5.6.«Родина айстрові»

Родина АЙСТРОВІ (СКЛАДНОЦВІТІ) - ASTERACEAE (COMPOSITAE)_/

Понад 20 тис. видів. Трави, чагарнички, напівчагарники, чагарники, рідше? - дерева, ліани. Поширені по всій земній кулі; мезофіти, ксерофіти і сукуленти.* Вегетативні органи представників підродини Язичкові, або Латукові, мають членисті молочники, а представників підродини Трубчасті, або Айстрові - секреторні ходи, специфічні ефіроолійні залозки. Продукт запасу - розчинний полісахарид інулін. Листки прості, зрідка - складні, без прилистків, розеткові, почергові, іноді супротивні. Характерна гетерофілія, велика розмаїтість форм листкових пластинок, їх розчленованості, консистенції, опушеності. Прості ботричні суцвіття - кошики, рідше - головки, зібрані у складну волоть, китицю або щиток. Кошик має загальне ложе, обгортку із приквіток; крайові і серединні квітки, розташовані на ложі колами. Родовими і видовими ознаками загального ложа кошика є його розміри, форма,₍виповненість, характер поверхні, наявність опушення тощо. Обгортка характеризується кількістю і розміщенням листочків, їх структурою, забарвленням, положенням у просторі тощо. Квітки без приквітничків (обгорточок), або з ними, і тоді діагностичне значення мають їх форма, розміри, забарвлення, опушеність, метаморфози тощо. У залежності від симетрії, форми віночка і статі розрізняють 4 типи квіток айстрових:

• актиноморфні, двостатеві, трубчасті

• зигоморфні, двостатеві, язичкові

• зигоморфні, жіночі, несправжньоязичкові

• зигоморфні, безстатеві лійкоподібні Узагальнена формула квіток айстрових:

Комбінація і розміщення зазначених типів квіток у суцвітті - родова ознака. У кошиках квітки можуть бути:

• усі язичкові (підродина Язичкові: кульбаба, осот, цикорій);

• усі трубчасті (підродина Трубчасті: цмин, череда, полин, пижмо);

• крайові квітки - несправжньоязичкові, маточкові або нестатеві; серединні -трубчасті (підродина Трубчасті: деревій, соняшник, хамоміла, ехінацея, ромашка, календула);

• крайові - лійкоподібні, нестатеві: серединні - трубчасті (підродина Трубчасті: волошка).

У квітках чашечка редукована або видозмінена до зубчиків, волосистого чубка, щетинок, летючки тощо. Андроцей найчастіше спайнопиляковий: 5 тичинок прикріплені до трубки віночка нитками, а пиляки щільно змикаються або склеюються між собою. Зав'язь нижня, стовпчик довгий, приймочки із двома лопатями, закрученими в різні сторони. В основі стовпчика знаходиться нектарниковий диск. Плід - сім'янка з видозміненою чи редукованою чашечкою або без неї. Насіння без ендосперму. Характерне утворення насіння без подвійного запліднення (апоміксис), а також раннє "дозрівання" пиляків (протерандрія).

Арніка гірська - Arnica montana. Гірсько-лісовий вид Українських Карпат; фрагментарно трапляється серед чагарників, на схилах, галявинах субальпійських луків та у верхній частині лісового поясу значної частини Прикарпаття; дуже рідко зустрічається на Поліссі. Рослина занесена до Червоної книги України. Багаторічна трав'яниста залозистоопушена рослина. Стебло прямостояче, 15-80 см заввишки. Прикоренева розетка із чотирьох овальних або довгасто-овальних листків. Стеблові листки супротивні, сидячі довгасті або ланцетні. Кошики верхівкові, поодинокі Квітки оранжеві, крайові - язичкові, маточкові, серединні - трубчасті, двостатеві. Сім'янка без чубка. Використовують суцвіття.

Артишок посівний - Cynara scolymus. Походить із Середземномор'я. В Україні вирощують як овочеву, лікарську та декоративну культуру. Відомі три різновиди артишоку посівного: великий англійський, колючий і гладенький. Багаторічна трав'яниста рослина до 2 м заввишки. Головний корінь довгий. Стебло сіро-зелене, прямостояче, розгалужене, на верхівці розросле в товсте, м'ясисте ложе, на якому знаходиться кілька пуп'янків кулястої, сплощено-округлої, овальної чи конічної форми. Листки рясної прикореневої розетки перисторозсічені або цілісні, колючі, зісподу білоопушені, досягають 50 см. Квітки сині або синьо-фіолетові, зібрані у великі кошики, які у зрілому стані сягають 20 см у діаметрі, оточені багаторядною, черепичастою обгорткою із сизо-зелених м'ясистих приквіток, потовщених при основі та шипуватих на верхівці. Квітки трубчасті, пурпурово-фіолетові.

