МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ
ОДЕСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Методичні вказівки
щодо виконання розділу «ОХОРОНА ПРАЦІ»
в дипломних проектах студентів коледжу
за спеціальностями:
«Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»;
«Монтаж і експлуатація холодильно-компресорних машин і установок»;
«Обслуговування комп’ютерних інтелектуальних систем та мереж»;
«Швейне виробництво»
Одеса
2008
1 РОЗРОБНИК: Чорновол Н.І. - викладач коледжу
циклової комісії спецтехнологій та загально-технічних дисциплін Одеського технічного коледжу ОНАХТ.
2 РЕЦЕНЗЕНТ: Петрашова В.І.
3 Відповідальний за випуск : І.А. Стрельникова, методист коледжу.
Міністерство освіти і науки україни одеський технічний коледж одеської національної академії харчових технологій
«Узгоджено»
Заступник директора з НР
__________В.І.Уманська
«____»___________200 р.
Методичні вказівки
Щодо виконання розділу «ОХОРОНА ПРАЦІ»
в дипломних проектах студентів коледжу
за спеціальностями:
«Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»;
«Монтаж і експлуатація холодильно-компресорних машин і установок»;
«Обслуговування комп’ютерних інтелектуальних систем та мереж»;
«Швейне виробництво»
Розглянуто
предметною комісією
загально-технічних
дисциплін
протокол №_____
від «___»______200_р.
Голова комісії
___________ Петрашова В.І.
ОДЕССА 2008
ЗМІСТ
с.
1 Загальні вказівки...................................................................6
2 Примірний перелік питань, що складають
зміст розділу «Охорона праці» ……………...............................8
1. Коротка характеристика соціально-економічного значення питань охорони праці в Україні ....................................8
2. Аналіз умов та знарядь праці « на підприємстві,
цеху, дільниці», що проектується. …...........................................10
3. Виробнича санітарія і гігієна праці...........................10
4. Електробезпека …......................................................17
5. Техніка безпеки….......................................................17
6. Пожежна безпека…....................................................18
7. Навчання, інструктажі працівників з питань
охорони праці….............................................................................19
3 Список літератури .............................................................20
Загальні вказівки.
В розділ «Охорона праці» дипломного проекту включаються всі найголовніші узагальнення щодо вирішення питань, спрямованих на забезпечення безпечних та здорових умов праці, безаварійної роботи устаткування, пожежної безпеки на об’єкті, що проектується.
Зміст розділу повинен мати творчий характер. Не допускається підміняти розробку питань щодо оздоровлення, полегшення та безпеки праці переписуванням ДНАОП, ГОСТів, правил, нормів, інструкцій та інших нормативних документів з питань охорони праці.
Викладати матеріал із прийнятих рішень необхідно в такій формі: «проектом пропонується...», «проектується....», «відповідно до (дати назву чи посилання на нормативний документ)...», « вивчення показало, що ....» і т.д. і т.п.
В розділі «Охорона праці» слід відобразити такі заходи, які повинні бути проведені при експлуатації проектуємого обладнання для створення здорових і безпечних умов праці працюючих, що в значній мірі залежить від технологічного процесу виробництва, фізико-хімічних та токсичних властивостей застосованих в процесі виробництва речовин, розміщення обладнання, установок і споруд, наявності засобів індивідуального захисту працівників від виробничих шкідливостей.
При виконанні розділу «Охорона праці» дипломного проекту необхідно:
- суворо дотримуватись ДНАОП, ГОСТів, норм, правил,
інструкцій, нормативних документів з питань охорони
праці при обґрунтовуванні відповідних рішень;
- вибирати, розробляти та впроваджувати у виробництві
найбільш раціональні та передові технологічні розробки і
таку організацію виробництва та праці, яка зводить до
мінімуму вплив на працюючу людину небезпечних та
шкідливих виробничих факторів;
- проектувати прогресивну, з високим ступенем
автоматизації техніку, при експлуатації якої виключається
потенційна небезпека аварій, вибухів, пожеж, нещасних
випадків, професійних захворювань, незалежно від
кваліфікації та психофізіологічного стану обслуговуючого
персоналу.
