4. Территория уезда.
Общая площадь всех земельных владений определяется в 324.989,5десятин (1 десятина – 1,093 га), из них 312.581,3 десятин земли удобной и 12.408,2 десятин неудобной. Следовательно, вся площадь составляла3.119 квадратных вёрст, или 63,7 кв. географических мили.
5.Население.
По данным подворной переписи 1889 года в Нижегородском уезде сельского приписного населения- 63.554 душ мужского пола и 69.220 душ женского, общая численность населения уезда – 205.683 человека. (Стр. 7, «Промыслы…»).
6. Экономические условия. Землевладение. Пахотная земля. С/х культуры.
Нижегородский уезд не наделён плодородной почвою (14% - среднего Черноземья,82% - хорошего Нечерноземья,4% - среднего Нечерноземья), поэтому развивались отхожие промыслы: штукатурный, плотничный, столярный, печной, малярный, кузнечный и извозчичий. Матросы, лоцманы и капитаны пароходов, большей частью также жители прибрежных селений уезда. Общее количество уходящих на заработки до 10% населения уезда.
По сведениям 1881 года крестьянам Нижегородского уезда принадлежало скота:
лошадей – 23050,
рогатого крупного – 19874,
рогатого мелкого – 37584 головы,
всего – 80508 голов.
На долю крестьянских общин приходится 62% всей площади, частной собственности – 35,8% (на дворян – 65,2%, крестьян – 29,2%, остальное - другие сословия).
Крестьянские общины владеют своими наделами на общинном начале. Система полеводства практически трёхпольная (соха и брусковая борона с деревянными зубьями).
Полевые культуры: озимые – рожь, не более 5% озимой пшеницы, яровые – овёс и пшеница (по 3/10 ярового поля), гречиха (1/10) и остальные3/10 распределяются почти поровну между посевами льна, ячменя, чечевицы и гороха вместе с картофелем.
С десятины(1 десятина – 1,093 га) хлеба снималось (1881 г.) от 200 до 800 снопов, по пробному обмолоту со 100 снопов намолачивалось от 4 до 9 мер.
Яровых хлебов снималось с десятины: овса от 100 до 700 снопов, пшеницы от 200 до 500 снопов, ячменя от 200 до 500 снопов, проса от 150 до 200 снопов. По пробному обмолоту со 100 снопов снималось: овса от 3 до 8 мер, ячменя от 4 до 7, пшеницы от 2 до 5, проса 2 и3 меры, гречи (с десятины-1,093 га) от 2 до 6 четвертей.
7. Кустарные промыслы Нижегородского уезда.
(1). Садоводство и огородничество.
Влияние нижегородской ярмарки на пригородную местность выражается в развитии садоводства и огородничества. Более 4000 человек занимается этим промыслом. Большую часть заработков переходит в питейные заведения.
(2). Переработка льна в пряжу и ткани.
Переработка льна в пряжу и ткани не достигала в Нижегородском уезде особенно значительных размеров – постоянно удовлетворяла потребности местного населения.
Крестьянство имело всё бельё и летнюю одежду из своих тканей – сбывали излишки тканей на сторону.
Промысел существовал в большей или меньшей степени, за исключением подгорных слобод, во всех поселениях уезда. В нём принимали участие все способные к труду жители дома, все наличные работники семьи. Им занималась большая часть женского населения уезда. Занимало несколько месяцев времени. Занималось разное по социальному положению крестьянство.
История промысла:
Время появления в Нижегородском уезде неизвестно. Связано с первоначальным заселением уезда жителями. По сохранившимся историческим данным первоначальные обитатели русские племена, связанные с заселением Нижнего Новгорода.
Материалы, производство работ и готовые изделия.
Материалом, из которого прядутся нитки, а из последних ткутся ткани, служит лён. Лён требует много ухода за собой.
Случается, между льняными всходами вырастают сорные травы. Для того чтобы они не истощали почву и не вредили всходу, крестьяне вырывают их из земли с корнями - полют лён. Полотьё происходит тогда, когда он ещё не зацвёл и стебель не достиг четырёхвершковой вышины (1 вершок примерно 3.5 см, 4 вершка примерно 14-15 см), когда земля под ним сырая. Созревший лён выдёргивается с корнем и связывается в снопы, чтобы проветривался, попросох – снопы ставят в бабки. Полотьём льна занимаются исключительно женщины и девицы, но в дёргании его принимают участие и мужчины.
Если погода сухая и с ветерком, то лён скоро просушивается в бабках, свозится с полосы на гумно и выколачивается на досках, скамьях или на каких-нибудь обрубках дерева обыкновенными платяными вальками. Цель работы – выколачивать из головок льна семя. В сырую, мокрую погоду лён набирает в себя сырость, намачивается и так свозится на гумно, насаживается на овин, просушивается на нём ночи две, три и околачивается уже «с овина». (2.Стр.19).
