МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ

к итоговому междисциплинарному экзамену

Специальность «Социально-культурный сервис и туризм»

2011 / 2012 уч. год

1. Факторы, определяющие развитие туризма в современном мире.

Туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн человек, т.е. каждый десятый работник в мире. На его долю приходится 7% общего объема инвестиций, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые секторы хозяйства, как транспорт и связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и многие другие, выступая катализатором социально-экономического развития. По прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма.

После Второй мировой войны статичный стереотип жизни человека сменился динамичным, смена обстановки стала необходимой. Расходы на отдых перешли в разряд обязательных в структуре семейных бюджетов. Улучшение условий оплаты труда, увеличение продолжительности оплачиваемого отпуска, предоставление работающим различных социальных гарантий и льгот за счет предприятий и профсоюзов положительно воздействуют на развитие туризма, расширяя социальный состав туристов. К социально-экономической группе предпосылок развития туризма следует отнести и повышение культурного уровня людей, их информированности, что определяет стремление к познанию, к знакомству с бытом, культурой, историей других регионов (стран) и народов. Развитие внешнеэкономических связей, а вместе с ними и туризма, способствуют стремление к использованию передового опыта других стран в создании материальных и духовных ценностей, что проявляется в расширении научных и деловых контактов. Одним из доказательств является динамичное развитие научного и делового (в том числе и конгрессного) туризма.

Значительно влияние материально-технических факторов на развитие туризма. Это в первую очередь совершенствование средств транспорта, размещения, связи, предприятий общественного питания, розничной торговли, сервиса. Увеличением объема свободного времени на фоне обостре­ния ощеэкономической ситуации повлекло дробление от­пускного периода и рост числа непродолжительных поездок. Таким образом, туры стали менее продолжительными, но более частыми (так называемые «путешествия с интервалами»). Указанная тенденция позволяет несколько ослабить остроту проблемы сезонности в работе гостиниц, транспорта, занимающегося обслуживанием туристов. Отмечается также, что за один день краткосрочного отдыха рекреанты тратят большие средства, по сравнению с долгострочными поездками. Расширению туристских связей способствует также и комплекс политических факторов. Наиболее значительна в этом роль мирных, дружественных, добрососедских отношений между государствами. Они определяют возможность оформлять различные межгосударственные и межправительственные соглашения по сотрудничеству в сфере экономики, торговли, научно-технических и культурных связей, а также туризма и обменов.

К демографическим факторам, способствующим развитию туризма можно отнести: постоянно растущий взаимный интерес народов в разных странах, имеющих единый или родственный язык либо связанных общностью истории и культуры (этнический туризм); повышенный спрос на участие в специализированных поездках лиц одной профессии или общественной функции (специализированный туризм). Развитию туризма способствует также старение населения, возрастающее число одиноких взрослых, увеличение числа работающих женщин, тенденция к более поздним бракам, откладывание рож­дения ребенка и рост числа бездетных семей. Наиболее характерно проявляются две тенденции на рынке туризма: расширение круга потенциальных потребителей туристских услуг (постепенно все новые категории лиц вливаются в туристское движение) и увеличение среднего возраста путешествующих лиц.

Расширение туристской деятельности, обустройство новых рекреационных территорий, строительство курортных комплексов требуют больших капитальных вложений. Как правило, крупные проекты финансируются из разных источников. В их реализации на долевой основе принимают участие государственные структуры, частные финансовые учреждения (национальные и зарубежные), международные организации и т.д.

Экономический подъем в сфере туризма положительно сказывается на других отраслях экономики. В них разворачивается инвестиционная деятельность, создаются новые рабочие места, расширяется торговый оборот и, как следствие, увеличиваются доходы — заработная плата, рента, процент и прибыль. Часть по­лученных доходов, которая также имеет тенденцию роста, посту­пает государству в форме налогов. Кроме того, казна пополняет­ся за счет импортных таможенных пошлин. Собранные таким образом средства вновь могут быть направлены на финансиро­вание туристских проектов, оказание материальной помощи при организации отдыха социально уязвимых групп населения, на развитие системы профессиональной подготовки туристских кад­ров и т.д.

Успешность функционирования туристской сферы хозяйства в конкретном регионе зависит от целого ряда предпосылок, способных оказать влияние на развитие туризма. Экспертиза любого района с целью определения его туристско-рекреационного потенциала необходима для выявления перспектив экономического развития территории. Подобное исследование требует учета разнообразных природных, социально-экономических условий и ресурсов, а также многочисленных факторов, способных влиять на выбор потенциальными туристами места и времени отдыха.

Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт, связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют следующие факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые. Значение туризма как источника валютных поступлений, расширения международных контактов, обеспечения занятости населения постоянно растёт.

Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведёт к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню пенсионного обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туризма.

Большое влияние на развитие туризма оказывают экзогенные факторы – не Связанные непосредственно с туризмом, но оказывающие существенное влияние на степень и форму спроса на туристскую деятельность. Они включают в себя демографические и социальные изменения, экономические и правовые достижения, развитие торговли, транспорта, информационных технологий и повышение безопасности путешествий. К демографическим и социальным факторам относятся: старение населения, более ранний выход на пенсию с достаточным пенсионным обеспечением, возрастающее число одиноких взрослых, тенденция к более поздним бракам, лучшее понимание возможностей путешествия и забота об окружающей среде. Всё это приводит к тому, что всё большее количество людей в мире имеют время, желание и финансовые возможности для туризма. Эксперты ВТО указывают на то, что существует чёткая связь между тенденциями развития туризма и общим состоянием экономики в стране. Если другие факторы, такие как относительные цены, остаются неизменными, то при темпах роста общего реального потребления на 2,5 % объём поездок увеличивается на 4 %, а при росте потребления на 5 % расходы на путешествия возрастают на 10 %. Поэтому не только малые страны, но и такие промышленно развитые государства, как США, Англия, Германия стремятся к увеличению доходов от туризма и предпринимают серьёзные усилия для привлечения в страну иностранных туристов.

2. Основные понятия туристской индустрии и классификации.

3. Понятие туристского продукта, его разработка и потребительские свойства.

Проектирование тура предусматривает согласование возможностей предприятия, осуществляющего это проектирование, с запросами туристов. Проектная документация должна содержать требования безопасности, обеспечивающие в соответствии с федеральным законом «О защите прав потребителей» безопасность жизни, здоровья, имущества туристов, а также охрану окружающей среды. Основой для проектирования услуги является её краткое описание – набор требований, выявленных в результате исследования (рынка услуг, согласованных с заказчиком, и учитывающих возможности исполнителя услуг.

При проектировании тура необходимо учитывать три основных фактора: состояние рынка, возможности исполнителя, потребности заказчика.

Документация, отражающая требования к любому виду обслуживания туристов должна содержать:

1. описание процессов, форм и методов обслуживания туристов;

2. характеристики процесса обслуживания туристов

3. необходимое количество персонала и уровень его профессиональной подготовки

4. договорное обеспечение обслуживания;

5. гарантия обслуживания;

6. согласование с собственником рекреационных ресурсов, органами санитарно-эпидемиологического контроля, пожарного надзора и др.

Краткое описание услуги составляется на основе изучения потребностей и платёжеспособности населения, спроса на виды туристских путешествий, а также изучения возможностей рекреационных ресурсов в конкретном регионе. Оно конкретизируется в проекте программы обслуживания туристов.

Программа обслуживания – набор услуг, предоставляемых туристу в соответствии с его потребностями и тематикой тура, заранее оплаченный и распределённый по времени проведения тура.

При разработке программы определяются:

1. маршрут путешествия,

2. перечень туристских предприятий – исполнителей услуг,

3. период предоставления услуг каждым предприятием – исполнителем услуги,

4. состав экскурсий и достопримечательных объектов,

5. перечень туристских походов, прогулок,

6. комплекс досуговых мероприятий,

7. продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута,

8. количество туристов, участвующих в путешествии,

9. виды транспорта для внутренних перевозок,

10. потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях туроператора, инструкторах,

11. необходимое количество транспортных средств,

12. порядок подготовки рекламных информационных материалов.

Обязательные требования к программе обслуживания – безопасность жизни и здоровья, сохранность имущества туристов и охрана окружающей среды. Рекомендуемые требования – соответствие назначению, точность и своевременность исполнения, комплексность, этичность обслуживающего персонала, комфортность.

Завершающий этап проектирования – анализ проекта, направленный на выявление и своевременное устранение в нём несоответствий.

При этом устанавливается правильность содержания технологической документации. Оптимальная программа обслуживания – это программа, которая учитывает потребности клиентов и тематику обслуживания.

4. Понятие туристской услуги.

Туруслуга – совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру и направленности туруслуги, тура, турпродукта, не противоречащие общечеловеческим принципам морали. По определению ГОСТ 50690 – 2000 туруслуга – результат деятельности организации (турпредприятия) по удовлетворению потребностей туристов в организации и осуществлении тура и его составляющих.

В состав туруслуг входят прямые услуги и посреднические (косвенные).

К прямым (основным) относят: перевозку туристов, включая встречу, проводы, размещение и питание; экскурсии и анимационные услуги, медицинское сопровождение и страховки, услуги гидов-переводчиков, руководителей групп и экскурсоводов.

К посредническим относят услуги туроператоров и турагентов, а также бронирование услуг.

Специфика туруслуги, ее особенности состоят в том, что она не материальна и возникает только, когда оказывается услуга потребителю.

Свойства туруслуги:

1. неосязаемость – её нельзя увидеть, ощутить, услышать, попробовать на вкус

2. неотделимость от источника – не может существовать отдельно от своего источника

3. непостоянство качества – качество услуги колеблется в зависимости от её поставщика, места, времени её оказания

4. теряется во времени – нужна оперативность в информации к работе с клиентом

5. сезонные колебания спроса на турпродукт

6. территориальная разобщённость потребителя и производителя.

Туруслуги делятся на основные (включённые в договор и оплаченные посетителем) и дополнительные (оплачиваемые в момент потребления во время путешествия или в месте пребывания)

5. Основные характеристики туристских услуг.

6. Правовые основы туристской деятельности.

Туристская деятельность не может осуществляться вне правовых норм.

24 апреля 1994 г. был принят Указ Президента Российской Федерации № 813 «О дополнительных мерах по развитию туризма в РФ и об упорядочении использования государственной собственности в сфере туризма», где сказано, что одной из приоритетных задач государства оказывать всемирную поддержку развития туризма в РФ.

26 февраля 1996 г. постановлением правительства РФ № 7 была разработана Целевая программа «Развития туризма в Российской Федерации». Она положила начало государственному регулированию туристской деятельности, определила основные направления развития туризма до 2005 г.

24 ноября 1996 г Государственная Дума приняла закон, подписанный президентом, который называется федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ».

Впервые туристскую деятельность стал регулировать правовой акт, обладающий высшей юридической силой – закон, который определяет правовые основы туристского рынка в РФ. Он образует стержень правовой системы в сфере туризма.

Закон определил ряд понятий, действующих в сфере туризма: турист, туризм, туристская деятельность, туризм внутренний, въездной и выездной, туризм самодеятельный, социальный; туристская индустрия, туристские ресурсы, туристский продукт, его продвижение на рынке туристических услуг, тур, туроператорская и турагентская деятельность, туристическая путёвка, туристический ваучер, услуги гида – переводчика.

Из закона видно, что для туроператора установлено 3 вида деятельности: формирование, продвижение и реализация туристского продукта, а для турагента – два вида: продвижение и реализация, т.е. выполнение функций посредника между туроператором и туристом. О затратах, включённых в себестоимость туристского продукта, о методах исчисления себестоимости туристских услуг говорится в приказе Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму от 8.06.1998 г.

Закон определил пять видов туризма: туризм внутренний, туризм выездной, туризм въездной, туризм социальный, туризм самодеятельный. В практике же туристской деятельности используется значительно больше понятий видов туризма (детский, молодёжный, индивидуальный, семейный, деловой, бизнес-туризм, пешеходный, автобусный, железнодорожный, водный и т.д.).

Закон определил понятие «тур», как комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионных услуг, услуги гидов – переводчиков и др. услуги в зависимости от цели путешествия, а туристский продукт – как право на тур, предназначен для реализации туристу.

Постановлением правительства РФ от 26.02.96 г. О федеральной целевой программе «Развитие туризма в Российской Федерации» органом исполнительной власти субъектов РФ рекомендовано разработать и утвердить региональные программы развития туризма.

В нынешних условиях рыночной экономики в сфере туризма действует множество других законодательных актов: Гражданский кодекс РФ, закон «О защите прав потребителей», «О порядке въезда в РФ и выезда из РФ», «О лицензировании отдельных видов деятельности», «О стандартизации», «О сертификации продуктов и услуг», ряд государственных стандартов, объединенных в группу «Туристско-экскурсионное обслуживание», акты о туристских формальностях при пересечении государственной границы, о страховании, перевозке туристов, о предоставлении гостиничных услуг, услуг общественного питания и др. В эту группу актов входят международные договоры РФ в области туризма, документы ВТО и других международных организаций в области туризма. Хорошая правовая подготовка тех, кто участвует в туроператорской, турагентской и иной деятельности по оказанию туристских услуг является залогом эффективной работы любой туристской организации.

7. Нормативно-правовая база развития туризма в России на федеральном и региональном уровнях.

8. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» - его структура и основные положения.

9. Характеристика национальных стандартов туристской индустрии, порядок их разработки.

10. Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг в туристской индустрии.

11 .Сертификация туристской индустрии: ее цели, задачи и развитие в РФ.

12.Место, роль и современные тенденции развития туроператорской и турагентской деятельности на рынке туруслуг.

13.Туристские ресурсы - важнейшая часть туристского потенциала территории.

Как отрасль хозяйства и род деятельности рекреация относится к той группе отраслей и родов деятельности, которые имеют ярко выраженную ресурсную ориентацию.

Важнейшей составной частью рекреационного потенциала являются рекреационные ресурсы, под которыми понимаются компоненты природной среды, объекты хозяйственной деятельности, обладающие уникальностью, оригинальностью, эстетической привлекательностью, целебно-оздоровительной значимостью, могущие быть использованы для организации различных видов и форм рекреационных занятий.

Рекреационные ресурсы оказывают влияние на территориальную организацию рекреационной деятельности, на формирование рекреационных районов и центров, на их специализацию и экономическую эффективность. Но это влияние не прямое. Оно опосредуется социально-экономическими факторами и, прежде всего, объемом и структурой рекреационных потребностей.

В качестве природных предпосылок рекреации выступают, прежде всего, природно-территориальные и аквальные комплексы различных рангов, их компоненты и отдельные свойства, в том числе такие, как аттрактивность, контрастность и ритм ландшафтов, возможность преодоления препятствий, географическая специфика, экзотичность, уникальность или, наоборот, типичность, размеры и формы природных объектов и их визуально-географическое положение.

Следует отметить, что термин «рекреационные ресурсы» в научный обиход вошел сравнительно недавно. В 50-60-е годы он в научной литературе не встречался. Очевидно, появление этого понятия следует относить к 1968-1971 гг. Именно в эти годы Ю.К. Ефремов в одной из своих работ к рекреационным ресурсам рекомендовал относить места отдыха и туризма, живописные пейзажи, красивые и декоративные виды организмов. В этом же году В.Б. Нефедова предложила рассматривать в качестве рекреационных ресурсов такие элементы природы, как геологическое строение, рельеф, климат, поверхностные и подземные воды, растительность и почвы. Три года спустя Б.Б. Родоман рекомендовал относить к рекреационным ресурсам только те элементы географической среды, которые могут быть использованы для отдыха. Известный ученый А.А. Минц отмечал, что основными критериями, от которых зависит включение тех или иных элементов природы в состав естественных ресурсов, являются: техническая возможность, экономическая необходимость (потребность) и целесообразность использования, а также определенный уровень изученности.

Далее, в течение последующих трех десятилетий, экономисты, географы и ученые других специальностей постоянно уточняли содержание этого понятия. Однако, в научных публикациях этих лет понятию «природные ресурсы», как правило, сопутствует понятие «природные условия». Однако авторы вообще не разграничивают эти понятия, используя их как синонимы, а другие считают, что природные ресурсы входят составной частью в природные условия и, следовательно, являются более узким понятием по отношению к последним. Некоторые из авторов отмечают, что природные условия часто ограничивают возможности использования ресурсов или же, наоборот, способствуют их эффективному использованию, но не могут компенсировать их отсутствия.

В связи с этим для всей совокупности определений природных условий достаточно справедливым может оказаться одно общее: природные условия – это разнообразные природные явления, тела или природные процессы, существенные на данном уровне развития технологии производства туристского продукта, но непосредственно не участвующие в этом процессе.

Это значит, природные рекреационные ресурсы, с одной стороны, входят в состав природной среды в качестве ее компонентов (водные ресурсы – часть гидросферы, минеральные ресурсы – часть литосферы), с другой стороны они – составная часть социально-экономической жизни общества. При этом, природные тела, явления, процессы и отдельные элементы рельефа часто выступают то как условия рекреационной деятельности, то как ресурсы. Это имеет решающее значение для понимания механизма превращения природных условий в ресурсы.

Так, например, исходя из определения «природные ресурсы» вообще, говорить о климатических ресурсах в частности можно лишь в том случае, если известна продолжительность периода с комфортными для рекреационной деятельности погодными условиями, проявляющимися на конкретной площади. Только в этом случае мы можем считать, что перешли от понятия «климатические условия» рекреационной деятельности к понятию «рекреационно-климатические ресурсы». Например, морской пляж, не будучи предварительно исследован и оценен с точки зрения возможного его использования, является природным объектом, элементом ландшафта, одной из форм рельефа аккумулятивного берега. Но как только специалисты определили количество возможных посещений этого пляжа в течение летнего периода (число дней с температурой воды +17^оС и выше), данный пляж может рассматриваться как рекреационный ресурс.

Таким образом, природные рекреационные ресурсы – это природные тела, явления, процессы или отдельные элементы рельефа, которые проявляются на определенной площади в течение определенного времени и которые могут быть использованы для целей рекреации и туризма.