Зміст завдання розділу «Охорона праці» повинен відповідати темі дипломного проекту і бути його складовою частиною. В розділі передбачається освітлення слідуючих питань:
- коротка характеристика соціально-економічного значення
питань охорони праці в Україні;
- виробнича санітарія, умови праці, організація робочого
місця;
- техніка безпеки виробничого устаткування;
- пожежна безпека;
- охорона навколишнього середовища;
При захисті дипломного проекту перед Державною екзаменаційною комісією студенту необхідно з поміж інших питань висвітлити основні, принципові питання з охорони праці, які розроблені в дипломому проекті.
Якість цього розділу визначається не стільки об’ємом, який відведено для нього, скільки змістом та безпосереднім зв’язком з темою проекту.
Примірний перелік питань, що складають зміст розділу «Охорона праці»
1. Коротка характеристика соціально-економічного
значення питань охорони праці в Україні.
Для студентів усіх спеціальності:
Державна політика України щодо охорони праці виходить з конституційного права кожного громадянина на належні безпечні і здорові умови праці та приорітету життя і здоров’я працівника по відношенню до результатів виробничої діяльності. В реалізації цієї політики значну роль має відігравати постійне поліпшення умов і безпеки праці, зменшення рівнів травматизму та професійної захворюваності.
В Україні прийнята і реалізується Національна програма поліпшення стану безпеки, гігієни праці та виробничого середовища на 2001-2005 рр., що була затверджена Кабінетом Міністрів від 10.10.2001 р., на основі якої були розроблені галузеві та регіональні програми поліпшення стану охорони праці.
Наказом Мінпраці № 432 була затверджена і впроваджена в життя Концепція управління охороною праці, в якій визначені шляхи реформування управління охороною праці в Україні.
Імовірність загинути, отримати травму чи набути професійне захворювання існує на тих підприємствах, установах та організаціях, де нехтуються правила безпеки і не виконуються вимоги охорони праці. Людина, яка володіє професійними навичками та знаннями правил безпеки, передбачає цей ризик і застосовує заходи, які його зменшують або зовсім виключають.
Суспільно-політичні та соціально-економічні реформи, що здійснюються в нашій країні, не можуть бути ефективно реалізовані без докорінних змін у сфері праці. Безпечні умови виробництва стоять поруч з такими суспільними потребами людини, як харчування, житло,одяг, лікування, екологічно чисте середовище тощо.
Підприємства, що переробляють сільськогосподарську продукцію ( харчові, м’ясо-молочні, хлібопекарні та інші), характеризуються досить складним технологічним обладнанням, фізико-хімічними процесами і важкими умовами праці. Тут застосовуються автоматичні лінії великої потужності, фасувальні автомати, апарати, що працюють під тиском та розрідженням, енергетичні установки тощо.
Широке впровадження комп’ютерної техніки, що дає змогу автоматизувати багато рутинних операцій, одержати доступ до численних джерел інформації, швидко проводити потрібні розрахунки і т.п. підвищує продуктивність праці. Проте активне впровадження у практику персональних комп’ютерів має і негативну сторону – з’являються фактори, які несприятливо впливають на здоров’я працюючої людини.
Холодильне виробництво – це галузь народного господарства, яка має широкий розвиток. І в той же час холодильне виробництво можна віднести до виробництв з підвищеною небезпекою. Наявність установок, що працюють під великим тиском, використання в якості хладагентів вибухонебезпечних та ядовитих речовин потребує підвищеної уваги до питань охорони праці.
Тому безпечні умови праці по підприємствах, виробництвах можуть бути забезпечені тільки при суворому дотримані норм безпеки, виробничої санітарії і пожежної безпеки.
Законодавча база охорони праці України налічує ряд законів, основними з яких є Закон України «Про охорону праці» та Кодекс законів про працю ( КЗиП). До законодавчої бази також належать Закони України: «Про загальнообов’язкове державне соціальне страхування від нещасних випадків на виробництві та професійних захворювань, які спричинили втрату працездатності», «Про охорону здоров’я», «Про пожежну безпеку», «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», та інші. Їх доповнюють державні міжгалузеві й галузеві нормативні акти – це стандарти, інструкції, правила, норми, положення, статути та інші документи, яким надано чинність правових норм, обов’язкових для виконання усіма установами і працівниками.