Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бух. учет в сельском хоз. Метод. рек. и тематик...doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
17.08.2019
Размер:
1.19 Mб
Скачать

Тема 18. Производственный учет в животноводстве и анализ себестоимости продукции (на примере отдельных видов животных)

Введение.

  1. Производственный учет в управлении формированием себестоимости животноводства

    1. Затраты на производство, их состав и сущность

    2. Методы учета затрат и принципы формирования себестоимости

    3. Задачи учета и анализа затрат на производство продукции животноводства

    4. Краткая экономическая характеристика исследуемой организации

  2. Организация учета затрат на производство продукции животноводства

    1. Документальное оформление затрат на производство продукции животноводства

    2. Организация аналитического и синтетического учета затрат на производство продукции животноводства

    3. Международные стандарты и опыт зарубежных стран по организации учета затрат на производство продукции

    4. Ревизия правильности организации учета затрат на производство продукции животноводства

    5. Совершенствование организации учета и контроля затрат на производство продукции животноводства

  3. Анализ себестоимости продукции животноводства

    1. Анализ динамики, выполнения плана и структуры себестоимости продукции животноводства

    2. Факторный анализ себестоимости продукции животноводства

    3. Анализ себестоимости продукции животноводства по элементам затрат и статьям калькуляции

    4. Основные направления снижения себестоимости продукции животноводства

Заключение

Список использованных источников

Приложения

В первой главе раскрывается экономическая сущность затрат на производство, приводится классификация затрат по разным признакам. Рассматривается классификация затрат на производство продукции животноводства по статьям. Особое внимание уделяется составу затрат на производство, включаемых в себестоимость продукции животноводства, их группировке по экономическим элементам. Дается аналитический обзор литературных источников по проблемам учета затрат на производство продукции животноводства. Здесь же рассматриваются задачи учета и анализа затрат на производство продукции животноводства и дается краткая экономическая характеристика исследуемой организации.

Во второй главе исследуется организация документального оформления затрат на производство продукции животноводства, описывается назначение, содержание и порядок составления соответствующих первичных документов. Здесь же рассматривается организация аналитического учета затрат на производство продукции животноводства: выделяются объекты учета, рассматривается порядок составления производственного отчета по животноводству, его содержание и назначение. Дается характеристика счета 20 «Основное производство» субсчета «Животноводство», приводится корреспонденция счетов по отражению операций на данном счете. Излагается назначение, содержание и освещается порядок ведения регистров синтетического учета затрат на производство и сверки регистров синтетического учета с другими регистрами бухгалтерского учета. Кроме того, по данным исследуемой организации проводится проверка правильности организации учета затрат на производство продукции животноводства, обосновываются предложения по устранению установленных недостатков и нарушений. Изучаются международные стандарты и опыт зарубежных стран по организации учета затрат на производство продукции.

В ходе работы дается критическая оценка состояния учета и контроля затрат на производство продукции животноводства в конкретной организации, выявляются положительные и отрицательные моменты в постановке учета. На основании изучения литературных источников, передового опыта зарубежных стран и практических данных исследуемой организации разрабатываются конкретные предложения и рекомендации по совершенствованию учета и контроля затрат на производство продукции животноводства.

В третьей главе изучается динамика себестоимости продукции животноводства (по видам продукции), проводится сравнительный анализ ее уровня с данными передового хозяйства и средними по району. Дается оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции за отчетный год, определяется размер влияния соответствующих факторов на ее изменение, изучается состав и структура затрат, проводится факторный анализ по элементам и статьям затрат в расчете на 1 голову скота или на 1 ц полученной продукции. Выявляются и обобщаются резервы снижения себестоимости продукции животноводства и разрабатывается комплекс мероприятий по их освоению.