§ 3. Классификация органических соединений

По строению углеродных цепей органические соединения принято подразделять на три ряда и каждый из них делить на классы в зависимости от наличия в молекулах органических соединений тех или иных функциональных групп.

К первому ряду относят ациклические, или алифатические, соединения с открытой углеродной цепью прямого или разветвленного характера; они, в свою очередь, подразделяются на предельные (насыщенные) соединения с одинарными связям и непредельные (ненасыщенные) соединения с двойными и тройными связями.

Ко второму ряду принадлежат карбоциклические соединения с замкнутыми углеродными цепями, которые принято подразделять на соединения ароматического ряда, характеризующиеся наличием в их молекулах особой циклической группировки – ароматического бензольного ядра из шести атомов углерода, и алициклические соединения, к которым относятся все остальные разновидности карбоциклических соединений, различающиеся размерами цикла и характером химической связи (ординарной или кратной) между углеродными атомами.

В третий ряд органических соединений входят гетероциклические соединения, циклы которых наряду с атомами углерода содержат атомы других элементов – кислорода, азота, серы и т.д.

Среди ациклических и карбоциклических соединений простейшими являются углеводороды, состоящие из атомов лишь двух элементов – углерода и водорода. Все остальные соединения этих рядов являются производными углеводородов, которые образовались в результате замещения одного или нескольких атомов водорода в углеводородной молекуле другими атомами или группами атомов.

При потере одного или нескольких, атомов водорода молекула углеводорода превращается в углеводородный радикал, который принято

обозначать символами R—, R— или —R в зависимости от числа его связей.

Присоединением к углеводородным радикалам функциональных или характеристических групп получают различные классы органических соединений (табл. 13.1).

Таблица 13.1

Важнейшие классы органических соединений¹

Класс	Функциональные группы	Общая формула	Примеры соединений
Галогенопроизводные углводородов
Фторпроизводные Хлорпроизводные	—F —Cl —Вг	R—F R—Cl	CF4 тетрафторметан CH2Cl—CH2Cl дихлорэтан
Бромпрэнзводиые		R— Br	—В г бромбензол
Йодпроизводные	—I	R—I	CHI3 йодоформ
Киcлородсодержащие соединения
Спирты, фенолы Спирты многоатомные Альдегиды Кетоны	— ОН г идроксиль- ная группа С =0 карбонильная группа	R—OH OH—R—R—OH R —R—R ОН ОН ОН О R — С Н R С = О R R С = О R1	СН3ОН метиловый спирт — ОН фенол CН2OH—CН2OH этиленгликоль О СН3С Н ацетальдегид СН3 С = О СН3 ацетон О СН3С СН2СН3 метилэтилкетон

Продолжение табл. 13.1.

Продолжение табл. 13.1.