- •Логистика (конспект лекций) Преподаватель : Бекельман Михаил Григорьевич
- •1. Определение понятия логистики.
- •2. Предпосылки развития логистики.
- •3. Концепции и принципы логистики.
- •4. Функции логистики.
- •5. Организационная структура логистики на предприятии.
- •6. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, и планированием производства и финансами.
- •7. Виды материальных потоков.
- •8. Логистические операции.
- •9. Моделирование в логистике.
- •Исследования с помощью этого метода обходятся дорого.
- •10. Экспертные системы в логистике.
- •11. Анализ авс
- •12. Графические методы определения границ групп а, в, с, и X,y,z.
- •14. Показатели логистики.
- •15. Характеристика функциональных областей логистики.
- •16. Сущность закупочной логистики.
- •17. Задача выбора поставщика
- •18. Система поставок "Точно в срок" в закупочной логистике.
- •19. Производственная логистика.
- •20. Традиционная и логистическая концепции организации производства.
- •21. Качественная и количественная гибкость производственных систем.
- •22. Толкающие системы управления материальными потоками в производственной логистике.
- •23. Тянущие системы управления материальными потоками. В производственной логистике, эффективность применения систем.
- •24. Сущность и задачи транспортной логистики.
- •25. Составление маршрутов движения транспорта.
- •26. Информационная логистика, информационные потоки в логистике.
- •27. Требования к информационным системам в логистике, виды информационных систем в логистике.
- •28. Принципы построения информационных систем в логистике.
- •29. Понятие логистического сервиса
- •30. Формирование системы логистического сервиса, уровень логистического сервиса.
- •31. Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса, зависимость объема продаж от уровня сервиса
- •32. Определение оптимального объема уровня логистического сервиса, критерии качества логистического сервиса.
- •33. Логистика и интеграционные процессы в торговле.
- •34. Логистика в торговле. Служба логистики на предприятиях торговли.
- •35. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле, логистика и научно -техническое развитие торговли.
- •36. Эффективность применения логистики в тopговле.
- •1.Сокращеиuе запасов в цепях товародвижения за счет:
- •37. Логистика материальных запасов, понятие материального запаса.
- •38. Основные виды материальных запасов.
- •39. Основные причины сокращения запасов (отрицательная роль запасов)
- •40. Основные причины создания запасов (положительная роль запасов)
- •41. Определение оптимального размера текущего запаса.
- •42. Удельные затраты на создание и хранение запасов
- •2. Расчет удельных затрат на хранение запасов (величина м)
- •44. Методы нормирования и оптимизации страхового запаса
41. Определение оптимального размера текущего запаса.
Рассмотрим порядок определения оптимального размера текущего запаса товара одной номенклатуры. Природа текущего запаса отражена в его названии "текущий". Действительно, обеспечивая бесперебойное функционирование производственного или торгового предприятия в периоды между очередными поставками, эта категория запаса как бы вытекает со склада, изменяя свое значение при каждом расходе. Говоря о размере текущего запаса, как правило, имеют в виду его максимальную, среднюю или минимальную величину. В случае если новая партия расходуемой продукции прибывает точно в момент окончания предыдущей, минимальная величина текущего запаса будет равна нулю, а средняя величина - половине максимальной. Очевидно, что при таком режиме поставок максимальный текущий запас будет равен размеру поставленной партии товара. На рис. 41.1 показано, как в течение четырех кварталов (ось ОХ) по мере расхода и поставки размер текущего запаса (ось ОУ) меняется от 1800 до 0 единиц.
Рис. 41.1
Оптимальным размером текущего запаса будем считать оптимальное значение его средней величины равное половине заказанной и доставленной партии товара. Таким образом, задача поиска оптимального размера запаса преобразуется в задачу поиска оптимального размера заказываемой партии товара. Критерием оптимума является минимум общих затрат за период, связанных с созданием и содержанием запаса.
В системах управления запасами используются две категории затрат: затраты удельные и затраты за анализируемый период.