Данное определение по своей сути справедливо и для культурно-исторических рекреационных ресурсов (памятники архитектуры, истории, этнографии и др.). К тому же оно не противоречит и определению «туристские ресурсы», приведенному в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

По мнению П.В. Большаника, при организации отдыха природные факторы выступают и как условия, и как ресурсы отдыха. Каждое рекреационное занятие, каждый цикл рекреационных занятий требуют для своего осуществления соответствующих комфортных условий природной среды (природных факторов). Наличие их в пределах какой-то территории в определенное время достаточно для оценки возможностей ее использования в интересах одного отдыхающего. Если же возникает задача организации отдыха для некоторого множества отдыхающих, то, прежде всего, необходимо найти достаточно просторную (для заданного контингента отдыхающих) территорию, обладающую комфортными условиями. При этом она должна отвечать требованиям стационарных учреждений отдыха, а именно обладать комфортными свойствами в течение максимально большого (или, по меньшей мере, в течение заданного) периода времени. Только в этом случае мы вправе считать, что перешли от анализа условий рекреационной деятельности к анализу рекреационных ресурсов (запасов).

Поэтому характеристика рекреационных ресурсов должна включать данные о качестве природных условий, о площади (или об объеме), которую эти качества характеризуют, и о длительности периода, в течение которого эти качества проявляются.

Существует группа естественных ресурсов, которые непосредственного участия в рекреационном процессе не принимают, а обеспечивают нормальное функционирование учреждений отдыха (площади для строительства). Таким образом, под природными рекреационными ресурсами следует понимать природные и природно-технические геосистемы, тела и явления природы, которые обладают комфортными свойствами для рекреационной деятельности и могут быть использованы для организации отдыха и оздоровления некоторого контингента людей в течение некоторого времени.

При анализе понятия социально-исторические рекреационные ресурсы дело обстоит, пожалуй, сложнее, чем в случае с природными ресурсами. Прежде всего, необходимо выделить группу культурно-исторических ресурсов – культурные объекты, памятники, исторические местности, этнографическое разнообразие и др. В качестве рекреационных ресурсов они могут рассматриваться лишь при анализе их как средств удовлетворения рекреационной потребности некоторого множества людей в течение некоторого времени.

Кроме того, существуют социально-экономические объекты, которые в процессе отдыха выступают то как условия, то как ресурсы. Так, население курортной местности выступает как условие рекреационной деятельности, а часть его, которая может быть занята в учреждениях отдыха, это уже трудовые ресурсы этого хозяйства.

Рекреационные ресурсы состоят из трех групп: А – интенсивно используемые, Б – экстенсивно используемые и В – неиспользуемые.

Появление у общества новых потребностей вызывает изменение структуры спроса на территорию, выдвигаются на передний план отрасли-лидеры, которые получают преимущественное право на «отбор» для себя ресурсов территории. Это может иметь место и тогда, когда пригодные для данного вида использования территории заняты другими угодьями. С такими явлениями приходится сталкиваться при рекреационном освоении территории, когда возникает необходимость сооружения учреждений отдыха на землях, занятых сельскохозяйственными и другими объектами. Изъятие их для функции оздоровления означает, что на какой-то момент сельскохозяйственные фонды (например, виноградники) становятся рекреационными ресурсами территории, а после вложения новых средств и труда они переходят в категорию рекреационных фондов.

Подводя итог всему сказанному выше, П.В. Большаник предлагает понимать под рекреационными ресурсами природные, природно-технические и социально-экономические геосистемы и их элементы, которые при существующих технических и материальных возможностях могут быть использованы для организации рекреационного хозяйства.

Культурно-исторические ресурсы включают в себя:

• материальные – все средства производства и материальные ценности общества (памятники истории и культуры, предприятия всех отраслей народного хозяйства), могущие удовлетворять познавательные потребности людей;

• духовные – достижения общества в государственно-общественной жизни, науке, культуре, искусстве.

В СССР туризм рассматривался как разновидность рекреации, один из видов активного отдыха. Поэтому понятие «туристские ресурсы» зачастую приравнивалось к понятию «рекреационные ресурсы». Н.П. Крачило дает следующее определение: «Под рекреационными ресурсами следует понимать сочетание компонентов природы, социально-экономических условий и культурных ценностей, которые выступают как условия удовлетворения рекреационных потребностей человека». В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» дается другое по форме, но сходное по смыслу понятие: «Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, призванные удовлетворять духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил».

Специфическими свойствами туристских ресурсов при этом являются цело­стность, динамичность, емкость, устойчивость, надежность, привлекательность.

Целостность понимается как взаимосвязь всех ресурсов: объектов питания, гостиничного хозяйства, транспорта и мн. др. Емкость туристских ресурсов заключается в возможности включать в себя ресурсы и других сфер экономики, не имеющих тесного контакта с туризмом. Устойчивость туристских ресурсов в масштабах национальной экономики означает ненарушение экономического баланса. То есть туристской индустрией используются те природные условия и ресурсы, которые остались невостребованными другими отраслями народного хозяйства, поэтому не происходит пересечения интересов. Надежность в туристской сфере определяется в первую очередь социально-политическими условиями. Привлекательность – основное свойство туристских ресурсов. Именно она делает объект предметом туристского показа. Уникальность туристского объекта может вызвать интерес человека, проживающего в любой точке земного шара, придает ему мировое значение, статус.

Существует множество различных классификаций туристских ресурсов.

В первую очередь, туристские ресурсы делят на две большие группы: непосредственные и косвенные. К первым относятся преимущественно природные и историко-культурные ресурсы, используемые самими туристами и отдыхающими (привлекательность ландшафта, оздоровительные средства местности, объекты познания и т. д.). Косвенные (социально-экономические) туристские ресурсы привлекаются для освоения и использования непосредственных туристских ресурсов; их подразделяют на материальные, технические, финансовые, трудовые и другие.

По функциональному признаку туристские ресурсы делят на оздоровительные, познавательные и спортивные. Важное значение при этом имеет природно-эстетическая ценность территории, которая усиливает или, наоборот, снижает функциональные качества.

Познавательные свойства территории обусловлены наличием природных и социально-культурных объектов (памятников истории и культуры, музеев, национальных особенностей и традиций населения, уникальных объектов природы, культуры, промышленности и др.).

Н.П. Крачило весь комплекс туристских ресурсов делит на три группы:

• природные: климат, водные ресурсы, минеральные источники и лечебные грязи, рельеф, пещеры, растительный и животный мир, природные памятники и заповедники, живописные ландшафты, уникальные природные объекты и другие;

• культурно-исторические: музеи, выставки, театры, археологические, исторические, архитектурные памятники, этнографические особенности, фольклор, центры прикладного искусства и т. д.;

• социально-экономические: экономико-географическое положение, транспортная доступность территории, уровень ее экономического развития, современная и перспективная территориальная организация, уровень обеспечения обслуживания населения, трудовые ресурсы, особенности населения, уровень развития транспортной сети.

К туристским ресурсам их потребители предъявляют следующие требования:

• использование природных ценностей (осмотр достопримечательностей природы, заповедных территорий, обзор пейзажа и др.);

• усвоение культурных ценностей (осмотр памятников истории, культуры, архитектуры, посещение музеев, выставок, театров и т. п.);

• возможность занятий спортом (пешеходные, водные, лыжные, велосипедные, авто- и мотопутешествия, прогулки, плавание, спортивные игры и т. п.);

• любительские занятия (рыбалка, охота).

Разнообразие ландшафтов, климата, флоры и фауны и других туристских ресурсов приводит к необходимости выделения различных регионов с целью систематизации географической и экономической информации о туризме и выявления территориальных закономерностей его развития.

Исходя из специфики туристского ресурса, маркетинговых исследований, определяется оптимальное соотношение типов и размеров, различных по рангу территориальных туристских комплексов; обосновывается выбор наиболее благоприятных для размещения туристских предприятий; подсчитываются рекреационные емкости этих районов и объем капитальных вложений, требующихся для создания новых и увеличения рекреационной емкости уже сложившихся туристских районов.

Известный теоретик международного туризма профессор Курт Крапф писал: «Экономика лежит в основе всех туристских проблем. Мы не можем скрывать и завуалировать тот факт, что интерес к туризму объясняется именно его экономическим значением». Изучение теоретических экономических аспектов туризма является немаловажным вкладом в развитие туризма на практике. Грамотный анализ туристских ресурсов – это впоследствии правильная политика и целенаправленные действия на развитие туризма как одного из ведущих секторов экономики.

РЕКРЕАЦИОННАЯ ОЦЕНКА ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ

Для использования природных условий и ресурсов необходима их оценка. Процедура оценивания состоит из таких обязательных этапов:

1. Выделение объектов оценки – природных комплексов, их компонентов и свойств;

2. Выделение субъекта, с позиции которого ведется оценка;

3. Формулирование критериев оценки, которые определяются как масштабом и целью исследования, так и свойствами субъекта;

4. Разработка параметров оценочных шкал градаций. Шкалы показывают оценочные отношения между субъектом и объектом. Каждая ступень является показателем интенсивности взаимодействия свойства данного объекта с состоянием субъекта. Пятиступенчатая шкала оценки предпосылок для рекреации включает следующие градации: наиболее благоприятные; благоприятные; умеренно благоприятные; малоблагоприятные; неблагоприятные.

Существует три основных типа оценивания природных ресурсов: медико-биологический, психолого-эстетический и технологический.

Медико-биологический тип отражает воздействие природных факторов на организм человека, их комфортность. Ведущую роль при этом играет оценка рекреационных климатических ресурсов.

Под климатом понимают многолетний режим погоды, свойственный для данной местности. Его воздействие на человека может проявляться через конкретную погоду, под которой понимается комплекс взаимосвязанных и взаимообусловленных метеорологических явлений (состояние нижнего слоя тропосферы в данное время на определенной территории).

Особое внимание уделяется состоянию организма человека как ответной реакции на погодные условия. Климатологи и курортологи при оценке климата большое значение придают не только физическим сторонам погоды, но и ее эмоциональному фону.

При комплексном методе оценки используется система условных (эффективных) температур. Ими характеризуется комплексное воздействие метеорологических элементов: температуры воздуха, относительной влажности, скорости ветра, солнечной радиации и длинноволнового излучения. Комплексный показатель, характеризующий воздействие температуры и влажности, называется эффективной температурой (ЭТ); температуры, влажности и скорости ветра – эквивалентно-эффективной температурой (ЭЭТ); температуры, влажности, скорости ветра и солнечной радиации – радиационно-эквивалентной температурой (РЭТ).

С представлением об условных температурах связано понятие "зона комфорта", которая для многих людей лежит в пределах от 17 до 23°С. Вне ее человек ощущает охлаждение или перегревание. Зона комфорта для активных рекреантов лежит в пределах 12-16° ЭЭТ.

Другой эффективный метод медико-биологической оценки климатических ресурсов – метод комплексной климатологии, исходит из влияния всего комплекса метеорологических условий на организм человека, в том числе "погоды суток", "погоды момента", контрастности смен погоды. Использование "погоды суток" мотивировано суточным ритмом функций организма человека, зависящих от суточного хода погоды.

Все многообразие погоды анализируется с помощью классификации, выделяющей 16 классов погоды, которые в свою очередь, образуют три группы: безморозной погоды (8 классов), погоды с переходом температуры воздуха через 0°С (2 класса) и морозной погоды (6 классов). Наиболее благоприятны для человека все классы погод, когда днем много солнца, велик приход видимых и ультрафиолетовых лучей, хорошая освещенность и окружающие ландшафты особенно привлекательны. В соответствии со значением контрастной изменчивости выделяют следующие режимы погоды: очень устойчивый (до 25%), устойчивый (25-34%), изменчивый (35-50%), сильно изменчивый (более 50%).

При оценке воздействия на организм условий погоды большое внимание уделяется теплообмену тела с окружающей средой, так как, в конечном счете, состояние организма во многом определяется теплоощущением. Поиски объективной оценки влияния погоды на тепловое состояние человека привели к такому критерию как степень напряжения терморегуляторных механизмов организма, которая определяется либо по изменению средней взвешенной температуры тела человека, либо по изменению величины потоотделения. В зависимости от средневзвешенной температуры с учетом теплоощущения встречающиеся типы погод были разделены на 9 категорий – от крайне холодной до очень жаркой.

Комфортное состояние – наиболее приятное тепловое ощущение, когда человек не чувствует ни жары, ни холода – возникает при средневзвешенной температуре кожи 31-33°. При жаркой погоде напряжение терморегуляторных механизмов организма характеризуется величиной потоотделения, а при холодной погоде – величиной средневзвешенной температуры кожи. Используется также метод опроса группы испытуемых об их субъективной оценке различных климатических факторов.

При психолого-эстетической оценке исследуется эмоциональное воздействие отличительных черт природного ландшафта или его компонентов на человека. Речь идет об эмоциональной реакции человека на тот или иной природный комплекс. Таким образом, территории с высокой эстетической ценностью пользуются повышенным спросом.

Эстетическая ценность зависит от морфологической структуры ландшафта, разнообразия элементов пейзажа. Нередко употребляют понятие "пейзажное разнообразие", которое складывается из внутренней структуры природного комплекса и внешних связей с другими такими комплексами. Внутреннее пейзажное разнообразие определяется внутренней морфологической структурой ландшафта (рельефом, растительным покровом, гидрографией, характером взаимосвязей между компонентами ландшафта). Существуют такие показатели внутреннего пейзажного разнообразия, как степень мозаичности ландшафта – отношение количества контуров урочищ к площади изучаемых ландшафтов; степень разнообразия ландшафтов – отношение видов урочищ к площади ландшафта; частота встречаемости фоновых доминант и структурных детерминант по маршруту и др.

Внутренние эстетические свойства природных комплексов характеризуются также такими показателями, как: степень залесенности, полнота древостоя, ярусность леса, обилие подроста и подлеска. В качестве доминирующего признака для равнинных лесных районов обычно принимается степень залесенности пространства. В зависимости от процента залесенности выделяются открытые, полуоткрытые и закрытые пространства. При оценке наибольший балл получают природные комплексы с полуоткрытыми пространствами (чередование залесенных и незалесенных участков). Важен также характер сочетания растительности и рельефа.

Внешнее пейзажное разнообразие природного комплекса характеризуется разнообразием пейзажей, раскрывающихся на множестве соседних природных комплексов. Внешнее пейзажное разнообразие характеризуется сочетанием различных пейзажей и взаимосвязями между ними. Среди других методов психолого-эстетической оценки природных комплексов в последнее время разрабатываются такие, как меры экзотичности и уникальности.

Экзотичность определяется как степень контрастности места отдыха по отношению к постоянному месту жительства, а уникальность – как степень встречаемости и неповторимости объектов и явлений.

Технологическая оценка включает вопросы техники и технологии использования природных и других ресурсов для рекреационной деятельности в целом, того или иного вида рекреационных занятий, оценку возможностей инженерно-строительного освоения территорий для создания рекреационных учреждений.

Разработаны и апробированы методы качественной оценки привлекательности различных природных объектов экскурсионного показа и методы количественной оценки рекреационных ресурсов. В данном случае, в качестве примера предлагается метод количественной оценки пляжно-купальных ресурсов как наиболее значимых в условиях Приморского края. При этом, само понятие «пляжно-купальные» ресурсы (R, чел. дней) рассматривается как произведение площади пляжа (S, га), его экологической и психофизиологической нагрузки (N, чел./га) и длительности (T, дней) пляжно-купального сезона, то есть в виде формулы:

R = S x N x T

Далее, зная величину ресурсов (R, чел. дней) и определив стоимость одного посещения пляжа (C, руб./чел. дней), мы можем рассчитать экономический эффект использования данного вида ресурса (Ээ, руб.) по формуле:

Ээ = R x C

Пример. Потенциальная нагрузка на пляжи в бухте Троицы на Дальнем Востоке составляет 200 чел./га, площадь пляжей – 3,75 га, продолжительность купального сезона – 110 дней. Используя эти данные с помощью первой формулы определяется общий объем пляжно-купальных ресурсов:

R = 3,75 га х 200 чел./га х 110 дней = 82500 чел. дней

Далее, приняв за стоимость одного посещения пляжа сумму в размере 10 руб., с помощью второй формулы можно рассчитать экономический эффект использования пляжно-купальных ресурсов бухты Троицы:

Ээ = 82500 чел. дней х 10 руб./чел. дней = 825000 руб.

Таким образом, представленный метод прост в употреблении, не трудоемок и позволяет при минимуме исходных данных осуществить необходимые рекреационно-экономические расчеты.

Проблема экономической оценки

природных рекреационных ресурсов

Последнее время к вопросам развития рекреации привлечено внимание большинства специалистов различных сфер науки: экономистов, экологов, медиков, географов. Рекреационная деятельность направлена на восстановление здоровья человека, его физических, а главное – духовных сил. Речь пойдет о природных рекреационных ресурсах, так как именно они являются непосредственными, технологически обязательными или необходимыми для организации курортно-рекреационного хозяйства на данной территории.

Для целей усиления охраны этих ресурсов и создания стимулов для их рационального использования (через установление платы за эксплуатацию естественных богатств) необходима их экономическая оценка. Такая оценка позволяет определять эффективность различных мероприятий, направленных на более полное и рациональное использование ресурсов. Сюда же примыкает тот аспект экономической оценки природных ресурсов, который был назван инвестиционным. Капитальные затраты и природные ресурсы по существу используются в комплексе. Переход от одних технологических способов добычи и использования природных ресурсов к другим может вызвать различные потребности в дополнительных капитальных вложениях или, наоборот, освободить от какой-то части капитальных затрат. К тому же практически все природные ресурсы допускают альтернативное использование.

Основная проблема заключается в том, что экономически оценить природные рекреационные ресурсы довольно сложно. К настоящему времени в основном разработаны подходы к оценке рассматриваемых ресурсов на основе балльного метода. Однако балльные методы оценки не пользуются безоговорочным признанием, так как они не лишены субъективности и не дают расчетных показателей, поддающихся экономическому анализу. В тоже время многие характеристики природных ресурсов могут измеряться лишь относительными величинами, например познавательной ценностью какого-либо ландшафта. Поэтому там, где использование количественных методов пока невозможно или они пока не разработаны, использование балльных методов является единственно возможным методом оценки.