Волошка синя - Centaurea cyanus. Росте по всій території України в посівах, на трав'янистих і забур'янених місцях. Одно-, дворічна трав'яниста рослина. Стебло 25-50 см заввишки, прямостояче, від середини розгалужене, з павутинистим опушенням. Прикореневі листки подовжені, обернено-ланцентні, більш-менш надрізані; серединні стеблові - видовжено-ланцетні, цілокраї чи віддалено-дрібнозубчасті; верхні - сидячі, лінійні, цілісні. Кошики великі, верхівкові, поодинокі, обгортка черепичаста. Листочки обгортки білокраї, на верхівці лілово-пурпурові, з бахромчастими чи зазубреними придатками. Крайові квітки кошиків сині, голубі, лілово-рожеві, майже білі, стерильні, зигоморфні, лійковидні, нерівномірно зубцюваті. Серединні квітки фіолетові, двостатеві, вузько-трубчасті. Сім'янка з багаторядним, брудно-червоним чубком. Використовують крайові квітки кошиків.

Деревій тисячолистий (д. майже звичайний) - Achillea millefolium (A. submillefolium).

Розповсюджений у Лісовій, Степовій, Лісостеповій зонах України, уздовж доріг, на луках, узліссях. Багаторічник висотою 25-60 см. Кореневище тонке, повзуче, галузисте. Вегетативні пагони вкорочені, генеративні - галузисті, злегка борозенчасті, опушені. Листки двічі-тричі-перисторозсічені на дрібні, зубцюваті сегменти: прикореневі ,-черешкові, стеблові - сидячі, видовжені. Кошики дрібні, циліндрично-яйцевидні, зібрані у верхівкові щільні складні щитки. Обгортка кошиків черепичаста, листочки по краю плівчасті. Крайових квіток 5, вони білі, рідше рожеві, несправжньоязичкові, жіночі. Серединних трубчастих, двостатевих квіток багато. Сім'янки без чубка.Використовують траву і суцвіття.

Ехінацея пурпурова - Echinacea purpurea. Походить із східної частину США. В Україні культивується в південних районах як декоративна і лікарська рослина. Багаторічник висотою 50-150 см. Стебло прямостояче, слабкогалузисте. Листки почергові, нижні -довгочерешкові, верхні - майже сидячі, овально- або лінійно-ланцетні, рідкозубчасті. Кошики великі, верхівкові. Крайові квітки видовжені несправжньо-язичкові, пурпурні або темно-червоні, стерильні; серединні - трубчасті, двостатеві. Сім'янки чотиригранні, з коротким чубком.Використовують коріння, суцвіття (кошики), траву.

Злинка канадська - Erigeron canadensis (Conyza canadensis). Походить з Північної Америки, бур'ян-неофіт, занесений до Німеччини у 1614 р. Росте по всій території України розсіяно, іноді у великій кількості, на піщаних грунтах, смітниках, полях, у лісосмугах, біля житла, вздовж доріг, на залізничних насипах тощо. Гарний медонос, є кормом для овець, оленів, кролів. Одно- дворічна трав'яниста рослина. Корені тонкі, веретеновидні, розгалужені. Стебла прямостоячі,висотою 10-200 см, ребристі, жорстко-біло-волосисті. Листки почергові, без прилистків, опушені, ланцетні або лінійно-ланцетні, нижні - короткочерешкові, рідкозубчасті, верхні - сидячі, цілокраї, з довгими волосками по краю і вздовж головної жилки. Суцвіття верхівкове, волотевидне, із численних дрібних кошиків. Крайові квітки кошиків вузькоязич-кові, маточкові, білуваті, серединні - трубчасті, двостатеві, жовті. Обгортка з трикутно- або лінійно-ланцетних, плівчастокраїх листочків. Сім'янка з чубком, довжиною до 1,25 мм, ко-роткоопушена.

Кульбаба лікарська - Taraxacum officinale. Космополіт, бур'ян. Багаторічник, висотою 10-40 см, через усі органи тягнуться членисті молочники з анастомозами. Підземний орган - кауденс - кореневище і м'ясистий головний корінь. Листки прикореневої розетки струговидні із низхідною основою. Квіткові стрілки порожнисті, пухнасто-опушені, несуть поодинокі кошики діаметром 2-4 см. Обгортка 2-3-рядна, зовнішні листочки відігнуті вниз, ланцетні, по краю плівчасті. Ложе корзинки у фазі плодоношення опукле, голе, ямчасте. Квітки жовті, язичкові, двостатеві. Сім'янки світло-бурі, ребристі, на ніжці, з летючкою.Використовують листя, корені, суцвіття.

