МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н. Прянишникова»

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

Кафедра Товароведения и экспертизы товаров

Отчет по товароведно-торговой практике оао «Связной»

Выполнил: студент 4 курса

Группы Тн – 42 а

Пьянков К.О.

Проверил: старший преподаватель

Хлюпина Н.А.

Пермь 2011

Содержание

С.

Введение

Общая характеристика предприятия ОАО «Связной»………………………..4

Организация торгово-хозяйственной деятельности ОАО «Связной»………..9

Специализация ОАО «Связной»………………………………………………..11

Организация торгово-технологического процесса. Порядок оформления результатов торгово- хозяйственной деятельности ………………………….14

Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии…………………17

Товароведная характеристика торгового процесса………………………….18

Вывод……………………………………………………………………………..22

Список литературы……………………………………………………………...23

Приложение 1……………………………………………………………………24

Приложение 2……………………………………………………………………26

Приложение 3……………………………………………………………………27

Введение

Товароведно-торговая практика проходила на торговом предприятии ОАО « Связной» с 20 июня по 16 июля 2011 г.

Целью указанной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, а также приобретение практических навыков в области коммерческой деятельности торгового предприятия и организации торгового процесса на предприятиях.

При прохождении практики были даны определенные индивидуальные задания:

• изучить организацию торгово-хозяйственной деятельности торгового предприятия ОАО «Связной»;

• проанализировать структуру и пути формирования и совершенствования ассортимента торгового предприятия ОАО «Связной»;

• проанализировать организацию торгово-технологического процесса на торговом предприятии ОАО «Связной»;

• определить типы и виды торгового оборудования;

• овладеть навыками составления торговых контрактов и договоров;

• освоить виды документального оформления основных операций при приемке, хранении и реализации товаров;

• принять участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;

• принять участие при контроле наличия и правильности выдачи сертификата на товары, подлежащие обязательной сертификации;

• осуществить приемку партии поступивших товаров по качеству и количеству;

• изучить основные руководящие документы, регулирующие деятельность ОАО «Связной».