Основой для определения экономической оценки природных рекреационных ресурсов должен стать кадастр. Анализ отечественного и зарубежного опыта в области создания кадастров показывает, что кадастровая система оценки лежит в основе управления многими из природных ресурсов, а именно: земельными, водными, лесными, минеральными. Кадастр происходит от латинского слова “capitastum” – реестр, список, документ, составляемый официальным органом или учреждением, – и представляет собой систематизированный свод данных, включающий качественную и количественную опись объектов или явлений с их экономической (эколого-социально-экономической) оценкой; данные о динамике и степени их изученности с приложением картографических и статистических материалов; рекомендации по использованию объектов или явлений, предложение мер по их охране, указания на необходимость дальнейших исследований и т. д. Кадастровая система учета и оценки природных ресурсов эффективно обеспечивает накопление и оперативное использование обширных массивов информации.

В целом кадастр должен отражать не только данные о природном состоянии ресурса, но и содержать оценочную характеристику его использования. Насущные проблемы природопользования таковы, что кадастр не может выполнять только регистрационную роль. В условиях рынка содержание и структура кадастра должны отвечать требованиям экономической и экологической эффективности использования ресурсов. Наибольшие трудности связаны с определением состава показателей кадастра, выбором и расчетом технических и экономических параметров, определением оценочного критерия. Качественные и количественные показатели служат основой группировки и классификации природных ресурсов. При этом оценочные данные должны быть сопоставимы и обеспечивать возможность природно-экономического районирования. Таким образом, методологической основой кадастра является сочетание учетных и оценочных показателей производственно-экономического содержания. Главной задачей при этом является обеспечение охраны природного ресурса и повышение эффективности его использования.

Разрабатывая методику составления того или иного кадастра, необходимо иметь в виду периодичность или непрерывность его обновления и пополнения. Наиболее очевидно это требование на примере кадастра водных ресурсов: расширение сведений о подземных водах происходит непрерывно, и, следовательно, необходимо постоянное обновление имеющихся данных. В такой же мере это относится и к минеральным ресурсам, запасы которых и количество месторождений в ходе проведения геологоразведочных работ постоянно изменяются.

Несмотря на то, что кадастровый учет сам по себе уже содержит требование упорядочения данных и их систематизации, однако целенаправленная сквозная классификация материала в методическом плане является самостоятельной задачей, обособленной от других. В практике создания кадастров вопрос их классификационной основы в полной мере еще не решен. Задача классификации – это логическая операция распределения предметов, явлений, свойств по классам в соответствии со свойственным им фиксированным набором признаков. Иначе говоря, это одна из форм приведения информации в систему. В общем методологическом плане она состоит в определении необходимых и достаточных условий для выявления принадлежности каждого классифицируемого объекта к некоторому заданному классу.

Кадастр должен рассматриваться как итог и результат анализа, систематизации и обобщения географической или геологической, технологической и технико-экономической информации о состоянии ресурса, завершающийся получением кадастровых оценок. Полнота информационной основы кадастра обеспечивается охватом всех месторождений и проявлений природных ресурсов. При этом экономическая оценка (перечень показателей, порядок их установления, оценочный критерий) методически и практически оказывается наиболее трудным этапом работ. В особенности это относится к природным рекреационным ресурсам, вопросы экономической оценки которых разработаны крайне слабо.

Экономическая оценка возможна только для тех рекреационных ресурсов, народнохозяйственный эффект от которых можно измерить: для минеральных вод, лечебных грязей, озокерита, леса, поверхностных вод, природных национальных парков. Основными показателями социально-экономической эффективности использования природных лечебных ресурсов являются: экономический эффект оздоровления одного рекреанта; эффект от курортного использования 1м³ различных видов лечебных ресурсов (на его основе определяется суммарный эффект от освоения всего месторождения); общее сокращение временной нетрудоспособности в течение года после оздоровления одного рекреанта; численность условно высвобожденных работников за счет снижения потерь рабочего времени в течение года после оздоровления в санаториях; экономия денежных средств на оплату листов временной нетрудоспособности рекреантов в течение года после санаторно-курортного лечения.

Существующие методы оценки природных ресурсов, такие, как метод рентных оценок (на основе дифференциальной ренты), оценка по затратам освоения и др., практически неприменимы к природным рекреационным ресурсам, так как оценивают ресурсы с точки зрения их промышленного и сельскохозяйственного использования – по конечной продукции. Поэтому стала особенно актуальной проблема экономической оценки рассматриваемых ресурсов с использованием кадастра природных рекреационных ресурсов, который на основании учетных и оценочных показателей географического, экологического и экономического характера позволит решить задачу рационального природопользования в сочетании с удовлетворением рекреационных потребностей населения.

14.Понятие о туристском потенциале региона.

Природно-рекреационный потенциал территории является одной из ведущих предпосылок развития туризма. Содержательный (всесторонний) анализ территорий с высоким природно-ресурсным потенциалом, основанный на использовании ме­тодологии системного порядка, предполагает следующее. Для устойчи­вого развития таких территорий, предназначенных для эффективного восстановления здоровья населения, природные и социально-эконо­мические комплексы на ней должны представлять собой целостную самоорганизующуюся систему различной иерархической сложности и пространственного охвата, которые могут находиться в различных структурно-динамических состояниях.

Под саморегулирующейся системой, как известно, в общем случае подразумевается система, способная адаптироваться к воздействиям среды (подчиняясь собственным правилам и закономерностям) путем генерации новых свойств и структур. Применительно к рекреационным территориям важно выявить ряд ее свойств: уровень рекреационных ресурсов, их потенциал, природно-социально-экономическую целост­ность, востребованность в настоящем и будущем.

Под рекреационными ресурсами понимается совокупность ком­понентов природных комплексов и объектов историко-культурного на­следия, формирующих гармонию целостности ландшафта, прямое и опосредованное потребление которых оказывает благоприятное воз­действие, способствует поддержанию и восстановлению физического и духовного здоровья человека.

Качество рекреационных ресурсов отражает восприятие челове­ком тех свойств природных комплексов, которые в интегральной фор­ме выражают его наиболее уникальные потребительские свойства, в том числе и с точки зрения восстановления здоровья человека, его психологического, физического и эмоционального состояния. Посколь­ку эстетическое восприятие, в отличие от физического, индивидуально и вместе с тем выражает принадлежность человека к определенной этнической культуре, а использование отдельных свойств рекреационных ресурсов многогранно и неоднозначно, в основу оценки по­ложены следующие положения:

• высокое качество отдыха обеспечивается только многообрази­ем возможностей (лечебных, спортивных, познавательных, эстетиче­ских и пр.);

• первозданность, необычность, самобытность рекреационных ресурсов определяют их общечеловеческую ценность;

• потребность человека в общении с "дикой природой" естествен­на и должна быть непременно удовлетворена;

• природные рекреационные ресурсы исчерпаемы, имеют ограни­ченные возможности к восстановлению, незаменимы.

На основе исходных положений разработан методический подход по оценке рекреационного потенциала территории. На первом этапе составлена шкала качественной балльной оценки по каждому компо­ненту: рельефу, климату, поверхностным водам, растительному и живот­ному миру, гидроминеральным ресурсам, природным и культурно-исто­рическим памятникам.

Ресурсы климата через продолжительность комфортного и дис­комфортного периодов благоприятствуют отдыху или ограничивают пре­бывание человека на открытом воздухе. Наибольший потенциал имеют территории с благоприятным климатом, не имеющие ограничений по режиму и видам отдыха на открытом воздухе. Повышение дискомфорт­ности климата, обусловленное совокупностью параметров атмосферы, ограничивающих пребывание человека на открытом воздухе, ведет к снижению рекреационной ценности территории.

Одним из важных для человека компонентов ландшафта, опре­деляющим качество его отдыха, является вода: как поверхностная, так и подземная. В зависимости от температурного режима открытых во­доемов, являющегося одним из основных ограничительных факторов, а также площади акватории водоемов, наличия естественных речных препятствий, привлекательных для разных видов спорта, наличия ка­чественной питьевой и разнообразия минеральных вод дифференци­руется рекреационная значимость той или иной территории.

При оценке достоинств других природных компонентов привлека­тельность ландшафта учитывалась через многообразие их форм. Кро­ме того, дополнительно учитывались: при оценке рельефа – панорамность и живописность, крутизна склонов; при оценке растительного и животного мира – редкие и исчезающие виды, в том числе занесен­ные в Красную книгу России и региона, ненарушенный растительный покров, заказники по охране отдельных видов животных и комплекс­ные, мигрирующие виды; при оценке гидроминеральных ресурсов – их количество, значимость для областного и регионального использова­ния. Отмечены уникальные памятники культуры и природные объекты национального масштаба: горные системы, озера и реки, особо охраняемые природные территории, являющиеся сокровищницами гено­фонда растительного и животного мира.

В итоге наибольшей привлекательностью обладают территории с максимально широкими возможностями развития рекреационных ус­луг, которые оставляют право выбора вида отдыха за человеком. Рек­реационная ценность территории снижается по мере уменьшения раз­нообразия компонентов ландшафта и имеет наименьшую значимость при монотонном рельефе, суровом климате, длительно ограничиваю­щем пребывание на открытом воздухе, при дефиците воды, скудно представленных флоре, фауне и отсутствии объектов историко-культурного наследия. Суммарная качественная оценка (в баллах) изменяет­ся в пяти диапазонах: до 50, 51-150, 151-300, 301-600 и более 600, что соответствует вариациям коэффициента привлекательности от очень низкого (0,2) до очень высокого (1,0) и отражает степень суще­ствующих различий типичности ландшафта, биоразнообразия, памят­ников природы и историко-культурного наследия, благоприятности кли­мата и вод для отдыха человека.

В основу оценки для определения рекреационного потенциала приняты теоретические расчеты удельной емкости, по Н.Ф. Реймерсу (1990) – 4 человеко-дня в год на 1 га. Такие низкие норма­тивы гарантируют качество отдыха, отсутствие негативной реакции среды и ее сохранение на достаточно длительный период.

К проблеме оценки туристско-рекреационного потенциала субъектов Российской Федерации

Пространство России весьма разнообразно по природно-климатическим условиям, что предопределяет специфику каждой отдельной территории по рекреационным возможностям. Изучение туристско-рекреационного потенциала предполагает оценку величины и особен­ностей ресурса, оценку потребностей в нем и оценку возможностей использования.

Важным индикатором рекреационного потенциала территории является количество коек в туристско-рекреационных учреждениях. По суммарному количеству мест безоговорочно лидирует Краснодар­ский край, имеющий более 117 тысяч коек. За ним следуют Московская область, Ставропольский край, Челябинская область, Республика Та­тарстан. Число мест в санаториях, пансионатах, домах отдыха и турба­зах в них составляет от 22 до 40 тысяч. По 17-18 тысяч мест в специа­лизированных учреждениях отдыха имеют Республика Башкортостан, Нижегородская область и г. Санкт-Петербург. Ведущие позиции Красно­дарского края объясняются в первую очередь природно-рекреационными возможностями территории. Этот же фактор является ключевым и для Ставрополья. Однако для этого региона, с богатыми бальнеологи­ческими ресурсами, но не имеющего непосредственного выхода к морю и с преобладанием степных ландшафтов, характерна яркая специали­зация на рекреационных услугах, связанных с лечением. Доля санато­риев и пансионатов в общей структуре учреждений отдыха составляет 99,2%, тогда как в Краснодарском крае – 41,6%.

В числе регионов с развитой туристско-рекреационной инфра­структурой находятся субъекты, выделяющиеся относительно высоким уровнем жизни населения. Отсутствуют либо развиты в ограниченном количестве рекреационные учреждения в автономных округах, а также в образованиях Северного Кавказа (Чечня, Ингушетия, Адыгея, Кара­чаево-Черкесия) и регионах с экстремальными природными усло­виями (Мурманская, Амурская, Сахалинская области, Республики Ал­тай, Тыва, Якутия, Калмыкия, Коми). Северные и северо-восточные субъекты не имеют возможностей развития санаторно-курортной базы в силу жесткого ограничения этой деятельности природными условиями. К этой же группе относится значительная группа территорий с широкими возможностями рекреации, но сдерживающим фак­тором оказываются крайне низкие уровень и качество жизни насе­ления. Все эти территории находятся ниже 50-го места по уровню социально-экономического развития, а семь из них входят в после­днюю десятку субъектов Российской Федерации.

Суммарное количество мест в рекреационных учреждениях не дает представления о структуре и, следовательно, о спектре рекреационных возможностей территории. Структура туристско-рекреационных объек­тов включает в себя санатории и пансионаты с лечением, детские ле­чебно-оздоровительные учреждения, дома отдыха и пансионаты без лечения с предоставлением повышенного уровня сервиса, базы отды­ха. Развитие туристических баз отдыха экономически целесообразнее, но предполагает сезонность использования и ограниченное развитие инфраструктуры туризма.

Интересен тот факт, что Краснодарский край, далеко опережая все прочие субъекты России по числу санаторно-курортных учреждений от­дыха, по числу коек в детских санаториях и пансионатах занимает вто­рое место, несколько уступая Московской области, которая по природ­ным условиям, безусловно, не может соперничать с юго-западными регионами России. Ее лидерство свидетельствует о тенденции макси­мального использования рекреационных возможностей среды при на­личии спроса. Московский регион выделяется не только по числу жите­лей, но и по уровню развития социально-экономических показателей, прежде всего по покупательской способности населения, главным об­разом жителей столицы.

Таким образом, при изучении туристско-рекреационного потенциа­ла территории выявляется проблема реализации рекреационных воз­можностей пространства. Она наиболее наглядно обозначается при со­отнесении фактического развития инфраструктуры туризма и отдыха с природно-рекреационным потенциалом данной территории. Учитывая, что в настоящее время приоритетным природным фактором в дальних поездках населения на отдых является выход к морскому побережью, была предпринята попытка расчета природно-рекреационных воз­можностей территории по степени удаленности от моря. Территория страны была разделена на десять зон по степени удаленности от мор­ского побережья, для них устанавливались коэффициенты благоприятно­сти условий. Максимальное значение получило побережье Черного моря, среднее – Балтийского, минимальное – Каспийское и тихоокеанское в районе Владивостока. Холодные Охотское и Берингово моря в расчет не брались. Субъекты, непосредственно выходящие на побережье, получи­ли премиальные баллы.

Выявилась следующая картина. Максимально благоприятные ус­ловия у Краснодарского края. Большие потенциальные возможности рекреации имеют Дагестан, Калмыкия, Астраханская область, которые отличаются низким социально-экономическим развитием и политиче­ской нестабильностью и по этим причинам неспособны реализовать имеющиеся рекреационные ресурсы. В следующей группе оказались Северо-Кавказские территории, Северо-Запад (Санкт-Петербург и Ле­нинградская область, Калининградская область) и Юг России (Ставро­польский край, Ростовская и Волгоградская области).

Характерно, что при такой методике расчета виден очевидный недостаток тихоокеанских курортов – их значительная удаленность от цен­тральных районов – мест сосредоточения населения в целом и населе­ния обеспеченного в частности.

Сопоставление интегральных результатов оценки обеспеченности туристско-рекреационными учреждениями, степени благоприятности природно-климатических условий и степени удаленности от морских по­бережий в сочетании со степенью качества жизни населения регионов, проведенное по 29 показателям, позволяет выделить следующие группы субъектов территории по степени туристско-рекреационного потенциала.

1. Районы с положительным балансом туристских потоков:

   1. Территории с наиболее благоприятными природно-климатическими условиями, с широким спектром индустрии отдыха и относи­тельно развитой производственной и социальной инфраструктурой (Краснодарский край).

   2. Территории с благоприятными природно-климатическими ус­ловиями, со специализацией на бальнеологических услугах, с развитой социально-производственной инфраструктурой (Ставропольский край).

   3. Территории с благоприятными в летний сезон природно-кли­матическими условиями, имеющие выход к морскому побережью и развитые в социально-экономическом плане (Санкт-Петербург и Ле­нинградская область, Калининградская область).

   4. Территории европейской части России с относительно благо­приятными природно-климатическими условиями в летний сезон и име­ющие высокие показатели социально-экономического развития (Моск­ва и Московская область, Башкортостан, Татарстан, Челябинская, Самарская, Нижегородская, Свердловская, Новосибирская, Саратовская, Воронежская области). Здесь можно особо выделить столичный регион, который имеет значительные финансовые ресурсы развития рекреа­ции, а также отличающийся инновационными разработками в индуст­рии отдыха.

2. Районы с отрицательным балансом туристских потоков:

1. Территории с благоприятными природно-климатическими ус­ловиями, но с низким уровнем социально-экономического развития (республики Северного Кавказа, Калмыкия, Астраханская область, Са­халинская и Амурская области, Приморский край).

2. Территории России с относительно благоприятными природ­но-климатическими условиями в летний сезон, но со средним и низким уровнем качества жизни населения (все остальные субъекты европей­ской части, за исключением северных районов, а также регионы южной Сибири и Дальнего Востока).

3. Территории с неблагоприятными природными условиями для рекреации (регионы России, включающие субъекты Федерации на севе­ре и северо-востоке страны).

Таким образом, можно говорить о значительной дифференциации территорий Российской Федерации по степени туристско-рек­реационного потенциала, а также направлений и возможностей его использования в сочетании с уровнем качества жизни населения.

К вопросу оценки перспектив развития туристско-рекреационной сферы региона

Развитие туризма значительной частью населения рассматривается как один из главных путей активизации социально-экономического развития территории, уменьшения различий в уровне и условиях жизни между регионами, чуть ли не как своего рода панацея в увеличении занятости. Значение развития сферы туризма для большинства российских регионов в условиях российской действительности нельзя абсолютизировать.

Что необходимо учитывать при определении перспектив туриндустрии в том или ином регионе? При проведении данных исследований методически верным является выделение следующих аспектов:

• выявление имеющегося туристско-рекреационного потенциала;

• оценка имеющегося туристско-рекреационного потенциала;

• оценка современного состояния использования туристско-рекреационного потенциала;

• оценка возможностей интенсификации использования туристско-рекреационного потенциала;

• оценка факторов, сдерживающих развитие туризма в регионе;

• подготовка перспективной модели территориальной организации туристско-рекреационной сферы региона.

Выявление имеющегося туристско-рекреационного потенциала является далеко не самой сложной задачей, так как в настоящее время практически для любой староосвоенной территории имеются своды памятников истории и культуры, природных охраняемых объектов, имеются подробные сведения об объектах социально-культурной сферы – музеях, гостиницах, ресторанах, санаториях и базах отдыха и т. п.

