Министерство здравоохранения Украины

Запорожский государственный медицинский университет

Кафедра фармакогнозии и ботаники

СИСТЕМАТИКА

РАСТЕНИЙ

Учебно-методическое пособие

(иллюстрированный конспект лекций по фармацевтической ботанике

для иностранных студентов по подготовке к «Модулю 2» и «КРОК-1 Фармация»

Запорожье 2010

СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ

Учебно-методическое пособие

(иллюстрированный конспект лекций по фармацевтической ботанике для иностранных студентов по подготовке к «Модулю 2» и «КРОК-1 Фармация»

Составители:

Корниевский Ю.И., Корниевская В.Г., Шкроботько П.Ю., Яковлева О.С. – З.:ЗГМУ, 2010. – 139 с.

Рецензенты:

• доктор фармацевтический наук, профессор, заведующий кафедрой фармакогнозии, фармхимии и технологии ФПО ЗГМУ Мазулин А.В.

• доктор фармацевтический наук, профессор, заведующий кафедрой управления и экономики ЗГМУ Кныш Е.Г.

Ответственный за выпуск: доц. Корниевский Ю.И.

	Утверждено цикловой методической комиссией фармацевтических дисциплин ЗГМУ Протокол № 3 от 09.12.2010 г.
	Утверждено центральным методическим советом Запорожского государственного медицинского университета Протокол № 3 от 24.02.2011 г.

1. Подмодуль 5 Системтический и эколого-ботанический обзор покрытосеменных растений Семейство лютиковые — Ranunculaceae

Около 2000 видов; растения травянистые и древесные, наземные и водные; ветро- и насекомоопыляемые; многие ядовиты из-за содержания алкалоидов или сердечных гликозидов. Распространены в умеренных и холодных областях, горных районах тропиков и субтропиков (диагностические признаки семейства представлены на рисунке, ссылки на обозначения даны по тексту). Подземные органы (1) разнообразные: мочковатая корневая система (лютик), столоны (василистник), корнеклубни (чистяк), клубни (гимно-спермиум), корневища (горицвет, морозник) и др. Листья очередные,

супротивные или в прикорневой розетке (2), простые, без прилистников, цельные или изрезанные, сидячие или черешковые, часто с влагалищем; характерны водяные устьица — гидатоды; устьица аномоцитные (3). Цветки одиночные или чаще в соцветиях типа монохазий (4), кисть, метелка. Цветоложе выпуклое, расположение частей цветка спиральное или гемициклическое (5, 7). Цветки правильные или неправильные, обоеполые, изредка однополые. Околоцветник простой (6), чаще венчиковидный (P_Co4,_5,6) или двойной (7) (Ca_3,5,6,∞Co_5–7). Чашелистики опадают (лютик, горицвет) или остаются при плодах (морозник). Иногда чашелистики лепестковидные (морозник), изредка образуют шпорец (9) (живокость, сокирки) или шлем (8) (аконит). Лепестки в большинстве случаев желтые. Характерны нектарники в виде шпоры (9) (живокость, сокирки), воронки (морозник), рожек (чернушка), медовой ямки, прикрытой (10) (лютик) или неприкрытой (чистяк) чешуйкой. Тычинки свободные, многочисленные, расположены по спирали (цветки гемициклические), могут быть фертильными, стерильными или нектароносными. Гинецей апокарпный, как исключение — монокарпный (сокирки); иногда плодолистики частично срастаются (чернушка, морозник). Плоды (11) — сложные листовки, орешки, как исключение — однолистовки (сокирки) и ягоды (воронец). Плоды и семена часто с приспособлениями для распространения.

Горицвет весенний — Adonis vernalis. Растет в степях, на склонах. Многолетник, высотой 10–30 см, корневище утолщенное, многоглавое, темно-бурое. Стеблевые листья очередные, полустеблеобъемлющие, трижды-пальчато-перисто-рассеченные на узколинейные заостренные сегменты. Низовые листья пленчатые, бурые. Цветки одиночные, верхушечные, крупные. Околоцветник двойной: чашечка из 5 свободных, опушенных, опадающих чашелистиков; венчик из 6–20 свободных, продолговатых, слабозубчатых, золотисто-желтых лепестков без медоносной ямки. Все части располагаются по спирали.

Плод — многоорешек, орешки с крючковидным носиком. Лекарственное, ядовитое, декоративное, витаминное, охраняется! Содержит гликозиды сердечного действия. Заготавливают только траву!

