- •Базовые концепции логистики
- •Содержание
- •Теоретический курс………………………………………………………..………..4
- •2. Задания к контрольной работе……………………………………………………..56
- •3. Рекомендуема литература…………………………………………………………...59
- •Теоретический курс
- •Глава 1. Основы логистики
- •1920-1950 1950-1970 1970-1980 С 1980 г. До настоящего времени
- •Глобальная логистика
- •3. Цели и задачи логистики
- •Координация управления материальными потоками
- •Контроллинг в логистических системах
- •Глава 2. Логистика снабжения
- •Механизм функционирования логистики снабжения
- •В зависимости от очередности выполнения заказа:
- •В зависимости от объема заказа:
- •Основные требования к выбору поставщика
- •Глава 3. Логистика производства
- •Правило «20-80»
- •Характеристики типов производств
- •Методы планирования материальных потребностей
- •Варианты управления мп в рамках внутрипроизводственных логистических систем
- •Глава 4 сбытовая (распределительная) логистика
- •Организация управления системой распределения на предприятии
- •Логическое моделирование процесса сбыта готовой продукции
- •Основные формы распределения готовой продукции
- •Каналы распределения продукции и посредники в логистической системе
- •Двухуровневый канал
- •Трехуровневый канал
- •Типы логистических посредников
- •Глава 5 управление запасами в логистических системах
- •Причины создания материальных запасов и причины, вынуждающие к минимизации запасов
- •Размер оптимального заказа по Уилсону
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
- •Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня
- •Модель управления запасами по минимуму — максимуму и с постоянной периодичностью пополнения запасов
- •Глава 6. Грузопереработка и упаковка
- •Основные функции складов
- •Основные критерии оценки рентабельности системы складирования
- •Глава 7. Транспортная логистика
- •Внетранспортный эффект
- •Глава 8. Сервис в логистике
- •2. Задания к контрольной работе
- •3. Рекомендуема литература
- •432600, Г. Ульяновск, ул. Л. Толстого, 42.
Федеральное агентство по образованию РФ
Ульяновский государственный университет
Институт экономики и бизнеса
Кафедра экономии и организации производства
Алексеев Ю.С., Пустынникова Е.В.
Базовые концепции логистики
Учебно-методическая разработка и задания к контрольной работе по дисциплине
«ЛОГИСТИКА»
Для студентов специальности 08.05.02. - Экономика управление на предприятии
Ульяновск
2008
Алексеев Ю.С, Пустынникова Е. В. Базовые концепции логистики: Учебно-методическая разработка и задания к контрольной работе по дисциплине «Логистика» для студентов специальности 08.05.02.- Экономика и управление на предприятиях. Ульяновск: УлГУ. Институт экономики и бизнеса, 2008.-60с.
Рецензент:
Доцент, к.э.н. Зимина Л.Ю.
Рассматриваются базовые концепции логистики: «точно в срок», «планирование потребности/ресурсов», «стройного производства», «реагирование на спрос», а также микрологистические системы, основанные на данных концепциях.
Теоретические положения иллюстрируются на конкретных примерах. Специальный раздел посвящен индивидуальным заданием для студентов. Материал может быть использован для самостоятельного изучения материала, выполнения контрольных работ студентами заочной формы обучения, а также для аудиторных практических занятий.
© Пустынникова Е.В. 2008г.
© Ульяновский государственный университет
Содержание
Стр.
Теоретический курс………………………………………………………..………..4
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ……………………………………………..……4
ГЛАВА 2. ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ………………………………………...…..11
ГЛАВА 3. ЛОГИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА…………………………………….....….21
ГЛАВА 4 СБЫТОВАЯ (РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ) ЛОГИСТИКА………..……31
ГЛАВА 5 УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ…38
ГЛАВА 6. ГРУЗОПЕРЕРАБОТКА И УПАКОВКА…………………………………46
ГЛАВА 7. ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА……………………………...…………51
ГЛАВА 8. СЕРВИС В ЛОГИСТИКЕ………………………………………………….55
2. Задания к контрольной работе……………………………………………………..56
3. Рекомендуема литература…………………………………………………………...59
Теоретический курс
Глава 1. Основы логистики
Логистика происходит от греческого слова, что означает искусство вычислять, рассуждать. История возникновения и развития практической логистики уходит далеко в прошлое. Для древних греков логистика представляла собой «счётное искусство, рассуждения, вычисления», а высших государственных чиновников, которые осуществляли контроль за хозяйственной, торговой и финансовой деятельностью, называли логистами. По свидетельству Архимеда, в Древней Греции было 10 логистов.
В период Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики»; они занимались распределением продуктов питания.
По мнению ряда западных ученых, логистика выросла в науку благодаря военному делу. Здесь с логистикой стали связывать деятельность по обеспечению вооружённых сил материальными ресурсами.
Создателем первых научных трудов по логистике принято считать французского военного специалиста начала 19-го века А. Жомини, который дал такое определение логистики: «практическое искусство маневра войсками».
В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, т. е. с управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю.
Другое направление характеризуется более широким подходом: помимо управления операциями товародвижения оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса товародвижения.
Проф. Аникин Б. (Россия) даёт следующее определение:
«Логистика» - это наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
В логистике как научной дисциплине принято выделять следующие разделы:
• информационная логистика;
• закупочная (снабженческая) логистика;
• логистика производственных процессов (производственная логистика);
• сбытовая (распределительная) логистика;
• логистика запасов;
• логистика складирования (складская логистика);
• транспортная логистика.
Представленные выше определения трактуют логистику как науку.
Суть логистики — создание некоего конвейера (бизнес-процесса), упорядочивающего всю работу организации, а не отдельных ее частей.
Логистика — интегральный инструмент менеджмента, способствующий достижению стратегических, тактических или оперативных целей организации бизнеса за счет эффективного (с точки зрения снижения общих затрат и удовлетворения требований конечных потребителей к качеству продуктов и услуг) управления материальными и (или) сервисными, а также сопутствующими им потоками (финансовыми, информационными).
Этапы развития логистики (рис. 1)