• Pest-аналіз

1.Політичні фактори:

1.1 Змінення законодавства по ввозу або продажі органічного молока. (0,2*6=1,2)

2. Економічні фактори:

2.1 Криза в результаті якого люди будуть купувати більш дешеві продукти, але іншої якості.(0,5*6=3)

2.2 Підвищення цін на енергетику, сировину, комунікації, заробітній платі.(0,5*7=3,5)

2.3 Підвищення цін постачальників.(0,2*6=1,2)

3. Соціальні фактори:

3.1 Змінення відношення соціуму про екологічно чисті продукти, про органічне молоко, про здоровий стиль життя. (0,8*8=6,4)

3.2 Пропаганда ЗМІ про здорове харчування, свіжі продукти та дієти.(0,8*8=6,4)

4.Технологічні фактори:

4.1 Удосконалення технологій – з’явлення йогуртниць, хліб опічок та інших подібних речей. (0,6*4=2,4)

4.2 Нові технології – новий спектр продуктів і нова швидкість їх реалізації. (0,1*5=0,5)

4.3 Розширення продуктів харчування. (0,1*8=0,8)

1 місце – 3.1 Змінення відношення соціуму про екологічно чисті продукти, про органічне молоко, про здоровий стиль життя. (0,8*8=6,4); 3.2 Пропаганда ЗМІ про здорове харчування, свіжі продукти та дієти.(0,8*8=6,4)

2 місце - 2.2 Підвищення цін на енергетику, сировину, комунікації, заробітній платі.(0,5*7=3,5)

3 місце - 2.1 Криза в результаті якого люди будуть купувати більш дешеві продукти, але іншої якості.(0,5*6=3)

4 місце - 4.1 Удосконалення технологій – з’явлення йогуртниць, хліб опічок та інших подібних речей. (0,6*4=2,4)

• Галузевий аналіз

1.Розмір ринку (річні обсяги виробництва і продаж) – січень-серпень 2010 р. в Україні виробили 7871,8 тис. т молока всіх видів.

2.Динаміка ринку - 2010 рік на 3,9% менше ніж у 2009 (8163,1 тис. т.)

3. Стадія життєвого циклу ринка - піднесення

4. Кількість конкурентів і їх питома вага, масштаб конкуренції.

5.Кількість покупців і їх купівельна спроможність – до 30 покупців (на сьогодні)

6.Технологічно-інноваційний рівень галузі – технологія однорідні, змінюється повільно.

7.Достпність входу в галузь і виходу з неї, труднощі – стартовий капітал

8.Можливість економити на масштабах виробництва – немає можливості, необхідність розширитись.

9.Рівень інвестування галузі - мінімальний

10.Рівень і темпи інновацій – високий

• Конкурентний аналіз

Етно продукт	Доброе утро	Вилла Роз
President	Семеро козлят	Молочний буфет
ВиммБилльДанн	Галичина	DANONE

↑ Якість → Ціна

• Аналіз ризиків

  1. Змінення законодавства по ввозу або продажі органічного молока. (8*0,4=3,2 – значні)

  2. Криза в результаті якого люди будуть купувати більш дешеві продукти, але іншої якості. (2*0,5=1 – незначні)

  3. Підвищення цін на енергетику, сировину, комунікації, заробітній платі. (4*0,6=2,4 – значні)

  4. Підвищення цін постачальників.(7*0,5=3,5 – значні)

  5. Змінення відношення соціуму про екологічно чисті продукти, про органічне молоко, про здоровий стиль життя. (9*0,4=3,6 – значні)

• Портфельний аналіз (Стратегії по матриці Ансоффа): Стратегія проникнення на ринок (існуючий товар - існуючий ринок) Природна стратегія для більшості компаній, що прагнуть збільшити частку існуючих товарів на відповідному ринку. Розширення проникнення на ринок - це найбільш очевидна стратегія, її звичайне практичне вираження - прагнення збільшити продажі. Основними інструментами можуть бути: підвищення якості товарів, підвищення ефективності бізнес-процесів, залучення нових клієнтів за рахунок реклами. Джерелами зростання продажів також можуть бути: збільшення частоти використання товару (наприклад, за рахунок програм лояльності), збільшення кількості використання товару. Стратегія розвитку ринку (існуючий товар - новий ринок) Дана стратегія означає адаптацію та виведення існуючих товарів на нові ринки. Для успішного здійснення стратегії необхідно підтвердити наявність на новому ринку потенційних споживачів існуючих продуктів. Варіанти включають географічну експансію, використання нових каналів дистрибуції, пошуку нових груп споживачів, які поки не є покупцями товару. Стратегія розвитку товару (новий товар - існуючий ринок) Пропозиція на існуючому ринку нових товарів - стратегія розвитку товару. У рамках цієї стратегії можливе виведення на ринок принципово нових продуктів, удосконалення старих, розширення лінійки товарів (різноманітність). Така стратегія типова для високотехнологічних компаній (електроніка, автомобілебудування). Стратегія диверсифікації (новий продукт - новий ринок) Висновок товару принципово нового типу на новий для компанії ринок. Найбільша витратна і ризикована стратегія. Використовується при вичерпанні можливостей зростання на існуючих ринках, зміну кон'юнктури ринку, при догляді компанії з існуючого ринку, вигідних можливостей і високою потенційною вигоді захоплення нового ринку.