- •ВВЕДЕНИЕ
- •ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ
- •1.1. Производственная система предприятия: общее понятие, структура и классификация
- •1.1.1. Производство. Общая структура и тенденции развития.
- •1.1.2. Классификация производств
- •1.2. Технология и технологическая система предприятия
- •1.2.1. Технология.
- •1.2.2. Технологическая система предприятия
- •1.3. Основные закономерности развития технологических систем. Технологическое развитие фирмы
- •1.3.2. Технологические пределы и преемственность технологий.
- •1.3.3. Продуктовые и технологические нововведения, их взаимосвязь и влияние на развитие технологического процесса.
- •1.3.4. Технология и факторы производства.
- •1.3.5. Технология и производственная мощность предприятия.
- •1.6. Технологические уклады в системе мирового технико-экономического развития
- •1.7. Макротехнологии – общее понятие и развитие
- •ГЛАВА 2. СЫРЬЕВОЙ КОМПЛЕКС РОССИИ
- •2.1. Сырье: общее понятие, классификация и применение
- •2.2. Обогащение сырья
- •2.3. Комплексное использование сырья
- •2.4. Общая характеристика сырьевой базы России
- •ГЛАВА 3. МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
- •3.1.Общая характеристика комплекса
- •3.2. Черная металлургия
- •3.2.1. Общая характеристика отрасли, ее состояние и роль в народном хозяйстве. Экспортные особенности.
- •3.2.4. Классификация сталей. Их свойства и примене-
- •3.3. Цветная металлургия
- •3.3.4. Титан: свойства и применение.
- •3.3.5. Никель: свойства и применение.
- •3.3.7. Порошковая металлургия. Общие сведения.
- •4.1. Общая характеристика и состояние комплекса
- •4.3. Литейное производство
- •4.3.1. Общие сведения.
- •4.3.2. Литье в песчано-глинистые формы.
- •4.3.3. Литье в оболочковые формы.
- •4.3.5. Изготовление отливок центробежным литьем.
- •4.3.7. Литье под давлением.
- •4.4. Обработка металла давлением
- •4.4.1. Прокатное производство.
- •4.4.3. Прессование.
- •4.5. Кузнечно-штамповочное производство
- •4.5.1. Ковка.
- •4.5.4. Особые способы листовой штамповки.
- •4.6. Обработка конструкционных материалов резанием
- •4.6.1. Общие сведения.
- •4.6.3. Основные механизмы и узлы станков.
- •4.6.4. Токарные станки.
- •4.6.5. Сверлильные и расточные станки.
- •4.6.6. Фрезерные станки.
- •4.6.8. Обработка заготовок на шлифовальных стан-
- •4.6.9. Отделочные методы обработки.
- •ГЛАВА 5. ПЛАСТМАССЫ
- •5.1. Основные виды, свойства и применение
- •5.2. Основные виды термопластичных пластмасс, их свойства и применение
- •5.3. Основные виды термореактивных пластмасс, их свойства и применение
- •5.4. Производство изделий из пластмасс
- •ГЛАВА 6. СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
- •6.1. Общая структура комплекса, его развитие и состояние
- •6.2. Строительные материалы
- •6.2.1. Классификация строительных материалов.
- •6.2.2. Основные свойства строительных материалов
- •6.2.3. Природные каменные материалы.
- •6.2.4. Искусственные керамические и каменные материалы.
- •6.2.5. Древесные материалы.
- •6.2.7. Асбестоцементные изделия.
- •6.2.8. Органические вяжущие материалы и изделия на их основе.
- •6.2.9. Стекло и изделия из стекла.
- •6.3. Строительство
- •6.3.1. Принципы классификации зданий. Основные части зданий и их конструкционное выполнение.
- •6.3.2. Проектирование строительства. СНиП и другие нормативные документы.
- •6.3.3. Организация и порядок проведения строительных работ.
- •6.4. Инженерное обеспечение зданий и сооружений
- •6.4.1. Система водоснабжения.
- •6.4.2. Система канализации.
- •6.4.3. Системы теплоснабжения.
- •6.4.4. Системы вентиляции и кондиционирования.
- •ГЛАВА 7. МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ. СВАРКА И ПАЙКА МЕТАЛЛОВ
- •7.1. Сварка
- •7.1.1. Общие сведения.
- •7.1.2. Электродуговая сварка.
- •7.1.3. Электрическая контактная сварка.
- •7.1.4. Газовая сварка (рис. 7.4).
- •7.1.5. Сварка лазерным лучом
- •7.1.7. Прочие виды сварки.
