21. Концепции зап-в. Цель упр-я запасами как важная составляющая достижения стратегической цели логистической системы в целом.

МЗ– это сырье, материалы, комплектующие, ГП и другие материальные ценности, ожидающие вступления в процесс произв-венного или личного потребления.

Главная цель УЗ – минимизация различного рода издержек, связанных с приобретением и хранением зап-в.

Для достижения этой цели обычно решаются 2 задачи, в каждой из которых определяется:

-оптимальн. размер заказа на пополнение зап-в;

-время подачи заказа на пополнение зап-в.

Непосредственное УЗ осуществляется при приемке и складировании. Отдел приемки отвечает за точный учет и правильное заполнение и оформление учетной док-ции по всем поступившим материалам. Кол-во полученных матер-в сопоставляется с копией заказа на приобретение.

Теория У разрабатывает методы вычисления величины зап-в, обеспечивающей наиболее экономным путем удовлетворение будущего (не всегда определенного) спроса.

Чрезмерно большой запас связан с омертвлением капиталов, требует значит. затрат на хранение и уход за ними. Но запас, недостаточный вызывает перебои в работе произв-ва, нарушает взаимодействие с другими П.

ЦЕЛИ ЗАП-В:

1.повышение эффективности произв-ва за счет содержания зап-в определяется след.факторами:

-запасы НП могут привести к снижению себе-сти произв-ва в связи с ликвидацией простоев оборудования;

-запасы МР и НП allow максимально полно использовать ресурс времени работы оборудования;

-запасы НП и ГП (на произв-ве) обеспечивают выполнение графика произв-ва при возникновении сбоев;

2.эффективное обслуживание потребителей;

-запасы ГП allow создавать резерв для компенсации сезонных коле­баний спроса;

-запасы МР allow создать резерв для сглаживания сезонных коле­баний поставок;

-запасы НП и ГП allow поддерживать неожиданный рост продаж;

-запасы НП и ГП allow поддерживать рост продаж, вызванный снижением цен производителя и др. рыночными факторами.

3.страх-е сбоев в поставках; Страх. обеспечивают запасы, создаваемые на слу­ч. срыва сроков, изменения объемов поставок и неудовлетворительного кач-ва продукции.

4.защита от повышения закупочных цен с пом. доп-х спе­кулятивных зап-в возможна при обоснованных расчетах, подтвержда­ющих эффект-сть подобной операции при учете возможности будущего повышения цен у основных поставщиков.

5.Экономия на оптовых скидках; за счет создания запаса окажется эффек­тивной только в том случае, когда возросшая стоим-ть запаса будет <, чем экономия на оптовых скидках, несмотря на то, что компания не сразу будет использовать запас.

6.экономия на трансп-вке - за счет повышения уровня зап-в часто совмещается с идеей экономии на оптовых скидках. Трансп-ые расходы сост-ют значит-ю часть цены продажи. Перевозка больши­ми партиями приводит не только к снижению трансп-ых расходов, но и к увеличению уровня зап-в.

К наст. Вр. сформировались 3 концепции упр-я за­пасами:

1. Концепция максимизации зап-в разрабатывается уже длительное время и почти отошла в прошлое. Потреб-ть накапливать за­пасы пищи ­ наиболее древняя проблема в упр-ии запасами. На протя­жении длительной истории челов-ва большие запасы рассматривались как знак благополучия и процветания страны. Высокий уровень зап-в оправдан, если неизвестен уровень потребления. Повторение ситуации необоснованного накопления зап-в имело место в эпоху застоя в Советском Союзе. Отечественная экономика 1970­-1980 гг -пример концепции максимизации зап-в.

2. Концепция оптимизации зап-в. Уже в конце XIX в. развитие эк-ки привело к росту промыш-го произв-ва, что повлекло большие объемы многономенклатурных зап-в. В то время начал развиваться научный подход к упр-нию запасами, который позволил находить оптим-ый уровень зап-в при миним-ых затра­тах на его содержание. Сложность состояла в том, что считать оптимальным. Концепция оптим-ции зап-в закл-ся в признании целесообразности содержания запа­са, но в оптим-ом (по критерию минимума совокупных зат­рат на создание и содерж-ие зап-в) размере. До сих пор эта концепция явл. широко признанной и наиб. часто применяемой.

3. Концепция минимизации зап-в. Недавно ₱ и организации пришли к выводу, что запасы­ проявление расточительства. Представители этого направления ­ руководители компании «Тойота». Негативные последствия высокого уровня зап-в,:

1) увелич-е текущих затрат, связанных с содерж-ем зап-в, из­-за роста стоимости содерж-я складов, налоговых выплат, страх-х плате­жей, оплаты обслуживающего персонала;

2) снижение времени реакции на требования потребителя;

3) усложнение процесса упр-я запасами;

4) снижение прибыли на инвестированный капитал;

5) увелич-е складских площадей;

6) перепроизв-во, которое может вызвать устаревание продукции;

7) увеличение себест-сти продукции.

В связи с таким подходом к оценке зап-в появилась new тенденция ­сводить запасы на фирмах к минимуму. Стали развиваться лог.е системы/технологии, позволяющие снизить уровень зап-в. Система MRP2, напр., связывает запасы непоср-венно с плановым объемом произв-ва. Технология JIT allow работать почти без зап-в.

Стала значительно сокращаться длительность произв-венного цикла, что совместно с развитием систем упр-я кач-вом и при постоянном хар-ре потребления позволило развить систему JIT, которая почти полностью ликвидировала страх-е запасы.

Т.о., концепции упр-я запасами, сложившиеся на практике, основываются на 2 противоположных точках зрения: первая абсо­лютизирует положит-ю роль зап-в, вторая абсолютизирует отрицат-ю роль зап-в. Концепция оптимизации пытается найти золотую середину м/у ними.

Положительная роль зап-в	Отрицательная роль зап-в
-Запасы ослабляют непоср-венную зависимость м/у поставщиками, произв-лями и потребителями; -Запасы обеспечивают произв-во МР оптимальными партиями; -Запасы обеспечивают непрерывность процесса произв-ва и продаж; -Запасы сглаживают непредвиденные колебания спроса, сбои поставок и сбои в произв-венном процессе; -Запасы повышают надежность упр-я	-Запасы замораживают значительные фин. ресурсы и товарно-материальные ценности, которые могли бы быть использованы на др. цели; -Запасы тормозят улучшение кач-ва в связи с тем, что организация, прежде всего заинтересована в реализации зап-в, а не в инновациях в качестве; -Запасы изолируют звенья ЛС и стадии бизнес-процессов друг от друга.