Более сложным аспектом является оценка имеющегося туристско-рекреационного потенциала. Она должна учитывать:

1. уникальность имеющихся объектов;

2. различия в доступности объектов;

3. различия в плотности размещения объектов в пределах региона;

4. разнообразие и комплексность имеющихся объектов;

5. физическое состояние объектов.

Необходимо отметить, что большая часть российских регионов характеризуется низкой плотностью размещения туристско-рекреационных объектов, их слабой транспортной доступностью, плохим физическим состоянием и отсутствием комплексности. К субъектам РФ, потенциал которых может быть признан высоким, возможно отнести лишь Московскую, Владимирскую и Ярославскую области, города Москву и Санкт-Петербург. Во всех других субъектах РФ имеются особенности, которые затрудняют его использование или ухудшают качественные характеристики, что означает и уменьшение его общей оценки.

Оценка современного состояния использования объектов туристско-рекреационной сферы вполне осуществима на основе имеющихся показателей посещаемости данных объектов в сопоставление с возможностями приема туристов.

Возможности интенсификации использования туристско-рекреационного потенциала связаны с решением целого ряда задач. Это поиск финансовых средств, которые должны быть направлены как на развитие объектов социальной сферы в целом, так и туристской инфраструктуры в частности. Это подготовка кадров, способных работать в данной сфере на новом, современном уровне. Это и новые подходы в работе с различными категориями туристов и отдыхающих. Это рекламная деятельность, позволяющая определить приоритеты в выборе места отдыха потенциальному рекреанту. Пока российская действительность не вселяет оптимизма при оценке каждого из этих направлений, хотя и имеются отдельные подвижки.

Несмотря на сложности в использовании туристско-рекреационного потенциала, необходимо определять перспективы его использования. В этом плане одним из необходимых аспектов является разработка модели организации туристско-рекреационной сферы региона с выделением территорий, которые нуждаются в первоочередной концентрации усилий и средств на их развитие, резервных территорий и территорий, где развитие туристской инфраструктуры нецелесообразно.

Наиболее значимыми условиями реализации туристско-рекреационного потенциала территории являются следующие.

1. Географическое положение: близость или удаленность от столицы, крупных населенных центров; наличие естественных путей сообщения – морей, рек, озер, степень благоприятности рельефа и грунтов для строительства сухопутных коммуникаций и т. п.; наличие достаточных свободных площадей для рекреационного назначения.

2. Политическая стабильность.

3. Экономическое благополучие. Уровень экономического развития и специализация региона, определяющий спрос населения на услуги учреждений рекреации, а также разнообразие и разветвленность структуры этого спроса.

4. Состояние дорог, парка транспортных средств, предназначенных для перевозки туристов, а также состояние дорог.

5. Важнейшим условием для развития туризма, как отмечалось, является состояние туристской инфраструктуры.

6. Развитость сфер экономики, дополняющих туризм и ориентированных в том числе на туристов: предприятия торговли (все виды от супермаркетов до рынков и сувенирных киосков); предприятия бытового обслуживания (парикмахерские, прачечные и т.п.); предприятия фармацевтической и легкой промышленности (производящие сувениры, спортивные товары, одежду, фототовары, косметические средства и т.п.).

7. Экологическая ситуация. Любое путешествие должно быть экологичным, т.е. турист должен быть уверен, в том, что его пребывание в течении поездки (похода) на даной территории не принесет вред его здоровью. Посещение территоий, экологическая обстановка в пределах которых относится к разраду напряженных, должно трактоваться как экстремальное, об опасности турист должен быть осведомлен на этапе принятия решения о путешествии.

7. Заинтересованность местного населения и властей в развитии туризма; традиции и навыки гостеприимства, наличие рынков и рекламы; агентства и организации, связанные с практическим решением обслуживания посетителей привлекательные для туристов мероприятия др.

15.Влияние социально-экономических, политических и экологических условий в стране на состояние и развитие туризма.

16.Туризм и экология: особенности взаимодействия.

Бережное отношение к природе и окружающей среде является одним из привлекательных элементов туризма и путешествий.

Экотуризм – это путешествия, предпринимаемые и нетронутые человеческой цивилизацией, экологически чистые уголки природы для поддержания экологического равновесия в природе. Экотуризм рассматривается как неотъемлемый элемент устойчивого развития туризма. Туризм по-разному влияет на окружающую среду. Туриндустрия эксплуатирует природные, культурные, исторические ресурсы страны, нуждается в собственности на землю, производит отходы, загрязняет воздух, воду и почву. В последнее время охрана окружающей среды вышла на новый уровень, включая меры финансового контроля, а также соответствующие законодательные меры.

Европейский союз разработал Положение ЕС «О добровольном участии компаний в Системе экономического менеджмента и ревизии». В соответствии с ним турфирмы или гостиницы могут проводить объективные экоревизии, целью которых является улучшение управления экономическими аспектами туристской деятельности. При проведении экоревизии должны рассматриваться вопросы:

1. требования экологически сознательных туристов к условиям проведения путешествий

2. меры, способствующие экономии сырья, воды, электро и теплоэнергии туристскими предприятиями

3. освоение управления отходами

4. особые характеристики туристических предприятий при предоставлении ими специфических туристских услуг.

Результаты воздействия на окружающую среду оцениваются по направлениям:

1. Воздух: запах при производстве и потреблении электро и теплоэнергии, приготовлении пищи, использовании транспорта.

2. Вода: водоснабжение, потребление воды

3. Почва и почвенные воды: охрана почвенных вод (при оказании туристических услуг, утилизации отходов)

4. Шум: состав и уровень шума (в местах отдыха, оказания туристических услуг)

5. Визуальные воздействия: территория, окружающая местность, ландшафт, здания, маркетинг, туристические услуги.

Экоревизии дают ответ на то, как туристические предприятия, на практике решают экологические вопросы, как заинтересовано руководство в их решении, каким образом туристские предприятия учитывают интересы туристов. В России экоменеджмент является новым делом для индустрии туризма. Закон РФ «об основах туристической деятельности» практически не затрагивает вопросы экологии.

В ГОСТе «Туристические услуги. Общие требования» констатируется, что предоставление туристических услуг должно осуществляться в соответствии с законодательством по охране окружающей среды, а туристские маршруты должны проходить в районах с благоприятными экологическими и санитарно – эпидемиологическими условиями.

В ГОСТе «Классификация гостиниц» также указано, что гостиница должна располагаться в благоприятных экологических условиях.

Итак, внедрение экологических методов управления предприятиями туристской индустрии в России требует соотношения с европейской практикой и соответствующего правового оформления.

17.Международное сотрудничество в сфере туризма.

Если формирование туров в РФ и экспортных цен на них находится в компетенции и под контролем принимающих российских турфирм, то использование таких маркетинговых средств, как продвижение и реализация турпродукта на зарубежных рынках, обычно связано с большими трудностями в силу отсутствия у российской стороны финансовых и технических возможностей, большой отдаленности рынков, недостатка опыта и т.п. Возможными каналами продвижения и реализации российского турпродукта на зарубежных рынках могли бы стать: создание или покупка в зарубежных странах, откуда планируется прием иностранных туристов, собственных турфирм, которые занимались бы рекламой и продажей туристских поездок в Россию. Однако при всей заманчивости этого варианта большинство российских принимающих турфирм лишены возможности его использования, так как для реализации такого проекта потребовались бы большие финансовые затраты на юридическое оформление, аренду и содержание помещения, заработную плату персоналу, рекламу и т.п. При этом, учитывая ограниченность спроса на туристские поездки в РФ, трудно было бы рассчитывать на быструю окупаемость этих расходов.

Второй канал продвижения и реализации российского турпродукта заключается в использовании действующих иностранных турфирм-туроператоров, которые имеют хорошие позиции на своем национальном рынке туризма, обладают большим производственным потенциалом и могут быть заинтересованы в разработке российского направления. Такой вариант уже давно широко используется как в нашей Стране, так и в зарубежном туристском бизнесе. Он позволяет быстро и с наименьшими затратами продвинуть турпродукт на иностранных рынках, обеспечив при этом его хорошую реализацию. На иностранного туроператора, с которым российская турфирма заключает договор о сотрудничестве, возлагаются следующие задачи и функции: продвижение российского турпродукта на рынке, использование всех возможных каналов и средств рекламы и связей с общественностью для привлечения внимания местных потребителей предлагаемым поездкам в РФ; адаптация российского турпродукта к местным условиям; именно организация международных перевозок в РФ и обратно оформление запроса на получение российских въездных виз, страхование и др.; контакты и переговоры с клиентами, получение оплаты и оформление документов для поездки в РФ; информация российской турфирмы о составе и датах прибытия в РФ туристских групп и индивидуалов; своевременные расчеты с российской турфирмой за предоставляемые туристам услуги; рассмотрение жалоб со стороны туристов и принятие по ним необходимых решений.

Для успешной работы российской турфирмы на зарубежном рынке и реализации указанных выше задач ей необходимо изначально установить деловые отношения с заинтересованными иностранными фирмами.

Первый вопрос, который возникает при этом, касается количества иностранных партнеров в одной отдельно взятой, стране. Решение по этому вопросу обычно принимается на основе оценки потенциала рынка поездок туристов в РФ из конкретной страны. В странах с большим потенциалом можно установить сотрудничество с несколькими местными турфирмами, а в тех странах, где этот потенциал ограничен, достаточно будет одной фирмы. Следует также учитывать и собственные возможности российской принимающей фирмы, а именно ее связи с российскими предприятиями туристского обслуживания и гарантии получения от них необходимого объема услуг при приеме иностранных туристов.

Поиск перспективных партнеров заключается в том, чтобы из огромного числа турфирм, зарегистрированных в той или иной стране, выбрать те, которые проявляли бы интерес к сотрудничеству и соответствовали требованиям российских турфирм в отношении деловых качеств. Для поиска таких турфирм используются справочники, рекламная литература (проспекты, каталоги), объявления в зарубежной и российской прессе, встречи и контакты с представителями зарубежных фирм, посещающих нашу страну, контакты во время командировок работников российских турорганизаций за границу, контакты с представителями турбизнеса на международных туристских выставках, проводимых как за границей, так и в нашей стране, рекомендации иностранных бизнесменов, прибывающих к нам по линии других организаций.

Отдельно можно указать на возможность обращения к национальным ассоциациям туристских агентств с просьбой рекомендовать из числа своих членов фирмы, заинтересованные в сотрудничестве с российскими партнерами. Полезные рекомендации и информацию о зарубежных турфирмах можно получить в представительствах в Москве национальных туристских организаций (НТО), например, Швейцарии, Чехии, Венгрии, Германии, Греции, Австрии, Турции и других стран. Эффективным источником информации о зарубежных турфирмах является Интернет (сервер «Трэвелнет») и некоторые другие подобные информационные системы, которые выдают имеющуюся у них информацию о туристском бизнесе разных стран. При этом рекомендуется использовать активные методы поиска. В частности, необходимо «продвижение» на зарубежном рынке имиджа российской фирмы путем организации рекламы, направленной на деловые круги иностранного турбизнеса (презентации, пресс-конференции, участие в зарубежных выставках и др.).

Наиболее трудными являются первые шаги на зарубежных туристских рынках, когда еще не наработаны связи, нет опыта поиска партнеров, и в этих условиях можно остановить свой выбор на первых попавшихся фирмах, которые впоследствии не оправдают надежд российской стороны. Поэтому с самого начала работа по поиску и изучению фирм-партнеров за рубежом должна быть поставлена на прочную системную основу. Российской турфирме выбор зарубежных партнеров необходимо вести на контрактной основе, т.е. установить предварительные контакты с несколькими зарубежными фирмами-кандидатами и в дальнейшем на основе изучения их деловых качеств и предлагаемых ими условий сотрудничества отбирать для окончательных переговоров наиболее перспективные варианты.

Наиболее гарантированным путем обеспечения интересов российской турфирмы по расчетам с иностранным партнером может быть только получение от него аванса или предоплаты за все согласованные операции по продаже туров в РФ. В зависимости от достигнутого соглашения авансовые платежи могут выполняться в виде депозита и задатка. Особый интерес российские турфирмы должны проявлять к наличию у иностранного партнера широкой сбытовой сети: собственных филиалов и различных агентств, их количеству, территориальному размещению. Чем более широкую и эффективную сбытовую сеть имеет иностранная фирма, тем у нее больше возможностей обеспечить полную продажу туристских поездок в РФ.

Зарубежная партнерская сеть российских турфирм, рассчитывающих на массовый туризм, должна быть представлена в основном зарубежными фирмами – туроператорами по направлению. Однако для вновь создаваемых турфирм, не имеющих устойчивых и надежных связей с российскими предприятиями туриндустрии, первые шаги на рынке должны начинаться с установления сотрудничества с мелкооптовыми и даже розничными фирмами. При этом следует учитывать, что эти фирмы могут успешно работать на рынке индивидуального туризма. Следовательно, российские принимающие фирмы должны максимально использовать возможности розничной торговли.

Главным партнером российской турфирмы должен выступать иностранный туроператор, который организует и обеспечивает продажу массового российского турпродукта через сбытовую сеть. Эта сеть обычно представлена собственными филиалами фирмы-туроператора, оптово-розничными турфирмами, забирающими у туроператора блоки мест в каталожных турах для последующей их перепродажи через турагентства, и независимыми посредниками – турагентствами.

Принципиальное значение имеет вопрос о предоставлении зарубежным партнерам исключительного, или монопольного, права на продажу туристских поездок. Не так уж редко иностранные фирмы связывают установление деловых отношений с российскими турфирмами с требованием предоставления им исключительного права, мотивируя это тем, что им придется вложить большие денежные средства в развитие рынка туристских поездок в нашу страну (например, на выпуск рекламы, стимулирование продаж) и они не хотели бы, чтобы этим рынком пользовались их конкуренты. Предоставление зарубежным партнерам исключительного права не может отрицаться, так как в целом рыночный спрос уравновешивается деятельностью других российских турфирм. Окончательное решение зависит от конкретной выгоды российской турфирмы. Однако следует ограничивать предоставление исключительного права конкретными сроками.

18.Инновации в туризме.

19. Управление персоналом туристской фирмы.

Эффективный отбор начинается с точной характеристики работы, т.е. с анализа работы конкретной должности. Далее составляется должностная инструкция, на основании которой формулируются требования к кандидатам.

Этапы отбора персонала турфирмы можно представить в следующем виде:

1. Первый этап – определение правил отбора позволяет уточнить основные процедуры оценки кандидатов, а также выделить ключевые позиции сравнения претендентов.

2. Второй этап – первичный отбор начинается с анализа списка и документов кандидатов. Его цель – отсеять тех, кто не обладает минимальным набором характеристик, необходимых для занятия вакантной должности. Каждая фирма вправе устанавливать свои требования к документам претендентов. Наиболее распространенным методом первичного отбора являются анализ анкетных данных, который является самым простым, дешевым и достаточно эффективным методом первичного отбора. Недостаток метода – в его ориентации на прошлые заслуги кандидата, что не позволяет выделить настоящий и будущий потенциал работника. Чаще всего для документирования анкетных данных используются:

1) личный листок по учету кадров;

2) справку-резюме с перечислением профессиональных и моральных характеристик кандидата. Если личный листок по учету кадров ориентирован на выявление общественно значимых фактов из жизни кандидата, то справка-резюме – профессиональных, а также на предыдущем опыте работы.

Второй этап отбора может сопровождаться предварительной отборочной беседой. Чаще всего с кандидатом беседует специалист по кадрам. Применяются некоторые общие правила беседы, направленные на выяснение, например, образования претендента, оценку его внешнего вида и определяющих личных качеств. После первичного отбора составляется список кандидатов наиболее соответствующих требованиям организации. Все остальные уведомляются о решении прекратить рассмотрение их кандидатур на искомую должность.

Третий этап – собеседование с менеджером по персоналу или руководителем фирмы. Цель собеседования - рассмотрение заявителя на предмет принятия на работу. Это очень ответственный этап и потому многие турфирмы уделяют ему большое внимание. Важно понять, что собеседование - двусторонний процесс. Происходит обмен информацией в форме вопросов и ответов. Лучше всего заранее подготовить список вопросов, в дальнейшем можно от списка отклоняться, а можно идти строго по списку. Менеджер по персоналу должен предоставить кандидату максимально объективную и полную информацию об организации, чтобы избежать приема на работу тех, чьи ожидания расходятся с потенциальными возможностями фирмы. Кроме того, каждая организация, коллектив имеет собственную культуру, ценности, ритуалы, стиль поведения сотрудников. Эти мировоззренческие характеристики, позиции могут не совпадать у кандидата и руководства, персонала турфирмы. Собеседование все еще сохраняет свою популярность как один из самых важных элементов процесса отбора персонала. В ходе собеседования можно познакомиться с кандидатом поближе, т.е. узнать его личные качества, манеры поведения. На основании собранных сведений уже происходит принятие решения о выборе потенциального работника, но даже полное наличие элементов отбора не дают точной информации о нанимаемом человеке.

Четвертый этап – предоставление рекомендаций. При подаче заявлений о приеме на работу кандидаты могут предоставить отзывы предыдущих начальников и другие аналогичные документы. Их желательно проверить. Это может стать одним из наиболее объективных типов информации для предсказания будущего поведения заявителя на рабочем месте. Поскольку письменные рекомендации у нас в России малоприменимы, потенциальный работодатель очень часто добывает недостающую информацию о кандидате, созваниваясь с его бывшим работодателем. Законом это не запрещено, но считается не вполне этичным, более того добытая таким путем информация не всегда носит объективный характер. В солидных фирмах принято считать, что кандидат сам вправе решать, какую информацию предоставлять потенциальному работодателю.

Последний пятый этап – это испытания, которые облегчают принятие решения по отбору. Психологи и специалисты по персоналу разрабатывают специальные задания на предмет оценки наличия способностей или склада ума, необходимых для результативного выполнения трудовых функций на предлагаемом рабочем месте. Примерами таких заданий могут быть стандартные тесты по машинописи и стенографии, тест на психомоторные способности и т.д. Специальные задания или тесты используются как для определения уровня профессиональных знаний, так и для выявления моральных качеств претендентов. Достоинства этих методов в том, что оценивается настоящая и сегодняшняя компетенция кандидата с учетом особенностей организации и будущей должности.

