние фазы развития.