- •Аннотация
- •Содержание
- •Введение
- •Теоретический материал «Защита работников животноводства от антропзоонозных болезней». Общие сведения об антропозоонозных болезнях.
- •Тема 1. Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Тема 2. Охрана людей от заражения бруцеллезом.
- •Мероприятия, которые должны выполнять при заболевании бруцеллезом.
- •Тема 3.
- •Тема 4.
- •Причины заболевания людей сибирской язвой.
- •Охрана людей от заболевания ящуром.
- •Проявление болезни ящуром у человека.
- •Пути проникновения этой болезни в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при выявлении болезни ящур у животных.
- •Охрана людей от заражения листериозом.
- •Проявление болезни листериоз у человека.
- •Причины заражения человека листериозом
- •Тема 7 Охрана людей от заражения лептоспирозом. Проявление лептоспироза у человека. Пути проникновения лептоспироза в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при обнаружении животных больных лептоспирозом.
- •Проявление болезни туляремией у человека. Пути проникновения туляремии в человеческий организм.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращению туляремии.
- •Тема 10
- •Проявление рожи свиней в человеческом организме и пути ее проникновения.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращения рожи свиней.
- •Тема 11 Охрана людей от заражения бешенством.
- •Тема 12 Предупреждение заражения людей тениозом и тениарингсозом (бычьим и свиным солитером).
- •Тема 13
- •Тема 14 Охрана людей от заражения эхинококкозом.
- •Тема 15 Предупреждение заболевания людей стригущим лишаем (трихофитией и микроспорией).
- •Тема 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Типовая инструкция по охране труда при обслуживании заразнобольных животных
- •Общие требования
- •Требования безопасности перед началом работы
- •Требования безопасности во время работы
- •Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •Требования безопасности по окончании работы
- •Ветеринарное обслуживание животных ( выдержки из ост 46.3.2.158-84)
- •2. Требования безопасности при проведении ветеринарных мероприятий
- •2.2. Требования безопасности при проведении лечебных мероприятий
- •2.3. Требования безопасности при проведении диагностических исследований
- •2.4. Требования безопасности при патологоанатомическом вскрытии трупов животных
- •3. Требования к средствам защитыи санитарно-производственному обеспечению ветеринарных работников
- •4. Контроль за выполнением требований стандарта
- •Перечень нормативных документов, на которые имеются ссылки в тексте стандартов
- •Контрольные вопросы к Теме № 1 Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Контрольные вопросы к Теме № 2 Охрана людей от заражения бруцеллезом
- •Контрольные вопросы к Теме № 3 Охрана труда людей от заражения туберкулезом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 4 Охрана людей от заражения сибирской язвой
- •Контрольные вопросы к Теме № 5 Охрана людей от заболевания ящуром
- •Контрольные вопросы к Теме № 6 Охрана людей от заражения листериозом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 9 Охрана людей от заражения Ку-лихорадкой.
- •Контрольные вопросы к Теме № 10 Охрана людей от заболевания рожей свиней.
- •Контрольные вопросы к Теме № 11 Охрана людей от заражения бешенством
- •Контрольные вопросы к Теме № 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Приказываю:
- •Распоряжение ветеринарного врача
- •Ветеринарам и зоотехникам животноводческих ферм:
- •Инструктаж
- •Инструктаж
- •Список рекомендованной литературы
Мероприятия по профилактике и предотвращению туляремии.
-
С целью предотвращения заражения туляремией работников промысловых организаций главпушнины и потребкооперации вакцинируют.
-
Чтобы правильно организовать мероприятия по борьбе с туляремией, учитывают неблагополучные пункты, в которых постоянно ведут наблюдение за размножением грызунов, за границами их распространения, учитывают падеж и выясняют его причины.
-
Обще профилактические мероприятия сводятся к своевременному проведению сельскохозяйственных работ, выполнению агротехминимума, уничтожению кочковатых лугов, упорядочению выпаса скота, охране хищников, питающихся грызунами.
-
Для профилактики туляремии необходимо беречь зернохранилища от грызунов; в населенных пунктах систематически убирать мусор, навоз, развалины старых строений; в местах выпаса скота и водопоях следить за уборкой трупов грызунов.
-
Одним из основных профилактических мероприятий по предупреждению распространения туляремии является уничтожение грызунов на фермах. Борьбу с ними ведут механическим, химическим, биологическим и бактериологическим методами.
-
Соблюдение правил личной гигиены работниками — также важный фактор предупреждения заболевания туляремией.
-
Из неблагополучных по туляремии очагов вывод или вывоз животных различных видов разрешается только после освобождения их от паразитов (пастбищные клещи, блохи и др.) и при отрицательном результате реакции агглютинации.
-
Объемистый фураж допускается к вывозу за пределы неблагополучного по туляремии очага только в спрессованном виде после просушки на солнце, обработки хлорпикрином или выдержки его в течение четырех месяцев на площадке, освобожденной от грызунов и огражденной канавой.
-
В виду большой восприимчивости к туляремии людей и опасности контакта с больными убойными животными и продуктами их переработки по действующему в Украине ветеринарному законодательству животные, больные или подозреваемые в заболевании туляремией, к убою на мясо не допускаются.
-
При обнаружении этого заболевания во время переработки тушу со всеми органами и шкурой уничтожают, помещение, оборудование и инвентарь дезинфицируют, а рабочих подвергают санитарной обработке по указанию и под наблюдением медико-санитарного Надзора.
-
При переработке животных, поступающих из хозяйств, неблагополучных по туляремии, рабочие должны строго соблюдать меры личной профилактики, в частности пользоваться резиновыми перчатками, так как заражение возможно через неповрежденную кожу.