- •7.2. Пайка
- •ГЛАВА 8. ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
- •8.1. Общие тенденции развития
- •8.2. Добыча и фракционная перегонка нефти
- •8.3. Нефтепродукты
- •ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
- •БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
- •ОГЛАВЛЕНИЕ
7
ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Производственная система предприятия: общее понятие, структура и классификация
1.1.1. Производство. Общая структура и тенденции развития. Под производством понимается целесообразная деятельность людей, направленная на создание различных видов экономического продукта. В процессе производства человек создает материальные или нематериальные блага, служащие для удовлетворения его личных или общественных потребностей. Соответственно, структура народного хозяйства классифицируется по двум сферам: сфере материального производства – промышленность, сельское хозяйство, строительство и т.д.
исоциальной сфере – образование, здравоохранение, культура
иискусство, управление и т.д. (рис. 1.1).
Отрасли народного хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отрасли материально- |
|
Отрасли непроиз- |
|
||||||||||||
|
го производства |
|
|
водственной сферы |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производст- |
|
|
Отрасли социального |
||||
Товаропроизво- |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
венная инфра- |
|
обслуживания: |
|||||||||
дящие отрасли: |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
структура: |
|
|
–жилкомхоз; |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
–промышленность; |
|
|
|
|
|
|
–транспорт; |
|
|
–бытовое обслужива- |
||||||
|
|
|
|
|
|
–связь; |
|
|
ние; |
|||||||
–сельское хоз-во; |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
–энергоснаб- |
|
|
–транспорт и связь; |
|||||||
–лесное хоз-во; |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
жение |
|
|
–просвещение; |
||||||||
–строительство |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–здравоохранение; |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–культура и искусство; |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–наука и научное об- |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сфера |
|
|
служивание; |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–армия; |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обращения: |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–аппарат управления; |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
–торговля;
–МТС;
–заготовки;
–общепит
Рис. 1.1. Структура отраслей народного хозяйства Вид экономической деятельности, включающий в себя со-
вокупность предприятий и производств обладающих общностью производимой продукции, технологий и удовлетворяемых потреб-
8
ностей, называется отраслью.1 Сферу материального производства можно подразделить на три группы отраслей:
товаропроизводящие отрасли, т.е. отрасли производ-
ства, создающие материальный продукт;
производственная инфраструктура, т.е. отрасли, об-
служивающие материальное производство – все виды транспорта, связь, линии электропередач, водоснабжения и т.д.;
сфера обращения, т.е. отрасли, обеспечивающие обращение товарной продукции и исходного сырья – торговля, снабжение и т.д.
Общая численность занятых в отраслях экономики за время реформ упала с 75,3 млн чел. в 1990 г. до 63,8 млн чел. в 1998 г. и к 2008 г. поднялась до 68,5 млн чел. За эти годы численность работающих в промышленности сократилась на 38%, в строительстве – на 43%, в сельском хозяйстве – на 30,2% (рис. 1.2, табл. 1.1).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
промышленность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сельское хозяйство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
строительство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
транспорт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
торговля, общ. питание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЖКО, бытовое обслуживание |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
здравоохранение, соцобеспечение |
|
|
|
|
|
образование |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
управление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
наука и научное обслуживание |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
финансы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1990 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4934 |
|
|
|
|
5869 |
|
|
3270 |
|
|
|
4238 |
|
|
|
6066 |
|
1602 |
2804 |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
22809 |
|
|
|
|
|
|
|
9727 |
|
|
|
|
|
|
9020 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
1998 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
402 |
|
|
|||
|
|
|
14162 |
|
|
|
8724 |
|
|
5094 |
|
|
4013 |
|
|
|
|
9312 |
|
|
|
3405 |
|
4458 |
|
|
|
5919 |
|
|
|
|
2777 |
|
1302 |
736 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2004 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11335 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4217 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3170 |
4779 |
|
|
6082 |
|
|
|
3156 |
|
|
1211 |
909 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
14130 |
|
|
6787 |
|
|
5140 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 1.2. Динамика численности работающих по отраслям экономики в 1990–2004 гг., тыс. чел.
В то же время, численность работающих в торговле и общественном питании выросла в 1,9 раза, в управлении – почти в 2 раза, в финансово-кредитной сфере и страховании – в 2,3 раза, т.е. произошел массовый перелив работающих из производственной сферы в сферу услуг.
Таблица 1.1
Структура численности занятых в экономике в 2007–2008 гг.
1 Райзенберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь.– М.: ИНФРА-М, 1998.– С. 238.