Семейство маковые — Papaveraceae

Около 700 видов одно-, дву- и многолетних насекомоопыляемых трав, распространенных в умеренной зоне. Большинству характерны млечники с ядовитым млечным соком, содержащим алкалоиды. Декоративные, медоносы, пищевые, лекарственные. Листья очередные без прилистников, простые, обычно сильно изрезанные, реже — цельные. Цветки одиночные или в соцветиях кисть, метелка, ложный зонтик и др. Чашечка из двух, рано опадающих чашелистиков. Лепестки в двух кругах. Иногда цветки махровые. Тычинок много, они обычно свободные, расположены кругами. Гинецей образован двумя или многими сросшимися плодолистиками. Рыльце пестика сидячее, завязь верхняя. Формула цветка: * Ca₂Co_{2+2,3+3,4+4,6+6}A_∞(3)+(3)G_∞. Плод — коробочка округлой (мак) или стручковидной (чистотел, мачок) формы, реже — орех. Семена с масличным эндоспермом.

Мак снотворный — Papaver somniferum. Однолетнее, культивируется как масличное и лекарственное. Млечники содержат белый ядовитый латекс, застывающий на воздухе (опий). Стебель и листья рассеянно-щетинистые, сизоватые. Срединные листья широколанцетные, стеблеобъемлющие, перисто-лопастные или крупнозубчатые. Одиночные крупные цветки на длинных цветоносах. Бутоны поникающие, покрыты двулистной чашечкой, опадающей при распускании цветка. Лепестки фиолетовые, белые, розовые или красные с темным пятном у основания. Рыльце сидячее, многолучевое. Тычиночные нити вверху булавовидно утолщенные. Плоды — шаровидные серовато-бурые коробочки с неполными перегородками. Вскрываются дырочками под рыльцем. Семена мелкие, почковидные, серовато-черные или кремоватые, ямчатые, содержат до 40 % жирного масла. Препараты оказывают болеутоляющее, наркотическоедействие.

Рис. А — Papaver somniferum, Б — Chelidonium majus, В — Glaucium flavum

Чистотел большой — Chelidonium majus. Многолетнее сорное, ядовитое растение, произрастающее в лесах, садах, тенистых местах. Млечный сок оранжевый. Корневище короткое; корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, ветвистые, ребристые, рассеянно-волосистые. Листья лировидно-перисто-рассеченные на округлые, глубоко надрезанные или неравномерно-округло-зубчатые сегменты. Сверху листья ярко-зеленые, снизу — сизоватые. Прикорневые листья длинночерешковые, с влагалищем, верхние — очередные, сидячие. Цветки собраны по 4–5 в ложные зонтики. Чашелистики сильно выпуклые. Лепестки желтые, округлые или обратнояйцевидные, расположенные накрест. Коробочка стручковидная, линейная, одногнездная, открывается от основания до верхушки двумя створками. Семена черные, блестящие с гребневидным придатком. Применяют для прижигания бородавок, как ранозаживляющее, при язве желудка, заболеваниях печени, желчного пузыря.

Мачок желтый — Glaucium flavum. Много- или однолетнее монокарпическое растение, произрастающее на приморских склонах Южного берега Крыма. Редкое, охраняется! Культивируется как декоративное, лекарственное, жиромасличное. Корень стержневой. Стебли прямостоячие, ветвистые, лишенные, как и листья, млечного сока, голые или рассеянно-волосистые. Листья прикорневой розетки крупные, длинночерешковые, густо-курчаво-опушенные, лировидно-перисто-рассеченные, часто со сближенными, налегающими сегментами, из которых верхний — широко-обратно-яйцевидный, остальные — треугольные или яйцевидные, неравномерно-крупно-пильчатые. Стеблевые листья очередные, стеблеобъемлющие, сизые, разделенные или рассеченные, верхние — перисто-лопастные. Цветки крупные верхушечные или пазушные. Бутоны поникающие, чашелистики щетинисто-опушенные, яйцевидно-продолговатые. Лепестки широко-обратно-яйцевидные, блестящие, желтые, лимонно-желтые или оранжевые. Пыльники и нити многочисленных тычинок ярко-желтые. Коробочки стручковидные ложно-двухгнездные, двухстворчатые, прямые или изогнутые, с мелко-бугорчатой поверхностью. Семена полукруглые, ямчато-бугристые. Применяется трава при кашле, повышенном давлении.