- •Министерство сельского хозяйства российской федерации
- •Опд.Ф.07.01 фитопатология
- •Методические указания
- •Тема 8. Болезни зерновых и кормовых бобовых культур. Блезни свёклы, картофеля, подсолнечника. Болезни овощных и плодовоягодных культур. Меры борьбы с ними
- •Общие сведения
- •Болезни кормовых бобовых культур
- •Болезни картофеля общие сведения
- •Болезни овощных культур
- •Болезни плодовоягодных культур
- •Порядок выполнения работы:
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Библиографический список
Болезни овощных культур
Для успешной защиты овощных культур прежде всего необ-ходимо точно определить вид болезни, а также распологать инфор-мацией об особенностях их развития с целью использования наиболее уязвимых периодов в их биологии для проведения соответствующих мероприятий в оптимальные сроки.
Наиболее распространенные болезни томатов: белая пятнис-тость (септориоз), бурая оливковая пятнистость, фитофтора или бурая гниль плодов.
Септориоз (белая пятнистость) распространен и вредоносен повсеместно в открытом, но чаще в защищенном грунте.
Вызывает заболевание гриб Septoria lycopersici (класс Deutero-mycetes, порядок Pycnidiales).
Патоген поражает листья, стебли, реже плоды в течение всей вегетации. Первые признаки болезни проявляются на нижних листьях, постепенно распространяясь на верхний ярус и другие органы растений. Заболевание проявляется вначале в виде темных почти черных точечных пятен, позже увеличивающихся в размере, становящихся угловатыми, приобретающими грязно-белый оттенок и окруженных темно-пурпурной каймой. При сильном развитии пятна сливаются, покрывая всю листовую поверхность.
Заболевание особенно вредоносно в условиях высокой влаж-ности, загущенной посадки и недостаточной освещенности.
Кладоспориоз, бурая пятнистость томатов. Вызывает заболевание гриб Cladosporium fulvum (класс Deuterоmycetes, порядок Hyphomycetales).
11
Первые признаки проявляются на нижней стороне листьев в виде светло-зеленых, а затем темно-бурых пятен с оливковым налетом гриба. Позже на верхней стороне листьев образуются светло-зеленые, впоследствии буреющие пятна. Пятна сливаются, больные листья засыхают. С нижних листьев болезнь быстро распространяется на верхние.
Первые признаки кладоспориоза появляются обычно в период цветения-начала образования плодов. Массового развития болезнь достигает в период созревания плодов.
Развитие болезней на тыквенных зависит от погодных, агротехнических и других условий, оказывающих влияние не только непосредственно на возбудителя болезни, но и на общее состояние растения, на степень его болезнеустойчивости.
Бактериоз огурцов вызывается возбудителем Pseudomonas lachrymans. Его характерные признаки – на листьях угловатые пятна, ограниченные жилками, вначале маслянистые, затем бурые или ко-ричневые, засохшая ткань выпадает. Во влажную погоду на нижней стороне листа, в местах поражения, образуются капельки мутной жидкости – скопление бактерий, в сухую погоду капли подсыхают и пятна покрываются белесоватой пленкой.
Пероноспороз капусты возбудитель Peronospora brassicae из порядка Peronosporales класса Oomycetes.
Пероноспороз проявляется на семядольных и настоящих листь-ях в виде расплывчатых серовато-желтых пятен, на нижней стороне
листьев образуется рыхлый светло-серый налет, состоящий из беспо-
лого спороношения – вильчато-разветвленные конидиеносцы, на которых формируются конидии. Больные листья желтеют, а при интенсивном развитии болезни могут и отмереть.
Пероноспороз лука – одно из опаснейших заболеваний. Гриб Peronospora destructor, вызывающий эту болезнь поражает лук первого, второго и третьего годов жизни. Особенно опасна болезнь при выращивании лука на семена. Поражается главным образом надземная часть. Листья у пораженных растений развиваются хуже, желтеют, а затем подвядают и засыхают. У пораженных семенников стрелки надламываются и желтеют. Семена на больных растениях развиваются плохо, остаются щуплыми, часто имеют низкую всхожесть. Во влажную погоду листья (перо) и стрелки у пораженных растений покрываются серовато-фиолетовым налетом, напоминаю-
12
щим загрязнение пылью. Это конидиальное спороношение, которое вызывает повторное заражение растений.