Болезни кормовых бобовых культур

Из заболеваний клевера и люцерны наиболее распространены и вредоносны ржавчина, мучнистая роса, бурая пятнистость.

5

Возбудитель ржавчины на клевере – однохозяйный базидиаль-ный гриб порядка Uredinales Uromyces fallens, на люцерне – Uromyces striatus, промежуточным хозяином которого является молочай. Болезнь поражает листья, черешки, стебли и цветоножки бобовых трав в виде бурых пустул, которые образуются под эпидермисом, а позже приобретают почти черный цвет, прорывают эпидермис и порошат спорами.

Болезнь вызывает усыхание и опадение листьев, а нередко и цветочных головок. Ржавчина резко снижает содержание в сене протеина, глюкозы, сахара и крахмала.

При поражении мучнистой росой клевера на листьях с верхней стороны появляются кругловатые пятна белого налета, которые затем разрастаются, образуя сплошной налет. Позже на налете образуются вначале буроватые комочки летнего (конидиального) спороношения, а затем черные точки (плодовые тела – клейстотеции). Налет приобретает грязноватый вид.

Возбудитель – сумчатый гриб Erysiphe communis. Пораженные листья становятся хрупкими и отмирают, семена щуплые. Клеверное сено, пораженное мучнистой росой, неохотно поедается животными.

Бурая пятнистость является наиболее распространенным и вредоносным заболеванием на посевах бобовых трав, преиму-щественно поражая люцерну в годы с обильными осадками. Возбудитель – сумчатый гриб Pseudopeziza medicaginis. На клевере болезнь встречается реже и вызывает её гриб Pseudopeziza trifolii.

Заболевание проявляется на листьях в виде мелких (от 0,5 до 3 мм в диаметре) бурых, не сливающихся пятен с зазубренными краями. В первую очередь заражаются нижние листья, которые опадают ещё живыми. В центре пятен образуется плодовое тело – апотеций, в котором развиваются сумки с сумкоспорами.

Вредоносность болезни заключается в преждевременном мас-совом опадании листьев, значительном снижении урожая сена и его качества, на семенниках – урожая семян.

Болезни картофеля общие сведения

Картофель подвержен поражению многими грибными, бакте-риальными, вирусными, фитоплазменными и вироидными заболева-

6

ниями. Наиболее распространены и вредоносны фитофтороз, виды парши, черная ножка, кольцевая гниль и др. Основные болезни картофеля в период хранения – фитофтороз, фузариоз (сухая гниль), мокрая бактериальная гниль.

Фитофтороз – возбудитель Phytophthora infestans dBy. Поражаются листья, стебли, клубни. Первые признаки заболевания в поле наблюдаются на ростках картофеля.

На листьях, начиная с нижних, а также на отдельных участках стебля появляются быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна. Листья чернеют и засыхают, во влажную погоду загнивают. В сырую погоду или по утренней росе на границе пятен со здоровой зеленой тканью на нижней стороне листа образуется беловатый паутинистый налет, состоящий из зооспорангиеносцев и зооспорангиев возбуди-теля. На клубнях появляются резко очерченные сероватые, а затем бурые вдавленные твердые пятна различной величины. При разрезе

клубня на его периферии видна ржавчина мякоти, распространяю-щаяся к центру в виде язычков.

Парша картофеля имеет несколько видов. Обыкновенная парша – возбудители актиномицеты, чаще Streptomyces scabies .

Развивается на поверхности клубня в виде округлых или неправильной формы язв различной величины. Иногда язвы сливаются вместе, образуя сплошную коросту на поверхности клубня. Язвы парши образуются и на столонах, корнях картофеля. При уборке картофеля на язвах можно наблюдать сероватый, кремоватый или других цветов колонии лучистых грибов. После обсушивания этот налет исчезает.

У клубней, сильно пораженных паршой ухудшаются семенные качества. При значительном количестве глубоких язв клубни дают большой отход при очистке кожуры, а во время хранения могут быстрое подвергаться действию микроорганизмов и загнивать.

Сухая гниль клубней обнаруживается во время хранения. На поверхности клубней образуются серовато-бурые или матоватые, несколько вдавленные в мякоть пятна различных очертаний. Мякоть клубня становится бурой, трухлявой и сухой. Позже пятна увели-чиваются, сморщиваются и на их поверхности появляются желто-ватые или бледно-розовые подушечки. Клубни постепенно высыхают и к весне становятся легковесными. Возбудителями являются

7

различные виды грибов рода Fusarium. Снижение урожайности может составить 30% и более.

Мокрая бактериальная гниль клубней начинает развиваться на клубнях в поле на переувлажненных участках, но главным образом проявляется при хранении.

Пораженные клубни сначала светлые, затем становятся темно-бурыми, мягкими и мокрыми; их мякоть превращается в кашице-образную или слизистую тягучую массу, издающую неприятный запах .

Возбудителями мокрой гнили являются различные виды бактерий, особенно Pseudomonas xanthochlora Stapp.

Мокрая гниль быстрее развивается при большой насыщенности влагой и резких колебаниях температуры в местах хранения.

Черная ножка вызывается бактерией Erwinia phytophthora.

Поражаются стебли, листья, столоны, клубни в период вегетации и клубни в период хранения. Растения отстают в росте и

желтеют, листья становятся более мелкими и скручиваются вдоль центральной жилки. Стебель у основания размягчается и чернеет. Пораженные растения легко выдергиваются из почвы.

Источник болезни – клубни и остатки растений в почве.

Возбудителем макроспориоза картофеля является гриб Macro-sporium solani.