Околоченный лён вывозится на околицу или «ржанище» - ржаное поле и расстилается рядами, в два-три стебля толщиной, расстилается для того, чтобы получить мягкость, волокнистость. Время лежания его на околице или на ржанище зависит от состояния погоды: если мочит дождь, морозят морозы, он скоро улёживается и до зимы снимается и свозится снова на гумно. Если же дни солнечные, погода стоит хорошая и сухая, он не успевает улежаться до зимы, то есть не успевает приобрести необходимые качества. В таком случае он оставляется на зиму под снегом и снимается уже весной, хорошо просушенный солнцем. Лён собирается с луга или ржанища граблями. Свезённый на гумно лён сушится и мнётся в мялицах. (2.стр. 20).
Мятьё льна производится так: женщина берёт в левую руку горсть льна, правой рукой приподнимает язык мялицы, кладёт под него лён и, не выпуская его из левой руки, опускают на него с силой язык мялицы – ручка льна вдавливается между щёк, изгибается под языком между ними, кострика на ней ломается и слетает под мялицу. Язык при производстве этой работы поднимается вверх и опускается вниз до тех пор, пока со всей ручки не слетит кострика, пока лён не будет мягким.
Вымятый лён треплется деревянным трепалом. Трепало делается самими домохозяевами из самого стойкого крепкого дерева: дуба, берёзы, клёна и т. д. Его длина – аршин или около аршина (примерно 0,711 м), ширина – около вершка (от 3,5 до 4,1 см). На одном конце трепала делается рукоятка для хватания рукой, середина его имеет вид выпуклой грани, края – вид леза. После трепания лён мычут мыкальной гребёнкой (прочёсывают) на мыкальных гребнях на мочки. Мыкальный гребень и гребёнка имеют здоровые, толстые, но довольно редкие зубья (первый – за 25 коп., второй за 10-15 коп.). Для того чтобы лён был мягче, шелковистее, мочки толкут пестом в ступе.(2. Стр. 21). На один конец его насаживается железный набалдашник, чтобы он не расщепился и не раскололся. Вытолченные мочки прядутся в прядильных гребнях с мелким и частым зубьём. Гребень вставляют в отверстие дёнца или донца, которые украшены резными или разукрашенными фигурами людей и ли лошадей. При производстве пряжи нитка навивается на веретено. Для того чтобы веретено было подвесистее, чтобы его можно было сильнее вертеть, на конец его надевают металлический кружок – оловянный или медный. Напрядённая на веретено нитка составляет початок. Самая искусная пряха выпрядает за зиму сорок мотушек, считая прядильный сезон в 20 недель, что составляет 2 мотушки или 17 пасм в неделю. Если пряжа предназначена для домашнего употребления, то она ссучивается. (2.Стр. 22).
Если же пряжа готовится на продажу или ткани, то она сматывается на мотовило в мотушки. (2.Стр. 22). Пряжа сматывается с мотушки не кручённая или не ссученная прямо и прямо с початков. В смотанной и не снятой с мотовила мотушке, нитки считаются в чисменки, чисменки в полпасма, полпасма – в целые пасма. В чисменке 4 нитки, в полпасме 60 ниток или 15 чисменок, в пасме 120 нитокили 30 чисменок. В мотушке бывает от 4 до 10 пасм, разница зависит от толщины ниток. В таком виде пряжа поступает иногда в продажу. Смотанная в мотушки пряжа золится. Работа заключается в следующем: в «платное» корыто кладётся печная зола (из печей голландок не годится, т. к. слишком ядовита), разводится немного водой, в этом густо-разведённом растворе золы мотушки стираются и оставляются в нём на несколько дней мокнуть. Здесь пряжа пропитывается золой и делается несколько белее. Вынутая из корыта она моется и кладётся в корчаги с зольным раствором уже более густым, чем в корыте. В них пряжа ставится, дня на три-четыре, парится. Для того чтобы она в них не пригорела, отверстие корчаги засыпается золой и засыпается так густо, что ниток не видать. Каждый день идёт раззоливание пряжи – мотушки вынимаются из корчаги и моются на ключе или реке, потом снова кладутся в корчаги, снова засыпают в них золу, корчаги вновь ставятся на ночь в печку и на другой день снова раззоливают. После золки нитки квасятся: на несколько дней их опускают на несколько дней в корчагу или кадку сыворотку, и ставится в теплоту. Сыворотка вытягивает золу и отбеливает. Если пряжа тонкая и предназначена на продажу, ещё раз ставится в печь со щёлоком на одну ночь. Вынутые из сыворотки мотушки моются несколько раз на ключе и сушатся. Просушенные, растягиваются на чём-нибудь, большей частью, на железных скобках вбитых в стену, чтобы нитка от них отделилась. После расправки и вытяжки мотушка насаживается на воробы, и свивается с них на вьюшки. (2.