Лопух справжній - Arctium lappa. Широко розповсюджений в Лісовій і Лісостеповій зонах України. Дворічник висотою 60-200 см. Корінь товстий, м'ясистий. Стебло борозенчасто-ребристе. Листки прикореневої розетки великі, черешкові, широко-серцевид-но-яйцевидні, зверху - голі, зморшкуваті, зісподу - сі-рувато-повстисто-опушені. Стеблові листки значно менших розмірів, короткочерешкові. Кошики 3-3,5 ему діаметрі, кулясті, зібрані в щитковидні китиці. Обгортка черепичаста, листочки зелені, голі, гострі, гачкувато загнуті на верхівці, чіпкі. Квітки трубчасті, лілово-пурпурні. Сім'янки з твердим, легко опадаючим чубком.Використовують корені, листя. Нагідки лікарські (календула) - Calendula officinalis. Батьківщина - Середземномор'я; широко культивується як декоративна і лікарська рослина. Однорічник висотою 30-50 см, зі своєрідним запахом. Корінь стрижневий, галузистий. Стебло прямостояче, ребристе опушене простими і залостими волосками. Листки почергові, нижні - довгасті, обернено-яйцевидні, зі збіжною основою; верхні - ланцетні, сидячі, стеблообгортні. Кошики великі, верхівкові. Ложе напівкулясте. Обгортка з 1-2 рядів лінійних, сірувато-зелених листочків. Квітки жовті або оранжеві: крайові - несправжньоязичкові, жіночі, із зігнутою зав'яззю; серединні - трубчасті, з редукованою маточкою, функціонують як чоловічі (явище гетерокарпії - різноппідності). Сім'янки кільце- чи дуго-видні, з вузьким носиком, шипуваті на випуклій стороні.

Оман високий (девясил) - Inula helenium. Росте в Степовій і Лісостеповій зонах, звичайно у вологих місцях, розсіяно майже по всій території України. Культивується. Багаторічник висотою 60-250 см. Кореневище багатоголове, м'ясисте, з довгими коренями, зовні темно-буре, поздовжньо-тріщинувате, всередині білувато-жовтувате, з лізигенними вмістищами і блискучими вкрапленнями інуліну. Стебла міцні, прямостоячі, галузисті, ребристі, густо опушені. Листки прикореневої розетки великі, м'яко опушені, черешкові. Стеблові листки довгасто-яйцевидні, збіжні. Верхівкові листки із серцевидною основою, напів-стеблообгортні. Кошики великі,-утворюють верхівкове щитковидне суцвіття. У черепичастій обгортці кошиків листочки зовнішнього ряду повстисто-опушені. Квітки золотисто-жовті, крайові - неправильні, двостатеві, несправжньоязичкові; серединні - правильні, жіночі, трубчасті. Сім'янка з чубком.

Використовують кореневища, корені.

Підбіл звичайний (мати-й-мачуха звичайна) - Tussilage farfara. Росте по всій Україні на сирих піщаних і глинистих ґрунтах, біля річок, на схилах. Багаторічник висотою 10-25 см. Кореневище довге, галузисте, дає навесні висхідні, павутинисто-опушені квітконосні пагони з верхівковими кошиками. Листки лускаті, почергові, яйцевидно-ланцетні, гострі, пурно-фіолетові. Обгортка кошиків дворядна; крайові квітки золотаво-жовті, вузько-іравжньоязичкові, з видозміненою чашечкою, функціонують як маточкові; серединні рубчасті, функціонують як тичинкові. Сім'янки циліндричні, з чубком. Після (вітання з'являються великі довгочерешкові прикореневі листки. Пластинка широко-звидна, злегка лопатева, із серцевидною основою, нерівномірно-виїмчастозубчастим :м. Знизу листки білі, повстисто-опушені довгими, м'якими, білими волосками; іху - темнозелені, блискучі, голі або з пасмами волосків.

