2.3.3Анализ производства продукции животноводства.

Анализ начинают с оценки выполнения плана выхода продукции животноводства по хозяйству в целом.

Необходимо сделать анализ динамики и выполнения плана выхода отдельных видов продукции (смотри таблицу №5).

Анализ динамики и выполнения плана отдельных видов продукции животноводства.

Таблица 5

Виды продукции	прошлый год	Отчетный год		%выполнения плана	Отклонение факта отчетного года от прошлого
		План	Факт
1.молоко ,ц	16400	20000	24670	123,35	8270
2.прирост КРС, ц	770	900	960	107	190
3.приплод КРС ,гол	387	450	401	89	14
4.стоимость валовой продукции животноводства, т.р.	34864	8056	29645	368	-5219

Таким образом, можно сделать вывод о том что, наибольший процент стоимость валовой продукции животноводства в отчетном году по факту по сравнению с планом увеличилась в 4 раза на 21589 т.р.; самый маленький процент в выполнении плана занимает – приплод КРС – 95,41%. Причинами не выполнения плана по приплоду могут быть сокращение маточного поголовья, яловость маток, падеж. Также план перевыполнен по молоку на 23,35%.

Одним из важных этапов анализа производства продукции животноводства является продуктивность животных и причини, влияющие на ее изменение (смотри таблицу№6).

Анализ продуктивности и причины, влияющие на ее изменение .

Таблица 6

Вид продукции	Кол-во голов			Продуктивность, ц/гол			Валовый надой, ц			Отклонения,-+
	План	Факт	План		Факт	План		Факт	при фактическом поголовье и плановой продуктивности	Всего	за счет
											Поголовья	Продуктивности
1	2	3	4		5	6		7	8	9	10	11
Молоко	400	400	50		61,67	20000		24670	20000	4670	0	4670

Валовый надой по сравнению с планом увеличился на 4670ц. на это повлияли следующие факторы:

1. Фактор продуктивности оказал положительное влияние на увеличение надоя, так как продуктивность от одной головы увеличилась на 11,67ц.;

2. Фактор количества голов не оказал влияния на валовый надой, так как количество голов факта по сравнению с планом не изменился.

На изменение продуктивности скота влияют многие причины, основные из которых являются составными частями (элементами) интенсивной технологии в животноводстве. Интенсивная технология в животноводстве – это совокупность зоотехнических и организационно – экономических мероприятий, а также социальных условий , направленных на увеличение продуктивности скота и повышения качества продукции животноводства.

Проанализируем анализ динамики продуктивности животных (смотри таблицу №7).

Анализ динами продуктивности животных.

Таблица 7

Показатели	2008 год	2009 год.		%выполнения плана	Отклонение факта отчетного года от прошлого
		План	Факт
1.Среднегодовой надой 1 коровы, кг	2000	2392,34	2950,95	123,35	950,96
2. Среднесуточный прирост КРС, гр.	543	615	867	140,98	324

Таким образом, исходя из данных таблицы можно сделать вывод о том, что

на предприятии в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличился среднегодовой надой на одну корову на 950,95 ц. На это повлияли следующие факторы :

• обеспеченность продуктивными породами;

• хорошая кормовая база, важную роль играют условия содержания и ухода.

А также на ряду с этим наблюдается увеличение прироста живой массы КРС на 252 гр.. Валовый прирост живой массы зависит от:

• среднегодового поголовья;

• среднесуточного прироста и числа дней на откорме;

• Обеспеченности скота разнообразными высококачественными кормами и полноценности кормления;

• повышения уровня механизации рабочих процессов на животноводческих фермах;

• Улучшение породных качеств животных и совершенствование породного состав стада и другие причины.

Резервы увеличения выпуска продукции животноводства.

Резервы увеличения производства продукции состоят в повышении продуктивности скота. Важнейшие из них:

• Укрепление кормовой базы;

• Улучшение породного состава стада;

• Сокращение яловости коров и своевременное покрытие телок;

• Ликвидация падежа животных;

• Улучшение структуры стада;

• Повышение удельного веса маточного поголовья;

• Повышение уровня механизации рабочих процессов и д.р.

Решающее условие увеличения производства продукции животноводства – рациональное использование кормов. Кормление несбалансированными рационами приводит к повышенному их расходу.

Важное условие дальнейшего роста производства продукции животноводства – специализация и концентрация отрасли, обеспечивающие возможность производства продукции животноводства на индустриальной основе. Важное значение имеет применение прогрессивных форм организации труда в животноводстве, совершенствование оплаты труда и использование материальной заинтересованности работников, создание для них благоприятных социальных условий. Большой резерв производства продукции животноводства и снижение ее себестоимости – совершенствование воспроизводства и структуры стада, повышение удельного веса основных маток.

Для роста продукции животноводства большое значение имеет внедрение комплексной механизации производственных процессов в животноводстве при одновременном применении прогрессивных технологий содержания стада.

Важное значение для роста производства продукции животноводства имеет применение методов биотехнологии и генной инженерии, направленных на получение новых ветеринарных препаратов для с/х животных, стимуляторов роста, кормодобавок, обеспечивающих повышенную сопротивляемость болезням, ускорение роста животных, их высокую биологическую продуктивность, улучшение состава кормов.