Стр. 24). С вьюшек пряжа свивается (снуётся) на сновальник. Сновальник имеет вид двух воробов, концы, которых соединены и скреплены четырьмя деревянными столбиками (длина около сажени – 2,13 м). (2.Стр. 26). Сновальники имеются не при каждом доме, а всего в каких-нибудь 5-10 домах, считая на всё поселение. Пряжа свивается на сновальник (снуётся основа) с двух вьюшек за раз. Для того чтобы нитки не спутались, каждая из них пропускается через особое металлическое кольцо, утверждённое в перекладине. За один раз снуётся от 5 до 12 стен. Из одной стены вытыкается 10 аршин холста (около 7,11м), Их 3 стен выходит полный холст тридцатка (30 аршин – около 21,5 м). В стене от 6 до 18 пасм (зависит от толщины ниток и величины берда). В бердо «шостуха» входит 6 пасм пряжи, в бердо «семуха» - 7 пасм и т. д. (2.Стр.27). Техника снования обязательно передавалась до выхода замуж – сколько басен про молодых женщин не умеющих сновать! Нити на уток навиваются с вьюшек на цевки – тоненькая двухвершковая (около 7-8 см) палочка с пустой серединой.
Наснованная пряжа ткётся на специально устроенных для того станах. (2.Стр. 28).
Нитки во время тканья смачиваются водой или сывороткой, чтобы сгладить шероховатости и для клейкости. Самая искусная ткачиха может наткать одну стену или 10 аршин тонкого холста в день (около 7,11 м) или 15 аршин грубого толстого холста (примерно 10,5 м). Сотканные холсты снова золятся, квасятся в сыворотке и снова ставятся в сделанном щёлоке, кроме того, моются по несколько раз на день в речной или ключевой воде и расстилаются на лугу на солнышке, сушится – для отбеливания. Тканьё холстов начинается с марта, и продолжатся до второй половины мая. Но многие тянут его до сенокоса, до последних чисел июня. Готовые холсты скатываются в катки.
Почти по всем селениям уезда работаются холсты, пестряди, ткани на столешники (скатерти), полотенца и шоптухи (что это?) – чисто льняные (основа и уток льняные), полульняные «китайка» (льняная основа и бумажный уток), бумажные (и основа и уток из крученой бумаги). Пестряди работаются и для рубах и называются «рубашные» (бывают из синей и красной, красной и жёлтой бумаги, основа и уток бумажные и в равных частях). А для портов называются «портошные» (идёт синяя, красная и жёлтая; синяя и белая; синяя и красная, но бумаги в эти пестряди идёт самая малость). Фунт кручёной окрашенной бумаги стоил 1 рубль 20 копеек-1 рубль 60 копеек.
На концы полотенец и на столешники ткани работаются браные: «сырцовые», «гусиная плоть», «крестовая брань», «прянишна» брань, «шашковая», «буквенная». (2.Стр. 31-32).
Продажа тканей бывает больше всего в Нижнем Новгороде и на ярмарке и меньше – 24 июня в селе Новом Ликееве. Чисто льняной холст продаётся от 6 до 15 копеек за аршин (0,711 м), «китайка» или полульняной холст – от14 до 15 копеек за аршин, чисто бумажный – от18 до 20 копеек за аршин, пестрядь – от15 до30 копеек за аршин, брани – по 15 копеек за аршин, целые полотенца – от80 копеек до 1 рубля за штуку, шоптухи (коврики, где основа из ниток, а уток из полосок тряпья) – от8 до 13 копеек за аршин. Пряжа продаётся на сельских базарах уезда: борисовском, Константиновском и новоликеевском от 6 до 7 копеек за пасма. Лён от 3 рублей 20 копеек до 4 рублей 20 копеек за пуд (примерно 16 кг).
(3). Пухоткацкий промысел (тканьё из гусиного пуха).
Тканьё полотен с гусиным пухом. Промыслом заняты в Кстовской, Бешенцовской и в особенности в Ельнинской волостях. Изделия ткачих сбываются в Н. Новгороде, стоимость аршина полотна доходит до 1 рубля. В промысле существует разделение труда: одни треплют пух, другие (подростки) вертят его, а ткут полотна настоящие мастерицы. Тканьё из гусиного пуха появилось в Нижегородском уезде в 70 годы 19 века в деревне Новой Ельнинской волости. Больше всего промысел распространился в селениях около Н. Новгорода – Высокое, Подновье, Кузьминки, Крутой, Ржавке, Опалихе Ельнинской волости.