Основными предпосылками, определяющими эффективность работы по подбору и отбору кадров, являются: постановка четких целей организации; разработка эффективной организационной структуры управления, позволяющей обеспечить достижение этих целей; наличие кадрового планирования, являющегося связующим звеном между целями организации и организационной структурой управления. Обычно при отборе кандидатов используют не один метод, а целый комплекс различных методов, направленных на всестороннюю оценку кандидатов.

20.Функциональные обязанности сотрудников турфирм.

Обязанности менеджера по бронированию и продажам исполняет следующие обязанности:

• Изучает конъюнктуру и тенденции развития рынка туристических услуг.

• Участвует в разработке методики поиска клиентов.

• Изучает и анализирует мотивацию спроса на реализуемые туристские продукты, потребности покупателей и заказчиков услуг.

• Разрабатывает программы расширения комплекса туристических и иных дополнительных услуг.

• Определяет и согласовывает договорные цены на турпродукты и тарифы на услуги.

• Организует прием запросов от клиентов, оформле­ние платежных документов.

• Консультирует клиентов: о правилах оформления заказов и бронирования; о категориях отелей, гостиниц, уровне обслуживания в них; о правилах въезда в страну (место) временного пребывания и правилах пребывания в ней; о порядке оформления виз; о валютном и таможенном контроле; об особенностях геополитической обстановки в стране пребывания; об обычаях населения, религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа, находящихся под особой охраной; о состоянии окружающей природной среды; о санитарно-эпидемиологической обстановке; об условиях обеспечения личной безопасности, соблюдения потребительских прав и сохранности имущества клиентов; об условиях получения страховки и неотложной медицинской помощи.

Обеспечивает клиентов информационно-сопроводи­тельными материалами, рекламными материалами по интересующему их туристическому продукту.

Организует ведение переговоров с клиентами, согласование условий договора.

Организует визовое обеспечение. Подготавливает, оформляет и визирует документы, необходимые для заключения договоров от имени организации с клиентами.

Заключает агентские и иные договоры. Обеспечивает взаимодействие с турагентствами, туроператорами, экскурсионными бюро, отелями, гостиницами и кассами продажи билетов и иными сторонними организациями.

Организует проведение инструктажей туристов о мерах по предупреждению заражения особо опасными и паразитными заболеваниями, ведет журнал инструктажей.

Обеспечивает под личную роспись выдачу туристам памяток «Гражданам, выезжающим в страны, неблагополучные по особо опасным инфекциям (чуме, холере, желтой лихорадке, ВИЧ-инфекции)» и «Профилактика малярии».

Участвует в разработке и проведении рекламных мероприятий.

Осуществляет руководство подчиненными ему работниками.

Обязанности ассистента (помощника) по формированию групп:

1. Помощь в формировании тургрупп.

2. Предоставление достоверной информации туристам.

3. Содействие обеспечению мер безопасности туристов.

Необходимые знания:

• федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и других организаций в сфере туризма;

• терминологии и тематики туристской индустрии;

• истории, культуры и географии региона;

• принципов организации экскурсии; принципов формирования тургрупп;

• схем работы с консульствами (посольствами), отелями, гостиницами, транспортными организациями и т.д.;

• правил составления документов и составление отчетов:

• правил бронирования билетов и услуг;

• аудио- и видеооборудования, используемых в работе;

• условий заключенных договоров;

• иностранного языка (основной клиентуры);

• протокола и этикета;

• методов обработки информации.

Профессиональные качества: знание географических районов и туристских центров; хорошие навыки в области маркетинга и продажи; знакомство с компьютерами; знание продукта и его спроса; хорошие навыки по продаже и маркетингу; позитивное отношение к туристу; высокий энергетический потенциал; энтузиазм; способность работать с бюджетом; навыки ведения переговоров; хорошие коммуникационные навыки, а также навыки межличностного общения; инициатива; гибкость; терпение; хорошая артикуляция; ориентация на детали; аккуратная внешность.

Обязанности оператора туруслуг по приёму и обработке заказов:

1. Оформление туристской документации.

2. Обеспечение качественного обслуживания клиентов.

Необходимые знания:

• методов консультации по порядку оформления документов с клиентами;

• методы оформления отчетов (ежедневные, ежеквартальные, годовые) для последующего анализа и корректировки системы оформления туристской документации.

Умения и навыки:

Проверять правильность оформления документации и оплаты клиентами туристских услуг. Выдавать оригиналы документов клиентам. Составлять отчеты разных видов деятельности.

21 .Формирование цены на туристский продукт: факторы влияния и методы ценообразования.

22.Создание системы распространения и продвижения туристского продукта.

23.Особенности налогообложения в туристском бизнесе.

Перечень налогов и сборов, взимаемых на территории Российской Федерации, определяется Законом РФ « Об основах налоговой системы в Российской Федерации» от 27 января 1991 года. Специфика оплаты налогов и сборов туристскими фирмами определяется нормативными актами. Здесь учитываются виды предоставляемых услуг, схема работы туристской организации, её организационно – правовая форма. Основными налогами в турбизнесе являются : налог на добавленную стоимость, налог на прибыль, на имущество, налог с продаж, на содержание дорог, жилищного фонда и др.

НДС не облагаются туристские и экскурсионные путёвки, путёвки в санатории, дома отдыха. Таким образом, обороты туроператора по реализации турпутёвок налогом на добавленную стоимость (НДС) не облагаются. (Закон РФ от 6.12.91г. «О налоге на добавленную стоимость»).

Турагенты обязаны начислять НДС с сумм комиссионных или агентских вознаграждений по ставке 20%. Объекты размещения ( за исключением санаторно – курортных ) являются плательщиками НДС в размере 20%.

Плательщиками налога с продаж являются юридические лица, а также предприниматели без образования юридического лица. Турфирмы уплачивают налог с продаж только при реализации путёвок за наличный расчёт, а также при продаже ваучеров, авиабилетов. Законом установлена ставка этого налога в размере 4%.

Налог на прибыль – ставка для туроператора 30% от прибыли, у турагента – 38%. Источником платежа является чистая прибыль туристского предприятия.

Налог на содержание жилого фонда для туроператоров и турагентов одинаков и составляет 1,5% выручки от реализации без НДС.

Дорожный налог составляет для туроператоров 2,5% ( в том числе 0,5% в федеральный и 2% в региональный бюджеты. Для турагентов этот налог составляет 2,5% от суммы комиссионных вознаграждений.

24.Оптовая и розничная продажа туристских услуг.

25.Туристские формальности, их структура и характеристики.

Таможенные формальности.

Таможенные формальности представляют процедуру, связанную с проверкой соблюдения лицами, пересекающими государственную границу, правил и условий ввоза и вывоза вещей, товаров и валютных средств. Осуществление таможенных формальностей возлагается на таможенную службу в пограничных пунктах, используемых для выезда из страны (аэропорты, железнодорожные, морские и речные вокзалы, пункты пересечения границ на автодорогах). Для туристов формальности состоят из письменного или устного декларирования перечня и количества перевозимых вещей, товаров, денег (валюты), разрешённых к перевозке.

Таможенная декларация единой формы действует с 1 января 1998 г. Заполнение её предусмотрено для лиц достигших 16-летнего возраста. При временном въезде она остаётся на руках владельца и при утере не возобновляется. Провоз вещей и товаров сверх нормы облагается налогом. Перечень товаров и порядок их ввоза определяется соответствующими постановлениями Правительства РФ.

Общие правила перемещения товаров физическими лицами через таможенную границу РФ утверждаются государственным таможенным комитетом РФ. Он определяет перечень товаров, которые могут быть ввезены и вывезены в ограниченном количестве. Наличная валюта и российские рубли указываются туристом в таможенной декларации. Сумма валюты на одно физическое лицо установлена в пределах пятисот минимальных размеров оплаты труда в РФ. В случае обнаружения у туриста незаписанной в декларации валюты, она изымается.

Рекомендации ВТО (Всемирная туристская организация):

1. разрешить ввоз валюты при внесении её суммы в таможенную декларацию

2. предоставить туристам возможность обратного обмена валюты при выезде

3. на КПП при въезде должны быть вывешены правила, регулирующие обмен валюты и текущий курс обмена

4. при выезде туристов из своей страны разрешить иметь им достаточные суммы денег для обратной поездки по стране.

26.Техника составления пакета документов для туристов.

27. Технология работы с иностранными партнерами: документооборот и делопроизводство.

Документооборот в туризме.

Документооборотом называется «движение документов в организации с момента их создания или получения до завершения исполнения или отправления».

Схематически документооборот, сопровождающий взаимоотношения между туроператором, турагентом и туристом, возникающие при продаже тура, можно изобразить так:

Заявка на брони­рование (до под­тверждения)

Сведения об оп­лате (после под­тверждения)

Подтверждение бронирования (до оплаты)

Ваучер + информа­ционный листок (после оплаты)

Условия тура

Договор - тур (до оплаты)

Личные данные

Путёвка (после оплаты)

В результате покупки путёвки турист должен иметь на руках следующий пакет туристических документов:

• договор ­ тур, подписанный между туристом и туристическим агентством;

• туристическая путёвка, выданная туристическим агентством;

• ваучер, выданный туроператором;

• информационный листок, выданный туроператором или туристским агентом.

Разумеется, помимо этого перечня документов, турист может также получить на руки, например, билеты, визу или страховку, бухгалтерские документы (приходный ордер, накладную, счёт-фактуру). Но это, в отличие от перечисленных документов, не обязательно для абсолютно всех туров.

Переданные ему документы турист либо оставляет у себя в качестве гарантии факта его сделки с турагентством или туроператором (договор ­­– тур), либо предъявляет поставщикам туристических услуг по прибытию на курорт или сопровождающему групп при отправлении.

К числу документов, регламентирующих взаимоотношения туроператора с туристами можно отнести следующие: договор о предоставлении туристических услуг (договор – тур), туристическая путёвка, туристический ваучер (инвойс), информационный лист.

Договор о предоставлении туристических услуг (или договор – тур) является основным документом, юридически подтверждающим факт коммерческой сделки между туристом и туристической фирмой. Договор – тур обязательно должен подписываться в момент договорённости (взаимного согласия) туриста и туристической фирмы, в которую он обратился за приобретением туристических услуг. Обязательное присутствие в отношениях туроператора с туристом договорных отношений является требованием правопорядка и законности. Сторонами договора – тура выступают сам турист (юридическое или физическое лицо) и туристическая фирма, которая обязуется предоставить туристу определённые туристические услуги. Туристической фирмой чаще всего выступает туристическое агентство поскольку, смысл туроперейтинга состоит в планировании туристического продукта, его продвижении и торговле через турагентства.

Предметом договора – тура является продажа туроператором и приобретение туристом туристического продукта определённого содержания и качества по установленной цене. Договор – тур должен содержать:

• полное описание всех туристических услуг, входящих в турпакет, приобретаемый туристом;

• маршрут тура; пункты ночёвок / стоянок;

• сроки реализации тура (дата и время выезда и возвращения);

• указание наименований (в крайнем случае, просто категорий) оплаченных средств размещения; указание категорий номеров;

• система питания по маршруту;

• наличие трансфера (основного и вспомогательного);

• наличие дополнительных услуг (лечение, посещение объектов зрелищ, экскурсии);

• наличие страховки и визы.

Путёвка является основным документом в текущем туроперейтинге. Путёвка подтверждает факт сделки между туристической фирмой и потребителем, факт оплаты туристом полной стоимости тура, указанной договоре и гарантии организации определённых условий тура со стороны туроператора. Путёвка содержит максимум информации о приобретённом и оплаченном туре:

• наименование тура и его код;

• маршрут поездки (пункт отправления – город, вокзал, аэропорт, автовокзал, пункты стоянок и длительность стоянок, пункт возвращения);

• описание пакета услуг (категория проездного билета, гостиница (наименование и категория), номер, схема питания, наличие визы, страховки, трансфера);

• наличие экскурсионной программы (количество и наименование экскурсий, способ передвижения во время экскурсий);

• дополнительно оплаченные услуги.

Помимо описания тура в путёвке указываются сведения о покупателе (личные данные туриста) и продавце тура; список туристов (в случае не индивидуальной, а групповой путёвки); стоимость тура; дата продажи тура. Путёвка подписывается сторонами, и должна иметь печать продавца (туроператора).

Туристский ваучер (или инвойс) в отличие от туристической путёвки, оформляется только туроператором (причём никаких подписей или печатей агента на ваучере не требуется) и является основным документом, гарантирующим получение: туристом оплаченных туристических услуг во время отдыха. Ваучер предназначен только для его предоставления поставщикам туристических услуг и для внутреннего учёта и отчётности туроператора. Поэтому любой отправляющийся на отдых турист, купивший тур через туристическое агентство, обязан помимо выданной турагентством путёвки иметь на руках ваучер, гарантирующий ему получение оплаченных туристических услуг. В случае, когда тур приобретается туристом непосредственно у туроператора, для получения им оплаченных услуг в туре достаточно одной путёвки.

Форма туристического ваучера свободна и разрабатывается туроператором. Обязательными условиями для оформления ваучера являются:

• указание на туроператора, выдавшего ваучер;

• нумерация ваучера;

• содержание в ваучере данных обо всех заезжающих туристах (фамилии и паспортные данные всех путешествующих);

• содержание оплаченных туристами туристических услуг;

• указание на туристическое агентство, продавшее путёвку непосредственно туристам;

• сроки поездки.

Ещё одним документом, регламентирующим отношения туроператора и туриста, является информационный листок. Смысл информационного листка как документа не столько в донесении до туриста знаний об условиях предстоящей поездки, сколько получение гарантий того, что турист ознакомлен со всей информацией о туре (что подтверждается росписью туриста под информационным листком), что не даст ему в дальнейшем винить менеджера туроператора в неполном донесении информации.

В листке содержится:

• информация о стране или курорте, на который направляется турист (географическое расположение, национальный состав, климатические особенности, температурный режим…);

• сведения о том, каким транспортом можно добраться к месту отдыха (если в оплаченную стоимость тура не входят транспортные услуги) и о приблизительной стоимости проезда;

• краткое изложение правил пересечения границы (работа пограничных пунктов, список документов, необходимых для пересечения границы, товары, провоз которых через границу требует декларирования, таможенные правила и т.д.);

• сведения о пунктах медицинской помощи и правила страхования туристов;

• сведения о средстве размещения, в котором должны будут расселиться туристы (адрес отеля, описание того, как проехать, или пройти к гостинице);

• сведения о порядке поселения в отель (если турист должен будет размещаться самостоятельно);

• сведения о месте и времени сбора группы (в случае групповых поездок);

• сведения о перелёте, переезде, переправах, предстоящих в туре;

• рекомендации на время отдыха (рекомендуемые экскурсии, музеи, рестораны, парки и т.д.);

• информация о возможных угрозах жизни или здоровью путешественника.

Информационный листок лучше составлять двух в экземплярах, один из которых, подписанный туристом, остаётся у работника туристического оператора, а другой – на руках отправляющегося в поездку туриста.

28.Метод календарного планирования и его применение в управлении туристским бизнесом.

Планирование является важным элементом корпоративного планового процесса. Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего, комплексно учитывающую все обстоятельства и особенности, важные для рынка сбыта. Этот процесс предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.

Планирование – это определение основных направлений и пропорций развития туристского бизнеса с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Сущность планирования проявляется в конкретизации задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации, выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач. Планирование предусматривает:

• маркетинговый анализ (анализ соответствия новых видов деятельности требованиям рынка и конкуренции);

• технико-экономический анализ (анализ соответствия новых видов деятельности специализации предприятия, его организации и технологии);

• финансовый анализ (анализ экономической эффективности новых видов деятельности).

Уровень качества планирования определяется следующими важнейшими условиями:

• компетентностью руководства фирмы на всех уровнях управления;

• квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях;

• наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

Планирование предполагает:

• обоснованный выбор целей;

• определение политики;

• разработку комплекса мер и мероприятий (образы действий);

• методы достижения целей;

• обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений.

Планирование – это начальный этап управления, однако оно представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций. Планирование направлено на оптимальное использование возможностей фирмы, в том числе наилучшее использование всех видов ресурсов и предотвращение ошибочных действий, обеспечение финансовой устойчивости и более высокой рентабельности капитала, чем у конкурентов.

Каждый менеджер (независимо от своих функциональных интересов) должен быть знаком с механизмом и смыслом выполнения и контроля финансовых планов, по крайней мере, настолько, насколько это касается его деятельности. В зависимости от направленности и характера решаемых задач различают планирование по времени: стратегическое или перспективное; текущее или среднесрочное.

Стратегическое планирование заключается в выборе главных целей деятельности фирмы и ориентировано на определение намечаемых конечных результатов с учетом средств и способов достижения поставленных целей и обеспечения необходимыми ресурсами. При этом также разрабатываются новые возможности фирмы (например, расширение производственных мощностей и перечня туристских услуг, повышение их качества в соответствии с конъюнктурой рынка; увеличение объема продаж и доли на рынке за счет высоко конкурентного туристского продукта и услуг).

Стратегическое планирование охватывает период от 5 лет и более, ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться фирма в предстоящий период, и на этой основе разработать показатели развития фирмы на плановый период.

Текущее планирование заключается в определении промежуточных целей на пути достижения стратегических задач. При этом детально разрабатываются средства и способы решения задач, использование ресурсов, внедрение новой технологии. Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки (обычно на один год) оперативных планов для фирмы в целом и ее отдельных подразделений в региональном, отечественном и международном масштабах, в частности: программ маркетинга, планов по научным исследованиям, планов по производству, материально-техническому снабжению.

Основными звеньями текущего плана являются календарные планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных перспективным планом.

В определенной мере названная классификация планирования носит условный характер. Различие состоит в сроках получения конечного результата, а объект планирования при этом, как правило, не изменяется.

Необходимость экономического обоснования планов предопределяет систему показателей, включающую:

Количественные показатели (объем продаж, численность персонала, фонд оплаты труда, сумма прибыли, затраты, количество туристов, ночевок и др.);

Качественные показатели, выражающие эффективность производства, его отдельных факторов (производительность труда, фондоотдача, качество продукта, услуг и др.). В настоящее время не существует какой-то строгой, официально утвержденной методологии по составлению плана экономического развития туристской фирмы. К этому процессу подходят по-разному, особенно это касается количества разделов плана.

