3. Энергетический расчет молочной

Энергетический расчет проводим при условия, что все оборудование работает при оптимальной загрузке в указанное расчетное время.

,

где Р_общ - общая установленная мощность оборудования в молочной (включая освещение), кВт;

Р_охл - установленная мощность двигателей двух охладителей, кВт;

Р_охл = 2,6*2=5,2 кВт;

Р_{хол. уст.}- установленная мощность двигателей двух охладительных установок, кВт; Р_{хол. уст} = 19,6*2= 39,2 кВт;

Р_рез - _.установленная мощность двигателей резервуаров для хранения молока, кВт; всего резервуаров шесть Р_рез= 16*1 + 8,1*3 + 8,1*2 = 56,5 кВт;

Р_нас - установленная мощность двигателя насоса, кВт; Р_нас = 1,1 кВт;

Р_осв - _.установленная мощность освещения в молочной, кВт;

,

где g_осв - удельная величина освещения помещения молочной, Вт/м²; g_осв=15 Вт/м²;

S - площадь молочной, м².

Тогда S = S^/ к,

где S^/ - площадь занимаемая машинами и механизмами;

к - коэффициент увеличения площади, к = 3…5, принимаем к = 5;

S = 62*5=320 м²

Тогда

Исходя из расчетов мы получим

Расход электроэнергии определяется по формуле

,

где n - количество машин в линии, шт.

Тогда

где W_общ - общий расход электроэнергии в молочной, кВт;

t - время работы машин и установок.

Для расчетов имеем:

t_{охл. утро} =1,14ч.

t_{охл. день} =0,25ч.

t_{охл. вечер} =0,25ч.

Тогда общее время работы охладителя будет равно

t_охл = 1,14+0,25+0,25=1,64ч.

Время работы холодильной установки определяют, руководствуясь следующими соображениями: установка работает в автоматическом режиме и время ее работы во многом зависит от температуры поступающего молока в охладитель, от температуры поступающей воды на охлаждение л еще от многих факторов, но на практике время работы обычно учитывают следующем образом (если нет часов, учитывающий автоматический режим работы): берется время работы охладителей и это время увеличивается в 2... 3 раза, то есть принимаем увеличение в 3 раза.

t_{хол уст} = 3*t_охл =3*1,64=4,92.

Время работы резервуара принимаем семь часов.

Время работы насоса определяется исходя из общего количества молока, которое перекачивает насос за сутки.

где Q_нас - производительность насоса, л/ч.

Время работы освещения определяется в зависимости от технологического процесса. Во время работы оборудования, когда имеется обслуживающий персонал, работает обычно всё освещение, а когда нет операторов - работает только дежурное освещение, составляющее 5... 10% от основного освещения. Для данного расчетного примера дежурное освещение не учитываем, а основное освещение работает в течение суток 6...7 часов.

Принимаем t_осв = 7ч.

Тогда

4. Построение графика работы оборудования молочной

Для облегчения построения графика работы оборудования обозначим через позиции всё оборудование таблица 1.

Таблица 1 - Данные к графику работы оборудования.

Обозначение позиций	Технологическая операция	Марка машины	Общее время работы t, час	Мощность Р, кВт
I	Освещение	Лампы	9ч	4,8
II	Охлаждение молока	ОМ - 400 ОМ - 400 ОМ - 400	3ч 34 мин 3ч 34 мин 3ч 34 мин	8,4 8,4 8,4
III	Водоохлаждение	АВ - 30 АВ - 30	9ч 36мин 9ч 36мин	39,2 39,2

Продолжение таблицы 1

IV	Хранение	РПО - Ф - 3,2 РПО - 2,5 РПО - 2,5 РПО - 2,5 РПО - 1,6 РПО - 1,6	7ч 7ч 7ч 7ч 7ч 7ч	16,0 8,1 8,1 8,1 8,1 8,1
V	Перекачка молока	НМУ - 6	2ч 38мин	1,1

Сводим все время работы оборудования в таблицу 2.

