- •Практикум по экологическим основам землепользования
- •Введение
- •Тема 1. Экологические основы оптимизации размещения сельскохозяйственных культур по природным зонам. Принципы подбора видов и сортов сельскохозяйственных культур
- •1.1 Природные ресурсы Республики Башкортостан
- •1.2 Требования сельскохозяйственных культур к почвенно-экологическим условиям
- •1.3 Влияние тепла на растительность
- •1.4 Термоустойчивость растений
- •1.5 Роль кислотности почвы
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 2. Изменение почв при интенсивном сельскохозяйственном использовании
- •2.1 Основные термины и понятия
- •2.2 Значение почвы в агроэкосистемах
- •2.3 Деградация почв и её экологические последствия
- •2.4 Виды деградации почв
- •2.4.1 Эрозия
- •2.4.2 Засоление, подкисление и заболачивание
- •2.4.3 Уплотнение почв
- •2.4.4 Почвоутомление
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 3. Роль систем земледелия в устойчивом развитии агроландшафтов. Альтернативные системы земледелия
- •3.1 Основные термины и понятия
- •3.2 Требования к современным системам земледелия и пути их реализации, ведущие к устойчивому развитию сельского хозяйства
- •3.3 Системы агроэкологически обоснованных севооборотов и их основные виды
- •3.4 Роль системы обработки почвы в земледелии
- •3.5 Альтернативные системы земледелия
- •3.5.1 Органическое земледелие
- •3.5.2 Биодинамическое земледелие
- •3.5.3 Органо – биологическое земледелие
- •3.5.4 Система аnоg
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема4. Структура экологического императива и основные связи стабилизирующие агроэкосистемы
- •4.1 Основные термины и понятия по теме
- •4.2 Структура экологического императива
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 5. Методологические основы экологической оценки агроландшафтов. Организация сельскохозяйственных угодий и севооборотов
- •5.1 Основные термины и понятия по теме:
- •5.2 Экспертиза хозяйства
- •5.2.1 Методика экологической оценки агроландшафтов
- •5.2.2 Экологическая экспертиза структуры посевных площадей хозяйства
- •5.3 Оценка экологичности севооборотов с учетом биоклиматических условий и рельефа местности
- •5.3.1 Оценка экологичности севооборотов с учетом
- •Биоклиматических условий
- •5.3.2 Оценка экологичности севооборотов с учетом рельефа местности
- •5.3.3 Экспертиза почвозащитной способности севооборотов с учетом входящих в него культур
- •5.3.4 Оценка экологичности структуры поголовья скота
- •5.3.5 Оценка экологичности уровня применения минеральных и органических удобрений
- •Производственные ситуации и условия, рекомендуемые для выполнения задания
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 6. Основные функциональные группы минеральных удобрений и химических средств защиты растений, экологические аспекты их применения
- •6.1 Основные термины и понятия
- •6.2 Минеральные удобрения и экологические аспекты их применения
- •6.2.1 Функциональная роль удобрений
- •6.2.2 Классификация минеральных удобрений по конструкции
- •Виды удобрений
- •6.2.3 Отрицательные последствия, возникающие при применении минеральных удобрений
- •6.3 Токсическое действие нитратов на организм человека
- •6.4 Тяжелые металлы (тм)
- •6.5 Пестициды и экологические аспекты их применения
- •6.5.1 Обоснование необходимости применения пестицидов
- •6.5.2 Классификация пестицидов по целевому назначению
- •6.5.3 Классификация пестицидов по токсичности для теплокровных
- •6.5.4 Воздействия пестицидов на организм теплокровных и нецелевые виды
- •6.5.5 Требования к современным пестицидам
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 7. Основные виды загрязнений агроэкосистем. Методы и показатели оценки уровня загрязнения воздуха, почвы, воды
- •7.1 Основные термины и понятия по теме
- •7.2 Виды и классификация загрязнений
- •7.3. Показатели ограничений воздействия ксенобиотиков на компоненты экосистем
- •7.4 Методы оценки уровня загрязнения природной среды
- •7.4.1 Оценка загрязнения атмосферы
- •7.4.2 Оценка загрязнения гидросферы
- •7.4.3 Оценка загрязнения почвы
- •Производственные ситуации и условия, рекомендуемые для выполнения задания
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Тема 8. Экологические проблемы механизации растениеводства
- •Химическое воздействие мобильной сельскохозяйственной Техники на природную среду
- •Приводим примерные ситуационные задачи по данной теме.
