- •Техніка безпеки при роботі в хімічній лабораторії. Правила роботи в лабораторії органічної хімії
- •( Дата і підпис ) лабораторне заняття № 1 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1.Запишіть структурні і електронні формули для речовин складу:
- •2. Визначити тип розриву хімічного зв'язку для сполук: н2, ні, с2н5сі, сн4.
- •Контроль знань :
- •Завдання для самопідготовки :
- •1. Складіть ізомери для вуглеводню складу с7н16, назвіть їх за сучасною номенклатурою:
- •2. Напишіть структурні формули таких вуглеводнів :
- •Лабораторне заняття №3 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •Назвіть за міжнародною номенклатурою вуглеводні, що мають такі структурні формули:
- •3. Здійснити перетворення:
- •4. Ідентифікуйте речовини а, в, с:
- •Знайдіть формулу алкену, якщо 14 г його приєднує 5,6 л водню (н. У.) у присутності каталізатора.
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Складіть структурні формули ізомерів для вуглеводнів складу с6н10 і с7н12 і назвіть їх за
- •2. Дайте порівняльну характеристику будови та властивостей етану, етену та етину
- •3. Напишіть структурні формули для речовин :
- •4. Розкрийте хімічні властивості алкінів на прикладі етину:
- •5. Здійснити перетворення:
- •7. 20 Г невідомого алкіну приєднує 2 г водню. Встановіть формулу алкіну.
- •Лабораторне заняття № 5 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •2. Напишіть структурні формули таких ароматичних сполук:
- •3. Закінчити схеми хімічних реакцій:
- •4. Напишіть рівняння реакцій, що протікають за схемами:
- •5. При спалюванні невідомої рідини масою 7,8 г одержали 13,44 л вуглекислого газу (н.У.) і 5,4 г води. Яку речовину спалили, якщо відносна густина її пари за повітрям дорівнює 2,69.
- •6. При гідруванні 7,85 г бензену до циклогексану поглинулося 3,36 л (н.У.) водню. Розрахуйте масову частку виходу циклогексану від теоретично можливого.
- •7. Як одержати не менше чотирьох ароматичних сполук, виходячи з вапняку, кам'яного вугілля, кухонної солі і повітря? Напишіть відповідні рівняння реакцій.
- •Лабораторне заняття № 6 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •2. Напишіть структурні формули всіх можливих ізомерів для спирту складу с5н11он і назвіть їх за
- •3. Напишіть структурні формули таких спиртів:
- •4. Складіть рівняння хімічних реакцій:
- •6. Наведіть не менше трьох способів одержання 2-бутанолу. Вкажіть умови проведення кожного синтезу.
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Напишіть структурні формули таких спиртів:
- •3. Дією яких з наведених реагентів можна відрізнити гліцерин від етанолу:
- •4. Напишіть рівняння хімічних реакцій за допомогою яких можна здійснити такі перетворення :
- •7. Який об'єм водню виділяється, якщо в реакцію з гліцерином вступає натрій масою 69 г (н.У.)?
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Напишіть структурні формули сполук :
- •2. Напишіть структурні формули ізомерних фенолів для речовини складу с9н11он. Назвіть їх за систематичною номенклатурою.
- •3. Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення:
- •5. Яку масу фенолу необхідно взяти, щоб приготувати 5 кг розчину з масовою часткою карболової кислоти 2 %?
- •6. Яка маса фенолу утвориться, якщо пропустити крізь розчин натрій феноляту вуглекислий газ об'ємом112 л (н.У.)?
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Складіть структурні формули всіх можливих ізомерів для карбонільної сполуки складу с5н10о, назвіть їх.
- •2. Напишіть структурні формули для вказаних карбонільних сполук:
- •3. Як здійснити такі перетворення:
- •5. Запропонуйте три методи добування оцтового альдегіду з метану? Який із них найбільш економічний і чому?
- •6. На каталітичне окиснення технічного ацетальдегіду масою 10 г витратили 18,6 г купрум (II) гідроксиду. Розрахуйте масову частку ацетальдегіду в технічному препараті.