В 70-е годы выделкой пуховой ткани в этих селениях занималось до 52 женщин, работающих на 52 обыкновенных ткальных станках. Также заняты дети обоего пола от 8 до 14 лет. Пуховая ткань ткётся в бердо «девятнадцать».
На основу ткани идёт белая сканая бумага, на уток гусиный пух. И бумага и гусиный пух покупаются в Нижнем Новгороде. (2.Стр. 184). Гусиный пух должен быть сухой. Из фунта бумаги наосновывается до 20 аршин основы, из фунта пуха получается 4 аршина утка, или другими словами - 4 аршина пуховой ткани. Один стан за 8-10 период рабочего времени (с сентября по май-июль) перерабатывается в пуховую ткань от 8до 12 фунтов пуха, все 52 стана – от 416 до 624 фунтов, из которых вырабатывается1664 – 2496 аршин ткани. Ткань сдавалась в Нижний Новгород и на ярмарку известным скупщикам - Гладышеву, Щепетовой, Виноградовой от 1руб. 20 коп. до 1руб. 70 коп. за аршин. Прибыль до того незначительная, что ткачихе не хватает даже и на хлеб.
(4). Производство плотничных и столярных инструментов.
Производство буравов и топоров в Нижегородском уезде не достигало широких размеров. Наиболее старейшими по времени возникновения описываемого производства в уезде, селениями являются дер. Красногорка Шелокшанской волости, дер. Михальчиково Новоликеевской и слобода Кошелевка Ельнинской волости, предположительно около 200 лет. Главная причина возникновения в Кошелевке, Высоком, Подновье – нехватка пахотной земли и близость Н. Новгорода, где есть спрос на эту продукцию. В Подновье производство ведётся круглый год, но оно не составляет главного занятия жителей (огородничество).
В кузницах работаются топоры и буравы. При каждой кузнице, занимающейся производством топоров, устраивается точильня, действующая конным приводом (или с помощью воды). Приспособлением буровщика при производстве работ, кроме обыкновенных приспособлений – горна и наковальни, служат железные тиски, вышиной около 5 четвертей, весом от 1 пуда до1,5 пудов, служащие без починки не более 5-6 месяцев. Орудие, употребляющееся в дело чаще других, служит подпилок, длиной от 10 до 12 дюймов, служит не более 7-8 дней. Тиски подпилки покупаются в Нижнем Новгороде. Молотки, зубило, клещи и щипцы делаются самим купцом. На выделку топоров идёт полосовое железо, на наварку сталь (демидовская и английская сталь). Буравы делаются из круглого железа и навариваются простой сталью. Покупка металла производится в лавках нижегородских купцов Иконникова, Прибылова, Жуков и др. Уголь доставляется большесексинскими и надеждинскими угольщиками. Размер оборотного капитала кузнеца не велик: у буравщика не превышает 30 рублей (от 5 до 10 рублей), что объясняется близостью мест производства буравов к месту их сбыта в Нижнем Новгороде. Это давало возможность кузнецу при незначительных средствах через еженедельный сбыт, вести производство безостановочно. (2.Стр. 95-100).
Предварительная работа топорного мастера ранним утром заготовка материала, заключающаяся в заготовке на наковальне с помощью стального зубила и тяжёлых боевых молотов 12-22 железных и столько же стальных пластушек, длина которых зависит от усмотрения мастера. Работа топора заключается в нагреве до вара железной пластушки, один конец которой, согнутый вдвое, сплющивается под ударами молотов на обух, сварка последнего с пластушкой стали и растяжка леза. Топор имеет четыре вара – один из сварки обуха и три для сварки стали с обухом. Сработанный топор закаливается и оттачивается на точиле.
Так по форме различаются топоры касимовские, донские, рязанские, русские и проч. Вес топоров обозначается в сотнях, одна сотня самых лёгких топоров весит 4 пуда, сотня самых тяжёлых – 12 пудов. Самые лучшие и самые дорогие топоры навариваются литой английской сталью.
Работа бурава заключается в наварке одного конца заранее отрубленного прутика круглого железа с заранее отрубленной пластушкой стали, загибе на этом конце трубки и нарезе на последней винтов. Буравы продаются, как и топоры, в лавки нижегородских купцов Бибихина, Прибылова, Иконникова, Жукова и др. Годовое производство плотничных и столярных инструментов в нижегородском уезде простирается до 97.960 штук (1887 год).
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. «Список населённых мест Нижегородской губернии». Нижний Новгород, 1911 год. Издание Нижегородского Губернского Земства.
2. «Нижегородский сборник», под редакцией А. С. Гациского, Н. Новгород, том 7, 1887 год.
3. Молчанова Л. А. «Народная метрология» (К истории народных мер длины), Минск 1973.
4. « Промыслы…