Примерная структура плана может быть следующей:

• производственная программа, под которой понимается плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству туристского продукта, разработанное на основе заключенных контрактов и договоров, портфеля заказов, наличия производственных мощностей и ресурсов;

• план по издержкам (затратам);

• план по труду и кадрам;

• план инвестиций;

• план социального развития трудового коллектива;

• финансовый план.

Завершающим этапом плана является разработка сводной аналитической записки. Ее содержание строится на методологии составления традиционной для общественной практики пояснительной записки к годовому отчету.

29.Разработка стратегии продаж товаров и услуг на предприятиях индустрии туризма.

30.Роль управления качеством в туризме. Классификация показателей качества и методы их определения.

31 .Маркетинговые исследования как основа изучения региональных возможностей турфирм.

Маркетинговая стратегия туристской организации.

Элементы маркетинговой стратегии туристских предприятий россии

Маркетинговый комплекс (маркетинговая программа) представляет собой набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка. Менеджер по маркетингу туризма должен по стоянно составлять маркетинговый комплекс - правильное сочетание элементов, обеспечивающих прибыль за счет наиболее полного удовлетворения запросов потребителей и более эффективными, чем у конкурентов, способами.   

Маркетинговая стратегия фирмы определяется только после того, как была установлена общая стратегия ведения бизнеса. Маркетинговая программа представляет собой тактический план, разработанный на 1-2 года. Так, фирма «Натали Туре» своей долгосрочной стратегией определила завоевание большей доли рынка. И целью этой фирмы является глобальное освоение рынка. Средства для достижения этой цели - максимальное применение телекоммуникационных технологий в работе с турагентствами, высокий уровень квалификации персонала фирмы, сосредоточение маркетинговой политики на одном направлении и выбор стратегических партнеров.

Многочисленные элементы маркетингового комплекса были сведены к понятию «четырех Р», которое включает в себя Product (продукт), Place (место), Promotion (стимулирование спроса) и Price (цена). Это понятие является простой и точной формулой, представляющей все мероприятия по маркетингу и позволяющей легко составить маркетинговую программу.

Под продуктом подразумеваются не только его физические характеристики, но и деятельность по планированию, разработке нового товара или услуги. Здесь принимаются решения относительно разнообразия товарного ассортимента, присвоения торговых марок и упаковки. При планировании создания продукта (товара, услуги) должны учитываться все эти аспекты.

Под местом подразумевается принятие решений относительно подходящих методов распространения товара, т. е. какие каналы и каким способом распределения должны быть использованы для создания наиболее легкого доступа потребителей к товарам и услугам производителей.

Методы стимулирования - это всевозможная деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать именно его. Методами стимулирования являются не только реклама, но и техника личной продажи, деятельность по стимулированию продаж, а также связи с общественностью.

Цена является очень важной переменной маркетингового комплекса. Она должна удовлетворять потребителей и одновременно соответствовать цели получения прибыли предприятием. Назначенная фирмой цена должна соответствовать ценности предложения, иначе покупатели будут приобретать товары конкурентов.

Отправной точкой для эффективного маркетинга является потребитель. После выявления и анализа определенной группы потребителей менеджер, используя все четыре элемента маркетингового инструмента, обеспечивает эффективное обслуживание этого сегмента. Так как важна ориентация на потребителя, пятым элементом маркетингового комплекса принято считать самих людей (потребителей турпродукта), поскольку они являются центральным пунктом маркетинговой программы Планирование и разработка туристского продукта

Целью большинства турфирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Планирование продукта - это важный компонент в развитии прибыльного и продолжительного бизнеса. Его часто называют планированием с соблюдением «пяти правил» - планирование с целью создания правильного продукта, доставки его в правильное место, в правильное время, по правильной цене и в надлежащем (правильном) количестве.     Продукт для потребителя - это нечто большее, чем сочетание материальных компонентов и услуг. Это - набор выгод, материальных и нематериальных ценностей. Следовательно, планирование продукта должно осуществляться с учетом того, каким его хотели бы видеть сами потребители. Создание правильного продукта (товара или услуги) - нелегкая задача, потому что нужды, требования и желания покупателей постоянно изменяются; силы конкуренции воздействуют на жизненный цикл продукта таким образом, что продукты, успешные на определенном этапе жизненного цикла, позже попадают в стадию упадка или умирают. На рис. 4.2 представлены жизненные фазы, которые проходит туристский продукт: выведение товара на рынок, рост, зрелость, насыщение, упадок. В связи с быстрыми изменениями образа жизни людей и технологическими изменениями жизненный цикл отдельных товаров и услуг стал короче, чем был ранее, поэтому концепция жизненного цикла продукта играет важную роль в стратегическом планировании и каждая стадия жизненного цикла продукта также имеет определенные задачи для маркетинга.

Выведение      „    0    Насыще-     ,, Рост        Зрелость    Упадок на рынок    F    ние

Рис. 4.2. Жизненный цикл продукта

Этап выведения продукта на рынок. На этой фазе жизненного цикла требуются затраты на стимулирование спроса (это самое подходящее время для рекламы нового товара или услуги). Этот этап характеризуется высокими издержками, медленным ростом объемов продаж и проведением рекламных кампаний для стимулирования первоначального спроса. Именно в этом периоде жизненного цикла турпродукта бывает большой процент неудач, и в связи с большими затратами 246 по выведению товара или услуги на рынок прибылей на этом этапе еще нет.

Этап роста. В этом периоде новинка (если она пользуется спросом на рынке) удовлетворяет интересы рынка, что выражается в росте сбыта и прибыли. Рост прибыли может сделать рынок привлекательным для конкурентов. Затраты фирмы на стимулирование сбыта остаются высокими, но здесь акцент делается на мотивацию целенаправленного выбора и покупки товара конкретной фирмы, а не на мотивацию потребителей купить и опробовать данный товар. На этапе роста количество розничных точек продажи товара или услуги обычно возрастает. В этом периоде рынок становится привлекательным для конкурентов, но благодаря действию эффекта масштаба цены на товар (услугу) могут снизиться.

Этап зрелости. Зрелый продукт - это уже прочно утвердившийся на рынке товар или услуга. Темпы сбыта его могут продолжаться увеличиваться, но уже медленнее. Затем они постепенно выравниваются. На этом этапе жизненного цикла продукта многие розничные точки, продающие товар или услугу, очень конкурентоспособны. Фирмы пытаются найти способы удержать свою долю рынка. Лыжные курорты являются наиболее подходящим примером зрелого продукта. После нескольких лет увеличивающихся темпов сбыта рост объемов продаж постепенно замедляется, курорты предпринимают попытки к сохранению своей доли рынка и диверсификации предложения.

Этап насыщения. На этом этапе объемы продаж достигают наивысшей точки, продукт максимально проникает на рынок. Массовое производство и применение новых технологий позволяют снизить уровень цен и сделать продукт наиболее доступным для каждого.

Этап упадка. Многие турпродукты остаются на этапе насыщения в течение нескольких лет. Однако многие из них со временем устаревают и на рынок выводятся новые продукты для замены старых. На стадии упадка спрос на продукт сокращается, снижаются издержки на рекламу. По мере падения спроса и прибыли с рынка уходят фирмы, не выдержавшие конкуренции. Остается лишь небольшое число конкурирующих фирм, для которых все труднее становится сохранить свою долю на рынке. Например, предложение «Натали-турс» по Испании весьма широкое: это - отдых на популярных у российских туристов испанских курортах, число которых увеличивается с каждым годом; разнообразные экскурсионные предложения, включающие и заезды в другие страны; комбинированные туры, сочетающие отдых и познавательный туризм. Предложение диверсифицировано по времени: предлагаются туры на лето и весну - в Испанию, а в несезон и межсезонье - в Таиланд. Предложения этой фирмы рассчитаны на широкий круг покупателей с разным уровнем дохода. С целью как можно больше охватить региональный рынок предлагаются маршруты с вылетом не только из Москвы, но также из разных региональных центров: Новосибирска, Н. Новгорода, Екатеринбурга и других городов.   Стратегии установления цены на туристский продукт

Одним из наиболее важных маркетинговых решений является решение относительно установления цены на товар или услугу. Цена отражает то, как потребители воспринимают продукт. Она сильно влияет и на другие переменные маркетингового комплекса. Издержки, связанные с производством, продвижением, распространением и продажей турпродукта, а также норма прибыли должны быть включены в цену. С целью установления правильной цены на турпродукт необходимо анализировать многие факторы. При установлении цены прежде всего учитываются характер конкуренции на данном туристском рынке и анализ ценовой политики конкурентов. На рынке чистой конкуренции ни один отдельно взятый покупатель или продавец не оказывает большого влияния на уровень текущих рыночных цен. Предприятия на этом рынке не тратят много времени на разработку маркетинговой стратегии. На рынке монополистической конкуренции предприятия устанавливают на свои товары цены в широком диапазоне, так как предложения различных турпредприятий отличаются друг от друга качеством, особыми свойствами. Предприятия разрабатывают разные предложения для разных сегментов и широко пользуются практикой присвоения своим продуктам марочных названий, рекламой и методами личной продажи. Олигополистический рынок состоит из небольшого числа турпредприятий. Новым претендентам трудно проникнуть на этот рынок. Каждый производитель чутко реагирует на стратегию и действия конкурентов. На более зрелом западном туристском рынке сложился олигополистический характер конкуренции. Здесь, как правило, господствует несколько крупных турфирм. К примеру, в ФРГ в уже 1955 г. три крупнейшие фирмы контролировали 57 % объема туристского рынка. При чистой монополии на рынке находится всего один продавец. Это могут быть государственная монополия, частная нерегулируемая монополия и частная регулируемая монополия. В каждом отдельном случае ценообразование складывается по-разному. Государственная монополия может быть на туристские объекты уникального качества (Московский Кремль). Государство может установить цену ниже себестоимости, если товар имеет важное значение для покупателей, которые не в состоянии приобрести его за полную стоимость. Цена может быть назначена высокой для сокращения всеобщего потребления (де-маркетинг). В случае регулируемой монополии государство разрешает компании устанавливать расценки, обеспечивающие получение необходимой нормы прибыли. В случае нерегулируемой монополии фирма может устанавливать цены по своему усмотрению. В России на протяжении 90-х годов туристский рынок имел характер свободного, немонополизированного. На туристском рынке в России работало около 10 тыс. фирм. После кризиса (август 1998 г.) значительная часть компаний разорилась. Для выживания в сложной экономической ситуации и в условиях конкурентной борьбы за более ограниченного в средствах туриста компании объединяют свои усилия. Рынок переходит к этапу концентрации и консолидации капитала. Этот переход начался еще до кризиса. Например, в конце марта 1998 г. финансово-промышленное объединение России АФК «Система», в которое как субхолдинговые подразделения входят ВАО «Интурист» и его дочерние предприятия, приобрело контрольный пакет акций крупного московского туроператора «Бегемот»1. Свободная конкуренция сменилась олигополией. Появились фирмы-лидеры. Эти крупные корпорации разделили сферы влияния, договорились с конкурентами постоянно поддерживать цены на высоком уровне. Важно введение антимонопольных механизмов, сдерживающих проявления недобросовестной конкуренции, так как корпорации преследуют свои эгоистические цели, часто не совпадающие с интересами общества в целом. В решениях поценообразованию фирмы имеют выбор одной из трех стратегий установления цены на продукт:

1.    Фирмы могут решить продавать свой продукт по рыночной цене, т. е. по общепризнанной на рынке цене. В этом случае считается, что фирмы работают в условиях неценовой конкуренции. Продажа товаров по такой же цене, как и у конкурентов, позволяет предотвратить снижение цен и таким образом цена покрывает предельные издержки. Поскольку на рынке нет ценовой дифференциации, фирмы будут использовать неценовые техники стимулирования спроса. 2.    Фирмы могут назначить более низкую цену по сравнению с текущими рыночными ценами. Фирмы, практикующие подобную политику скидок с цены, создают себе репутацию фирм, запрашивающих низкие цены, и тем самым пытающихся достичь большего объема продаж по сравнению с конкурентами. При использовании данной стратегии ценообразования фирма для достижения успеха должна убедиться, что спрос на товар (услугу) эластичен; иначе получится, что фирма будет получать больше за счет переманивания клиентов своих конкурентов, что может привести к началу ценовой конкурентной борьбы. 3.    Установление цены выше рыночной. Использование стратегии завышенных цен должно быть обусловлено наилучшим качеством товара в данной отрасли или подкреплено различными привлекательными выгодами и уникальностью товара с целью оправдания высокой цены. При данном подходе основное внимание уделяется качеству, которое, по мнению многих клиентов, является функцией цены. Качество порождает больше издержек. Оно является источником дохода, используемого на мероприятия по стимулированию спроса. Однако установление высоких цен сокращает объем продаж, является результатом увеличения накладных расходов и побуждает создание товаров-заменителей. Тем не менее многие турфирмы успешно используют именно этот подход в ценообразовании. Некоторые фирмы предпочитают использовать две или три стратегии ценообразования для создания продукта, удовлетворяющего потребности каждого сегмента рынка. «Рамада», «Кволити», «Марриот», корпорация «Холидей» и другие туристские компании разрабатывают продукты, которые привлекательны для большинства сегментов рынка. Стратегия ценообразования определяется предварительно принятым решением о позиционировании на рынке. При установлении цены прежде всего необходимо определить цели це-. нообразования. Они могут быть следующие: •    обеспечение выживаемости - фирмы вынуждены устанавливать низкие цены, чтобы выжить на рынке в условиях острой конкуренции и постоянно меняющихся потребностей клиентов; •    максимизация текущей прибыли - выбирается цена, которая обеспечит максимальное поступление текущей прибыли и возмещение затрат; •    завоевание позиции лидера по показателям доли рынка добиваясь лидерства по показателям доли, фирмы идут на мак-симально возможное снижение цен; •    завоевание позиции лидерства по качеству.

Другой основой для принятия решения о ценообразовании является уровень спроса на турпродукт.

Назначая цену на продукт, необходимо учитывать тип и количество потенциальных потребителей. Если при понижении цены на 1 % спрос намного увеличивается, а при повышении на 1 % значительно уменьшается, то имеет место эластичность спроса по цене. Если на рынке небольшое число потребителей, то цена должна быть достаточно высокой для компенсации ограниченности рынка. Однако также надо учитывать покупательские привычки и покупательскую способность. В цену должны быть включены валовые издержки производства. Фирма взимает за продукт такую цену, которая покрывает все валовые издержки, а также издержки, связанные с продвижением и сбытом, а также норму прибыли. Прибыль, заложенная в цене продукта, должна остаться с целью компенсации бизнес-риска после уплаты обязательств всем партнерам по договорам и после уплаты всех налогов. Фирмы, которые ставят своей целью долгосрочное выживание на рынке, могут принять на себя убытки в коротком периоде, чтобы потом занять выгодную позицию на рынке или позицию лидерства. Если турпредприятия покупают услуги у производителей оптом, они получают значительные скидки. Срабатывает эффект масштаба - при увеличении объемов производства снижаются постоянные издержки. Скидки предоставляются также за дополнительное количество клиентов и за своевременное исполнение своих обязанностей по договору. Турагенты делают наценку на продажную цену туроператора, тем самым покрывая свои накладные расходы и делая прибыль. Туроператоры определяют нижний уровень цен, ниже которого турагенты не имеют права понижать цены. Помимо указанных факторов, необходимо также учитывать:

1.    Наличие товаров-заменителей у конкурентов. Если конкуренты продают турпутевки в то же самое направление, то при значительном повышении цены на продукт можно потерять своих клиентов.

2.   Доход, степень насыщения потребностей своего целевого рынка, изменения в окружающей среде (политической, экономической, правовой). Все это необходимо постоянно анализировать.

3.    Качество продукта. Качество продукта отражает отношение «цена - ценность». Продукт, который обладает большей полезностью для потребителя и удовлетворяет больше потребительских нужд, т. е. является более ценным по сравнению с продуктом конкурентов, имеет право быть проданным по более высокой цене.

4.    Отличительные характеристики продукта. 5.    Конкурентов. При установлении цены на продукт, схожий с продуктом конкурентов, должны быть взяты в расчет цены на продукты конкурентов.

6.    Сезонность. При разработке цены продукта должен учитываться временной аспект.

7.    Психологические особенности. Установлено, что потребители психологически хорошо реагируют на цены, выраженные нечетным числом, и кажется, что есть нечто магическое в ценах, которые кончаются цифрой 9. Так, цену на турпродукт следует назначить не в 300 долл. США, а в 299. Тогда для многих потребителей этот турпродукт будет стоить 200 с лишним, а не 300 долл. Для рынка туристских услуг нередок факт разрыва во времени между моментом установления цены и моментом купли-продажи туристского продукта. Дня туроператора в Москве между моментом публикации информации о ценах на турпродукт и моментом его реализации иностранным туристам проходят месяцы. На ценообразование в туристской отрасли влияет невозможность хранения услуг вследствие их нематериальной природы, в результате чего розничные продавцы не разделяют с производителем риск, связанный с образованием непроданных запасов. Кроме того, туристский рынок отличается обширным регулированием со стороны государства, которое нередко включает элементы контроля за ценами и сезонной дифференциацией цен. При установлении цены на новые товары (услуги) различают две ценовые философии: стратегия «снятия сливок» и стратегия прочного внедрения на рынок.

Ценовая стратегия «снятия сливок». При использовании этой стратегии фирмы устанавливают на свои товары высокие цены. Здесь предпринимаются попытки привлечь к товару внимание не всего рынка, а лишь некоторых его сегментов с более высоким уровнем дохода, поэтому стратегия носит название «снятия сливок». Результатами использования данного подхода являются высокая прибыль и более быстрая окупаемость затрат на разработку и продвижение продукта. Стратегия способствует привлечению конкурентов на рынок.