Пижмо звичайне - Tanacetum vulgare (Chrysanthemum tanacetum, Pyretrum vulgare) росте по всій території Україні біля доріг, на межах полів, на сухих луках, узліссях, їіках, між чагарниками, по берегах річок. Багаторічна отруйна рослина з сильним шфічним запахом. Кореневище розгалужене, горизонтальне, дерев'янисте, з довгими ;нями. Стебло 50-150 см заввишки, прямостояче, ребристе, голе. Листки почергові, ді, з численими малопомітними темними залозками, перисто-розсічені на довгасті, іізані сегменти з зубчиками; нижні - черешкові, серединні і верхні - сидячі, верхні :рнені ребром до сонця. Кошики 7-10 мм в діаметрі, зібрані в густі складні щитки. е кошиків напівкулясте, порожнисте; обгортка черепичаста, листочки яйцевидно-(етні. Усі квітки трубчасті, оранжево-жовті: крайові - тризубчасті, безплідні, з кованою зав'яззю, а серединні - п'ятизубчасті, двостатеві, плідні. Сім'янки ігранні, з коротенькими, плівчастими зубчиками.

Полин гіркий - Artemisia absinthium. Росте як бур'ян у Степовій і Лісостеповій іїни. Багаторічна рослина, висотою 50-100 см, запашна через вміст ефірних олій, з гірким смаком, сріблясто-сіра та шовковиста завдяки опушенню Т-подібними сками й залозками. Вегетативні пагони вкорочені з прикореневою матковою гкою; генеративні, здовжені, - закінчуються волоттю кошиків. Прикореневі листки зчерешкові, двічі- аботричі-перисто-розсічені. Від основи до верхівки пагонів шок у листків коротшає, а розчленованість пластинки зменшується, отож, верхівкові ки сидячі, цілісні, ланцетні. Кошики пониклі, кулясті, маленькі (2,5-3,5 мм у зтрі). Обгортка черепичас-та, ложе вкрите вузькими плівчастими приквітками. и жовті, дрібні, крайові - вузькотрубчасті, жіночі, серединні - широкотрубчасті, гатеві. Сім'янка без чубка.

Полин звичайний (чорнобиль) - Artemisia vulgaris. Зустрічається майже скрізь на земній кулі як бур'ян. Багаторічник, висотою 50-150 см. Кореневище багатоголове, з ми циліндричними додатковими коренями. Стебла ребристі, червонуваті, у верхній частині опушені. Листки почергові, нижні - черешкові, стеблові - сидячі, верхні - з цілісною, лінійно-ланцетною пластинкою, інші - перисто-розсічені. Зверху листки темно-зелені, зісподу - сріблясто опушені. Кошики сіруваті, овальні, розташовані по декілька на коротких квітконосах у пазухах листків, утворюють волотевидне суцвіття.Обгортка черепитчаста, повстяна, квітки червоно-бурі, крайові - вузькотрубчасті, двозубчасті, жіночі; серединні - лійковидно-трубчасті, п'ятизубчасті, двостатеві. Сімянка борозенчаста, без чубка.

Розторопша плямиста - Silybum marianum. Зустрічається як бур'ян майже по всій іні. Культивується. Дворічна (в культурі однорічна) трав'яниста колюча рослина до і заввишки. Листки завдовжки до 80 см, почергові, від перистолопатевих до тених, блискучі, з білими плямами по жилках, по краю колючо-зубчасті. Кошики вкові, великі, кулясті; квітки трубчасті, рожеві чи пурпурові. Листочки обгортки зморшкувата, блискуча або матова, колір від чорного до світло-брунатного, іноді з бури відтінком, часто з плямами.

Соняшник бульбистий (земляна груша, топінамбур) - Helianthus tuberosum

Багаторічна, шорсткоопушена трав'яниста рослина. Підземні органи - бульби, скупчеі біля основи підземного стебла. Вони великі, кулясті, грушовидні, веретеновидні і яйцевидні, жовто-білі, фіолетово-червоні або сіро-коричеві. Стебла міцні, заввишки 2-2. м, розгалужені, густо облистяні. Нижні листки супротивні, серединні - почергов Кошики верхівкові, квітки жовті, крайові - несправжньоязичкові, жіночі, а серединні трубчасті, двостатеві. Використовують бульби, зібрані навесні.

Соняшник однорічний (с. звичайний) - Helianthus annuus. Батьківщина - Північня Америка. Культивується в Україні як олійна рослина. Однорічник, висотою 1,0-2,5 N Корінь стрижневий, галузистий. Стебло прямостояче, майже нерозгалужене, здерев'яніл біля основи. Листки великі, широкояйцевидні, в основі серцевидні, жорсткоопушені, по краю нерівномірно зарубчасто-зубчасті. Нижні - супротивні, решта - почергові. Коши верхівковий, діаметром 20-70 см, пониклий після цвітіння, з черепичастою, міцноь обгорткою. Крайові квітки стерильні або жіночі, несправжньоязичкові, великі, яскраво жовті; серединні - трубчасті, двостатеві, плодючі, блідо-жовті, трубка знизу здутг пиляки темно-коричневі. Чашечка плівчаста з шилоподібними зубцями. Сім'янка шкіряста. Використовують листя, крайові квітки кошика, насіння.

