3. Склереиды

Общие замечания. Склереиды – паренхимные или прозенхимные клетки разнообразной формы: округлой, овальной, палочковидной, звёздчатой, иногда неправильной. Многие могут сильно ветвиться.

Оболочки толстые, одревесневшие, с многочисленными простыми порами. Образуются склереиды в результате склерификации паренхимы. По классификации К. Эзау различают:

а) каменистые клетки (брахисклереиды) – изодиаметрические (в плодах груши, шиповника, рябины, коре дуба, крушине);

б) макросклереиды – палочкообразной формы (в семенах бобовых);

в) остеосклереиды – вытянутые, расширенные на концах клетки, напоминающие трубчатую кость (листья чая);

г) астросклереиды – по форме сходные со звездой (в листьях кубышки, камелии);

д) нитевидные склереиды – клетки длинные, тонкие, напоминающие волокна (листья маслины);

е) трихосклереиды – ветвистые, тонкостенные, напоминающие волоски. Ответвления этих склереид часто проникают в межклеточные пространства.

Склереиды могут встречаться в виде слоёв или групп клеток, или в виде идиобластов в других тканях. Они присутствуют в эпидерме, основной и проводящих тканях вегетативных (корень, стебель, лист) и генеративных (семя, плод) органов. Кроме механической выполняют защитную функцию.

Задания:

1. Рассмотреть строение склереид (идиобластов) в листе камелии японской (Camellia japonica L.).

2. Познакомиться с функцией и расположением склереид в растениях.

Порядок работы:

1. При малом и большом увеличениях микроскопа рассмотреть постоянный препарат среза листа камелии японской (Camellia japonica L.) (рис. 1).

Рис. 1. Строение листа камелии японской (Camelia japonica) с дорсовентральным типом мезофилла: 1 - верхняя эпидерма, 2 - столбчатая паренхима, 3 - губчатая паренхима, 4 - клетка с друзой, 5 - склереида, 6 - проводящий пучок, 7 - нижняя эпидерма, 8 - устьице.

2. Найти на срезе в разных частях мезофилла листа одиночные склереиды (идиобласты) разнообразных очертаний, с утолщенными одревесневшими стенками. Под действием флороглюцина клетки окрашиваются в малиново-красный цвет, а после взаимодействия с йодом приобретают желтый цвет.

3. Зарисовать клетку с участком мезофилла листа, обозначить форму, утолщение клеточных стенок и внутреннее содержимое клетки, руководствуясь лабораторным практикумом (Вехов, с. 135).

4. Приготовить препарат тонкого поперечного среза семени гороха посевного (Pisum sativum L.), обработать срез сернокислым анилином, поместить в каплю воды под покровное стекло.

5. Рассмотреть при малом увеличении участок эпидермиса семенных покровов и при большом увеличении изучить клетки. Обратить внимание на окраску этих клеток.

6. Зарисовать несколько клеток, отметив характер утолщения стенок, в какой цвет окрасились они под действием сернокислого анилина.

7. Вспомните и запишите, у каких растений и где вы встречали склереиды?

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ

1. Что общего в строении всех видов механических тканей?

2. Почему колленхима свойственна растущим органам растения? Как могут утолщаться стенки колленхимных клеток?

3. Чем волокна склеренхимы отличаются от клеток колленхимы?

4. Какая механическая ткань присутствует во всех органах растения, а какая только в частях побега? Ответ объясните.