Ценовая стратегия прочного внедрения на рынок. Это стратегия проникновения, когда продавец устанавливает как можно низшую цену на продукт с целью большего проникновения на рынке. Низкие цены делают продукт доступным потребителям с различным уровнем дохода, поэтому продавцы достаточно быстро получают большую долю рынка. При использовании этой стратегии в ценообразовании первоначальная цена становится постоянной ценой продукта. Результатами использования стратегии являются медленное возмещение издержек и высокий уровень продаж для покрытия издержек. Цены турфирм отражаются в прайс-листах. Прайс-лист составляется на весь сезон и содержит цены на тур на весь сезон. Однако возможны изменения их в зависимости от сроков поездки, цены и условий проживания. В идеале прайс-лист должен отвечать требованиям всех сегментов рынка. Должна также быть дифференциация цен в зависимости от уровня дохода, возраста, количества туристов. Хороший прайс-лист дает потребителю возможность: •    наглядно сравнить цены фирмы с ценами конкурентов; •    проанализировать рост и падение цен в зависимости от сезона; •    дома рассчитать и спланировать свою предстоящую поездку по каталогу. Так, стратегией «Натали-турс» является большая доля рынка, т. е. большее проникновение на рынок, поэтому целью ценообразования является завоевание позиции лидера по доли рынка. Сравнительный анализ цен «Натали-турс» и ее основных конкурентов показал, что фирма устанавливает самые низкие цены, пытаясь привлечь большее количество потребителей. Разрыв цен между «Натали-турс» и ее конкурентами позволил избавиться от нескольких московских конкурентов, работающих в испанском направлении. Кроме того, существует сезонная дифференциация цен, при этом в межсезонье цены на туры снижаются на 150-200 долл. США по сравнению с ценами на туры летом.

  Каналы распространения

Другое трудное решение, которое менеджер по маркетингу должен принять, - это выбор подходящих посредников в туризме, которые связывают потребителей туристских товаров и услуг с производителями этих услуг (авиакомпаниями, отелями, фирмами по аренде автомобилей и др.). Решение относительно использования каналов распространения оказывает влияние на другие элементы маркетингового комплекса. В правильно составленном маркетинговом комплексе все аспекты должны быть совместимы друг с другом. При выборе того или иного канала распространения товаров и услуг необходимо провести: •    анализ продукта; •    характеристику и определение размера рынка; •    анализ каналов распределения по объему продаж, издержкам и по прибыли; •    определение содействия, которое можно ожидать от данного канала при продаже товаров и услуг; •    определение помощи, которую необходимо будет оказать данному каналу в распространении товаров и услуг;     определение количества розничных точек продаж. Американские исследователи рынка, проводившие изучение посредников в туризме, определили три основные категории каналов распространения: туроператоры, турагенты и специализированные каналы распространения. В категорию специализированных каналов включены инсентив-турфирмы; лица, занимающиеся планированием встреч и конференций; представители отелей, исполнительные работники ассоциаций; корпоративные турбюро и др. (рис. 4.3). Посредники могут оказывать влияние на то, когда, куда и как люди путешествуют. В некоторой степени они контролируют, какой процент бизнеса получат авиакомпания, отель, круизная компания или фирма по аренде автомобилей. Даже среди трех Каждое вертикальное звено на рис. 4.4 представляет возможного посредника, связывающего туристов с производителями туруслуг. Самое крайнее левое звено показывает, что потребители сами бронируют места на транспортном средстве, комнату в гостинице и организуют свой отдых напрямую с производителями (поставщиками) туруслуг. Каждое из последующих звеньев представляет собой не прямую связь, а опосредованную одним или несколькими посредниками. Все представленные звенья менеджер по туристскому маркетингу должен изучить для выбора лучшего канала или сочетания каналов распределения с целью успешного продвижения товаров и услуг фирмы на рынке. Менеджер также должен быть всегда в курсе тех изменений, которые происходят в системе распределения. Вступление в систему новых конкурентов всегда требует дополнительных методов распределения товаров и услуг. На российском туристском рынке выделяют две основные формы реализации турпродукта: через туроператора и через тур-агента. Туроператор - туристское предприятие, которое занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров, обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает в соответствии с действующими нормативами и утверждает в установленном порядке цены на туры по этим маршрутам, продает туры турагентам для выпуска и реализации путевок по своим лицензиям. Турагент - фирма, приобретающая туры, разработанные туроператором, выпускающая на эти туры путевки и реализующая их потребителю. Специфика деятельности туроператора состоит в подборе и комбинировании основных и дополнительных туруслуг, их предварительном планировании и стандартизации. Функции туроператора на рынке можно сравнить с деятельностью предприятий оптовой торговли: он закупает оптом услуги предприятий-поставщиков туруслуг (гостиниц, транспортных предприятий, экскурсионных бюро, предприятий питания и других предприятий туриндустрии) и комбинирует из них собственные программы туров. Турагентства теоретически отличаются от туроператоров тем, что выступают посредниками по розничной продаже программных пакетов как операторов, так и предприятий-поставщиков туруслуг. Наряду со сбытом туристской продукции важной функцией турагентств является предоставление клиенту полной достоверной информации о приобретаемом турпро-дукте, консультации относительно предполагаемой цели путешествия. На практике предприятие может быть одновременно туроператором и турагентом. Российские туроператоры, например, зачастую не занимаются формированием турпродукта, а добавляют к продукту зарубежного партнера транспортные услуги и услуги по страхованию, поэтому по существу являются тураген-тами зарубежного туроператора. Крупный российский туроператор «Инна Тур», помимо туроператорской, занимается и тур-агентской деятельностью, так как продает авиабилеты как российских, так и иностранных авиакомпаний. Но существуют турагентства, которые разрабатывают собственные программы туров. Это, как правило, малые и средние фирмы, предлагающие узкоспециализированные туры. Они вполне способны работать в качестве туроператоров на отдельных, узких сегментах рынка. Тенденцию к слиянию функций туроператора и турагента в рамках одного предприятия обусловливают создание глобальных электронных банков данных, всемирных систем бронирования и компьютеризация бизнеса. В связи с расширением деятельности многих крупных туроператоров заключаются контракты с региональными турагентствами на продажу продукта туроператора. Таким образом,-меньшая часть продаж идет через собственную сбытовую сеть туроператора, большая же часть туров продается через независимые турагентства. В сложившихся условиях туроператору становится трудно реализовать собственную маркетинговую концепцию, так как турагентство, продающее туры десятков фирм, не может заниматься реализацией маркетинговой концепции каждой из них. Поэтому туроператоры ищут пути к повышению степени управляемости каналов сбыта при помощи расширения собственной сети сбыта, покупки акций турагент-ских предприятий, франчайзинга.

Франчайзинг - вертикальная интеграция предприятий, основанная на передаче известной компанией другой стороне (как правило, малому или среднему предприятию) своей методики работы, включая ноу-хау, торговую марку, консультационную поддержку и помощь в обучении персонала. Такая форма сотрудничества позволяет фирмам снизить риск неудачи при выходе на рынок, целенаправленно использовать финансовые ресурсы, минимизировать текущие издержки благодаря проведению единой рекламной кампании и использованию готовых технологических разработок. На более зрелом западном рынке эта форма ведения бизнеса стала основной концепцией развития для многих известных турпредприятий - «Hilton», «Sheraton», «Holiday Inn», «TUI», «Carlson», «Wagon Lit». На российском рынке одним из лидеров в развитии франчайзинговых отношений является корпорация «Академсервис». С 1994 г. компания расширяет франчайзинго-вую сеть «Академэкспресс», в которую входят 20 столичных и региональных агентств, успешно работающих под известной маркой. Турагентства франчайзинговой сети действуют в рамках единой маркетинговой концепции, включая сложившийся подход к изучению рынка и гибкую программу деятельности в области рекламы и продвижения торговой марки. Общие рекламные кампании обеспечивают снижение издержек в области продвижения продукта. Агентства пользуются постоянной консультационной поддержкой, возможностями «горячей линии» бронирования в центральном офисе фирмы, а также схемой оптимизации финансовых потоков и организации бухгалтерской отчетности. Разработки в области распространения и продвижения продуктов от производителя к потребителям (например, компьютерные технологии) обеспечивают предоставление быстрого доступа покупателей к продуктам, которые (особенно в туризме) потребляются за сотни километров от пункта их продажи, облегчают бронирование товаров и услуг. Компьютеризация работы офиса «Натали Туре», внедрение передового программного обеспечения, активное освоение Интернета привели к тому, что более 40 % туров продается через электронные системы бронирования. Турагент имеет возможность прослеживать через Интернет все ступени прохождения своего заказа в московском офисе (подтверждение получения заказа, поступление денег на расчетный счет туроператора, выписки авиабилетов, оформление визы). В таком режиме работает более 200 основных агентств компании.

Методы стимулирования спроса

Целью деятельности по продвижению товаров и услуг является создание спроса на эти товары и услуги. Продвижение товара или услуги - широкое понятие, включающее деятельность по рекламе в прессе и печати, технику личной продажи, связи с общественностью, деятельность по стимулированию продаж. Использование средств по стимулированию спроса в области туризма нацелено не только на конечного потребителя, но и на многочисленных производителей туруслуг, посредников (тура-гентов, туроператоров), а также на свои контактные «аудитории» (средства массовой информации, финансовые и страховые компании, общественные организации).   

Для того чтобы продать продукт, необходимо: •    привлечь внимание потенциальных потребителей; •    вызвать интерес у потребителей к продукту; •    вызвать желание у потребителей купить данный продукт; •    стимулировать покупателей к реальному действию.

Как формы личной продажи, так и реклама весьма эффективны. Но наиболее эффективным является использование этих двух форм вместе. Реклама идеально подходит для привлечения внимания и создания интереса у потенциальных покупателей к определенному товару или услуге. Техника личной продажи лучше всего подходит для создания у покупателя желания приобрести тот или иной турпродукт. Однако еще более эффективным при продвижении продукта является использование и рекламы, и техники персональной продажи, подкрепленных рекламой в печати и различными формами стимулирования продаж. В туризме широко используются такие средства стимулирования спроса, как реклама, личная продажа, стимулирование сбыта и пропаганда.

Реклама. Реклама может быть определена как форма неличной коммуникации с клиентами по представлению товаров, идей и услуг, осуществляемому через платные средства распространения информации, с четко указанным источником финансирования. В туристском маркетинге эти обращения к путешествующей публике составляются для знакомства с определенным туристским направлением, чтобы таким образом привлечь покупателей. Подобные обращения передаются потенциальным покупателям при помощи основных средств информации, таких, как газеты, журналы, прямые почтовые отправления, телевидение, радио, а также наружная реклама.

Основными направлениями рекламно-информационной деятельности турпредприятий являются: •    реклама, направленная на туристские районы; •    реклама, направленная для работы со смежными отраслями и предприятиями; •    реклама для работы с посредниками;      реклама для работы с потребителями (реальными и потенциальными).

    В качестве потенциальных потребителей рекламы выделяются три категории партнеров и групп населения: 1)те, кто испытывает потребность в предмете рекламы и ищет информацию о нем; 2)    те, кто находится в состоянии безразличия или неопределенности по отношению к предмету рекламы; 3)    те, кто испытывает потребность, но по каким-либо причинам отрицательно относится к предмету рекламы. Задачей рекламодателей является превращение этих трех категорий из потенциальных потребителей в реальные. В первом случае необходимо просто проинформировать (поддерживающая реклама); во втором - сформировать мнение (стимулирующая реклама); в третьем - воздействовать с наибольшей силой, чтобы сломить сложившийся стереотип (конверсионная реклама).

Реклама должна быть направлена на определенные сегменты рынка. Это приводит к минимизации затрат и экономии средств. Для проведения удачной рекламной кампании необходимы сегментация рынка и выделение целевой группы людей, на которую будет направлено рекламное обращение. При выборе средств, времени, содержания, длительности и периодичности обращения признаки сегментации принимаются за ключевые. При большом охвате сегментов рынка выбираются разнообразные виды и формы рекламы.

Каждая туристская фирма заранее выбирает форму обращения и даже тогда, когда рекламная кампания проводится по заказу рекламными агентствами или сотрудниками средств массовой информации. Различают торговую и коммуникативную эффективность рекламы. Торговая эффективность рекламы определяется увеличением процента объемов продаж до и после начала рекламных мероприятий. Коммуникативная эффективность рекламы определяется методами исследований и анкетированных опросов.

Каждое средство рекламы имеет свои преимущества и недостатки. В процессе разработки стратегии продвижения продукта важным является правильный выбор нужного средства рекламы с целью получения желаемого эффекта от вложенных на продвижение турпродукта средств. Поэтому необходимо при помощи исследований получить полную информацию о потребителе, его интересах, увлечениях, запросах. Основными рекламными средствами являются газеты, журналы, радио, телевидение, вывески, каталоги, буклеты, стенды,   листовки,   рекламные   щиты,   объявления   на  транспортных средствах. Они имеют следующие достоинства и недостатки.

Газеты. Газета дает исчерпывающую информацию о местном рынке. По сравнению с другими рекламными средствами размещение рекламы в газете требует меньших издержек. Кроме того, газеты более часто издаются, являются более гибкими в том смысле, что информация постоянно обновляется. Газеты выходят в определенное время, имеют широкую аудиторию и вызывают быструю реакцию у потребителей на рекламное сообщение. Многие газеты имеют рубрику, посвященную туризму, а также рекламные секции. Но у газеты как туристской рекламы есть недостатки: низкое печатное качество, короткий жизненный период и незначительная аудитория «вторичных» читателей.

Журналы. Основное преимущество рекламы в журналах -это их печатное и графическое качество, привлекающее внимание читателей. Преимуществами журнала являются достоверность, престиж, длительный жизненный период сообщений, значительное число «вторичных» читателей и невысокая стоимость. Многие сообщения журналов успешно достигают специализированных сегментов рынка и делают возможным донесение этих сообщений до целевых рынков. Отрицательным моментом рекламы в журнале является то, что они издаются не так часто, как газеты, и невозможно оперативно внести необходимые изменения в сообщения, как это можно сделать при рекламе по радио и телевидению. Наиболее популярными изданиями для рекламы среди ту-ристских организаций являются газеты «Туринфо», «Экстра М», «Туристская деловая газета», журналы «Вояж», «Путешественник», «Горячая линия службы "Банко"», «Туризм и отдых».

При выборе печатного средства рекламы необходимо учитывать, кому она адресована, охватывается ли территория проживания целевого потребителя. Например, газета «Туринфо» охватывает регион Москвы и Московской области и распространяется по закрытой подписке. Ее читателями являются в основном руководители и сотрудники туристских агентств и организаций, связанных с туризмом.

Книжная реклама. Реклама помещается в изданиях книжных новинок. При этом необходимо учитывать соответствие рекламы содержанию и оформлению книги. Размещать рекламу туристского агентства стоит лишь в книгах, связанных с программами, включенными в путеводители, справочники о стране, в художественные книги о странах. Оплата за такую рекламу высока и приближается к спонсорству (участие в расходах по изданию и распространению книги).

Буклеты. Это специальные издания, посвященные одной фирме и ее товарам. В буклетах рядом с рекламным текстом размещают фотографии и короткие биографии лиц фирмы, называют ее спонсорские и благотворительные акции. Раскрывается в буклетах участие фирмы в международных выставках, в политической жизни страны. Буклеты обычно бывают многоцветными и печатаются на бумаге высокого качества, в отличие от листовок, которые печатаются на обыкновенной бумаге и в один цвет. Они выдаются при посещении фирмы, на презентации, выставке или при заключении контрактов.

Каталог. Это печатное издание, рекламирующее большой перечень направлений путешествий, турпакетов и сопутствующих услуг с краткими пояснениями и ценами. Каталоги распространяются при покупках или заключениях договоров между туроператорами, турагентами и другими турорганизациями. Другими печатными рекламными средствами являются прайс-лист, пресс-релиз (отчет о проведенной акции в рекламных целях), календари, аппликации, ярлыки, ручки и др.

Прямые почтовые отправления. Хотя издержки на почтовые отправления высоки, прямые рекламные сообщения по почте представляют собой наибольшую значимость для предпринимателей в туризме. Почтовая реклама носит личный характер, адресована определенной группе людей. Таким образом, она является наиболее эффективным рекламным средством, потому что позволяет сократить издержки на рассылку сообщений людям, которые не заинтересованы в данном продукте. Прямая почтовая реклама адресована людям, готовым пойти на контакт, и от них можно ждать ответа. По количеству полученных ответов можно оценить эффективность этого средства рекламы. Другой положительной чертой является отсутствие рекламы конкурентов.

Путем прямой почтовой рассылки распространяется реклама туров, рассчитанных на деловой туризм. Прямая рассылка по почте бывает эффективна при наличии у турфирмы широкой связи с туроператорами в различных странах и определенного круга потенциальных и реальных клиентов - фирм, регулярно использующих деловые туры.

Недостатком здесь является приобретение и постоянное обновление списка людей, которым будет адресовано данное сообщение. Подобные списки можно приобрести за определенную плату в специализирующихся в их составлении фирмах.

В туристской индустрии основным источником составления таких почтовых списков являются клиенты, ранее пользовавшиеся услугами фирмы. Почтовые списки должны содержаться в компьютере и всегда быть доступны.

Радио. Рекламные сообщения по радио могут постоянно обновляться. Они относительно дешевы. Недостатком такой рекламы является то, что рекламные обращения воспринимаются только на слух и не могут передать красочно оформленных рекламных обращений, как это может сделать телевидение. Типичными слушателями рекламных обращений по радио являются люди, ведущие автомобиль. Многие туристские направления считают радио наиболее эффективным средством рекламы.

Телевидение. Телевидение представляет сообщения, которые можно воспринимать как на слух, так и визуально. Телевизионная реклама не требует от аудитории особых усилий в восприятии сообщения. Она воздействует на разнообразные чувства людей. Телевидение способно охватить широкую аудиторию и обладает высокой степенью привлечения внимания. Телевизионная реклама более дорогая по сравнению с другими средствами. Однако, несмотря на высокую стоимость телевизионной рекламы, при рекламировании многих туристских направлений используется телевидение, так как эффективность телевизионных обращений оправдывает высокие затраты.

Распространение рекламных обращений через средства массовой информации характерно для крупных фирм, которые имеют достаточно финансовых средств на рекламу и маркетинг.

Наружная реклама. Суть наружной рекламы заключается в напоминании. Ее особенность состоит в мгновенном восприятии. Наружная реклама не может начать рекламную кампанию, она может ее только продолжить или закончить. Главным при размещении наружной рекламы является территориальное местоположение. Наружная реклама используется с большим успехом многими туристскими организациями. Это средство является достаточно гибким, низкостоимостным и охватывает фактически все население. Недостатком наружной рекламы является то, что сообщение должно быть по возможности коротким, хотя оно с наибольшей вероятностью дойдет до потенциальных туристов. Составляющие наружной рекламы: неон, билборд, брандмауэр, реклама на городском транспорте, ротафиши, электронные табло, бегущая строка.

