29. Морф. И биолог. Особ. Овса. Тех-гия возделывия.

Овёс- самоопыл-ь, сод-ит белок 12-13%, крахм. 40-45%, жира 4%, вит. Кор. с-ма мочков, хор. развита, усваив. труднораств. эл-ты пит. Всх на 6-8 день, кущ. на 10-15, вых. в труб. 10-15 дн. Выметив через 15-12 дн. Цвет-е 7-8 дн. Затем мол. спел., воск. и полн. Вег. пер. 80-120 дн. Холодостоек, влаголюб. Менее треб. к почвам, вынос повыш. кисл-ть. 2 вида овса: посевной и византийский. Овес имеет пленч. и голозерн. формы. 3 гр. метелок: раскид., сжат. и с гол.зерном. Тех-гия: Осн.обр-ка: 1.Лущ-ие, диск-ие (ДТ-75+ЛДГ-10 или БДТ-3) после убор. предш. 2. Внес-е уд. фосф. 80-120 кг/га, Кал.-160 (МТЗ+1РМГ-4). 3. Известк-е при кисл 5,6 (АРУБ-8). 4. Вспашка (ДТ-75 + ПЛН-4-35) через 12-14 дн. после лущ. Предпос.обр-ка; 1. Р/вес. бор. (ДТ-75 + БЗСС-1,0) поперек всп. при поспев. почвы 2. Внес. азот. уд.60-70 кг/га ( МТЗ+1РМГ-4) после бор. 3. Кул-ция (МТЗ+КПС-4) гл. 8-10 см. 4. Предпос.кул. (маш. те же) за 1 день до посева или в день посева. 5. Обр-ка комб. агр-ми в день посева (РВК-3,6). Подг-ка сем. к посеву. 1.3аблаговрем. протрав-е (Мобитокс ПС-10), тепл. обогрев сем. на солнце или эл.двиг. 2. Инкрус-ция ТМТД 1,5-2 кг/т+микроэл-ты. Посев:НВ 5-6 млн. всх. сем. на га, гл. 3-4 см, подкорм. азот. уд. в ф. кущ. 60-70 кг (РУМ-5). Прим-ие гербиц., инсектиц. Уборка двухфаз.в пер. воск, спел-ти, влаж зерна 35% или однофаз. при полн. спел. влаж.20%.

Морфолог. И биологич. Особенности ячменя.

Ботаническое описание. Род Hordeum L. включает один вид культурного ячменя и много видов дикого ячменя. В зависимости от количества плодущих колосков на членике колосового стержня культурный ячмень принято делить на три подвида

1. Подвид Hordeum vulgare — ячмень многорядный, или обыкновенный. На каждом членике колосового стержня имеется по три плодущих колоска, которые развиваются и дают зерно. По степени плотности колоса многорядный ячмень подразделяют на две группы. Первая - группа правильных шестирядных (шестигранных) ячменей - колос плотный, толстый, сравнительно короткий и в поперечном сечении имеет вид правильного шестигранника. Вторая - группа неправильных шестирядных (четырехгранных) ячменей - колос менее плотный, ряды зерен расположены не совсем правильно, боковые колоски заходят друг за друга, средние колоски более развиты, чем боковые; колос имеет две широкие грани с лицевой стороны и две узкие - с боковой; в поперечном разрезе образует четырехугольник.

Биологические особенности. Отличается скоросп-ью и высокой пластич-тью к условиям возделывания. Всходы выдерживают кратковрем. заморозки до -15°С. В период цветения и налива зерна растения чувствит. к небольшим заморозкам и в северных районах возделывания имеется опасность получения морозобойного зерна. Для полного цикла развития скороспелым сортам требуется 1000-1500°С, позднеспелым 1900-2000°С. Лучше удается на глин. и суглин. почвах. Хуже чем овес и яровая пшеница выносит переувлажнение. Плохо перенос. повыш. кисл-ть почвы, особенно молодые растения. Имеет малоразв. корн. систему, основная масса корней располаг. в пах. слое. Ее поглотительная способ-ть < , чем у других зер. культур. Нуждается в легкодоступных пит. вещ-ах. Наибольшее их кол-во (около половины Р и N и 3/4 K от общего их поглощения в течение вегетации) потребляет в начальные фазы развития (всходы-кущение). Высокие урожаи формируются при густоте всходов не ниже 350-550 шт на 1 м².В НЧЗ воздел. двурядные и многоряд. яровые ячмени. У двуряд. форм на каждом уступе колосового стержня развит один средний колосок. Многорядные ячмени на каждом уступе колосового стержня имеют по три колоска, образующих зерновку. Двуряд. ячмени при перестое меньше осыпаются, чем многорядные.

