- •Раздел 1. Основы коммерческой деятельности. Тема 1.1. Сущность коммерческой деятельности на предприятии
- •Основные принципы коммерческой деятельности
- •Тема 1.2. Закономерности формирования организационных структур управления коммерческой деятельностью
- •Тема 1.3. Коммерческая деятельность по закупкам материальных ресурсов.
- •§ 1.3.1. Изучение рынка сырья и материалов
- •Прямые и косвенные методы изучения рынка сырья и материалов
- •§ 1.3.2. Определение потребности и разработка плана закупок материальных ресурсов.
- •Определение потребности производственных цехов в материальных ресурсах
- •§ 1.3.3. Организация коммерческих связей и выбор потенциального поставщика.
- •Тема 1.4. Сбытовая коммерческая деятельность § 1.4.1. Планирование сбыта продукции
- •Составление плана сбыта
- •Производственная мощность предприятия – максимально возможный годовой выпуск продукции определенного качества при заданных номенклатуре и ассортименте. Планирование ассортимента продукции
- •§ 1.4.2. Определение рациональной структуры выпускаемой продукции.
- •§ 1.4.3. Организация сбыта продукции Прогнозирование сбыта продукции
- •Выбор канала сбыта.
- •§ 1.4.4. Организация оперативно-сбытовой работы
- •§ 1.4.5. Условия поставки товаров и материальных ресурсов
- •§ 1.4.6. Лизинг — эффективная форма сбыта готовой продукции Основные формы лизинга
- •Расчёт лизинговых платежей.
- •Договор лизинга судна
- •Возврат судов лизингодателю
- •Раздел 2. Коммерческая эксплуатация судов рыбной промышленности Тема 2.1. Основные сведения о коммерческих особенностях судов
- •§ 2.1.1 Общее устройство судов
- •§ 2.1.2 Основные эксплуатационные характеристики и мореходные качества судов
- •§ 2.1.3 Классификация судов флота рыбной промышленности
- •Тема 2.2. Организационно-техническая подготовка к работе судов флота рп.
- •2.2.1. Технический надзор за судами
- •2.2.2. Классификация судов по Регистру.
- •2.2.3. Освидетельствование судов.
- •2.2.4. Учет и паспортизация флота.
- •2.2.5. Документы рыболовных судов
- •2.2.6. Организация службы на судах
- •Тема 2.3. Организация и управление работой флота рыбной промышленности.
- •§2.3.1. Основы организации эксплуатации флота.
- •§2.3.2. Организация работы добывающих судов
- •§2.3.3. Организация работы обрабатывающих, приемо-транспортных и служебно-вспомогательных судов
- •Тема 2.4. Организация технической эксплуатации судов флота рыбной промышленности §2.4.1. Ремонт и обслуживание судов в период рейса.
- •2.6.2. Организация межрейсового технического обслуживания судов.
- •2.6.3. Организация ремонта флота
- •Тема 2.7. Технико-экономическое и оперативно-календарное планирование в системе флот—порт—срп § 2.7.1. Методы планирования
- •§ 2.7.2. Рейсовый план судна.
- •§ 2.7.3 Планирование работы порта.
- •Тема 2.8. Организация, планирование и анализ работы промысловых судов.
- •§ 2.8.3. Показатели работы судна
- •§ 2.8.3. Показатели работы флота.
- •§ 2.8.3. Измерители работы флота.
- •Тема 2.9. Организация обработки судов в морском рыбном порту § 2.9.1 Классификация мрп.
- •§ 2.9.3. Состав и оснащение порта.
- •Средства механизации работ в порту.
- •§ 2.9.4. Показатели эффективности работы порта
- •§ 2.9.5. Услуги порта.
- •§ 2.9.6. Транспортно-экспедиторское обслуживание.
- •§ 2.9.7. Организация обработки судов в порту
- •§ 2.9.8. Обработка и агентирование судов в иностранных портах
- •Вартість портових зборів з судна, що заходить до порту україни
- •Тема 2.10. Организация и задачи коммерческой работы в управлениях флота и рыбных портах. § 2.10.1. Организация и задачи коммерческой работы в управлениях флота и рыбных портах.
- •§ 2.10.2. Понятие о тарифах на перевозку грузов и погрузочно-разгрузочные работы на флоте
- •Раздел 3. Коммерческо-правовые вопросы эксплуатации промыслового флота и портов
- •Глава 3. Договір морського перевезення пасажира
- •Глава 4. Договір морського круїзу
- •Глава 2. Договір морського перевезення вантажу
- •Тема 3.1. Договор морской перевозки грузов судами флота рыбной промышленности § 3.1.1.Сущность договора морской перевозки.
- •§ 3.1.2. Виды договоров морской перевозки.
- •§ 3.1.3. Документальное оформление морских перевозок.
- •§ 3.1.4. Ответственность по договору морской перевозки грузов.
- •§ 3.1.5. Оформление актов, претензий, и исков при перевозке грузов
- •Морские протесты.
- •Тема 3.2. Морское страхование. § 3.2.1. Объект морского страхования и органы, осуществляющие морское страхование
- •§ 3.2.2. Договор морского страхования
- •Тираж __________ экз. Подписано к печати ______________________.