Затраты удельные представляют собой:
. затраты удельные на создание запасов, т. е. затраты на размещение и получение одного заказа; измеряются в рублях и обозначаются символом К;
. затраты удельные на хранение запасов, т.е. затраты на хранение единицы запаса в единицу времени; обозначаются символом М и имеют размерность
или если запас измеряется в денежных единицах
В системах управления запасами в качестве единицы измерения времени при определении удельных затрат на хранение чаще всего принимают год. Таким образом, величина М показывает, какую часть от стоимости единицы продукции составляет стоимость ее хранения в течение года. Например, если закупочная стоимость изделия составляет 600 руб
а то это означает, что хранение изделия в течение года обходится предприятию в 180 руб.
Затраты за период представляют собой:
- затраты на размещение и получение всех видов заказов, сделанных за период
- затраты на хранение среднего запаса в течение периода
Общие затраты за период обозначим символом затраты за период имеют размерность , например
Помимо затрат удельных и затрат за период система управления запасами характеризуются также следующими параметрами:
Q спрос на товар за период,
P - закупочная стоимость единицы товара,
T- продолжительность анализируемого периода
S - размер заказываемой партии товара, шт.
- запас текущий средний шт
N - количество заказов за период (частота завоза),
t - промежуток между поставками,
Целевую функцию можно представить в следующем виде:
Неуправляемыми параметрами в целевой функции очевидно являются удельные затраты на создание запаса (К) и удельные затраты на хранение запаса (М), а также спрос на товар за анализируемый период (Q), закупочная стоимость единицы товара (Р) и продолжительность анализируемого периода (Т). Остальные параметры, тесно связанные между собой, в рамках рассматриваемой задачи являются управляемыми, т. е. менеджер может менять их по своему усмотрению, получая те или иные экономические результаты.
Следует иметь ввиду, что задача оптимизации может быть решена в случае, если выполняются следующие условия:
. новая партия товара доставляется в момент полного расхода текущего запаса;
. потребность в материалах за период (спрос на товар) является величиной известной и постоянной (Q= const);
. удельные затраты на создание запасов известны и постоянны (K=const), т. е. затраты на размещение и получение одного заказа не зависят от размера заказа;
. удельные расходы по хранению запаса известны и постоянны (М= const);
. закупочная стоимость товара постоянна и не зависит от размера закупаемой партии (Р= const).
Критерием оптимума, как уже отмечалось, является минимум суммы общих затрат за период. В связи с этим представим целевую функцию (Собщ) в виде суммы затрат за период на создание и хранение запасов и найдем такое значение размера заказа (Sоnт) при котором общие затраты будут минимальны.
.
Для решения задачи найдем зависимости и от S. а именно: зависимость затрат за период на создание запасов от размера заказа.
Количество заказов за период (N) связано со спросом на товар за соответствующий период (Q) и размером заказа (S) следующим соотношением:
Затраты за период, связанные с размещением и получением заказов, рассчитывают по формуле:
или
Изменение размера заказа (8) влечет за собой изменение количества заказов и соответствующее изменение затрат за период, связанных с размещением и получением заказов .
График зависимости от S, имеющей форму гиперболы, представлен на рис. 41.2. Изменение размера заказа (S) вызывает также изменение средней величины текущего запаса и соответствующее изменение затрат за период на его хранение.
Например, если в нашем примере заказывать не по 1800 ед, а по 7200 ед., число заказов за год уменьшится с четырех до одного, а средний запас возрастет с 900 до 3600 ед. Соответственно в 4 рaзa возрастут и годовые затраты на хранение.
Расчет затрат за период на хранение запаса выполняют по формуле
Рис. 41.2
Поскольку средняя величина текущего запаса равна половине заказа, т. е.
то можно записать, что
(1)
График зависимости С от S, имеющей, как правило, линейную форму, представлен на рис. 41.3
Как видим, изменение размера заказа влечет за собой изменение затрат за период как на создание запаса, так и на его хранение. Однако характер зависимости каждой из этих статей расходов от размера заказа разный. Суммарные затраты за период на создание запаса при увеличении размера заказа, очевидно, уменьшаются, так как закупки осуществляются более крупными партиями, и, следовательно, реже. Расходы по хранению за период растут прямо пропорционально размеру заказа.
