5. Анатомия, физиология и гигиена пищеварительной системы человека. Обмен веществ и энергии. Тест № 28

Выберите из предложенных суждений правильные.

1. Пища необходима для поддержания жизни.

2. Пищеварение — это процесс механической обработки пищи.

3. Самое плотное вещество зуба — дентин.

4. В желудке расщепляются в основном белки.

5. В двенадцатиперстную кишку поступает в основном поджелудочный сок.

6. Желчь — это зеленовато-желтая жидкость горького вкуса.

7. Всасывание расщепленных питательных веществ проис­ходит в кишечных ворсинках.

8. В тонкой и толстой кишке находятся вредные для организма кишечные палочки.

9. В толстой кишке в основном всасывается вода.

10. Чтобы спокойно спать, надо вечером плотно поужи­нать.

Тест № 29

Установите соответствие.

А — Ротовая полость. Б — Зубы. В — Слюнные желе­зы. Г — Пищевод. Д — Печень. Е — Желудок. Ж - Кишечник. 3 — Перистальтика., И — Всасывание. К —-Желудочно-кишечные заболевания.

1. Самый длинный орган пищеварения.

2. Основной орган механической переработки пищи.

3. Самая широкая часть пищеварительного канала.

4. Начало пищеварительного тракта.

5. Самая крупная пищеварительная железа.

6. Пищеварительная трубка.

7. Железы, которые вырабатывают слюну.

8. Последовательное сокращение и расслабление кишечной стенки.

9. Процесс прохождения переваренных питательных веществ из пищеварительного тракта в кровь и лимфу.

10. Болезни грязных рук.

Тест № 30

Ответьте на следующие вопросы.

1. Какие питательные вещества перевариваются в двенадцатиперстной кишке?………………………………………

2. Каковы окончательные продукты переваривания белков?…………………

3. Какие вещества всасываются в ротовой полости?………………………

4. Как называется начальная часть толстой кишки?…………………

5. Зачем кровь из внутренних органов поступает в печень?……………………

6. Излишки глюкозы печень превращает в нерастворимое соединение. Как оно называется?.........................................................

7. Как называется воспаление аппендикса?…………………..

8. За счет чего пища быстро расщепляется?……………………...

9. Что происходит при дисбактериозе?….………………………

10. Когда возникает кариес?………………………………………

Тест № 31

Закончите недописанные фразы.

1. Последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, вызывающие перемещение пищевой массы, называются .............

2. При нормальной активности пищеварительных фермен­тов кишечная палочка активно размножается и сдерживает ........

3. Основной фермент желудочного сока называется .....................

4. Пищевые частицы перевариваются пищеварительным соком, выделяемым эпителием кишечника. Этот про­цесс называется .......

5. Всасывание питательных веществ происходит в …………..

6. Соляная кислота не только создает необходимую среду для работы фермента, но и уничтожает многие ...........................

7. Большое разрушающее воздействие на зубы оказывает .........

8. В слюне содержатся ферменты, которые расщепляют .............

9. К пищеварительным железам относят: слюнные желе­зы, печень и ........

10. Конечными продуктами расщепления являются ..........