Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное бюджетное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н.Прянишникова»

Кафедра технологии производства

продуктов животноводства

Отчет по производственной практике

в ООО «Дубровинский» Нытвенского района

Выполнила: студентка З-09-37

Черемных Ирина Фёдоровна

Проверил: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Агеева Валентина Ивановна

г. Пермь 2015

Оглавление

1.Характеристика хозяйства

2. Показатели производственной деятельности хозяйства

3. Земельные угодья

4. Экономические показатели развития отрасли

5. Содержание животных

6.БЖД

7.Заключение

1.Характеристика хозяйства

Расстояние от центральной усадьбы (д.Шумиха), до районного центра г. Нытва- км, краевого центра – г. Перми – 72 км, железнодорожной станции Нытва – км, пристани Усть-Нытва – 16 км.

В деревне Шумиха (центральная усадьба) колхоз был организован в 1930 году. Несколько раз колхоз был переименован. В 1962 году в связи с разукрупнением, хозяйство было переименовано в колхоз имени Гагарина,

В 1965 году был переименован в совхоз «Дубровинский», с 01.07.2010 года путем реорганизации в форме преобразования, именуется Общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Дубровинский».

Фото 1. Новый комплекс.

Основное направление хозяйства – молочно – мясное. За годы рыночных реформ поголовье скота не только не упало, а выросло с 11000 голов до 15000, так же были сохранены в обороте все пашни. Хозяйство полностью обеспечивает себя кормами.

В структуре товарной продукции молоко составляет 74,4 %; скот - 15,9 %; зерно – 3,7 %. Общая площадь хозяйства – 6991 га, в том числе сельхозугодия – 6974 га, пашни – 3970 га. Поголовье скота – 1428, в том числе коров – 550 голов. Надой на 1 фуражную корову за 2012 год составил 5118 кг, среднесуточный привес 600 гр.

ООО «Дубровинский» является репродуктором федерального значения по разведению черно – пестрой породы скота, тип «Уральский», ведется серьезная работа по сохранению качественного генофонда. Хозяйство участвует в межрегиональных выставках крупного рогатого скота.

Территория хозяйства в зоне умеренно - континентального климата с продолжительной зимой (средняя температура в январе -21⁰С) и относительно коротким умеренно - теплым летом. Средняя температура июля +20⁰С. За год выпадает осадков 600-700 мм.

Рельеф территории холмистый, пересеченный сетью оврагов, болот, водоразделов. По почвенным условиям хозяйство относится к зоне дерново- подзолистых почв. Наиболее распространены почвы дерновые, дерново- подзолистые, супесчаные. В агрономическом отношении почвы кислые, малоплодородные, требуют известкования, внесение органических и минеральных удобрений. Почвы залегают на спокойных элементах рельефа, благоприятных для возделывания всех сельскохозяйственных культур.

Растительность разнообразна и типична для зоны умеренного пояса. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые используются для производства продукции сельского хозяйства.

В структуре площадей значительную часть занимают многолетние травы, используемые на заготовку кормов, зеленую подкормку. Недостаток зеленых кормов дополняют однолетние травы. На зерно выращивают рожь, пшеницу, овес, ячмень. Для кормления крупного рогатого скота, заготавливается сено, силос, приобретаются премиксы и минеральные добавки.

Снабжение питьевой водой проводится за счет водонапорных башен и проложенной под землей системой водопровода.

Фото 2. Водонапорная башня

1. Структура стада крупного рогатого скота черно-пестой породы

(на 1 января 2014г.)

Половозрастная группа животных	Голов	%
Коровы	555	41
Нетели	22	2
Телки до10 мес.	423	31
Телки 10-12 мес.	53	4
Телки 12-18 мес.	167	12
Телки старше 18 мес.	140	10
ВСЕГО	1360	100

Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что в структуре стада на сегодняшний день коровы занимают 41,0% , нетели 2%,остальное молодняк разного возраста.

Характеристика стада представлена в таблице 2. Бонитировка 2013 года.