Рис. 41.3
Графически зависимость общих затрат за период, связанных с размещением и получением заказов, а также с хранением запаса, от размера заказа представлена на рис. 41.4
Рис. 41.4
Определим размер заказа (S), при котором минимизируются общие затраты:
или (2)
Как видим, в данном уравнении два управляемых параметра: S - независимая переменная и С общ – зависимая переменная. Остальные параметры являются постоянными
коэффициентами. В упрощенной форме уравнение примет вид:
где
Функция суммарных затрат имеет минимум в точке, в которой ее первая производная по S равна нулю, а вторая производная больше нуля. Найдем первую производную для
, так как , то
Найдем значение S, обращающее производную целевой функции в ноль:
Принимаем, что: отсюда (3)
Проверка показывает, что вторая производная больше нуля, следовательно, полученное значение S обеспечивает минимум суммарных затрат на создание запаса и его хранение.
Подставляя в выражение (3) значения а и Ь, получим формулу, позволяющую рассчитать оптимальный размер заказа, которая в теории управления запасами известна как формула Уилсона:
(4)
Рассмотрим порядок расчета оптимальных значений остальных управляемых параметров.
Оптимальный размер затрат за период Т на создание запаса, , определяется формулой
, или (5)
Оптимальный размер затрат за период Т на хранение запаса , определяется формулой:
, или , или (6)
Минимальный (он же оптимальный) размер общих затрат за период на создание и хранение запаса определяется формулой:
Из формул (5) и (6) следует, что в точке минимума общих затрат затраты на создание запаса за период равны затратам на хранение запаса (за этот же период). Отсюда следует вывод, имеющий существенное практическое значение: если в течение периода затраты, связанные с созданием запаса были равны затратам на их хранение, то, значит, товары закупались оптимальными, т. е. правильными по размеру партиями.
Оптимальный размер среднего значения текущего запаса:
Оптимальное количество заказов за период (частота завоза):
Оптимальный период между поставками:
Промежуток между заказами измеряется в годах. На практике период между поставками удобнее измерять в месяцах или днях. Расчетная формула при этом имеет вид:
Присвоим неуправляемым параметрам конкретные числовые величины (табл. 41.1), чтобы иметь возможность на примере показать порядок определения оптимального размера управляемых параметров.
Табл.41.1
Оптимальный размер заказываемой партии составит:
Оптимальный размер затрат за период Т на создание запаса
Оптимальный размер затрат за период Т на хранение запаса рассчитывается по аналогичной формуле:
Минимальный (он же оптимальный) размер общих затрат за период на создание и хранение запаса
Оптимальный размер среднего значение текущего запаса:
Оптимальное количество заказов за период (частота завоза)
Оптимальный период между заказами (рассчитаем этот параметр в днях):
Приведенные выше формулы и расчеты выполнены, исходя из предположения, что потребность в анализируемом периоде, а также размер заказа рассчитываются в натуральном выражении (в штуках). Расчеты не претерпят существенных изменений, если перейти к денежному выражению потребности и заказа. Приведем пример расчета, исходя из того, что потребность за период в денежном выражении составляет:
Поскольку размер заказа, измеряемый в денежных единицах , равен
формула для расчета затрат за период на хранение (формула 1) примет вид:
Внеся соответствующие изменения в формулу (1) и проведя дифференциацию, получим модель для расчета оптимального размера заказа в денежном выражении:
В нашем примере оптимальный размер заказа в денежном выражении составит:
Формулы для расчета остальных управляемых параметров остаются без изменения.
Мы определили для нашего примера оптимальные условия поставок. Игнорирование полученных результатов приведет к завышенным расходам. Например, при завозе товаров не один раз в десять дней по 200 шт., а один раз в месяц по 600 шт. общие затраты за период на создание и хранение запаса составят:
что на (67%) превышает квартальные затраты (9000 руб/квартал), соответствующие оптимальному режиму поставок.