- •Федеральное агентство по образованию
- •Пензенский государственный университет
- •Современные тенденции развития рынка общественного питания.
- •Литература.
- •2. Факторы, влияющие на состояние и развитие индустрии гостеприимства.
- •3. Индустрия гостеприимства: основные понятия и составные элементы.
- •4. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства.
- •Тема 2. Туризм: сущность и основные понятия 4 часа.
- •2. Классификация видов туризма.
- •3. Субъекты туристической индустрии
- •По системе доходов:
- •По принадлежности туристского продукта:
- •Причины путешествий.
- •5. Социокультурный эффект от туризма
- •Какие критерии классификации туризма вы знаете?
- •Перечислите основные функции субъектов туристической индустрии?
- •2. Классификация средств размещения гостиничного типа
- •3. Порядок проведения работ по классификации гостиниц в России.
- •Порядок проведения работ по классификации гостиниц в России.
По системе доходов:
По принадлежности туристского продукта:
Однако в повседневной практике иногда бывает трудно определить четкое различие между туроператором и турагентом, поскольку они могут решать сходные задачи. Туристская организация может быть одновременно и турагентом, и туроператором. Например, фирма как туроператор разрабатывает маршруты и продает их туристам и другим агентствам; в то же время это туристское предприятие как турагент приобретает туры у других фирм и продает их туристам.
Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции на туристском рынке - все это повлияло на структуру туроператоров и предопределило их дальнейшую специализацию.
Туроператоры подразделяются:
По виду деятельности:
а) туроператорами
б) туроператорами
в) туроператорами
г) туроператорами
д) туроператорами,
По месту деятельности:
Кроме того, принято разделять туроператоров на:
1.Инициативных туроператоров –
2. Рецептивные туроператоры –
Однако туроперейтинг на приеме (рецептивный) не имеет в России столь активных форм развития. По уровню обслуживания он отстает от международных стандартов по нескольким параметрам. Это прежде всего слабая дифференцированность программ обслуживания, недостаточность разнообразия предлагаемых услуг, а также отставание от международного уровня качества предоставляемых услуг.
Функциями туроператора являются:
1.
2.
3.
Государственные туристические организации
Главные функции национальных туристических бюро заключаются в следующем:
Главным национальным органом, регулирующим деятельность в области туризма в РФ является Федеральное агентство по туризму при Правительстве РФ.
Цель создания агентства - повышение конкурентоспособности российского туристского продукта на мировом рынке.
Поставленная перед Агентством цель может быть реализована через решение следующих задач [6]:
2.
3.
Причины путешествий.
Четыре типа мотивов, заставляющих людей отправляться в путешествие:
Социологические опросы выявили тенденцию людей называть в качестве причин, побуждающих путешествовать, следующие факторы:
1.
2.
3.
4.
5.
В ближайшие годы люди будут путешествовать еще больше, и это, без сомнения, окажет на туристический бизнес значительное влияние. Вот некоторые факты нашей жизни, позволяющие предсказывать этот подъем.
Психологическая классификация путешественников:
1)
2)
Это две крайности, в чистом виде встречающиеся редко. Большинство людей тяготеет к первому или второму типу. Вдвое большее количество туристов проявляет склонность к аллоцентризму и этот фактор является движущей силой туристического бизнеca экзотических стран. Сначала «открытая» аллоцентриками, эта местность (курорт, город, деревня и т. д.) становится затем более посещаемой. Вместе с ростом популярности растет ее коммерциализация. Примером может служить бухта Вайкики на о. Оаху — еще тридцать лет назад там не было никаких отелей, не говоря уже о многоэтажных.