Обработка почвы. Вспашка не позднее чем за 3-4 нед. до посева. Предпосевная обработка на глубину 4-6 см культиваторами с последующим прикатыванием почвы или агрегатами РВК-3, РВК-3,6. Направление культивации не должно совпадать с направлением посева.

Место в севообороте. На зернофуражные цели ячмень высевают после озимых, яровых зерновых и зерновых бобовых культур, в свекловичных севооборотах после сахарной свеклы, ячмень пивоваренного назначения - после пропашных, зерновых культур и льна. Ячмень возделывают также в смешанных посевах с викой и горохом и как покровную культуру для многолетних трав. Для возделыва­ния по интенсивным технологиям дерново-подзолистые почвы должны характеризоваться , следующими агрохимическими показателями: рН не ниже 5,5, гумуса 2,2—2,5 %, подвижных форм фосфора 10— 15 и обменного калия 12—17 мг/100.

Яровая пшеница

См.вопрос 26.( морфология яр.пш)

За время произрастания пшеничное растение проходит ряд стадий развития. Выделяют четыре стадии. Первая - яровизация. Основным фактором, определяющим продолжительность и характер яровизации, является температура. Все сорта яровой пшеницы проходят стадию яровизации при температуре 5-15 ⁰С за 4-16 дней. При обычных сроках сева сорта яровой пшеницы чаще всего заканчивают стадию яровизации до появления всходов.

Вторая стадия развития - световая. Основной фактор прохождения этой стадии - продолжительность освещения. Яровая пшеница относится к растениям длинного дня. Чем длиннее день, тем быстрее проходит световая стадия и раньше начинается выход в трубку и колошение.

после окончания световой стадии, когда растения перестают реагировать на длину дня, они предъявляют повышенные требования к спектральному составу света. Этот период считают третьей стадией развития растений. Он начинается с появления, в зачаточном колосе тычиночных бугорков и оканчивается к началу формирования материнских клеток пыльцы.

От начала формирования материнских клеток пыльцы и до образования во всех цветках выколосившегося колоса созревшей пыльцы растения пшеницы предъявляют повышенные требования к интенсивности света. Этот период выделяют как четвертую стадию.

Продолжительность третьей стадии у разных сортов яровой пшеницы неодинакова и колеблется от 8-9 до 17-18 дней в зависимости от сортовых особенностей, температуры, влажности почвы и питания растений. Четвертая стадия у пшеницы короткая, от 4 до 10 дней.

Биологические особенности яровой пшеницы.

Биологические особенности: Треб-я к t. Прор-е семян яр пш. возм- но уже при t°=l-2°C, а появ-е жизнесп-ых всх - при 4-5°С. Но проц-сы прор-я и появ-я вех протек-ют еще оч.мед-но. При t почвы на глуб заделки семян 5°С всх появ-я на 20-й день, при 8° С- на 13-й, при 10° С - на 9-й, при 15° С - на 7-й день. Они переносят непрод-е заморозки до 10° I С. Наиб-ю уст-ть к низким t яр пш проявляет в самые ранние фазы Напр, в период прор-я зерна она переносит заморозки до 13° С, в фазе куш - до 8-9° С. Но во время цвет-я и налива зерна поврежда-я замор-ми в 1 -2°С. Кущ-е яр пш лучше проходит при t =10-12°С. Пониж-я t° почвы в этот период влияет на образ-е и разв-е узл-ых корней, и на высоту урожая пш. в фазе колош и молочн сост-я зерна наиб благопр t* 16-23°С.

Требования к W%. Для прор-я семян мягк пш треб-ся 50—60% воды от массы сух. зерна, семенам тв.пш треб-ся воды на 5—7% >, т. к. они содержат > белка. Наиб благопр-на для р-й W% почвы в пределах 70-75% наим-ей влагоемк

Треб-я к почве. Яр пш треб-на к нах-ю в почве легкодоступных пит-х в-в, что обьясн-ся ее сравн-но коротким вегет-ым пер. и пониж-ой усвояюшей спос-ю корн. сист. Наиб. высок треб-я к плод-ю, чистоте и структурности почвы пред-ет тв. пш, кот-я лучше удается на почвах черноз-ых и кашт-ых; для мягк пш особ-но благопр-ны все виды черноз-ов, кашт-ые, средне- и слабоподз- В ые, темноцветные суглинки. Пш страдает от повыш почв-й кисл-ти. Хор урожаи на почвах слабокислых и нейтральных с рН 6,0—7,5.

В первый пер жизни корни мягк пш быстрее распр-ся в ширь, а у тв пш они энергично проник в глубину.

Из особ-тей яр пш следует отметить недружность ее всх. Вследствие замедл-го разв-я всх. и слаб. кущ-я, особ. тв пш, посевы яр пш часто угнет-ся сорн-ми.

Вегетационный период яровой пшеницы 75—115 дней.