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Практикум по экологическим основам землепользования
6.2.3 Отрицательные последствия, возникающие при применении минеральных удобрений
Признавая исключительно важную роль агрономической химии в увеличении продуктов питания для человека и кормов для животных, улучшения качества продукции, а в целом и в повышении эффективности сельскохозяйственного производства, нельзя не отметить, что эти же химические средства при неправильном их использовании могут оказывать, и оказывают негативное воздействие на окружающую природную среду. Именно неграмотное использование средств химизации, нарушение существующих регламентов служат источником наблюдающихся отрицательных последствий.
Основными причинами загрязнения окружающей среды удобрениями считаются:
– нарушение технологии транспортировки, хранения, тукосмешения и внесения;
– применение удобрений в севооборотах в неумеренных и несбалансированных дозах;
– несовершенство самих удобрений, их химических и физических свойств;
Основными путями поступления фосфора в водные объекты являются следующие:
– в результате потерь при транспортировке и хранении удобрений (34% всех поступлений)
– из–за водной эрозии почв и последующего перехода фософра в грунтовые воды (21% всех поступлений)
При внесении минеральных удобрений может происходить подкисление почвенного раствора, так как большинство применяемых удобрений физиологически кислые.
В результате подкисления почвенного раствора фосфаты закрепляются в почве, что ухудшает фосфорное питание растений, высвобождаются ионы алюминия которые являются токсичными для растений и почвенной биоты. Увеличивается подвижность тяжелых металлов.
Избыток минеральных удобрений вызывает нарушение в биологической компоненте почвы, в результате чего ухудшаются процессы трансформации органического вещества, отмечается дегумификация почвенного покрова, в составе микроорганизмов увеличивается доля микроскопических грибов, среди которых много патогенов.
Существует также опасность нитратного загрязнения от избыточного и неправильного применения азотных минеральных удобрений.
6.3 Токсическое действие нитратов на организм человека
Нитраты представляют собой одну из форм существования азота в растениях. Ассимилированные нитраты в растениях вначале восстанавливаются в аммиак, который затем участвует в образовании органических азотсодержащих веществ. Поэтому сам факт присутствия нитратов в сельскохозяйственной продукции не вызывает опасения. Другое дело, – в каких количествах присутствуют эти вещества.
Накопление нитратов в растениях – следствие нарушения обменных процессов, в результате чего поглощенный азот не полностью используется при синтезе аминокислот, а затем и белков.
К нарушению ассимиляции нитратов в растениях приводят свыше 30 факторов, среди которых освещенность, сроки применения и формы удобрений, метеорологические условия, сроки и густота посадки, сортовые различия, соотношение в почве различных питательных веществ и др.
Часть поступивших в организм нитратных ионов уже в полости рта или в желудочно – кишечном тракте восстанавливаются ферментами до высокотоксичных нитритов, и примерно 50 – 80% их в зависимости от возраста человека, выводится из организма за 4 – 12 часов.
При длительном действии нитритов на организм даже на уровне малых концентраций наблюдается повреждение ядерного аппарата мужских половых клеток, возрастает активность холинэстеразы, вследствие чего повышается содержание холестерина и липидного фосфора в крови.
Наиболее распространенное заболевание при нитратном отравлении – метгемоглобинемия, представляющая большую опасность, особенно для детей грудного возраста и беременных женщин. При этом заболевании нитратный ион (NО3–) взаимодействует с гемоглобином крови и полученный в результате метгемоглобин не способен удерживать кислород из воздуха.
Основными источниками поступления нитратов в организм человека являются продукты питания и питьевая вода.
Следует отметить, что отрицательное воздействие нитратов, поступающих с питьевой водой, проявляется сильнее по сравнению с нитратсодержащими овощами, т.к. содержащийся в последних витамин С (аскорбиновая кислота) является природным ингибитором нитратов.
Наибольшее количество нитратов накапливают следующие растения: капуста, шпинат, картофель, редька белая, редис, салат, свекла столовая, укроп.
Человек относительно легко переносит дозу в 150 – 200 мг нитратов в сутки (в расчете на 60 – 70 кг массы тела человека), 500 мг считается предельно допустимой дозой, а 600 мг в сутки – доза токсичная для взрослого человека. Для грудных детей токсичной является доза 10 мг/сутки.