1.Основи технології та сировинна база

Технологія – способи впливу на сировину, матеріали чи напівфабрикати відповідними засобами виробництва.

Кожне підпр випускає продукц за певною технологією, яка в більшості випадків складається з різних процесів.

Розрізняють технолог механічну, хімічну. Механічна технологія вивчає такі процеси переробки сировини і матеріалів у вироби, при яких змінюються фізичні та механічні властивості, але склад і внутр. будова вихідної р-ни залиш незмінними. Хімічна технологія базується на хім. перетвор, суть яких є глибокі якісні зміни внутрішн будови і складу речовини.

2. Осн поняття про промисловість та її галузі

Промисловість є важливою галуззю матеріального виробн., що об’єднує велику к-сть підпр, комбінатів, виробничих об’єднань, які здійсн видобування, переробку сировини й обробку матеріалів для вигот засобів виробн. І предметів споживання.

Галузь промисловості — сукупність споріднених підприємств, продукція яких має однакове економічне призначення, характеризується однотипністю використовуваної сировини, технологічних процесів, технічної бази, професійного складу кадрів і умов праці.

У промислов нині наліч понад 300 великих галузей, об’єднан. у 18 комплексних.

Галузі промисл класифік:

За принципом фактичн викор продукц:

Група А – виробн. засобів виробництва

Група Б – виробн. предметів спожив.

За принципом дії на предмет праці усі галузі поділ на видобувну та переробну промисл.

За характером технологічних основ виробництва галузі промисл базуються переважно на хімічній технології або механічній.

Галузева структура промисловості – це співвідношу часток різних галузей у загальному обсязі виготовл за рік продукц.

3. Технологічні процеси

Виробничий процес є основою діяльності кожного підприємства і склад із сукупності дій, у результ яких вихідні матеріали та напівфабрикати перетвор у готову прод, яка відповідає своєму призначенню.

У кожний виробничий процесс входять основні і допоміжні процеси.

Технологічний процес – це частина виробн процессу, безпосередньо пов'язана з послід зміною стану предмета із перетвор його на продукт виробництва.

Використання фізичних та механічних процесів для переробки сировини характериз зміною зовн форми і фіз властив, а внутр будова і склад р-ни при цьому залиш незмінними.

Хімічні процеси характ зміною не тільки фіз властив, а й агрегатного стану, хім складу, внутрішньої будови речовини.

Класифікація процесів промисл виробн:

За способом організації поділ на періодичні, неперервні та комбіновані.

За кратністю обробки сировини розрізн процеси з розімкнутою (відкритою) схемою, із замкнутою, зі змішаною схемою.

4. Типи виробництв та їх ознаки

Виробництвом наз процес, у ході якого людина діє на речовини прир та штучного походження за допомогою власних сил та обладнання з метою виготовл продукції, необх для забезпеч своїх потреб.

Залежно від обсягу випуску продукції та ступеня повторюваності виробів виробництва поділ на три основні типи: одиничне, серійне, масове.

1. Одиничне (випуск прод в одному чи декільк екземплярів, вироби виготовл на універсальному обладнанні, продуктивність праці низька, собівартість виготовл прод висока)

2.Серійне (не потребує висококваліфік працівників, обмежена к-сть виробів і їх повторюваність)

3. Масове (найнижча собівартість, виробн. однакових виробів у великій кількості і протягом тривалого часу)