4. Тематичний план бекалаврськоі практики

№з/п	Зміст бакалаврської практики за розділами	Місце проходження практики	Семестр	Тривалість, тиж.
1	Тема І. Ознайомлення з організацією і умовами діяльності підприємства	Торговельні і виробничі підприємства та об'єднання різних форм власності; торговельно-посередницькі організації, складські приміщення.	7	3
2	Тема 2. Ідентифікація товарів. Забезпечення товарами підприємств торгівлі. Формування асортименту товарів. Забезпечення ефективності технологічних процесів.
3	Тема 3. Визначення відповідності якості товарів, тари вимогам стандартів та інших НД
4	Тема 4. Контроль за дотриманням правил торгівлі, приймання, реалізації і зберігання товарів
5	Тема 5. Організація торгівлі та комерційної діяльності
6	Тема 6. Управління матеріально-фінансовим станом підприємства
7	Тема 7. Менеджмент персоналу

5. Методичні рекомендації до виконання бакалаврської практики Зміст практики

Виконання програми здійснюється згідно із завданнями, що розподіляються за розділами і темами практики. Під час проходження практики студенти повинні не тільки виконувати поставлені програмою загальні і індивідуальні завдання, а й брати активну участь в поточній роботі підприємства.

Виробнича бакалаврська практика

Тема 1. Ознайомлення з організацією діяльності підприємства.

Студенти вивчають основні види діяльності, організаційно-управлінську структуру підприємства, ознайомляться з функціями та завданнями відділів (підрозділів), а також із функціональними обов'язками основних категорій робітників.

Завдання 1. Проаналізуйте організаційно-правову форму підприємства, що є базою практики. Вивчіть організацію роботи по здійсненню основних видів діяльності.

Завдання 2. Проаналізуйте джерела та канали надходження інформації для забезпечення діяльності підприємства, порядок її обробки.

Тема 2. Ідентифікація товарів. Забезпечення товарами підприємств торгівлі. Формування асортименту товарів. Забезпечення ефективності технологічних процесів.

Завдання 1. Проаналізуйте формування структури асортименту для конкретного торговельного підприємства.

Завдання 2. Проведіть аналіз походження товарів за штриховим кодом.

Завдання 3. Визначте виробників товарів за особливостями маркування.

Завдання 4. Оцініть товарні запаси бази, складу, магазину та їх оптимізацію.

Завдання 5. Розрахуйте оптимальні партії та інтервали завезення товарів.

Тема 3. Визначення відповідності якості товарів, тари вимогам стандартів та інших нд.

Завдання 1. Проведіть перевірку якості, відповідність маркування, комплектність товарів вітчизняного (закордонного) виробництва, що реалізуються підприємством. Зазначте відповідність пакування й тари,

використовуючи нормативні документи (на прикладі конкретної групи товарів).

Завдання 2. Визначте ступінь екологічної безпеки товарів та тари (на прикладі конкретної групи товарів). Завдання виконайте використовуючи НД та САНВІП.