- •Лабораторне заняття № 10 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Напишіть структурні формули таких сполук:
- •2. Напишіть рівняння реакцій взаємодії таких речовин:
- •6. При взаємодії розчину етанової (оцтової) кислоти масою 160 г з надлишком цинку одержали водень об’ємом 4,48 л (н.У). Визначте масову частку (%) кислоти у вихідному розчині.
- •Контрольні питання і завдання:
- •Звіт про лабораторну роботу
- •Лабораторне заняття № 12 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Напишіть структурні формули:
- •2. Складіть рівняння реакцій утворення:
- •3. Як здійснити такі перетворення :
- •4. Здійснити перетворення та визначити та сполуки а, в, с:
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •Лабораторне заняття № 14 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •Лабораторне заняття № 15 ___________
- •Контроль знань:
- •Завдання для самопідготовки:
- •1. Напишіть структурні формули таких амінокислот:
- •9. Процес вулканізації каучуку є причиною появи таких фізико-механічних властивостей:
- •10. З якої речовини добувають каучук, найбільш подібний до натурального?
- •Додаток Відносні молекулярні маси деяких органічних сполук
- •Список рекомендованої літератури:
Лабораторне заняття № 15 ___________
Тема: Вивчення властивостей білків. (дата)
Вивчення властивостей полімерів.
Література:
1. Буринська Н.М., Величко Л.П., Хімія, 11 кл./Підручник для середньої загальноосвітньої школи -Київ; Ірпінь: ВТФ "Перун"; 1999,с. 52-61.
2. Домбровський А. В., Лукашова Н. І., Лукашов С. М. Хімія 10-11: Органічна хімія: Підручник для 10-11 кл. серед, загальноосв. шк. - К. : Освіта, 1998. с. 159-181.
Контроль знань:
Які органічні сполуки називають амінокислотами?
Які речовини називаються пептидами? Білками? Що таке пептидний зв'язок?
Що таке денатурація білка? Чим вона може бути зумовлена?
4. Дайте визначення поняттям: "реакція полімеризації", "полімер", "мономер", "структурна ланка", "ступінь полімеризації".
5. Класифікація полімерів.
6. Властивості полімерів.
7. Способи синтезу полімерів. Чим вони відрізняються між собою?
8. Які пластмаси називають термореактивними, а які термопластичними?
9. Де використовують синтетичні волокна?
Завдання для самопідготовки:
1. Напишіть структурні формули таких амінокислот:
_____________________________ _________________________________
а) 5-аміно-2,3-диметилгексанової; в) 2,5 - діамінопентанової;
_____________________________ _________________________________
б) 3-аміно-2,2-диметилгептанової; г) п - амінобензойної;
__________________________________________________________________________________________________________
2. Напишіть схему утворення біполярного іона для ά - аміномасляної кислоти.
_____________________________________________________________________________________
3. Розчини яких амінокислот змінюють колір фенолфталеїну:
а) 4 - амінопентанова кислота;
б) 2 - аміноетанова кислота;
в) 2,3 - діамінопропанова кислота;
г) а - амінобутандіова кислота.
4. Напишіть рівняння хімічних реакцій:
а) а-аміномасляна кислота + NaOH → __________________________________________________________________;
б) амінооцтова кислота + 2-гексанол → _________________________________________________________________;
в) 3-амінобутанова кислота + НСІ → __________________________________________________________________.
5. Напишіть рівняння реакцій утворення:
а) дипептиду ά-аміномасляної кислоти __________________________________________________________________;
б) трипептиду ά-амінопропіонової кислоти_________________________________________________________________.
6. Чому білкову їжу не можна замінити на довгий час їжею, яка складається тільки з жирів і вуглеводів?
7. Який об'єм розчину натрій гідроксиду з масовою часткою 20 % (р = 1,13 г/мл) потрібно використати для нейтралізації розчину, що містить 15 г амінооцтової кислоти?
Відповідь:_______________.
8. Полімеризацією тетрафлуороетилену F2C = CF2 добувають політетрафлуороетилен (тефлон) - полімер, який має велику термічну стійкість, надзвичайно високу хімічну стійкість. Напишіть схему реакції полімеризації. Зазначте структурну ланку полімеру.
____________________________________________________________________