Болезнь распространена повсеместно. Сильнее развивается при сухой жаркой погоде с периодическими дождями или обильными росами. Массовые вспышки, как фитофторы, не наблюдаются.

На листьях картофеля проявляются темно-коричневые пятна ок­ругло-угловатой формы с характерными концентрическими кругами. Ткань листа высыхает, выкрашивается. Появление макроспориоза нередко сопровождается постепенным общим пожелтением листо­вой пластинки. Болезнь проявляется в конце июня и развивается в течение всего лета.

При уборке в дождливую погоду иногда наблюдается поражение клубней в виде округлых вдавленных черных пятен.

Гриб размножается с помощью конидий, которые легко распро­страняются с ветром или с каплями дождя и вызывают заражение растений. В течение лета образуется несколько поколений конидий. Зимует гриб в пораженной ботве в виде мицелия.

8

По этиологии и диагностическим признакам многочисленные и разнообразные болезни свеклы делят на три группы: биотические, абиотические и аномалии (уродства).

Биотические болезни. Инфекционные болезни могут быть вызваны грибами, бактериями, вирусами, фитоплазменными организ-мами и цветковыми паразитами. Некоторые заболевания способны поражать как вегетативные надземные органы, так и подземные – корнеплоды свеклы.

Вредоносность заболеваний свеклы на первом году вегетации (фабричной) весьма значительна и может вызывать потери сахара в корнеплодах до 50 %. На семенниках (свекла второго года) недобор урожая семян может достигать 20 %, а иногда и более.

Возбудитель корнееда – патогены Aphanomyces cochlioides, Pythium debaryanum.

Диагностические признаки корнееда могут меняться в зависимости от состава возбудителей, участвующих в загнивании проростков, и от факторов внешней среды. Корнеед чаще развивается на растениях, ослабленных неблагоприятными почвенно-клима-тическими условими.

У пораженных проростков загнивают корешок и подсемядоль-ное колено, на которых появляются вначале бурые пятна, позднее образуется кольцевая перетяжка из загнивающей ткани, и загнивание распространяется по всей длине ростка. При сильном поражении растения гибнут, всходы изреживаются. Корнеедом поражается свекла от периода прорастания до образрвания 3-4 настоящих листьев. Боковые корни у пораженных растений не развиваются, рост задерживается.

Церкоспороз листьев вызывается несовершенным грибом Cercоspora beticola.

Болезнь известна во всех районах свеклосеяния. Поражается сахарная, кормовая, столовая свекла. Возникает заболевание в конце июля – первой декаде августа. Поражаются листья, черешки.

Проявляется в виде мелких пятен (в диаметре 2-3 мм) грязно-серого цвета, окруженных красно-бурой каймой. При достаточной влажности воздуха с нижней стороны листа появляется серый налет – спороношение гриба. При покрытии 30-40% листовой площадки пятнами лист отмирает, потеря листьев снижает урожай корней до 20-30% и сахаристость.

9

Фомоз или зональная пятнистость листьев вызывается грибом Phoma betae.

Наиболее сильно поражаются старые листья с образованием на них крупных зональных пятен (до 1-2 см). На их поверхности видны мельчайшие черные точки – пикниды с бесполым конидиальным спороношением, погруженные в ткани.

Поражение листьев фомозом ускоряет их отмирание, особенно в условиях жаркой погоды.

Подсолнечник поражается заразихой (Orobanche cumana), ржавчиной (Puccinia helianthi), ложной мучнистой росой (Plasmopara helianthi), белой гнилью (Sclerotinia sclerotiorum).

Ржавчина подсолнечника вызывается однодомным грибом Puccinia helianthi из порядка Uredinales класса базидиальных грибов.

Возбудитель с полным циклом развития, все стадии проходят на подсолнечнике.

Проявляется в виде пустул на листьях и листках обвертки соцветий. Зимует гриб телиоспорами на растительных остатках в поле или на семенах как механическая примесь. Весной телиоспоры прорастают в базидии, а базидиоспоры заражают всходы или падали-цу. На семядолях, первых листьях, реже стеблях появляются желтые пятна, с нижней стороны которых образуется эциальное спороно-шение гриба. Эциоспоры заражают растения, и гриб образует уреди-ниоспороношение в виде светло-коричневых пустул, преиму-щественно с нижней стороны листа.

Вредоносность ржавчины заключается в уменьшении ассимиля-ционной поверхности листьев и преждевременном их усыхании, уменьшаются размер корзинок, урожай семян, их масса и содержание жира в ядрах.

Заразиха подсолнечника (Orobanche cumana) – злостный цветковый паразит, лишенный хлорофилла и неспособный самостоятельному питанию.

Стебли заразихи не имеют листьев, они покрыты чешуйками, высота 22-30 см. Цветоносы желтые, неразветвленные, прямые, 15-20 см высоты, соцветие колосовидное. Питательные вещества и воду заразиха использует из растений.

Заразиха поселяется на корнях растений, отнимает у них воду и питательные вещества. Подсолнечник отстает в росте, корзинки

10

становятся мелкими, семена образуются щуплыми и с меньшим содержанием жира.

Возбудитель ложной мучнистой росы - Plasmopara helianthi.

Болезнь наблюдается в течение всей вегетации, начиная с двух-трех пар настоящих листьев. Характерные признаки проявления – образование тонких коротких стеблей (15-30 см) с мелкими хлоротичными листьями, снизу покрытыми беловатым плотным налетом. Часть растений гибнет, часть образует соцветия диаметром 3-3,5 см с щуплыми мелкими семенами.