Хамоміла обідрана (х. лікарська, ромашка лікарська) - Chamomilla recutita (Matricaris recutita, M. chamomilla). Дико росте на півдні Східної Європи. Майже по всій Україні яі здичавіла на луках, городах, пустирях, полях, уздовж доріг. Культивується. Однорічні запашна рослина висотою 10-40 см. Стебло прямостояче, розгалужене, голе. Листю почергові, сидячі, тричі-перисторозсічені на вузькілінійно-нитковидні сегменти. Кошии на верхівках численних видовжених квітконосів. Ложе кошика конічне, порожне, бе: опушення, обгортка черепичас-та, листочки по краю плівчасті. Крайові квітки білі несправжньоязичкові, жіночі; серединні - жовті, трубчасті. Квітки з ефіроолійним! залозками, будова яких типова для айстрових. Сім'янка без чубка.Використовують суцвіття, траву.

Хамоміла запашна (ромашка пахуча, ромашка без'язичкова) - Chamomilla suaveolens (Matricaria matricarioides, M. discoidea). Однорічна, запашна рослина висотою 15-ЗС см. Пагони розгалужені, стисло-висхідні, густо облистяні. Листки почергові стеблообгортні, двічі- або тричі-перисторозсічені на вузькі, загострені, зближені сегменти. Кошики 5-10 мм у діаметрі на коротких потовщених квітконосах, зібрані щитковидні суцвіття. Ложе кошика напівкулясте, порожне, вкрите плівчастими приквітничками. Обгортка 3-рядна, листочки її з білим перетинчастим краєм. Квітки трубчасті, з коротким 4-лопатевим відгином, зеленувато-жовті, двостатеві. Сім'янки без чубка, з косозрізаною верхівкою і п'ятьма реберцями.

Цикорій звичайний (ц. дикий, Петрові батоги) - Cichorium intybus. Багаторічна, шорсткоопушена рослина, всі органи пронизані членистими молочниками. Кореневище і головний корінь каудексу великі. Стебло висотою 15-120 см, ребристе, з прямими, відстовбурченими пагонами, що подібні до батогів. Листки прикореневої розетки струговидно-ліровидні, глибоко надрізані, з великою верхівковою чясткою, виїмчасті. Кошики великі, розташовані по 1-3 на верхівках пагонів та у пазухах верхніх і середніх листків. Ложе щетинисто-плівчасте. Обгортка циліндрична, залозистоопушена, дворядна: 5 яйцевидно-ланцетних зовнішніх листочків вдвічі коротші за 8 внутрішніх, лінійних. Квітки втричі довші за обгортку, лазурно-блакитні, усі язичкові, із плівчастою коронкою замість чашечки. Сім'янки видовжені, голі, три-п'ятигранні, з корончастим плівчастим чубком.

Цмин пісковий - Helichrysum arendrium. Розповсюджений по сухих луках, степових схилах, соснових лісах Європи. Багаторічник, до 30 см заввишки, із сіро-повстяним опушенням. Кореневище чорно-буре, здерев'яніле. Стебла висхідні або прямостоячі. Листки почергові, цілісні: прикореневі - довгасто-обернено-яйцевидні, звужені в короткий черешок; середні і верхні - ланцетні, сидячі, зі злегка загорненим краєм. Дрібні, кулясті кошики зібрані на верхівці пагонів в густі складні щиткоподібні суцвіття. Квітколоже кошиків плоске, обгортка суха, черепичаста, лимонно-жовта. Серединні квітки кошиків у 1,5-2 рази коротші від крайових, дрібні, трубчасті, двостатеві, із золотистішії залозками. Крайові квітки в одному колі, нитковидні, лимонно-жовті, жіночі. Сім'янка з чубком.

