3.4 Розрахунок виробничої потужності дільниці, визначення відхилень
Визначається виробнича потужність дільниці, П, шт.:
,
(5)
де Сприйн – кількість прийнятого обладнання на операції, шт;
–
коефіцієнт
довантаження ( Кдов
=
Твип/Топер).
Виробнича потужність іншого обладнання розраховується аналогічно у таблиці 7.
Таблиця 7 – Виробнича потужність обладнання
Назва операцій |
Прийнята кількість облад-нання, Сприйн, шт. |
Ефективний фонд часу ро-боти обладна-ння, Fеф, год. |
Коефіці-єнт ви-конання норм, Квн |
Норма часу на 1 виріб, год., tшт.і |
Виробни-ча потуж-ність, П,шт. |
Програ-ма випуску, Nвип , шт. |
Відхи-лення (+,-) шт |
Просіюван-ня борошна |
1 |
1902 |
1 |
0,18 |
10567 |
2500 |
+8066 |
Набір компонентів |
1 |
1902 |
1 |
0,42 |
4529 |
2500 |
+2028 |
Формування виробу |
1 |
1902 |
1 |
0,4 |
4755 |
2500 |
+2255 |
Розстойка тіста |
1 |
1902 |
1 |
0,86 |
2212 |
2500 |
-289 |
Випікання |
1 |
1902 |
1 |
0,95 |
2002 |
2500 |
+45050 |
Укладка булок |
1 |
1902 |
1 |
0,04 |
47550 |
2500 |
-498 |
Разом |
6 |
1902 |
1 |
2,85 |
71615 |
2500 |
+56612 |
При
більш ефективному використання обладнання
можливо підвищити випуск продукції на
5841500 виробів (58415*100 шт).
3.5 Розрахунок потреби в оборотних коштах
При плануванні нормативу оборотних коштів виходять з виробничої програми і норм витрат.
Визначається потреба в матеріалах на програму, Мпрог.і., тис.грн.:
, (6)
де qі – норма витрат і-го матеріалу, нат.од./шт.;
Ці – ціна і-го матеріалу, грн./нат.од.
Наступні показники потреби в матеріалах на програму розраховуються
аналогічно.
Розрахунки потреби в оборотних коштах зводяться в таблиці 8.
Таблиця 8 – Річна потреба в оборотних коштах
Найменування матеріалів |
Норма витрат, qі, нат.од./шт. (10 кг) |
Ціна, Ці, грн. |
Річний випуск, Nвип, шт. |
Потреба в оборотних коштах, Мпрог.і., тис.грн. |
Борошно, кг |
7,36 |
4,2 |
2500 |
77,28 |
Дріжджі, кг |
1,2 |
3,1 |
2500 |
9,3 |
Сіль, кг |
1,2 |
2 |
2500 |
6 |
Олія, кг |
0,2 |
13 |
2500 |
6,5 |
Вода, л |
10 |
0,0078 |
2500 |
0,195 |
Разом |
- |
- |
2500 |
99,27 |
На основі річної потреби в оборотних коштах розраховується норматив оборотних коштів. Нормування проводиться методом прямого рахунку. При цьому на початок визначається норма запасу оборотних коштів (в днях роботи підприємства) і одноденна витрата оборотних коштів. Норма запасу включає:
підготовчий запас;
поточний запас;
страховий запас.
Кількість запасів по конкретних матеріалах приймається, виходячи з частоти постачання, з урахуванням можливостей зриву в постачанні.
Визначається одноденна витрата оборотних коштів, Мден.і., грн./день:
,
(7)
По іншим матеріалам одноденна витрата знаходиться аналогічно.
Розрахунки одноденної витрати оборотних коштів, норм запасу і нормативу оборотних коштів зводяться в таблиці 9.
Таблиця
9 – Розрахунок норм і нормативів
оборотних коштів
Найменування матеріалів |
Одно денні витрати оборотних коштів, Мден.і., грн./день |
Норма запасу, днів |
Норматив оборотних коштів, тис. грн. |
|||||||||
Підго-товчий |
Поточ-ний |
Стра-ховий |
Разом |
|||||||||
Борошно,кг |
214,6 |
4 |
10 |
2 |
26 |
5,58 |
||||||
Дріжджі,кг |
25,8 |
2 |
12 |
1 |
15 |
0,39 |
||||||
Сіль,кг |
16,6 |
2 |
15 |
2 |
19 |
0,20 |
||||||
Олія,кг |
18,0 |
2 |
16 |
3 |
21 |
0,38 |
||||||
Вода,л |
0.54 |
3 |
20 |
1 |
24 |
0,013 |
||||||
Разом |
18,54 |
- |
- |
- |
- |
6,563 |
||||||
Норматив власних оборотних коштів у виробничих запасах становить 6,563 тис. грн.