§ 2.7.2. Рейсовый план судна.
Состав и количество показателей рейсового (месячного) плана устанавливаются в зависимости от назначения судна, его типа, технико-эксплуатационных, и производственных характеристик.
План работы судна на рейс включает следующие разделы.
Режим работы. В этом разделе указаны даты начала и окончания рейса, его продолжительность. Затраты времени в море по элементам, которые рассчитываются на основе утвержденных эксплуатационно-технических и производственных норм, устанавливающих время переходов судна из порта в район промысла и обратно и продолжительность нахождения его на промысле.
План по добыче рыбы. Добыча рыбы-сырца на рейс планируется на основе рейсового режима работы судна, исходя из количества суток нахождения судна на промысле и норм вылова на промысле, дифференцированных по районам промысла, видам промыслового вооружения и периодом лова. Видовой состав улова устанавливается с условием обеспечения выполнения плана продукции по ассортименту, утвержденному предприятию и согласованному со сбытовыми организациями.
Передача продукции в море и доставка в порт. В этом разделе, исходя из общего плана выпуска, определяется, какое количество рыбопродукции будет передано в море на обрабатывающие и приемно-транспортные суда и сколько будет доставлено на добывающем судне при возвращении его в порт.
Направление рыбы-сырца в обработку, выход готовой продукции и расчет товарной продукции на рейс. Выпуск продукции планируется по видам обработки, разделки, видовому составу, исходя из плана добычи и технологических норм расхода рыбы-сырца на единицу выпускаемой продукции или норм выхода продукции. При планировании выпуска должны учитываться отходы при разделке рыбы, которые могут быть использованы для выработки технической продукции.
Производственным показателем работы приемно-транспортного судна является объем перевозок, выраженный в тоннах и тонно-милях. Объем перевозок рыбопродукции (в тоннах) на планируемый рейс устанавливается на основе плановой загрузки (грузоподъемности) приемно-транспортного судна. Объем перевозок снабжения определяется исходя из имеющихся заявок и указаний вышестоящего органа. Объем перевозок (в т-милях) рассчитывается путем умножения массы перевозимых грузов (в т) на расстояние перевозки этих грузов (в милях).
Затраты за рейс. Расходы судна за рейс группируются по следующим статьям затрат:
материалы;
тара и тарные материалы;
износ и ремонт орудий лова, промыслового снаряжения и инвентаря;
основная заработная плата – оплаты экипажу за все виды выполняемых работ (в порту, на переходах, на промысле и во время ремонта);
дополнительная заработная плата - оплата за время основных и дополнительных отпусков, стоимость бесплатного коллективного питания;
отчисления на соцстрахование;
транспортные расходы;
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
цеховые расходы;
общезаводские расходы;
прочие производственные расходы;
внепроизводственные расходы.
Результаты за рейс. Это завершающий раздел рейсового плана. В нем отражаются показатели, по которым можно судить об эффективности работы судна в планируемом рейсе: прибыль, рентабельность, производительность труда. Результаты за рейс для обрабатывающих судов определяются по тем же показателям, что и для добывающих.
Планирование доходов обрабатывающих судов производится исходя из количества и качества рыбопродукции, сдаваемой судном, объема различного рода услуг и действующих цен и тарифов.
Результаты за рейс приемно-транспортного судна включают доходы от перевозки грузов, расходы на перевозку грузов и результат (прибыль, убыток).
Доходы приемно-транспортного судна устанавливаются на основе тарифных ставок и количества запланированных на рейс перевозок грузов.
Рейсовый план утверждается руководителем предприятия флота и перед выходом судна в очередной рейс вручается капитану для исполнения.
Основанием для бухгалтерского учета служат следующие документы: требования, приемо-сдаточные квитанции, лимитно-заборные карты, накладные, наряды, табели.
По окончании рейса (месяца) на основе отчетов судна, данных бухгалтерии и других отделов и служб предприятия хозрасчетная группа планового отдела или бухгалтерия определяет расходы по каждой статье и устанавливает общую сумму расходов в целом за рейс (месяц).
После сдачи капитаном судна рейсового (месячного) плана-отчета с оправдательными и первичными документами и окончательного его заполнения откорректированными плановыми показателями и отчетными данными, проверенными и подтвержденными соответствующими отделами и службами предприятия, производится анализ хозяйственной деятельности судна.
Анализ хозяйственной деятельности экипажей судов является важнейшим средством контроля выполнения планов, выявления положительных и отрицательных сторон их деятельности.
Основным методом анализа производственно-хозяйственной деятельности судна является сравнение достигнутых результатов работы с планом и нормативами, с показателями однотипных судов, работающих в этих же районах промысла. Такое сравнение показателей дает возможность объективно оценить результаты работы судна, полнее выявить имеющиеся резервы.
При анализе выполнения плана по труду и заработной плате рассматривают уровень производительности труда, достигнутый промысловым судном, сравнивают его с планом, выявляют причины отклонения отчетных данных от утвержденного плана.
В заключение анализируются затраты, связанные с добычей и обработкой рыбы, и финансовый результат производственной деятельности судна.
Прежде чем приступить к анализу затрат, необходимо плановые показатели скорректировать с учетом фактических условий работы, фактического вылова рыбы и производства продукции.