Череда трироздільна - Bidens tripartita. Поширена переважно по сирих місцях по всій Україні, крім південного Криму. Однорічник висотою 15-100 см. Коренева система стрижнева, розгалужена. Стебла прямостоячі, бічні пагони супротивні, голі або злегка опушені, зелені чи фіолетові. Листки супротивні, при основі звужені у короткий крилатий черешок, нижні - цілісні, решта - трироздільні або розсічені на 3-5 ланцетних, по краю пилчастих долей чи сегментів. Кошики по 1-3 на верхівках пагонів. Обгортка дворядна: зовнішніх листочків до 10, вони зелені, внутрішні - плівчасті. Квітки дрібні, жовто-коричневі, трубчасті. Приквітнички ланцетні. Сім'янки без бородавок, волосисті, сплющені, на верхівці з 2-3 остями, які, як і краї сім'янки, вкриті гострими емергенцями, спрямованими вниз.

Родина Айстрові – ASTERACEAE
	Волошка синя – Centaurea cyanus	Деревій тисячолистий – Achillea millefolium	Ехінацея пурпурова – Echinacea purpurea
суцвіття	кошик	Складний щиток	кошик
стебло	25-50 см заввишки, прямостояче, від середини розгалужене, з павутинистим опушенням.	Вегетативні пагони вкорочені, генеративні – галузисті, злегка борозенчасті, опушені.	Прямостояче, слабкогалузисте.
листок	Прикореневі листки подовжені, обернено-ланцентні, більш-менш надрізані; серединні стеблові-видовжено-ланцетні, цілокраїні чи віддалено-дрібно-зубчасті; верхні-сидячі, лінійні, цілісні	Листки двічі-тричі-перисторозсічені на дрібні, зубцюваті сегменти: прикореневі – черешкові, стеблові-сидячі, видовжені.	Почергові, нижні-довгочерешкові, верхні-майже сидячі, овально- або лінійно-ланцетні, рідкозубчасті.
квітка	Квітки сині, голубі, лілово-рожеві, майже білі, стерильні, зигоморфні, лійковидні, нерівномірно зубцюваті.	5 крайових квіток, білі, рідше рожеві, несправжньоязичкові, жіночі.	Крайові квітки видовжені, несправжньоязичкові, пурпурні або темно-червоні, стерильні; серединні-трубчасті, двостатеві.
плід	Сім’янка	Сім’янка	Сім’янка
Життєва форма	Одно- дворічна трав’яниста рослина	Багаторічник висотою 25-60 см	Багаторічник висотою 50-150 cм
	Кульбаба лікарська – Taraxacum officinale	Лопух справжній – Arctium lappa	Нагідки лікарські – Calendula officinalis
Життєва форма	Багаторічник висотою 10-40 см	Дворічник висотою 60-200 см	Однорічник висотою 30-50 см
суцвіття	корзинка	Щитковидні китиці	кошик
стебло	Має членисті молочники з анастомозами.	Борозенчасто-ребристе	Прямостояче, ребристе опушене простими і залозистими волосками.
листок	Прикореневої розетки струповидні із низхідною основою.	Прикореневої розетки великі, черешкові, широко-серцевидно-яйцевидні; зверху-голі, зморшкуваті; зісподу – сірувато-повстисто-опушені. Стеблові значно менших розмірів, коротко черешкові.	Почергові, нижні-довгасті, обернено-яйцевидні, зі збіжною основою; верхні –ланцетні, сидячі, стеблообгортні.
квітка	Жовті, язичкові, двостатеві.	Трубчасті, лілово-пурпурні.	Жовті або оранжеві, крайові несправжньоязичкові, жіночі, із зігнутою зав’яззю, серединні – трубчасті, з редукованою маточкою, функціонують як чоловічі
плід	Сім’янка ребриста на ніжці, з летючкою.	сім’янка з чубком	сім’янка
	Оман високий (дивосил) – Inula helenium	Підбіл звичайний (мати-й-мачуха звичайна) – Tussilago farfara	Полин гіркий – Artemisia absinthium