-
В районах неблагополучных по туляремии, всем рабочим мясопромышленных предприятий должны делать прививки против туляремии.
Тема 9
Охрана людей от заражения Ку-лихорадкой.
Проявление в человеческом организме Ку-лихорадки. Пути проникновения Ку-лихорадки в человеческий организм.
Ку-лнхорадка — заразное заболевание людей и животных, вызываемое особым видом риккетсий устойчивых во внешней среде. Заражение Ку-лихорадкой происходит аэрогенным и алиментарным путями, через укусы клещей, пораженных риккстсиями. Люди заражаются Ку-лихорадкой главным образом при уборке животноводческих помещений, переработке сырых животных продуктов (шерсти, волос и Др.), через вдыхаемый воздух, загрязненный пылью, инфицированной риккстсиями, а также при употреблении в пищу сырого молока, мяса и других продуктов от больных животных. У людей период от момента заражения до появления первых признаков заболевания длится 20—26 дней. Болезнь протекает в виде острого лихорадочного заболевания, при этом отмечаются недомогание, слабость, потеря аппетита, боли в области лба и висков, болезненность поясницы и икроножных мышц, светобоязнь. Очень часто отмечают воспаление легких, сопровождающееся сухим кашлем, болями в груди, выделением мокроты, иногда с примесью крови. Ку-лихорадка длится 4—5 недель и сопровождается различными осложнениями: воспалением легких, плевритом, болезнями сердца, иногда приводит к смерти.
Мероприятия по профилактике и предотвращению заболевания Ку-лихорадкой.
В неблагополучных по Ку-лихорадке хозяйствах, гуртах, фермах, отделениях с целью профилактики и ликвидации заболевания проводят следующие мероприятия:
-
клинический осмотр и серологические исследования скота на Ку-лихорадку,
-
изолируют от основного стада больных животных.
-
Повторное исследование крови на РСК больного или положительно реагирующего скота проводят через каждые 25—30 дней, а условно здорового через 15— 20 дней до получения двукратного отрицательного результата, после чего таких животных возвращают обратно в гурты, откуда они были выведены.
-
Перед возвращением животных в прежние гурты или помещения кожный покров и конечности подвергают тщательной очистке и обмывают 1 %-ным раствором едкого натрия или 2 %-ным раствором креолина.
-
Овец и коз, положительно реагирующих на Ку-лихорадку, из отар не выделяют, а всю отару содержат изолированно от здоровых животных.
-
Все поголовье неблагополучной отары через каждые 30 дней исследуют на РСК до получения двукратного отрицательного результата.
-
В помещениях, где происходит отел или окот выделенных животных, а также где содержат неблагополучных по Ку-лихорадке, устанавливают ящики с крышками, непроницаемыми стенками и дном для уборки абортированных и мертворожденных плодов.
-
Абортированные и мертворожденные плоды и загрязненную выделениями подстилку сжигают.
-
Перед каждым доением тщательно обмывают загрязненные выделениями из половых путей части тела.
-
Дезинфицируют предметы ухода за скотом и помещения, где содержат больных животных, не реже одного раза в 5 дней, а где происходит отел — ежедневно, при входе устанавливают дезбарьеры.
-
Навоз, подстилка и остатки корма подлежат биотермической обработке или сжиганию. Вывозят такой навоз транспортом с непроницаемым для жидкости кузовом.
-
Шерсть, козий пух, каракульские смушки от овец и коз, неблагополучных по Ку-лихордке отар направляют на фабрики в двойной таре с соответствующими справками ветеринарного и санитарного надзора о неблагополучии, животных по Ку-лихорадке для последующей дезинфекции.
В неблагополучных по Ку-лихорадке хозяйствах запрещается:
-
вывоз фуража и подстилки, имевших соприкосновение с больными животными;
-
вывод скота, положительно реагирующего;
-
убой животных на мясо;
-
употребление в пищу людям и в корм животным молока в сыром виде от коров, овец и коз неблагополучных отар или отдельных изолированных групп.
-
Молоко обезвреживают только кипячением в течение пяти минут.
-
При обнаружении Ку-лихорадки во время убоя тушу и неизмененные органы обезвреживают действием высокой температуры, а измененные органы направляют на техническую утилизацию.
-
При наличии истощения или дегенеративных изменений в скелетной мускулатуре тушу и все органы направляют на техническую утилизацию или уничтожают.
-
Шкуры дезинфицируют согласно инструкции.
-
Лица, занятые переработкой животных, больных или подозрительных по заболеванию, должны быть обеспечены специальной одеждой и обувью, и строго соблюдать меры личной профилактики.
-
По окончании убоя животных, помещение и оборудование тщательно дезинфицируют.
-
Все работники животноводства, непосредственно обслуживающие животных неблагополучных по Ку-лихорадке ферм, гуртов, отар и т. д., должны находиться под постоянным медицинским наблюдением и быть хорошо ознакомлены медицинскими работниками с правилами личной профилактики.
-
Руководители хозяйств обеспечивают всех работников животноводства и специалистов специальной одеждой и обувью и оборудуют помещение для ее хранения.
-
В каждом гурте, отаре, коровнике и свинарнике должен быть рукомойник с дезраствором, мыло, полотенце и аптечка первой доврачебной помощи, санитарный журнал для записи указаний и предложений органов здравоохранения и ветеринарно-санитарного надзора.
-
Особое внимание обращают на профилактику этого заболевания среди людей, занятых работами в животноводстве и на производствах по переработке сырья животного происхождения.