Выставки. Туристские экспозиции, выставки и ярмарки незаменимы для представления и рекламы новых программ и направлений туров, а также для привлечения большего числа посетителей - потенциальных туристов. На выставках международного уровня продвигаются национальный турпродукт, турпродукты отдельных регионов, а также турпродукты отдельных турфирм. Российский турпродукт представлен на следующих международных выставках: «Турсиб» в Новосибирске, MITT в Москве, Inwetex в Санкт-Петербурге, ITB в Берлине, BIT в Милане, Fitur в Мадриде, World Travel Market в Лондоне. В России назрела необходимость в создании и проведении выставки по внутреннему туризму.

Итак, туристская реклама может иметь множество форм и видов. Ограничения в выборе рекламы могут возникнуть только при планировании рекламного бюджета и направленности. Для определения рекламного бюджета не существует определенной формулы. Показателями, определяющими его, могут быть процент продаж прошлого года и процент потенциальных продаж. Эти показатели нужно брать в расчет, так как роль рекламы состоит в поднятии спроса на продукцию предприятия. Оно будет тратить столько денег, сколько это абсолютно необходимо для достижения им намеченных показателей сбыта. Самый лучший метод для установления рекламного бюджета состоит в определении желаемой цели и в средствах размещения, способствующих достижению этой цели.

Продвижение на рынке нового туристского центра потребует больше средств, чем поддержание у туристов имиджа уже освоенного туристами объекта. Распределение средств рекламного бюджета между рекламой и стимулированием продаж зависит от каждой конкретной ситуации. Туристское агентство не может потратить на рекламную кампанию больше 10 % от оборота. Специфика туристской рекламы состоит в том, что рекламные послания турорганизаций должны иметь большую адресность, по сравнению с рекламой в других отраслях хозяйства. В туризме преобладает прессовая реклама, телевизионная реклама используется редко и только для поднятия имиджа, известности фирмы.

Услуги рекламного агентства. Для успешного ведения бизнеса профессиональные менеджеры по рекламе должны не только знать основы маркетинга, рекламной деятельности, связей с общественностью, технику личной продажи, но и использовать услуги специализированных агентств, имеющих опыт в области рекламы.

При планировании программы по проведению рекламной деятельности в первую очередь должна быть поставлена четко определенная и реально достижимая цель (чего мы ожидаем от рекламы). Рекламное агентство может помочь в определении этой цели. При выборе рекламного агентства необходимо учитывать опыт его работы. Необходимо проверить предыдущие рекламные кампании, проводимые этим агентством, а также расспросить клиентов об эффективности его работы.

Рекламная программа должна соответствовать предлагаемому продукту и ожиданиям потребителей. Положительный отзыв клиентов является наиболее убедительной формой личной рекламы. Туристы, получившее превосходное обслуживание и чув-ство того, что они самые важные клиенты, не только еще раз вернутся на отдых в данный турцентр или гостиницу, но и порекомендуют их как место отдыха своим друзьям. Материальная база, услуги, гостеприимство и ценовая политика - все должно быть сосредоточено на достижении одной цели - удовлетворен-ный, счастливый клиент.

Исследования. Успешный туристский маркетинг в большой степени зависит от исследований. Деятельность по стимулированию туристского спроса без проведения соответствующего исследования - только напрасная трата усилий и времени. Затраты на рекламу не будут продуктивными, если предварительно не известны: контингент клиентов, их адреса и предпочтения относительно путешествий и отдыха, их интересы; какие ту-ристские направления они предпочитают. Ответы на данные вопросы можно получить только посредством проведения ис-следования.

Техники личной продажи. Это самый старинный и широко используемый метод создания покупательского спроса, самый убедительный и эффективный тип стимулирования продаж, так как продавец в этом случае имеет непосредственный контакт с покупателями. В отличие от рекламы, которая не является лич-ным средством коммуникации, личная продажа представляет собой индивидуальную, личную коммуникацию продавца и потребителя. Во многих организациях на метод личной продажи выделяется больше средств (от 8 до 15 % продаж), чем на рекламу.

Широкое использование техники личных продаж объясняется тем, что продавец может быстрее приспособиться к покупателю, его запросам и быстро поменять тактику, исходя из определенной ситуации. Продавец может определить, какие подходы в работе с клиентами эффективны, а какие не срабатывают и, следовательно, можно принять соответствующие коррективы.

Однако личная продажа - дорогое средство связи с потенциальными клиентами, и не всегда можно найти человека с необходимыми для продавца характеристиками. Все продавцы должны быть специально обучены, чтобы уметь представить турпродукт в выгодном, привлекательном для покупателей свете. Приветливый и участливый продавец является важной частью процесса продаж, тогда как его недружелюбное поведение может оттолкнуть клиентов и не будет стимулировать продажи.

Стимулирование сбыта - это использование многообразных средств стимулирующего воздействия, призванных ускорить или усилить ответную реакцию рынка. Средства стимулирования (конкурсы, купоны, премии, комиссии) обладают тремя характерными качествами: 1)    привлекают внимание и содержат информацию, которая может вывести потребителя на товар; 2)    предполагают уступку, льготу, содействие, которые представляют ценность для потребителя; 3)    содержат четкое предложение незамедлительно совершить сделку или покупку.

Фирмы прибегают к стимулированию сбыта, которое включает в себя стимулирование потребителей и посредников. Стимулирование потребителей осуществляется через распространение на выставке купонов для покупки турпродуктов фирмы со скидками (таким образом, увеличивается процент обращения потребителей в турорганизацию), а также через конкурсы и бесплатное распространение рекламно-информационной продукции, сувениров. Применяются дисконтные системы для расширения круга постоянных клиентов фирмы. Пионерами в этой области стали такие фирмы, как «Светал», «Содис», «Скайтер». Экономический эффект от использования технологии дисконтных карт в «Содис» можно оценить по следующему показателю: число обратившихся в компанию превышает 50 %. Обычно для привлечения такого же количества клиентов нужно увеличить вдвое рекламный бюджет1. Крупный туроператор ВАО «Интурист» и страховая компания представили на выставке «MITT-98» новый проект - приобретение туров за рубеж в рассрочку. Проект рассчитан на привлечение в первую очередь россиян, уровень доходов которых не позволяет оплатить путевку сразу полностью. Рассрочка предоставляется сроком на 1 год с предоплатой в 30 %'.

Стимулирование агентов осуществляется посредством высоких комиссий, премий, совместных маркетинговых мероприятий (исследований, рекламных кампаний).

Организация общественного мнения (public relations), иди пропаганда. Перед деятельностью по организации общественного мнения стоят несколько задач, в том числе обеспечение фирме благожелательной известности, формирование представлений о ней как об организации с высокой гражданской ответственностью, а также противодействие распространению о ней неблагоприятных слухов и сведений. Связь с общественностью может быть определена как социальное сознание фирмы, где в процессе принятия любого решения приоритетными являются общественные интересы. Связи с общественностью пронизывают всю туристскую организацию, включая отношения со многими структурами, такими, как клиенты, работники фирмы, поставщики и местные жители.

Признание и одобрение общества весьма важно для деятельности любой туристской организации. Именно туризм более, чем какие-либо другие сферы бизнеса, основан на человеческих отношениях, где все общественные интересы должны быть учтены. Такой факт, как качественное обслуживание одной общественной группы и пренебрежение другой, является результатом плохой, непродуманной программы связей с общественностью. И наоборот, организованные внутри фирмы связи с обществом основываются на уважении к людям. Фирма должна заботиться о своих работниках, и они должны быть уверены в сохранности своего рабочего места. Работники в области туризма представляют свою фирму в глазах общества, поэтому они должны быть обучены вежливому и уважительному поведению по отношению к клиентам и постоянной готовности им помочь. Отношение их к работе может либо поддержать, либо разрушить все усилия, предпринимаемые в создании благоприятного имиджа туристской организации в глазах общества.

Постоянная коммуникация со своими клиентами - основа создания или поддержания благоприятного имиджа фирмы. Репутацию и имидж туристской фирмы во многом определяют способ разрешения спорных ситуаций, возникающих с клиентами и партнерами, а также порядок урегулирования рекламаций. Турорганизации, заботящиеся о сохранении своей положительной репутации, стараются не доводить ситуацию до суда, а все решить мирным путем. В распространении благоприятных сведений о турорганизации необходимо предоставлять потребителям только достоверную и полную информацию о товаре или услуге. Ложная информация надолго или даже навсегда создаст в сознании общества неблагоприятный имидж фирмы.

Итак, рекламная деятельность многих российских туроператоров ограничивается рекламой в печати, тогда как опыт показывает, что максимального эффекта приносят такие рекламные кампании, в которых предусматривается сочетание различных средств рекламы и стимулирования спроса.

Пока еще маркетинговые мероприятия многих российских турфирм носят обезличенный массовый характер, тогда как маркетинговая стратегия должна носить личностную ориентацию. Выживание на рынке требует применения стратегии прямого маркетинга, сущность которого заключается в индивидуализации сбыта, установлении прямых контактов непосредственно с конкретным потребителем, с каждым потенциальным клиентом. Концепция прямого маркетинга предполагает:

•    выявление целевых групп, на которые должны быть направлены маркетинговые мероприятия; •    разработку комплекса мероприятий по стимулированию продажи туруслуг; •    создание банка данных по клиентуре фирмы; •  создание эффективной системы стабильной обратной связи и быстрого реагирования производителя туруслуг на жалобы и претензии со стороны клиента. Формирование постоянной клиентуры фирмы - это основное условие коммерческой стабильности фирмы в будущем.

В условиях сложной экономической обстановки выживание и поддержание конкурентоспособности многих малых и средних фирм в первую очередь видится в кооперации таких видов деятельности, как маркетинг, подготовка кадров, оптовая закупка товаров и услуг. Даже крупные турфирмы признали необходимость объединения с другими участниками рынка. Союз турфирм приобретает самые разные формы. Как показывает практика, особое место занимают туристские клубы (объединения по направлениям туризма). Процесс образования таких объединений активизировался, в течение 1998 г. они были созданы практически в большинстве стран массового туризма. Существуют две формы интеграции - горизонтальная и вертикальная. Горизонтальная форма - объединения туроператоров и перевозчиков при посольствах или национальных комитетах по туризму. Вертикальная форма - объединения непримиримых конкурентов, состоящих из крупных туроператоров одного направления. Объединения, построенные по горизонтальному принципу, способны решить главные проблемы туроператоров в плане получения визовой поддержки, согласования оптимальных тарифов с местными перевозчиками, а также в плане налаживания прямых контактов с принимающей стороной. Членство в клубе укрепляет положение компании, формально является гарантией профессионализма и стабильности. Клубы совместно формируют новые турпродукты. Участие в клубах позволяет туроператорам избежать больших вложений в маркетинг и разработку новых предложений с «нуля», а также сократить расходы на рекламу. Финансовый кризис заставил даже крупные компании искать новые пути и мобилизовать материальные и интеллектуальные ресурсы для поиска лучших способов ведения бизнеса. Участники клубов вертикальной формы объединения - крупные фирмы - также вынуждены создавать стратегические альянсы для снижения риска. Среди тактических задач таких клубов - эффективное решение вопросов по заполнению чартеров, оптимальному использованию квот в отелях. Стратегическая цель -разделить между собой сферы влияния на рынке таким образом, чтобы не конкурировать, не уменьшать тем самым объемы и рентабельность бизнеса друг у друга.

Например, члены болгарского клуба (38 турфирм, в том числе «Солвекс Трэвл», «Баяна», «Турэнергосервис», «Балкан Экспресс» и др.) проводят совместную рекламу болгарского направления, планируют издание каталогов, ознакомительные туры для турагентств, в свой состав включают представителей посольств, крупных авиаперевозчиков. Меньшая часть продаж туроператоров идет через собственную сбытовую сеть, а большая - через независимые турагентства, поэтому фирмам трудно реализовывать свою маркетинговую стратегию. В этой связи на российском туристском рынке имеет место подчинение турагентств на основе покупки акций турагентств и франчайзинга для обеспечения большей управляемости своих каналов сбыта.

Выводы   

Современная концепция маркетинга в туризме требует учета целостного и всеобъемлющего характера туристского бизнеса. Для реализации такой концепции необходима разработка механизма координации маркетинга различных организаций в сфере туризма. Успех развития туризма напрямую зависит от уровня государственной поддержки этой отрасли. В условиях кризиса маркетинговые мероприятия на федеральном уровне должны быть направлены на стимулирование развития внутреннего и въездного туризма. Опыт крупнейших российских туроператоров показал, что правильная стратегия и эффективная маркетинговая программа позволяют фирме определить целевые рынки, выбрать постоянных надежных партнеров, существенно увеличить объем продаж, долю рынка. Самым распространенным методом проведения исследований в работе значительной части российских туристских организаций является кабинетное исследование. Необходимо более эффективное проведение исследований на научной основе. Для проведения наиболее глубоких комплексных исследований надо приглашать специалистов или создавать собственный маркетинговый отдел с квалифицированным персоналом. Малым и средним туроператорам целесообразно объединиться для проведения совместных маркетинговых мероприятий и исследования рынка в целях снижения расходов на привлечение специалистов-маркетологов и специализированных маркетинговых компаний. Специфический характер маркетинга на туристском рынке России определен тем фактором, что преобладающее количество российских туроператоров ограничивает свои маркетинговые мероприятия проведением рекламных кампаний в основном в виде рекламы в печати. Необходимо разнообразие форм рекламной деятельности. Туристский маркетинг должен быть адресован не только конечным потребителям - туристам, но и промежуточным инстанциям - турагентствам, партнерам, общественным туристским объединениям, государственным органам по регулированию туризма

+ Маркетинг туризма на региональном уровне.

Перед большинством субъектов РФ стоит проблема повышения имиджа и инвестиционной привлекательности регионов, выделения приоритетных направлений развития, создания результативных программ межрегионального взаимодействия. Разработка программ регионального маркетинга субъектов РФ является актуальной задачей экономического развития регионов. Региональный маркетинг создает базу для экономической деятельности региональных предприятий, позволяет реализовать эффективные рыночные механизмы на макро- и микроэкономическом уровнях, дает ответ на большинство вопросов, касающихся выделения первоочередных целей и задач развития региона.

Регионы сегодня стоят перед необходимостью проводить самостоятельную социально-экономическую политику. В связи с этим, возникает проблема формирования эффективной региональной политики, направленной на реконструкцию и реформирование экономики и, как следствие, привлечение инвестиций. Чётко разработанные и осуществляемые планы развития территорий, опирающиеся не на федеральные финансовые ресурсы, а на использование и развитие местного потенциала, должны базироваться на новых, рыночных механизмах сотрудничества различных структур.

Региональный маркетинг рассматривает товарно-рыночные отношения в различных аспектах:

• "регион как товар" - формирование имиджа региона, повышение инвестиционной привлекательности региона, повышения привлекательности региона для квалифицированной рабочей силы, повышение привлекательности региона как субъекта туризма и др;

• "региональный бизнес и производство как товар" - повышение инвестиционной привлекательности региона, перераспределение ресурсов в пользу региональных отраслей и предприятий на федеральном и региональном уровне, целевая поддержка приоритетных отраслей и предприятий, повышения привлекательности региона для квалифицированной рабочей силы и др.

• "интеллектуальный потенциал региона как товар", "туристический потенциал региона как товар" и многое другое.

В настоящее время регионам требуется изучение и оценка, с одной стороны, внутри региональных интересов и потребностей, а с другой стороны, оценка собственных возможностей их удовлетворения. Метод разработки и реализации целевых комплексных программ регионального маркетинга позволяет решать эти задачи.

Работы в рамках регионального маркетинга формируют уникальный информационный ресурс региона, который может рассматриваться как конкурентное преимущество территории.

Региональный маркетинг является базой для разработки и реализации долгосрочной концепции комплексного развития экономики и социальной сферы территории, постепенного устранения негативных явлений и решения социально-экономических проблем.

Концепция регионального маркетинга требует ориентации на потребности целевых групп потребителей товаров и услуг территории. Все структуры и предприятия, отвечающие за судьбу региона, должны ориентироваться на потребности клиентов и целевые группы потребителей, а также на создание лучших по сравнению с другими территориями конкурентных преимуществ для оптимального удовлетворения всех категорий потребителей.

Действия регионального маркетинга для разработки скорректированной концепции социально-экономического развития региона и его отдельных территориальных образований:

• Ревизия маркетинга региона: провести анализ мероприятий, предлагаемых различными учреждениями, объединениями и лицами, изучить зарубежный опыт решения социально-экономических проблем на уровне территории и его территориальных образований, произвести позиционирование региона, выявить конкретные преимущества, целевые сегменты потребителей и др.;

• Разработка маркетинга региона: выявить потребности и возможности в развитии социально-экономических процессов;

• Разработка проекта маркетинга региона: определить срочность и очередность проведения мероприятий в соответствии с имеющимися ресурсами;

• Формулирование концепции маркетинга региона с учетом имеющихся приоритетов.

32.Цели, задачи и общие требования к рекламе в туризме.

Слово «реклама» латинского происхождения (реклама - «кричать») и в буквальном смысле означает:

- мероприятия, имеющие целью создать широкую известность чему-либо, привлечь покупателей;

- распространение сведений о ком-либо, о чем-либо с целью создания популярности.

Цели рекламы туристского продукта в зависимости от состояния целевой аудитории и других маркетинговых коммуникаций могут быть разными. Основные из них можно сформулировать следующим образом:

- создание осведомленности о самой фирме и ее продукте;

- предоставление необходимой или дополнительной информации о фирме и ее продукте;

- формирование благосклонности потенциальных клиентов именно к данной фирме и ее продукту;

-создание предпочтения рекламируемого продукта перед аналогичным;

- формирование убежденности у потенциального клиента в том, что именно данный продукт ему целесообразно и необходимо приобрести;

- побуждение к приобретению рекламируемого продукта.

Основной рекламной целью является формирование осведомленности о фирме и продукте в том случае, когда целевая аудитория совершенно не знакома ни с самой фирмой, ни с ее услугами.

Реклама в СКСиТ имеет множество видов, и ее можно классифицировать по разным признакам (таблица 1).

Таблица 1