Життєва форма	Багаторічник висотою 60-250 cм	Багаторічник висотою 10-25 см	Багаторічник висотою 50-100 см
суцвіття	Щитковидний кошик	кошик	кошик
стебло	Міцні, прямостоячі, галузисті, ребристі, густо опушені.	Павутинисто-опушені квітконосні пагони	Сріблясто-сіре та шовковисте завдяки опушенню Т-подібними волосками й залозками.
листок	Прикореневої розетки великі, м’яко опушені, черешкові. Стеблові листки довгасто-яйцевидні, збіжні. Верхівкові листки із серцевидною основою, напівстеблообгортні	Листки лускаті, почергові, яйцевидно-ланцетні, гострі, пурпурно-фіолетові.	Прикореневі листки довго черешкові, двічі- або тричі-перисто-розсічені.
квітка	Золотисто-жовті, крайові-неправильні, двостатеві, несправжньоязичкові; серединні – правильні, жіночі, трубчасті.	Золотаво-жовті, вузько-несправж-ньоязичкові, з видозміненою чашечкою, функціонують як маточкові; серединні – трубчасті, функціонують як тичинкові.	Жовті, дрібні, крайові – вузько трубчасті, жіночі, серединні – широкотрубчасті, двостатеві.
плід	сім’янка з чубком	сім’янка з чубком	сім’янка без чубка
	Полин звичайний – Artemisia vulgaris	Соняшник однорічний – Helianthus annus	Хамоміла обідрана – Chamomilla recurtita
Життєва форма	Багаторічник висотою 50-150 см	Однорічник висотою 1,0-2,5 см	Однорічник висотою 10-40 cм
суцвіття	Волотевидне суцвіття	кошик	кошик
стебло	Ребристе, червонувате, у верхній частині опушене.	Прямостояче, майже нерозгалу-жене, здерев’яніле біля основи.	Прямостояче, розгалужене, голе.
листок	Почергові, нижні-черешкові, стеблові – сидячі, верхні – з цілісною, лінійно-ланцетною пластинкою, інші – перисто-розсічені. Зверху – темно-зелені, зісподу – сріблясто-опушені.	Листки великі, широкояйцевидні, в основі серцевидні, жорстко опушені, по краю нерівномірно заруб часто-зубчасті. Нижні – супротивні, решта – почергові.	Листки почергові, сидячі, тричі-перисторозсічені на вузькі лінійно-нитковидні сегменти.
квітка	Червоно-бурі, крайові-вузькотрубчасті, двозубчасті, жіночі. Серединні – лійковидно-трубчасті, п’ятизубчасті, двостатеві.	Крайові стерильні або жіночі, несправжньоязичкові, великі, яскраво-жовті.	Крайові квітки білі, несправжньоязичкові, жіночі; серединні – жовті, трубчасті.
плід	сім’янка без чубка	сім’янка шкіряста	сім’янка без чубка
	Хамоміла запашна – Chamomilla suaveolens	Цикорій звичайний – Cichorium intubus	Череда трироздільна – Bidens tripartita
Життєва форма	Однорічна 15-30 см	Багаторічник	однорічник
суцвіття	Щитковидні кошики	кошик	кошик
стебло	Розгалужене, стисло-висхідні, густо облистяні	Ребристе, з прямими, відстовбурченими пагонами.	Прямостояче.
листок	Почергові, стеблообгортні, двічі- або тричі-перисторозсічені на вузькі, загострені, зближені сегменти.	Листки прикореневої розетки струговидно-ліровидні, глибоко надрізані, з великою верхівковою часткою, виїмчасті або цілісні, збіжні; нижні стеблові – загострені, з широкою напівстеблообгортною основою, гостро-зубчасті; верхні – невеликі, ланцетні, цілокраїні	Листки супротивні, при основі звужені у короткий крилатий черешок, нижні – цілісні.
квітка	Трубчасті, з коротким відгином, зеленувато-жовті, двостатеві.	Лазурно-блакитні, язичкові, із плівчастою коронкою замість чашечки.	Дрібні, жовто-коричневі, трубчасті
плід	сім’янка без чубка	сім’янка з чубком	сім’янка

