Комплекс запобіжних заходів підвищення епідеміологічної безпеки направлений на:
Деякі мікроорганізми
розвиваються у харчових продуктах з
утворенням отруйних речовин, які,
потрапляючи до організму людини,
спричиняють розвиток отруєнь.
Рослини і тварини
іноді є причиною тяжких захворювань
людей внаслідок ураження отрутами, що
продукуються в їх організмах.
-
Психофізіологічні
фактори — втома,
стрес, фобії, помилкові операції,
конфлікти.
Людина
є частиною колективу. Створення комфортних
умов праці та відпочинку підтримання
сприятливого соціального і морального
клімату, автоматизація та механізація
технологічних процесів, психологічна
сумісність усіх членів колективу —
запорука успішної діяльності та вирішення
всіх поточних і перспективних завдань.