Техніко-економічні характеристики підприємства
Виробничо-торговельне підприємство “Агропереробка” було зареєстровано в 1995 році. Переробка сільськогосподарської сировини, громадське харчування, оптова і роздрібна торгівля - основні види діяльності в 1996-1997 рр.
Засновник і генеральний директор - Рудомська Ольга Юхимівна.
В 1997 році підприємство розширює свою діяльність, плануючи власне виробництво. В основу бізнес-проекту була покладена ідея виробництва продуктів харчування на базі комплексної переробки місцевої сировини.
В травні 1997 року підприємство розпочало реконструкцію придбаного у Фонді Держмайна об’єкту незавершеного будівництва овочево-тепличного комбінату площею 6 гектарів в передмісті Рівного.
Протягом двох років було введено в дію мінімолокозавод потужністю 30 т молока в зміну, і завод по переробці ягід, овочів та фруктів потужністю 5000 т в рік. Підприємство було створено на кредитні кошти, надані відділенням Укрсоцбанку м. Рівне.
Основний асортимент молочної продукції “Агропереробки”:
- сир твердий “Чеддер”, бринза, напій кисломолочний “Сніжок”, йогурти - виробляються за болгарською технологією. Особливість технології - в застосуванні болгарських заквасок з використанням комбінації штаммів Lbm bulqaricum i Str thermophilum, що визначають смакові та лікувальні властивості продукції.
Передбачена комплексна переробка вторинної сировини і виробництво з неї масла, підсирних вершків, а також дієтичного продукту - альбумінного сиру “Надуги”. Знежирена, освітлена сироватка реалізується господарствам для відгодівлі худоби та підприємствам комуненергії для технічних цілей.
Основними видами продукції другого заводу є:
- фруктово-ягідні наповнювачі для морозива, молочних і десертних продуктів, кондитерських виробів;
- топінги, що використовуються як полива для морозива або десертів та як наповнювач у приготуванні молочних коктейлів та напоїв на основі кави;
- сиропи, як універсальний модифікатор для приготування алкогольних та безалкогольних коктейлів, напоїв, лимонадів, молочних коктейлів, кави;
- джеми, соки з м’якоттю, повидло;
- консервована продукція, огірки мариновані, салат „Ніжинський” (СКО, twist банка).
Асортимент наповнювачів налічує більше 130 найменувань. Вони виробляються з місцевих та екзотичних плодів і поділяються на такі основні групи:
16 гетерогенні - з шматочками ягід і плодів,
17 гомогенні - однорідна плодова маса,
28 сиропи, солодкі соуси і поливи, топінги.
Потужність виробництва наповнювачів - більше 200 т плодово-ягідних наповнювачів в місяць в залежності від асортименту. Різноманітність розмірів шматочків фруктів, значень активної кислотності, густини, консистенції, ароматів дозволяють створювати ексклюзивний наповнювач для кожного підприємства-замовника.
Сьогодні ВТП “Агропереробка” є нетиповим прикладом новоствореного підприємства, яке успішно працює в складних умовах становлення ринкових відносин і на протязі п’яти років зберігає щорічний приріст обсягів виробництва на рівні 30 %.
Щоб зберегти тенденцію розвитку виробництва керівництво ВТП “Агропереробка” здійснює інноваційну політику, створює творчу атмосферу постійного пошуку, впроваджує нові технології і нові види продукції.
“Хто зупиняється в розвитку - програє, - говорить директор Ольга Юхимівна Рудомська - з нами час.” Продукція ТОВ ВТП “Агропереробка” відома споживачам в Україні, Росії, Молдови, Білорусі, Єгипті, Німеччині.
Про її якість свідчать численні нагороди виставок, медалі і відзнаки конкурсів в Києві, Москві, Одесі, Дніпропетровську і т.д. Мета виробництва під торговою маркою “Агропереробка” - збереження найкращих традицій українського виробника.
Показники виробничого потенціалу «Агропереробка» за роками, тис. грн.
Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів на «Агропереробка» за роками, тис. грн.