Таблица 2 - Время работы оборудования

Оборудование (марка)	Время работы
	утро	день	вечер
ОМ - 400 ОМ - 400 ОМ - 400	1 ч 14 мин 1 ч 14 мин 1 ч 14мин	25 минут 25 минут 25 минут	25 минут 25 минут 25 минут
АВ - 30 АВ - 30	3 ч 36 мин 3 ч 36 мин	3 часа 3 часа	3 часа 3 часа
РПО - Ф - 3,2 РПО - 2,5 РПО - 2,5 РПО - 2,5 РПО - 1,6 РПО - 1,6	3 часа 3 часа 3 часа 3 часа 3 часа 3 часа	2 часа 2 часа 2 часа 2 часа 2 часа 2 часа	2 часа 2 часа 2 часа 2 часа 2 часа 2 часа
НМУ - 6	38 минут	1 час	1 час
Освещение	2 часа	2 часа	2 часа

Далее строим график установленных мощностей по ранее проведенным расчетам и выбранным машинам.

В 5 часов включается освещение Р_осв = 4,8 кВт.

Тогда Р_сумм (5ч) = 4,8 кВт,

где Р_сумм (5ч) - суммарная мощность установленного оборудования, работающего с 5 ч до 5 часов 24 мин.

В 5 ч 24 мин. включаются две холодильные машины АВ - 30 и только они работают последующие 36 мин. Мощность двигателя одной машины 19,6 к Вт.

Тогда Р_сумм (5ч 24 мин) = 4,8 + 39,2 = 44 кВт.

где Р_сумм (5ч 24 мин) - суммарная мощность установленного оборудования, работающего с 5 часов 24 мин до 6 часов.

В 6 часов включается почти все оборудование: ОМ - 400, РПО - Ф - 3,2, РПО - 2,5 два резервуара, два РПО - 1,6, продолжают работать две установки АВ-30, продолжает работать освещение. Все указанное оборудование работает совместно 1 ч 14 минут.

Тогда Р_сумм (6ч) = 4,8 + 8,4 + 39,2 + 56,5 = 108,9 кВт,

где - Р_сумм (6ч) - суммарная мощность установленного оборудования, работающего с 6 часов до 7 часов 14 мин.

В 7 ч 14 мин. выключается охладитель, а все остальное оборудование продолжает работать следующие 16 минут, то есть до 7 ч 30 минут.

Тогда Р_сумм (7ч 14 мин) = 4,8 + 39,2 + 56,5 =100,5 кВт,

где Р_сумм (7ч 14 мин)- суммарная мощность установленного оборудования, работающего с 7 часов 14 мин до 7часов 30 мин.

В 7 часов 30 мин. выключается освещение, а остальное оборудование продолжает работать до 9 часов.

Тогда Р_сумм (7ч 30 мин) = 39,2 + 56,5= 95,7кВт,

где - Р_сумм (7ч 30 мин) - суммарная мощность установленного оборудования, работающего с 7часов 30 мин до 9 часов.

Следующее включение оборудование будет в 13 часов. Включается в работу холодильные установки.

Далее расчет аналогичен. Полученные значения заносим в таблицу 3.и

Таблица - 3 Расчетные данные по мощности

Время работы оборудования (часы и минуты)	Мощность, кВт
Утренняя обработка молока
5ч - 5часов 24 минуты	4,8
5 ч 24 мин - 6 часов	44
6 часов - 7 ч 14 минут	108,9
7 ч - 14 мин -7 ч 30 минут	100,5
7 ч 30 мин - 9 часов	95,7
Дневная обработка молока
13 ч - 14 ч	39,2
14 ч - 15 ч	108,9
15 ч -16 ч	95,7
Вечерняя обработка молока
20 ч - 20 ч 30 минут	39,2
20 ч 30 мин - 21 часов	44
21 ч - 22 часа	110
22 ч - 23 часа	101,6
23 ч - 23 ч 38 минут	5,9
23 ч 38 минут - 24 часа	4,8

По полученным значениям строим график и определяем, что загруженность линии электропередач и максимальная величина единовременно потребной мощности 110 кВт (с 21 ч до 22 ч).

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Инженерный факультет

Кафедра ТЭО