- •2.2.1 Определение подлинности
- •2.2.2.2 Приготовление и исследование микропрепаратов из плодов и семян
- •2.2.2.3 Приготовление и исследование препаратов из коры
- •2.2.2.4 Приготовление и исследование микропрепаратов из корней и корневищ
- •2.4 Определение измельчённости
- •2.5 Определение содержания примесей
- •2.6 Определение влажности
- •2.7 Определение содержания золы
- •2.8 Определение содержания экстрактивных веществ
- •2.9 Метод определения содержания дубильных веществ
- •2.10 Определение содержания эфирного масла
- •4.2 Определение подлинности лекарственно-технического сырья. (внешний вид, размер, цвет, запах и вкус). Результаты испытаний занесите в таблицу 1.
- •Контрольные вопросы
- •Настои и отвары - это жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а так же водные растворы сухих или жидких экстрактов-концентратов.
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Приготовление консервов из дикорастущих плодов и ягод с использованием сахара
- •1 Цель работы
- •Порядок работы с прибором уздн-а
- •Результаты представить в таблицах 18 (аналогичную таблицу составить для ультразвуковой экстракции с лимонной кислотой).
- •Максимальный выход экстрактивных веществ при водной и ультразвуковой экстракции с янтарной кислотой
2.2.2.3 Приготовление и исследование препаратов из коры
При анализе цельной коры готовят поперечный или продольный срезы. Для размягчения кору ломают на кусочки длиной около 1-2 см и шириной 0,5-1 см и кипятят в пробирке с водой в течение 1-3 мин. Размягчённые кусочки выравнивают скальпелем.
Срезы делают бритвой, смачивая поверхность коры раствором глицерина, снимают их кисточкой и переносят на предметное стекло в каплю соответствующей жидкости.
Эту кору режут в пробке, как при подготовке срезов из листьев и трав.
Для обнаружения одревесневших элементов к срезу на предметном стекле прибавляют несколько капель раствора флороглюцина и одну каплю 25 %-ного раствора серной кислоты, затем жидкость отсасывают фильтровальной бумаги, препарат помещают в раствора хлоральгидрата и закрывают покровным стеклом (нагревать нельзя) – одревесневшие элементы окрашиваются в малиново-красный цвет. Вместо флороглюцина можно использовать раствор сафранина с отмывкой избытка красителя подкисленным спиртом – одревесневшие элементы окрашиваются в розовый цвет.
Дубильные вещества обнаруживают раствором железоаммонийных квасцов или хлорида окисного железа (чёрно-синее или чёрно-зелёное окрашивание) и раствором бихромата калия (коричневое окрашивание). Для этого 1-2 капли реактива наносят на внутреннюю поверхность кусочков коры.
Производные антрахинона обнаруживают раствором щёлочи, нанося на внутреннюю поверхность коры 1-2 капли реактива (кроваво-красное окрашивание).
При анализе резаной коры готовят соскоб коры или берут её мелкие кусочки, и после кипячения их в течение 1-5 минут в растворе едкой щёлочи приготавливают давленые препараты в растворе глицерина. Далее проводят качественные микрохимические реакции, как на препаратах из цельной коры.
При анализе порошка из коры на предметное стекло помещают немного порошка и проводят качественные микрохимические реакции как на препаратах из цельной коры.
2.2.2.4 Приготовление и исследование микропрепаратов из корней и корневищ
При анализе цельных корней и корневищ приготавливают поперечные или продольные срезы. Для размягчения небольшие куски корней размачивают в растворе глицерина в течение 1-3 суток в зависимости от их твёрдости. Размоченные корни выравнивают скальпелем, срезы делают бритвой, смачивая поверхность срезов глицерином. Сначала срезают бритвой более толстые, но цельные срезы, затем делают их тонкими и более мелкими. Цельные срезы помещают в флороглюцин и 25 %-ный раствор серной кислоты или раствор сафранина и рассматривают в лупу.
На тонких срезах проводят качественные микрохимические реакции и рассматривают их под микроскопом. При наличии крахмала приготовляют препарат с водой и проводят измерение зёрен с помощью окулярмикрометра. Наличие жирного или эфирного масел устанавливают как в п. 2.10. Наличие инулина определяют реакцией Молиша. На предметное стекло помещают немного сухого порошка полученного соскобом излома корня или корневища, одну-две капли раствора 1-нафтола (резорцина или тимола) и одну каплю концентрированной серной кислоты. В присутствии инулина порошок окрашивается в красновато-фиолетовый цвет, от резорцина и тимола – в оранжево-красный. Так как крахмал также даёт эту реакцию, её проводят только при отсутствии крахмала.
Наличие у корней и корневищ одревесневших элементов, дубильных веществ и производных антрахинона устанавливают, как указано в п. 2.9 для цельной коры. Анализ порошка из корней и корневищ проводят также как и для порошка коры.
2.3 Определение заражённости амбарными вредителями
Заражённость сырья амбарными вредителями определяют невооружённым глазом или с помощью лупы с увеличением 5-10Х при внешнем осмотре и при определении измельчённости и содержания примесей.
Заражённость сырья при внешнем осмотре определяют в единице продукции, попавшей в выборку по ГОСТ 24027.0-80. При этом, кроме сырья, тщательно осматривают швы, складки упаковочного материала, щели в ящиках.
Заражённость сырья при определении измельчённости определяют путём просмотра выделенной в результате просева измельчённой части сырья.
Заражённость сырья при определении содержания примесей устанавливают путём просмотра сырья, оставшегося после отсева измельчённых частей.
При обнаружении в сырье амбарных вредителей определяют степень заражённости.
Проведение испытания. Пробу сырья помещают на сито с отверстиями размером 0,5 мм и просеивают. В прошедшем сквозь сито сырье подсчитывают количество клещей, в оставшемся на сите подсчитывают количество моли, её личинок, куколок и других живых и мёртвых вредителей. Количество клещей подсчитывают с помощью лупы, моли, её личинок, куколок и других вредителей невооружённым глазом или с помощью лупы.
Обработка результатов. Количество вредителей и их личинок пересчитывают на 1 кг сырья. В зависимости от количества вредителей в 1 кг сырья устанавливают степень его заражённости.
При наличии в 1 кг сырья не более 20 клещей заражённость сырья клещом относят к I степени; более 20 клещей, свободно передвигающихся по поверхности сырья и не образующих сплошных масс, – ко II степени; если клещей много, они образуют сплошные массы и движение их затруднено – к III степени. При наличии в 1 кг амбарной моли и её личинок, а также хлебного точильщика и других вредителей в количестве не более пяти заражение сырья этими вредителями относят к I степени, при наличии 6-10 вредителей – ко II степени, более 10 вредителей – к III степени.