9
|
2007 |
2008 |
|
|
|
Всего в экономике, в т.ч.: |
100 |
100 |
сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство |
10 |
9,8 |
рыболовство, рыбоводство |
0,2 |
0,2 |
добыча полезных ископаемых |
1,5 |
1,5 |
обрабатывающие производства |
16,7 |
16,5 |
производство и распределение электроэнергии, газа и воды |
2,8 |
2,8 |
строительство |
7,8 |
8,1 |
оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, |
17,4 |
17,7 |
бытовых изделий и предметов личного пользования |
|
|
гостиницы и рестораны |
1,8 |
1,9 |
транспорт и связь |
8 |
7,9 |
финансовая деятельность |
1,5 |
1,6 |
операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление |
7,4 |
7,3 |
услуг |
|
|
государственное управление и обеспечение военной безопасности; |
5,3 |
5,4 |
обязательное социальное обеспечение |
|
|
образование |
8,9 |
8,7 |
здравоохранение и предоставление социальных услуг |
6,8 |
6,8 |
предоставление прочих коммунальных, социальных и персональ- |
3,8 |
3,8 |
ных услуг |
|
|
Примечание. При рассмотрении рис. 1.2, табл. 1.1 и последующих графиков, приведенных в учебном пособии, следует учесть изменения, происшедшие в системе публикации статистических данных о социально-экономическом положении страны. С 2005 г. Росстат перешел от публикации показателей, рассчитанных по Общероссийскому классификатору отраслей народного хозяйства (ОКОНХ), к Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКЭВД). По структуре видов выпускаемой продукции разделы ОКВЭД полностью не соответствуют разделам ОКОНХ, поэтому исключается перерасчет динамики экономических показателей и их сравнение с дореформенным периодом. Представленные Росстатом показатели отражают динамику экономического развития по видам экономической деятельности только за 2000-й и последующие годы. Для сравнения динамики развития России за более длительный период в отдельных разделах учебного пособия представлены два варианта статистических материалов – рассчитанных по ОКОНХ и ОКЭВД.
В табл. 1.1 представлена структура среднегодовой занятости населения по видам экономической деятельности в 2008 г., которая также показывает, что большая часть населения – 61,3%, занята в сфере услуг.
Тенденция падения доли работающих в сфере материального производства свойственна многим промышленно развитым странам, однако это падение в нормальных экономических услови-
10
ях компенсируется ростом эффективности производства. В России изменение структуры численности занятых в экономике происходит преимущественно за счет падения производства в товаропроизводящих и, в первую очередь, в обрабатывающих отраслях и сокращения в них квалифицированной рабочей силы. По мере восстановления производства проблема квалифицированных кадров может стать тормозом в его технологическом обеспечении. Общее число предприятий в промышленности выросло с 26,9 тыс. в 1990 г. до 411 тыс. в 2008 г. (в обрабатывающих производствах) при общем восстановлении производства до 84,4% от 1991 г. (рис. 1.3).1
Общие тенденции развития промышленного про-
изводства. При разработке бизнес-плана развития производственного предприятия, определении целей и структуры его деятельности, при определении направлений диверсификации промышленного производства и др. аналитических подходах к развитию предприятия необходимо делать оценку и анализировать общие тенденции развития промышленности России. Рассмотрим эти тенденции (рис. 1.4, 1.5).
Реформы 90-х гг., сложившиеся на стихийной приватизации государственной собственности, ликвидировали централизованную систему управления капиталом, разрушили технологически связанные товарно-денежные потоки, привели к распаду государства и, как следствие, к кризису 1998 г.: производство промышленной продукции в целом упало до 46% от 1990 г., по отдельным отраслям – от 92% (газовая промышленность) до 16% (легкая промышленность). С 1999 г. начался восстановительный рост, и объем производства промышленной продукции в 2008 г. составил 84,7% от 1990 г. Уровень восстановления производства по отраслям промышленности, как указывалось выше, определить не представляется возможным в связи с пере-
ходом Росстата от расчета по ОКОНХ (рис. 1.4 |
) к расчету по |
||
ОКЭВД (рис. 1.5). |
|
|
|
Рис. |
1.3. |
Общеэкономические |
показатели |
промышленности см. Аосновы отр техн сбор 2010а граф
1 Россия в цифрах. 2009: Крат. стат. сб. / Росстат.– М., 2009.– 204 с.
11
Рис. 1.4. Индексы производства продукции по отраслям промышленности в 1992–2004 гг., 1990–100% (см. табл. 1.1) в
см. Аосновы отр техн сбор 2010а граф
12
табл. 1.1 к рис. 1.4 см см. Аосновы отр техн сбор 2010а граф
13
Рис. 1.5. Индексы производства продукции по видам экономической деятельности в 1992, 1995, 2000–2008 гг., 1991=100% см. Аосновы отр техн сбор 2010а граф
а