Ситуаційні завдання тема: родина Asteraceae

1. Зріз кореню оману витримали декілька хвилин у спирті, перенесли в гліцерин, розглянули під мікроскопом і виявили в клітинах основної паренхіми велику кількість сірих, блискучих сферокристалів різної величини. Назвіть виявлену речовину.

А. інулін

В. крохмаль

С. глікоген

D. протеїн

Е. слиз

2. При фармакогностичному вивчені кореня кульбаби на поперечному зрізі видно тонкий білий шар, за яким розташований товстий шар сіро-білої кори в якій добре помітно багато концентрично розташованних шарів, які на поздовжньому зрізі мають вигляд анастомозованних трубок з зернистим наповненням. Ці трубки називаються …..

А. молочники

В. канальці

С. лізигенні вмістища

D. смоляні ходи

Е. схизигенні вмістища

3.Рослина родини Asteraceae росте як бур’ян, багаторічна сріблясто-сіра з шовковистими волосками, генеративні пагони закінчуються волоттю кошиків:

А. Artemisia absinthium

В. Helianthus annuus

С. Bidens tripartita

D. Cichorium intybus

E. Echinacea purpurea

4. Корены родини Asteraceae використовують для укрыплення волосся…..

А. Arctium lappa

В. Tussilago farfare

С. Calendula officinalis

D. Taraxacum officinale

Е. Tanacetum vulgare

5. Яка з перерахованих рослин родини Asteraceae містить алкалоїди.

А. Echinops ritro

В. Bidens tripartita

С. Calendula officinalis

D. Achillea millefolium

Е. Tanacetum vulgare

6. Рослина із родини Asteraceae має ложе конічне.голе, поле всередині. Це …

А. Matricaria chamomilla

В. Matricaria inodora

С. Anthemis cotula

D. Anthemis arvensis

Е. Leucanthemum vulgare

7. Яка рослина родини Asteraceae використовується як жовчогінний засіб …

А. Helichrysum arenarium

В. Helianthus annuus

С. Inula helenium

D. Arctium lappa

Е. Tanacetum vulgare

8. Квітконосні пагони якої рослини родини Asteraceae використовують як антигельмінтний засіб.

А. Tanacetum vulgare

В. Taraxacum officinale

С. Calendula officinalis

D. Centaurea cyanus

Е. Inula helenium

9. Для родини Asteraceae будова андроцею характерна тим, що ……

А. є 5 тичинок, пиляки яких зростаються в трубочку

В. андроцей двобратній

С. андроцей двосильний

D. дві тичинки фертильні, а дві видозмінені в стамінодії

Е. андроцей чотирисильний

10. Яка з перерахованих родин відноситься до космоплітів……

А. Asteraceae

В. Lamiaceae

С. Solanaceae

D. Valerianaceae

Е. Linaceae

11. Для яких перерахованних родин продукт запасу – інулін….

А. Asteraceae

В. Lamiaceae

С. Solanaceae

D. Betulaceae

Е. Linaceae

12. Визначте рослину родини Asteraceae з крайовими несправжньоязичковими стерильними квітками і двостатевими трубчастими, яка використовується як олійна культура ……

А. Helianthus annuus

В. Artemisia absinthium

С. Achillea millefolium

D. Calendula officinalis

Е. Chamomilla recutita

13. Для підродини латукові або язичкові родини Asteraceae характерно……

А. наявність кошиків з язичковими квітками і молочників

В. наявність кошиків тільки з трубчастими квітками

С. наявність схизогенних вмістищ

D. наявність ефіроолійних залозок та інуліну

Е. наявність кошиків з язичковими та трубчастими квітками

14. Рослина родини Asteraceae має павутинисте опушення. Кошики поодинокі. Крайові квітки стерільні, зигоморфні, лейковидні, нерівномірно зубчасті, сині…

А. Centaurea cyanus

В. Tussilago farfare

С. Bidens tripartita

D. Echinops ritro

Е. Gnaphalium uliginosum

15. Після відцвітання появляються великі довгочерешкові прикореневі листки, снизу білувато-повстисті, зверху – темно-зелені голі. Це…..

А. Tussilago farfare

В. Arctium lappa

С. Calendula officinalis

D. Taraxacum officinale

Е. Tanacetum vulgare

16.Характерно для цієї родини наяність членистих молочників, специфічних ефіроолійних залозок, інуліну, суцвіття кошик. Це…

А. Asteraceae

В. Lamiaceae

С. Solanaceae

D. Plantaginaceae

Е. Fabaceae

17. Рослина родини Asteraceae використовується як гіпоглікемічний засіб; із його коренів готують суррогат кави.

А. Cichorium intybus

В. Taraxacum officinale

С. Calendula officinalis

D. Centaurea cyanus

Е. Inula helenium

18. Для отримання реп’яхової олії використовують корені рослини…

А. Arctium lappa

В. Taraxacum officinale

С. Calendula officinalis

D. Bidens tripartita

Е. Echinacea purpurea

19. Яку рослину родини Asteraceae завезено в Європу з Мексики. Насіння цієї рослини містить 60% жирної олії ….

А. Helianthus annuus

В. Inula helenium

С. Achillea millefolium

D. Calendula officinalis

Е. Chamomilla recutita

20. Які типи волосків являються діагностичною ознакою листка полині ……..

А. т-подібні

В. зірчасті

С. одноклітинні

D. пельтатні

Е. багатоклітинні

21. У рослини родини Asteraceae, що використовується для підвищення імунітету, кошики поодинокі, великі, верхівкові, крайові псевдоязичкові квітки видовжені, пурпурні або темно-червоні. Це:

А. Taraxacum officinale

В. Echinacea purpurea

С. Achillea millifolium

D. Chamomilla recutita

Е. Artemisia absinthium